نژاد گاو آلپ یک نژاد بسیار باستانی است. این در کانتونهای سوئیس برداشته شد. برای مدت طولانی، این بز ها تنها در مراتع کوهستانی زندگی می کردند (این است که در آن ریشه شناسی نام از آن می آید). در دهه بیستم قرن بیستم این نژاد به قلمرو ایتالیا، فرانسه و ایالات متحده آمریکا گسترش یافت و در واقع محبوبیت آن را به دست آورد.
نژاد گوسفند آلپ تا حد زیادی تحت تأثیر توسعه بسیاری از گونه های دیگر قرار گرفته است. بنابراین، در کشورهای مختلف، به دلیل درهم آمیختن این نژاد با محلی، اوبرهزلیس، Alpine کوه، Alpine سوئیس، امریکایی، بریتانیایی و فرانسوی کوه های آلپ ظاهر شد.
- 1. ظاهر
- 2. مزایا
- 3. معایب
- 4. ویژگی ها
- 5. بهره وری
- 6. امکانات پرورش
1. ظاهر
در خارج، نژاد Alpine نسبت به سایر نژادها بسیار بزرگ است. آلپ ها رنگ متنوعی دارند: از خاکستری تا قهوه ای و از سفید تا سیاه.
با توجه به رنگ کلی این نژاد، می توان گفت که اندام های زانو، شکم، پاه و گوش ها تاریک هستند. یک دوره بسیار طولانی به عنوان نشانه ای از نژاد می تواند هر رنگ باشد، اما در زمان های مدرن، در مقایسه با toggenburg قهوه ای و نژاد سفید Saanen، رنگ آلپ به طور کامل تغییر کرده است.
گر چه نژاد بسیار بزرگ است، این یک فضیلت است و قانون اساسی قوی دارد. ارتفاع بزها در چربی 66-76 سانتی متر است، بز - 79-86 سانتی متر. سر کوتاه و سبک است، شاخها بیضی و مسطح هستند. پروفیل مستقیم است، گوش راست و راست است. قفسه سینه وسیع و بزرگ، قفسه سینه عمیق، گردن کوتاه، عقب راست با سینه کوچک - ویژگی های اصلی ظاهر این نژاد.
نژاد آلپ دارای اندامهای بسیار نازک و کوتاه است که ممکن است کاملا شکننده باشد. اما، برعکس، آنها بسیار پایدار و قوی هستند، که بسیار نرم و انعطاف پذیر هستند و از خارج بسیار سخت است. بسیاری از این بز ها دارای موهای کوتاه هستند، اگر چه آنها نسبتا طولانی در ناحیه کمر و پشت هستند.
2. مزایا
این نژاد بسیار بارور است و در شرایط عادی می تواند تا چهار بچه در یک لانه تولید کند. ویژگی اصلی بز بز آلپ این است که توانایی آنها برای انطباق با هر زمین و شرایط مختلف آب و هوایی است. ماهیت بز بسیار "آسان" است، زیرا آنها کاملا دوستانه و پاسخگو به صاحبان آنها است. با این حال، در رابطه با سایر گونه ها و نژادها، آنها سعی می کنند بالاتر و تسلط بر بقیه باشند. به همین دلیل است که می توان گفت که آلپاین ها گرسنه نخواهند بود.
نژاد گوسفند آلپ با توجه به بی نظمی فوق العاده ای آن به جیره غذایی خود متمایز است. همان را می توان در مورد محتوای این نژاد گفت، چرا که آنها کاملا مهم نیست چه شرایطی در آن زندگی می کنند و چگونه میزبان متعلق به آنها است.
3. معایب
اصلی و یکی از نقصهای قابل توجهی از نژاد آلپ، خودخواهی و خودکارشناسی است. در ارتباط با صاحب، او مهربان و مهربان است، اما در رابطه با همسران گله - متفاوت است.
با توجه به اخلاق خود را نسبت به نژادهای دیگر در گله، آنها می توانند سایر گونه های گرسنگی را بترسانند. در موارد شدید، آنها را از دیگر بز ها ناپاک می کنند، آنها می توانند از فیدر دور شوند و با شاخ های خود آنها را دفع کنند.
