راه هایی برای بستن کدو تنبل در خانه

کدو تنبل - یک محصول رژیمی عالی و بی تکلف که به خوبی و به مدت طولانی در خانه ذخیره می شود بدون اینکه از شکل اصلی و مجموعه ای از مواد مفید استفاده شود. شما می توانید یک کدو تنبل را در یک انبار تیره در دمای 15 درجه یا خشک نگهداری کنید - این یک روش بسیار جمع و جور برای ذخیره سازی است.

اما محبوب ترین روش برداشت کدو تنبل برای زمستان، انجماد است. در این مقاله به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت که کدو تنبل در قطعه ها چگونه است، چگونه یک کدو برای انجماد در خانه آماده می شود و چگونه آن را به درستی بسوزانید.

آیا ممکن است کدو تنبل را بپوشاند؟

گاهی اوقات شما می توانید نظر را بشنوید که پس از انجماد کدو تنبل تقریبا غیر قابل خوردن است. بخشی از این درست است، اما فقط اگر همه چیز را نادرست انجام دهید. اگر شما آن را مانند هویج یا کدو سبز یخ بزنید، یعنی فقط آن را به قطعات تقسیم کنید و آن را به فریزر ارسال کنید، سپس کدو کره آبدار و تنها برای ساخت سوپ کرم است.

بنابراین، برای حفظ خواص سودمند کدو برای زمستان و تهیه غذاهای مختلف، شما باید از قوانین ساده ای برای انجماد این محصول پیروی کنید.

کدو تنبل خام را در منزل بگذارید

اگر میخواهید محصول کدو تنبل را برای زمستان حفظ کنید، میتوانید آن را در شکل خام، پخته شده و پخته شده نگه دارید. شما می توانید انواع مختلف کدو تنبل را بجوشانید، باید رسیده، اما نترسید.

چگونه برای تهیه یک کدو تنبل برای انجماد

برای بستن، مطمئن شوید که یک کدو تنبل و یک قطعه برش را که برای مدت زمان طولانی در بازار یا یخچال قرار می گیرد، ببرید. کدو برای انجماد انتخاب شده کاملا شسته شده است. سپس شما باید کدو را به دو نیمه بریزید و بخشی از خمیر را با بذر بریزید، زیرا می توانید تنها بخش سختی کدو را بجوشانید.

برای جلوگیری از خشك كردن کدو، ابتدا باید ابتدا به درستی تمیز کنید. برای انجام این کار، کدو تنبل را به درستی روی یک تخته برش قرار دهید. نگه داشتن کدو تنبل با یک دست و دیگر، با یک چاقوی تیز با یک حرکت تند به پایه، با دقت پوست را برید.همچنان بر روی پوست کدو تنبل را برش بزنید و آنرا بچرخانید.

بعد، کدو را به یک 2-3 سانتی متر مکعب بریزید، با استفاده از یک چاقوی آشپزخانه تیز با زنجیر. مکعب کدو تنبل را در یک ورق پخت در یک لایه پخش کنید تا یکدیگر را لمس نکنید و همپوشانی نکنید.

از آنجایی که کدو تنبل در هنگام یخ زده رشد می کند، اگر مکعب ها یکدیگر را لمس کنند، در نهایت با هم می چسبند. چندین ساعت یک سینی پخت را با یک مکعب در فریزر ارسال کنید تا کدو را به خوبی بشویید.

شما می توانید کدو تنبل و تازه را رنده کنید. این آماده سازی به خوبی برای toppings، پختن و پنکیک مناسب است. لازم است که کدو را همانطور که در بالا توضیح داده شد، آماده کنید، آن را در یک کیسه پلاستیکی با بند و یخ بگذارید.

بسته بندی را دقیقا همانطور که برای یکبار مصرف نیاز دارید قرار دهید. بسته با قطعه کار به یک شکل مسطح و به فریزر فرستاده می شود.

بسته بندی کدو تنبل و انجماد

بعد از بستن مکعب کدو تنبل، آنها را در یک ظرف برای ذخیره سازی بیشتر حرکت دهید. این ممکن است یک ظروف پلاستیکی - ظروف، قوطی سس مایونز، ماست و غیره یا کیسه های پلاستیکی با کلاه.ظروف و یا کیسه های بسته بندی شده را در قالب فریزر قرار دهید.

کدو تنبل یخ زده به این ترتیب می تواند تا یک سال ذخیره شود.

چطور کدو تنبل را به پایان برسانید؟

راه هایی برای کدو تنبل پخته شده وجود دارد: پخته شده (پخته شده) یا پخته شده. بسیاری از مادران جوان سوالاتی در مورد اینکه آیا کدو تنبل برای یک کودک ممنوع است و چگونه می توان آن را درست انجام داد، سوال می کنند. بنابراین، برای استفاده به عنوان اولین تغذیه از کودکان، توصیه می شود کدو تنبل به پایان رسید به شکل سیب زمینی پودر.

