اردک های مسلمان از آمریکای جنوبی و مرکزی می آیند اما در کشورهای اروپایی کمتر محبوب هستند. آنها در میان دیگر نژادهای اردک با گوشت با کیفیت بالا و همچنین با کبد چرب است که یک محصول ظریف است. یک نظر وجود دارد که این ترکیبی از یک بوقلمون و یک اردک است، اما اگر یک اردک مشک را در چنین شرایطی در نظر بگیریم، این یک مرحله گذار بین یک اردک و یک غاز است، زیرا دارای ویژگی های اساسی هر یک از این پرندگان است.