هر ساله، از طریق تلاش پرورش دهندگان، انواع جدیدی از انگور ظاهر می شود.
علیرغم این واقعیت که این فرهنگ برای هزاران سال به بشریت مشهور است، همچنان همانطور که پیش از این نیز امیدوار کننده است.
پس از همه، شور و شوق دوستداران واقعی انگور را نمی توان تحمل کرد، و آنها تمام وقت آزاد خود را برای ایجاد تنوع کامل ترین انگور است.
یکی از چنین تولید کنندگان آماتور، EG Pavlovsky است.
و امروز ما را به یکی از جدیدترین گونه های انگور معرفی خواهیم کرد که در حال حاضر موفق به برنده شدن در عشق بسیاری شده است.
این خواهد بود در مورد انگور "Rochefort" و قوانین کاشت و مراقبت از این گونه زیبا است.
ویژگی های متنوع Rochefort: انواع انگور
این گونه ها در مزرعه های خصوصی Ye.G. Pavlovsky وجود دارد، که از انواع انگور طلسم به عنوان شکل والدین "Rochefort" استفاده کرده و آن را با گونه های گرده افشانی شده با ترکیبی از فرم های انگور اروپایی-آمور به نام "کاردینال" مورد استفاده قرار می دهد. نتیجه یک نوع نسبتا پایدار انگور بود، که عملا از تولید کننده توجهی نمی کرد.
با توجه به این، و همچنین به عنوان منطقه بندی گسترده ای از انواع و عملکرد خوب آن، "Rochefort" به طور فزاینده ای در مناطق خصوصی از دوستداران انگور مانند خود EG Pavlovsky یافت می شود.
ویژگی های متمایز و ویژگی های اصلی پیاز انگور "Rochefort"
نقش مهم در ارزیابی هر نوع انگور، اندازه خوشه های آن و طعم توت ها است.
در مورد انگور Rochefort، نیازی به نگرانی در مورد آن وجود ندارد، زیرا تمام خصوصیات آن بالا است.
به طور خاص، خوشه های آن بسیار بزرگ هستند و وزن آنها به طور متوسط حدود 0.5-0.9 کیلوگرم است. ظاهر آنها نسبتا ظریف است، انواع توت ها محکم قرار می گیرند، آنها دارای شکل مخروطی هستند.
طبق گفته کارشناسان حرفه ای، کیفیت ارائه این خوشه ها تقریبا 100٪ است، که آنها را ارزیابی می کند برای سایر ارقام. یکی از ویژگی های متمایز انگور انگور که انواع مختلفی را توصیف می کند، رنگ آنهاست. این می تواند از تیره قرمز تا بنفش تیره، و حتی سیاه و سفید، زمانی که برداشت بیش از حد.
شکل توت ها نیز جالب است: آنها دور هستند، اما کمی در دو طرف مسطح هستند. اندازه متوسط توت ها 2.8x2.6 است، با وزن تقریبی 7-9 گرم. با کشاورزی خوب، توت های فردی می توانند به وزن 12 گرم برسند.
طعم و مزه انگور Rochefort کاملا هماهنگ است، طعم ظریف و دلپذیر Muscat. گوشت گوشتی و گوشت منحصر به فرد به طعم خاصی می دهد. پوست همچنین طعم را تحت تاثیر قرار نمی دهد، اگرچه در این کلاس نسبتا متراکم است.
درباره شیرینی انگور می توان با درصد انباشت شکر مورد قضاوت قرار گرفت که 14 تا 15 درصد است. در همان زمان، اسیدیته انواع توت ها در سطح نسبتا پایین - 4-5 گرم در لیتر است.
ویژگی های زمان باروری و رسیدن محصول
با وجود تمام زیبایی انگور و طعم عالی توت ها، عملکرد این انگور متوسط است و در سال های نادری با مراقبت خوب بالا است.
به طور خاص، متوسط تعداد محصولاتی که می توان از یک بوته انگور این گونه برداشت کرد 4-7 کیلوگرم است. با این حال، در این موضوع مزایای کافی وجود دارد.
به ویژه، انگور Rochefort یکی از معدود گونه های زودرس و مقاوم در برابر انگور با رنگ پوست تیره است. پوشش گیاه بوش در یک زمان بسیار کوتاه و با تکامل کامل انگور در 105 تا 110 روز به پایان می رسد.
