تکنولوژی رشد کاهو رومیانه در منزل

این مقاله در مورد اینکه چرا کاهو رومی باید به مقدار زیادی رشد کند صحبت خواهد کرد. سالاد رومی نیز سالاد رومی است. این یک گیاه سالانه است، برگ هایی که در نوعی سرش جمع می شوند. رومن یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین در جهان محسوب می شود، به سالاد معروف سزار اضافه شده است. ما در مورد خواص سودمند گیاه و نحوه رشد کاهو در کلبه تابستانی صحبت خواهیم کرد. شما در مورد تمام پیچیدگی های آماده سازی پیش کاشت و نهال های در حال رشد خواهید آموخت.

مفید است: توصیف و ویژگی های زیست شناسی کاهو رومیانه

سالاد رمو نه تنها از سالاد و ساندویچ های مختلف، بلکه از بدن نیز بهره مند است. شما باید با ارزش کالری و تغذیه گیاه شروع کنید.

مقدار کالری گیاه تنها 17 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول است. این محصول کم کالری است، حتی در مقایسه با سایر سبزیجات، بنابراین می توان آن را در طول رژیم غذایی، با استفاده از انواع سالاد استفاده کرد.

در حال حاضر در مورد ارزش تغذیه ای:

• پروتئین ها - 1.8 گرم؛
• چربی 1.1 g؛
• کربوهیدرات - 2.7 گرم

این محصول دارای مقدار کافی پروتئین و کربوهیدرات است که بیشتر از بدن ما مفید است. اگر سالاد را با غذاهای غنی از پروتئین مقایسه کنیم، اطلاعات جالبی را به دست می آوریم: مقدار پروتئین در هر کیلوگرم کاهو برابر با مقدار پروتئین در هر 100 گرم پنیر خامه ای است، در حالی که مقدار چربی چندین بار کمتر از محصولات حیوانی است. در مقایسه با مقدار کربوهیدرات، می توانیم بگوییم: 1 کیلو کاهو حاوی کربوهیدرات بیشتر از 100 گرم سویا است.

اجازه دهید ما را به ویتامین ها و ریزمغذی هایی که بخشی از سالاد هستند تبدیل کنیم:

• ویتامین A؛
• ویتامین E؛
• ویتامین B (B1، B2، B5، B6)؛
• ویتامین PP؛
• ویتامین N.

این گیاه غنی از اسید فولیک و اسکوربیک، بتا کاروتن و فولین است.

مواد معدنی:

• سلنیوم؛
• منیزیم؛
• فسفر؛
• کلسیم؛
• روی؛
• منگنز؛
• سدیم؛
• آهن

این ترکیب منجر به استفاده از سالاد نه تنها در آشپزی، بلکه در پزشکی نیز می شود.روانین سیستم قلبی عروقی را نرمال می کند، تأثیر مثبت بر میزان هموگلوبین خون دارد، فشار خون طبیعی را کاهش می دهد و رسوب نمک مضر را کاهش می دهد.

این گیاه به غذاهای مختلفی اضافه می شود که در آن سس سیر و گیاهان خوبی دارد. سالاد رمو خیلی آبدار است، دارای طعم و مزه نعناع ظریف برگ است، که یک عطر و طعم تلخ نمی دهد و ترکیب عطر و طعم کلی غذا را قطع نمی کند.

بنابراین، سالاد مفید است نه تنها در طول روزه و رژیم غذایی، بلکه همچنین به عنوان منبع ویتامین ها و عناصر کمیاب است که به بدن کمک می کند تا به درستی کار می کنند.

انتخاب محل: آماده سازی خاک

با در نظر گرفتن خواص سودمند کاهو رومیان، بیایید در مورد کاشت و مراقبت از یک گیاه در زمین باز صحبت کنیم.

برای راه انداختن یک سالاد در سایت پیکربندی شده، باید درباره دنباله ای صحیح از اقدامات و مراحل آماده سازی به یاد داشته باشید. قبل از کاشت کاه رم، شما باید یک سایت مناسب را انتخاب کنید و زمین را برای دانه آماده کنید.