کدو تنبل به خوبی توسط بدن کودک جذب می شود و به یبوست کمک می کند و دارای طعم شیرین است که در کودکان بسیار محبوب است. کدو تنبل منجمد به تنهایی می تواند مادران را از جستجوی ویتامین ها در زمستان و نیاز به خرید غذای کودک با کیفیت مشکوک حفظ کند.

چگونه برای پختن کدو تنبل برای انجماد

برای تمیز کردن کدو تنبل، شما باید آن را همانطور که برای برش های یخ زده خالص آماده می کنید.شستشو، پوست، برش به مکعب ها یا برش ها، آنها را بر روی یک حوله بریزید و خشک کنید.

سپس کدو تنبل شفاف. برای انجام این کار، تکه های کدو تنبل را در یک کاندان قرار دهید، آن را در آب جوش برای 3-4 دقیقه غوطه ور کنید، سپس بلافاصله در آب یخ قرار دهید. سپس از مکعب کدو استفاده کنید و روی یک حوله خشک کنید. کدو تهیه شده باید روی یک ورق پخت قرار داده شود و چندین ساعت به فریزر ارسال شود.

حالا چطور کدو را در شکل سیبزمینی پودری بجوشانید. کدو تنبل قبل از شستشو باید به مکعب 3 سانتی متر با پوست بریده شود. اگر کدو بسیار کوچک است، می توان آن را به چهار یا حتی نصف تقسیم کرد.

کدو تنبل برای سیب زمینی پخته را به روش های مختلف آماده کنید: در مایکروویو، در اجاق گاز و یا در اجاق گاز. نکته اصلی این است که آن را طبخ کنید تا کاملا نرم و راحت با یک چنگال سوراخ شود.

برای پخت و پز کدو تنبل در مایکروویو قطعه قطعه قطعه شده را در یک ظرف شیشه ای پر از حدود 5 سانتی متر آب قرار دهید و به دماغه بریزید و به مدت 15 تا 25 دقیقه در دمای بالا بجوشانید.

زمان دقیق به قدرت کوره و ولتاژ الکتریکی بستگی دارد. بنابراین، پس از 15 دقیقه اول، نرمی را با یک چنگال بررسی کنید و در صورت لزوم، زمان پخت را افزایش دهید. برای پخت و پز کدو تنبل در فر شما نیاز به تکه کردن کدو تنبل در ورقه پخت و پخت را در 150 درجه به مدت یک ساعت و نیم.

اگر وجود ندارد فر، شما می توانید کدو تنبل برای سیب زمینی پخته. 3 سانتیمتر آب را در یک لیتر پودر آب جوش بیاورید، کدو تنبل خرد شده را اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه کباب کنید تا نرم شود. پوست و خرد کردن. این را می توان با یک چنگال یا با یک مخلوط کن انجام داد. به محض اینکه کدو تنبل را سرد کرده، آن را به انجماد انتقال دهید.

در حال حاضر چگونگی پخت و پز کدو تنبل را برای تغذیه کودک در نظر بگیرید. برای غذای کودک کدو تنبل ماکارونی به نظر می رسد بهتر است: گوشت آنها شیرین تر، آبدارتر و نرمتر از گونه های دیگر است. کدو تنبل در فر در ذره بالا شرح داده شده است.

خالص در یک مخلوط کننده و پس از خنک شدن، در یک ظرف برای انجماد قرار داده شده و برخی از فضای آزاد را ترک می کند. برای غذای غذای بزرگ نوزاد مورد نیاز نیست، بنابراین سینی های بزرگ بستنی مناسب هستند.

چگونه به کدو تنبل پخته شده بپزد

مکعب کدو مخلوط شده، به خوبی یخ زده، به یک کیسه با یک قلاب یا ظرف پلاستیکی منتقل و به فریزر قرار داده می شود.

پوره کدو تنبل به همراه کیسه ای با یک حلقه، فنجان های پلاستیکی یا سطل ها، با پوشش پلاستیکی در صورت عدم پوشش قرار می گیرد و به فریزر فرستاده می شود. کدو تنبل یخ زده ذخیره شده در فریزر برای 10-12 ماه.

نحوه خوردن کدو تنبل یخ زده (فرآیند انجماد)

کدو تنبل منجمد پس از ذخیره سازی در فریزر می تواند برای تهیه سالاد، سوپ، سیب زمینی پخت شده، غلات، سس، شیرینی، پنکیک استفاده شود.

قبل از خوردن کدو تنبل، قطعات یخ زده، سبزیجات را باز نکنید. این باید در آب جوش، سوپ و شیر شیرین و آماده شود تا آماده شود. این مواد مغذی و طعم و مزه را حفظ خواهد کرد.

پوره کدو تنبل می تواند در مایکروویو یا یخچال خنک شود. از آنجا که کدو تنبل پخته تقریبا یک ظرف آماده است، آن را به فرنی یا ظرف دیگری در پایان آشپزی اضافه می شود.

برای غذای کودک سیب زمینی پودر یخ زده می تواند به شیر جوش یا محلول در فرنی داغ اضافه شود.