4. ویژگی ها
ویژگی اصلی این نژاد تنوع آن است. بز های آلپ دارای شاخص های بی عیب و نقص در زمینه بهره وری هستند، زیرا آنها مقدار بسیار زیادی شیر تولید می کنند که موقعیت خود را با هزینه کافی تقویت می کند. بنابراین آلپ ها خودشان دارند داده های عالی و فرصت های حاصلخیزیدر جایی که آنها به طور قانونی مقام بالایی نسبت به سایر نژادها را اشغال می کنند.
Alpines علاوه بر این ویژگی ها نمونه های عالی برای اصلاح و بهبود سایر نژادهای بز هستند.در دوره پرورش با گونه های دیگر، تقریبا همه تغییرات در منطقه بهره وری (افزایش مقدار چربی و مقدار شیر) و همچنین در زمینه باروری (اگر قبل از یک بستر دارای یک بز بود، در نتیجه انتخاب افراد انتخاب شده دو یا سه در هر یک بستر)
5. بهره وری
نژاد گوسفند آلپ دارای عملکرد عالی در زمینه تولید شیر می باشد. بز بز بالغ وزن 60-64 کیلوگرم و بز 75 تا 80 کیلوگرم است. از آنجا که بزها بارور هستند، تا چهار بچه میتوانند در یک بز بزنند. همچنین تولید شیر بسیار زیاد است: برای یک شیردهی، که به طور متوسط حدود 315 روز طول می کشد، می توانید نتایج را بدست آورید 750-1000 کیلوگرم. اگر بز در شرایط عالی نگهداری شود، رژیم غذایی عالی دارد، سپس تولید شیر میتواند به 1600 کیلوگرم شیر برسد.
یک رژیم غذایی شیرین در طول شیردهی در ایالات متحده ثبت شد و به میزان 2215 کیلوگرم شیر به دست آمد. این ها به سادگی شگفت آور چهره هایی هستند که تقریبا تمام بز های شیرین بسیار تولیدی را پشت سر می گذارند.
مقدار چربی شیر به طور مستقیم بر شرایط بز بستگی دارد. بنابراین، درصد محتوای چربی می تواند از 3.5 تا 5.5 درصد متغیر باشد. شیر دارای طعم بسیار دلپذیر و ظریف است. به همین دلیل است که اغلب برای ساخت انواع مختلف پنیر استفاده می شود.بهره وری گوشت رضایت بخش است.
بهره وری روزانه شیر به 8 کیلوگرم شیر می رسد. علاوه بر میزان چربی 5.5٪، این شیر در موارد مختلف می تواند حاوی 4٪ پروتئین باشد که همچنین یک شاخص بالا است.
6. امکانات پرورش
از آنجایی که این نژاد دارای شخصیت عالی در رابطه با صاحب است، پیدا کردن یک زبان مشترک با آن مشکل نخواهد بود. همین امر به توانایی او در انطباق با شرایط مختلف بازداشت در مناطق مختلف منطقه مربوط می شود. به همین دلیل است که Alpines به شرایط خاصی از آب و هوای بسیار خوبی برخوردار است.
بز بزهای آلپ به همان شیوه ای است که بز های معمولی تغذیه می شوند. اما یکی دیگر از ویژگی های برجسته ای است که برای تولید یک نژاد خاص بسیار مهم است: آب. نوشیدن ابزار اصلی استاد در ایجاد شرایط مناسب برای عملکرد موفق است. به همین دلیل آنها نیاز به بار بیشتری برای نوشیدن آب بیشتری نسبت به دیگر بز بزهای شیر می دهند.
برای پیاده روی کوه های آلپ، اولویت محیط اطراف کوهستانی و به طور خاص - مراتع بزرگ است. با پرورش نژاد آلپ، هر تازه کار کمی می تواند کاملا برطرف شود.
عبور از بز ها با گونه های دیگر، فرزندان شگفت انگیزی را به وجود خواهد آورد که بارها از پدر و مادرشان فراتر می رود. این "درهم آمیختن" است که فرصتی برای یافتن فرزندان ثمربخش دارد.
در مجموع با تمام ویژگی های نژاد گوسفند آلپ می توان گفت که به طور قانونی یکی از بالاترین مکان ها را در بین بز بز بز می کند. تغذیه مناسب، مراقبت مناسب (به این معنا، مهربانی، گرما و مراقبت در رابطه با)، نتیجه گیری های مکرر در مراتع کوهستانی، بالاترین نتایج را در زمینه ثروت و فرزندان و در زمینه بهره وری شیر خوب و با کیفیت بالا به ارمغان می آورد.