بسیاری از باغبان در حال فکر کردن در مورد اینکه چرا باید سالاد را یک مکان "سلطنتی" در سایت اختصاص داده،اگر از آن سود واقعی کمتر است، از خیار یا گوجه فرنگی که میوه های واقعا جهانی می دهد. واقعیت این است که ویتامین ها و ریزمغذی هایی که در بخش اول شرح داده شده اند، گیاه را خارج از هوا نمی گیرند، بنابراین اگر شما کاهو را در خاک های کم بار می نشینید، چیزی شبیه به علف های معمولی (به طعم) و ترکیبات بسیار ضعیفی می دهید که برای بدن مفید نیست.

به همین دلیل است رومن باید در یک مکان آفتابی کاشته شود. خاک باید در مواد معدنی غنی باشد و دارای اسیدیته پایین باشد (مشکل با آهک در خاک حل شده است). بهترین پیشگامان کاهو، محصولات زراعی یا دانه های زودرس هستند. همچنین سالاد نیاز به مقدار کافی رطوبت دارد، اما رکود آن به سرعت منجر به مرگ این گیاه می شود. بنابراین، اگر خاک های خاکستری سنگین در محل قرار گرفته باشند، ما در حال زهکشی هستیم. مراقب باشید و این محل از باد قوی و پیش نویس محافظت شده است.

قبل از کاشت دانه در خاک باید در هوموس با سرعت 2-3 کیلوگرم در هر 1 مربع قرار داده شود. متر این کود باعث افزایش خوبی در توده سبز کاهو و افزایش سرعت آن می شود.

پیش آماده سازی بذر

دانه های کاهو برای کاشت در فروشگاه های ویژه خریداری شده اند که در آن دمای نگهداری مورد نیاز و رطوبت هوا مشاهده می شود. قبل از کاشت مستقیم به زمین باز، دانه ها می توانند حباب یا پوشش داده شوند.

انفجار عجیب و غریب روز قبل از کاشت، دانه های کاهو در ظرفیت لازم (بسته به تعداد دانه ها) غوطه ور می شوند. مخزن به 2/3 با محلول میکرولیست ها با دمای 20 درجه سانتیگراد پر می شود. سپس شیلنگ از کمپرسور در آن غوطه ور می شود (یک اکوفروم آکواریوم انجام می شود)، و عرضه هوا روشن می شود. این روش باید حدود 12-16 ساعت انجام شود.

Drazhirovanie دانه ها در یک محلول قرمز (در هر قسمت 1 میلی لیتر 10 قسمت آب) خیس می شوند. پس از آن، دانه در یک شیشه شیشه قرار می گیرد. در آن شما نیاز به اضافه کردن مخلوط برای drazhirovaniya. مخلوط به شرح زیر تهیه می شود: برای آماده سازی 1 کیلوگرم، 600 گرم ذغال سنگ، 300 گرم هوموس و 100 گرم سوفله خشک را دریافت کنید. شما همچنین می توانید 15 گرم سوپر فسفات فله را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط حاصل از آن در قسمت های مکرر کوچک به گلدان های دانه افزوده می شود و شیشه به آرامی تکان داده می شود.هنگامی که دانه ها بوجود می آیند، آنها خارج می شوند و خشک می شوند. قبل از کاشت، شما باید کمی به سرعت جوانه زده شوید.

در طی کاشت، توصیه می شود که دانه ها را با هر ماده معدنی (همان ماسه) مخلوط کنید تا بتوانید دانه های گیاهی را ذخیره کنید و وجین بیشتری را از بین ببرید.

کاشت بذر کاهو رومیانه در زمین باز

شما در مورد اینکه چگونه یک سالاد رمینی به نظر می رسد، چگونه آن را مفید است، در حال حاضر ارزش صحبت کردن در مورد دانه کاشت در زمین باز است. مهم است بدانیم که دستورالعمل های ذکر شده در زیر مناسب نیست برای کاشت دانه در زیر فیلم و یا در نهال، از زمان و روش کاشت متفاوت است.

باید پس از شروع دمای صفر، باید در اوایل بهار باشد. (با یخ زدن کمی ممکن است در شب). فاصله بین گیاهان فردی و ردیف در هنگام کاشت کاهو، بسته به انواع مختلف متفاوت است. اگر کاهو یک سر کوچک و کم کلم را تشکیل می دهد، فاصله بین ردیف ها می تواند تا 45 سانتی متر کاهش یابد (در حالی که الگو فرود 45 × 20 سانتی متر است)، در غیر این صورت طرح 70 × 20 سانتی متر است.