این انواع حتی 10 روز زودتر از "پدر و مادر"، نوع انگور کاردین، حدود نیمه اول اوت است.مزیت بزرگ این واقعیت است که بوش تنها در اوایل ماه ژوئن شکوفه می کند، در نتیجه، یخ های بهار برای برداشت وحشتناک نیستند.
به طور کلی، درختچه های میوه ای خوب است، زیرا درختان گل و گیاهان دوجنسی بسیار قوی وجود دارد.
بنابراین، آن را کاملا بدون گرده افشانده و می تواند هر بار از محصول می شود. بار مطلوب یک بوته انگور Rochefort 30-35 چشم است.
شاخک های بوش به خوبی می رسد: با طول ساقه 1.35 متر، 2/3 از طول آن بالغ است. هنگام برش، فقط 22 تا 14 شاخه در هر بوته باقی می مانند (اگر دارای یک منطقه عرضه مناسب باشد).
کمی در مورد شایستگی انگور "روچفورت": چرا ارزشش را دارد و دوست داشت؟
بسیاری از متخصصان حرفه ای معتقدند که این گونه ها یکی از شایسته ترین هستند: ویژگی های ابعادی، زود رسیدن محصول و مقاومت بالا در انواع با رنگ پوست تیره بسیار نادر است.
به طور خاص، شما همچنین باید توجه خود را به مزایای زیر از انواع انگور Rochefort جلب کنید:
- حضور گل دوجنسی نه تنها گرده افشانی خوب و ثبات محصول، بلکه فقدان توت های نخود را نیز فراهم می کند.
- 100٪ قابل فروش بودن و مناسب بودن میوه برای حمل و نقل.
- میوه ها به مدت طولانی نگهداری می شوند، پس از برش از بوش.
- مقاومت بسیار زیادی در برابر انواع بیماری ها برای بیماری های قارچی انگور از قبیل کاهو و اویدیم وجود دارد (اما تا کنون نیازی به اسپری پیشگیرانه نیست).
- مزیت تنوع سادگی تولید مثل آن است که ممکن است به دلیل ریشه زایی خوب قلمه ها باشد.
- بوش عملا از دمای کم زمستان نمی ترسد. انگور کشف شده او با کاهش دما تا -23 درجه سانتیگراد باقی ماند. هنگامی که در منطقه وسط رشد می کند، نیاز به سرپناه دارد.
- تنوع در مراقبت بسیار غریب نیست، بنابراین بدون نظارت دقیق و بارور کردن به طور منظم، آن را به خوبی میوه می دهد، که مخصوصا توسط بسیاری از عاشقان قدردانی می شود.
مخلوط انگور Rochefort: آنچه شما باید برای اطمینان از مراقبت مناسب اطمینان حاصل کنید
علیرغم مقاومت بسیار بالایی در انواع مختلف، آن بسیار حساس به فلوکسرا می باشد. در این راستا، بهتر است آن را با واکسیناسیون به پایه های دیگر گونه های مقاوم در برابر این آفت و انگل گسترش دهید.
واقعیت این است که اگر phylloxera به سیستم ریشه یک بوش نفوذ کند، تقریبا غیرممکن است که آن را از بین ببریم و در بعضی موارد حتی باید کل بوش را از بین ببریم. همچنین یک بوته انگور بسیار است ترس از سرما از طریق بادکه در طول دوره گلدهی برای او خطرناک است.
بزرگترین آسیب که آنها می توانند انجام دهند این است که به طور کامل از برداشت شما محروم شود، تمام گل ها و گل آذین انگور را به ارمغان بیاورد. به همین دلیل بهتر است این گونه ها را در مناطق بی روح و یا از ساختمان ها یا خانه ها محافظت کنید.
ما شروع به کاشت انگور Rochefort در طرح خود ما
اگر در مدت زمان طولانی در باغبانی مشغول هستید یا فقط دوست داشته باشید چیزی را در زمین بچینید و رشد کنید، کاشت انگور به نظر شما به عنوان چیز اضافی سنگین به نظر نمی رسد. پس از همه، مهمترین چیز، حداقل از لحاظ نظری، تمام ویژگی های این فرآیند را بدانیم، سپس تمرین به نظر می رسد شایع است.
برای آماده شدن به خوبی برای این، ما کل کاشت بوته انگور و ویژگی های اصلی آن را توصیف می کنیم.
روش های تولید مثل انگور: بهترین گزینه را انتخاب کنید
اگر در کل، روش کاشت بوته انگور را در نظر بگیریم، همه آنها به همان اندازه موثر و ساده هستند. اما هر گونه ممکن است برخی از ویژگی های متمایز خود را داشته باشد، در ارتباط با آن یک یا چند روش دیگر ممکن است برای آن مناسب نیست. انگور ضرب:
- کاشت نهال در ریشه های خود.