لازم به ذکر است که بسته به محدوده عرضه، میزان برداشت ممکن است متفاوت باشد. در حالت ایده آل، یک گیاه باید حدود 900 متر مربع اختصاص داده شود. ببینیدباید درک کرد که اگر سالاد کم باشد، حتی بهترین پارامترها و خاک بسیار مغذی نتیجه مطلوب نخواهند داد.

عمق کاشت به تنوع بستگی ندارد و 1.5-2 سانتی متر است، قطر قیف 5 میلی متر است. ساده ترین راه برای ایجاد چاله ها با پیچ گوشتی با قطر یکسان است تا شرایط مشابهی برای دانه ها ایجاد شود.

دانه های کاشته شده در خاک آماده شده نیاز دارند. خاک باید سست باشد، بدون آوار و توده ها.

مراقبت و پرورش کشت کاه رمنی

پس از کاشت بذر، لازم است که این کار را بکنید که گیاهان جوان ضعیف به سرعت رشد می کنند و زمان لازم برای به دست آوردن وزن لازم قبل از برداشت را دارند. ظرافت های مراقبت از کاهو رومیانه را در نظر بگیرید.

آبیاری، یخ زدگی و خیس شدن خاک

در مرحله اولیه، کافی است که خاک را از بین ببرید، آن را آب کنید و آن را از علف های هرز پاک کنید. در طول فصل رشد، لازم است حداقل 3-4 بار بین ردیف خرج شود. علاوه بر این، برای فصل شما نیاز به انجام 4 علف هرز، به طوری که ریشه کاهو اکسیژن به اندازه کافی دریافت کنید.

آبیاری بسته به درجه حرارت هوا و هوا انجام می شود.خاک باید مرطوب، پور رومن یا آوردن به خاک نمی تواند خشک شود. توصیه می شود آبیاری و یا یک تفنگ اسپری هنگام آبیاری کردن گیاهان و بخش بسیار ضعیفی از سطح زمین توصیه شود (تا زمانی که 5-6 ورق ظاهر می شوند).

حداکثر مقدار رطوبت مورد نیاز گیاه برای 7-10 روز قبل از برداشت (برای مواد غذایی). آبیاری باعث افزایش قابل توجهی در اندازه سر می شود.

سالاد نازک

لازم است که فرود در 15 روز پس از بوته (دستی) ضروری باشد. بسته به زمان رسیدن، فاصله ای که باید بین گیاهان در طول نازک شدن باقی بماند متفاوت است. اگر سالاد رسیده باشد - 15 سانتیمتر، اواسط فصل و دیر - 25-30 سانتی متر را ترک کنید.

باروری

در روند رشد کودهای معدنی پیچیده در زمین جاسازی شده است. با این حال، باید درک کرد که کاهو Romaine می تواند نیترات خود را در مقادیر زیاد جمع کند، بنابراین حداقل مقدار کودهای نیتروژن باید وجود داشته باشد.اگر قبل از کاشت مقدار کافی هوموس یا کمپوست به خاک وارد شود، پس لازم است که معرفی بیشتر آنها ضروری نباشد.

چگونه برای مقابله با بیماری های ممکن و آفات

مشكلاتي كه با آن مواجه ميشويد، نه تنها به رعايت قوانين آبياري و علفكش بستگي دارند. کاه رمو می تواند بر بسیاری از آفات و بیماری ها تاثیر بگذارد، که به سرعت به کل کاشت گسترش می یابد و کیفیت و کمیت محصولات بالغ را به طور قابل توجهی کاهش می دهد.

• کپک زده این بیماری سبب برمیا لاکتوس رجل می شود. این بیماری اغلب در دوره دوم رویشی ظاهر می شود. بر کل قسمت هوایی گیاه، از جمله دانه ها تاثیر می گذارد. این می تواند توسط علائم زیر تشخیص داده شود: لکه های نامنظم با نشانه کلروز در برگ، نقاط قهوه ای، نقاط زاویه ای کوچک.این بیماری با قارچ کش ها (Planaris، Fitosporin-M، Glyocladin) یا محلول گوگرد (50 گرم در هر 10 لیتر آب) درمان می شود.

• پوسیدگی خاکستری یکی دیگر از بیماری های قارچی ناشی از قارچ Botrytis cinerea Pers. تمام قسمت سبز تحت تاثیر قرار گرفته است. بزرگترین آسیب ناشی از قارچ در طول برداشت یا رسیدن دانه ها است. علائم: نقاط نکروز کریستال؛ در شرایط رطوبت بالا، مناطق آسیب دیده با شکوفه خاکستری پوشیده شده است. لازم است برای مبارزه با بیماری با کمک قارچ کش های مشابه ("توپاز"، "Kuproskat") ضروری است.

• پوسیدگی سفید ناشی از قارچ Sclerotinia sclerotiorum. مثل کپک پودری، بیماری تمام قسمت بالای زمین را تحت تاثیر قرار می دهد. این می تواند توسط لکه های آب نوری نورانی که بوجود نمی آیند تشخیص داده شود. شما می توانید هر گونه قارچ کش را درمان کنید، اما به یاد داشته باشید که پس از آن سالاد خواهد بود دور از محیط زیست دوستانه. بنابراین، بهتر است که مناطق آسیبدی را قطع کرده یا آنها را با مخلوطی از گچ و پرمنگنات پتاسیم بپوشانید.

• Septoria یکی دیگر از بیماری های قارچی که دقیقا به آن گیاهانی که در زمین باز می شوند کاشته می شود (اوج در نیمه دوم فصل رشد).ممکن است بیماری را با لکه های زاویه نامنظم با نقاط سیاه مشخص کنیم. برای خلاص شدن از شر septoria، شما نیاز به حذف مناطق آسیب دیده از گیاه و درمان سالاد با داروهای حاوی مس و قارچ کش.

• نکروز منطقه ای. بیماری فیزیولوژیکی که مربوط به فعالیت موجودات مضر نیست. نشانه های نکروز: از لبه ورق برگ و قهوه ای از بافت ها رهایی می یابند. علل بیماری در مراقبت غلط و تغییرات ناگهانی در درجه حرارت قرار دارد. برای جلوگیری از زوال بخش سبز کاهو، باید دمای را به حالت طبیعی برسانید، رطوبت هوا یا خاک را افزایش دهید.

علاوه بر بیماری، سالادها توسط بعضی از آفات خطرناکی که باید کنترل شوند، "بازدید" شده است.

• سالاد پرواز کاسه کوچکی که طول آن 0.8 سانتیمتر است، به رنگ خاکستری رنگ داده می شود. این حشره باعث آسیب جدی به کاشت کاهو می شود که از آن برای کشت دانه ها برنامه ریزی شده است (لارو مواد دانه را در زمان رسیدن از بین می برد). به طوری که پرواز باعث زیان مالی نمی شود، سالاد با "فسفامید" درمان می شود.

• سالاد شویحشره دارای طول تا 2.5 میلی متر است که در یک رنگ سبز خاکستری رنگ گرفته است. انگلی در تمام قسمت سبز سالاد. مناطق آسیب دیده تغییر رنگ داده شده، پیچ خورده؛ سالاد شروع به درد می کند، و برگ های پایینی آن موزاییک می شوند. همانطور که در مورد پرواز، یک اثر خوب توسط راه حل فسفامید 40٪ داده شده است. شما همچنین می توانید از پوست پیاز یا قاصدک تزریق استفاده کنید.

برداشت کلمۀ رومی

برداشت نیز دارای تفاوت های ظریف است که شما باید بدانید. واقعیت این است که کاهو رومیانه، بسته به نوع دقت و تنوع و مقصد، در زمان های مختلف و به روش های مختلف جمع آوری می شود.

اولین روش شامل برداشت محصول پس از برداشت اصلی است. در ابتدا، شما نیاز به مشخص شدن شیرینی سالاد: با انگشت خود را بر روی هسته سالاد فشار دهید، اگر آن جامد است - سالاد رسيده است. پس از تعیین بلوغ، شما باید تمام گیاهان را به سطح زمین برسانید و همه چیز را در زمین بگذارید. در یک ماه، از 2 تا 5 برگ در هر گیاه تولید می شود، پس از آن شما می توانید کاهو رومی را دوباره بسازید. با استفاده از این روش می توانید مقدار محصول به دست آمده را حداقل 30٪ افزایش دهید.

راه دیگری شامل برداشتن در یک حرکت است. پس از رسیدن سالاد، آن را به طور کامل قطع، حذف برگ های غیر ضروری است که نمی تواند در آشپزی یا برای فروش استفاده شود. برگ ها و ریشه ها خرد شده و در زمین جاسازی شده اند. از آنجایی که کاهو مقدار زیادی مواد معدنی را جمع آوری می کند، هنگامی که تخریب می شود، باقیمانده های گیاهی به خوبی خاک را بارور می کنند.

روش دوم جمع آوری برای به دست آوردن دانه در نظر گرفته شده است. مهم است بدانیم که در این مورد، سالاد خود عملا برای مصرف انسان مناسب نخواهد بود.

جمع آوری بذر پس از برگ برگ قهوه ای آغاز می شود و گل گل در گل آذین وجود دارد. دانه ها را می توان بلافاصله از تمام گیاهان جمع آوری و در مراحل مختلف. پس از جمع آوری دانه، آن را باید خشک و تجزیه شده برای خشک کردن. بعد، دانه ها باید از طریق غربال باقی مانده (در دو مرحله به منظور دستیابی به حداکثر خلوص دانه ها) تمیز شوند.

در حال رشد نهال رم

راه های متعددی برای کاشت رامایام بر روی نهال وجود دارد.

بیایید با روش سنتی کاشت نهال ها، که مناسب برای گونه های زودرس و متوسط ​​کاج رومیانه است، شروع کنیم. دانه های گیاهان نهال در میان اواسط ماه مارس و اواسط آوریل کاشته می شوند. برای کاشت جعبه های کوچک یا گلدان های شکل مستطیلی استفاده می شود. کاشت در خاک 1 سانتی متر دفن شده است، الگوی کاشت 5 سانتیمتر است. بعد از کاشت، بستر باید مرطوب شود. در فرایند کاشت بذر و رشد گیاهان جوان، ضروری است چندین بار خاک را از بین ببریم و رطوبت خاک را حفظ کنیم.

برای سرعت بخشیدن به کاشت و رشد نهال، درجه حرارت در اتاق / گلخانه نباید زیر 20 درجه سانتیگراد باشد. پس از ظهور اولین شاخه ها، دمای آن از روزانه 5-7 روز به 10 درجه سانتی گراد کاهش می یابد و در شب به 6 تا 8 درجه سانتیگراد می رسد. پس از یک هفته در سرد، درجه حرارت به 16-18 درجه سانتیگراد افزایش می یابد (دما در شب باید 2 درجه پایین تر از در طول روز باشد). رطوبت در اتاق نباید کمتر از 60٪ باشد. گیاهانی که 30-40 روزگی را تشکیل داده اند در زمین آزاد کاشته می شوند (هر گیاه باید دارای 4-5 برگ باشد).

روش دوم کاشت نهال برای رشد گونه های دیررس برای سرعت بخشیدن به رشد گیاهان جوان استفاده می شود.ترکیب زیر به عنوان یک بستر برای کاشت استفاده می شود: 800 گرم ذرت، 5 گرم قرمز و 15 گرم خاکی در هر کیلوگرم مخلوط خاک. به 1 میلی متر مخلوط 1.5 کیلوگرم نیترات آمونیوم، 1.7 کیلوگرم سوپر فسفات، 600 گرم کلرید پتاسیم، 1.5 گرم سولفات مس، 3 گرم مولیبدیم آمونیوم و 3 گرم بورات سدیم را اضافه می کند. اجزاء ذکر شده باید قبل از کاشت دانه به ذرت به یک کیلوگرم اضافه شود تا بتواند تمام واکنش های لازم را انجام دهد. الگوی و عمق کاشت، و همچنان مراقبت های بیشتر برای دانه ها، با روش اول کاشت نهال ها همخوانی دارد.

از این مقاله استفاده کنید تا گوشت خوار و سالم رومیان را در سایت خود رشد دهید. با این حال، به یاد داشته باشید که سوء استفاده از کودها می تواند بر خلوص اکولوژیکی محصول نهایی تاثیر بگذارد.