- ضرب و شتم یک شاخه شاخه ای به سهام با عرضه بزرگ چوب.
- تولید بوته انگور با کمک شاخه ها.
- کاشت بذر انواع انگور.
بحث و گفتگو در مورد ویژگی های کاشت انگور "Rochefort" فراموش نکنید که این گونه به خصوص برای شکست فلوکسرا حساس است. در این راستا، کاشت آن را در ریشه های خود اغلب می تواند به یک نتیجه "کشنده" تبدیل شود. بنابراین، موثر ترین روش بازتوزیع این انگور، پیوند آن با پایدارترین ذخایر است. این واکسیناسیون همچنین می تواند بر روی نهال ها انجام شود که می تواند به راحتی در مهد کودک های تخصصی خریداری شود.
اما اگر بر روی سایت شما یک بوش قدیمی از انگور وجود داشته باشد، شما مدت ها می خواهید جایگزین آن با دیگران شود، احساس راحتی کنید تا روچفورت را به آن بچسبانید و از برداشت های شگفت انگیز لذت ببرید.
روچفورت مایل به رشد است؟: معیارها و الزامات اصلی
مانند هر گونه انگور که ما توصیف می کنیم درجه بسیار thermophilic است. این باید فقط در مناطق آفتابی و بدون سایه کاشته شود. در غیر این صورت، بوته بسیار ضعیف رشد خواهد کرد، و محصولات فراوانی و شرایط به موقع رسیدن آنها باید به طور کامل فراموش شود.
ما قبلا ذکر کرده ایم که "روچفورت" با باد قوی قوی برخورد نمی کند، به همین دلیل است که بهترین نوع فرود آن یک پناهگاه در سمت جنوب خانه (یا حداقل جنوب غربی) است. بنابراین، یک خانه یا ساختار دیگر به عنوان حفاظت از باد از طریق شمال خدمت می کنند و در عین حال می تواند یک حمایت عالی برای بافندگی شاخه های انگور باشد.
همچنین هنگام کاشت انگور، فاصله زمانی بین چند بوته مهم است. این عامل نیز بسیار مهم است زیرا احتمال سایه زدن هر یک از دیگر با بوته را از بین می برد.
بوته های قدرتمند که مشخصه انواع انگور هستند توصیف می شوند، بهتر است کاشت در فاصله حداقل 2 متر از یکدیگر، اگر چه شما می توانید به 4 عقب نشینی کنید. به همین دلیل، بوش نه تنها فضای زیادی برای بافندگی، بلکه همچنین "استخراج" مواد مغذی از خاک
به هر حال، خاک هم نباید فراموش شود. علیرغم این واقعیت که این محصول به طور کلی غالبا غبارآور نیست، خاک برای رشد آنها باید بارور باشد. بهتر است که خاک های سبک را انتخاب کنید که به راحتی رطوبت را جذب می کنند، اما برای مدت زمان طولانی در خود نگه ندارند. فراموش نکنید که سیستم ریشه انگور بسیار قدرتمند است، بنابراین، در هنگام انتخاب یک سایت فرود، در نظر گرفتن سطح آب های زیرزمینی رخ داده است. عمق مطلوب حدود 2-2.5 متر است.
این کمی در مورد در مورد شرایط برای کاشت انگور "Rochefort"
شرایط کاشت انگور می تواند بسیار کشش یابد. در وهله اول، همه چیز بستگی به روش فرود دارد، و در مرحله دوم - در فصل.
در بهار، نهال انگور که از پاییز حفظ شده است با ورود اولین گرما کاشته می شود (اگرچه باید برای دوره انطباق پوشش داده شود). در همان زمان، قلمه های پیوند را می توان به سهام هنوز هم خواب انجام شده است. به طور کلی، چنین اقداماتی را می توان در یک تاریخ بعد، تا اواسط آوریل انجام داد.
اما برای کاشت نهال های انگور که از قلمه ها رشد کرده اند و دارای شاخه های سبز هستند، تنها پس از شروع این و گرمای پایدار ضروری است. اغلب آنها حتی در ابتدای ماه ژوئن نیز انجام می دهند.
کاشت پاییز به اندازه کافی در زمان نبوده است. معمولا در اواسط اکتبر (یا کمی بعد یا قبل از آن، بسته به شرایط آب و هوایی در منطقه شما) برگزار می شود. همچنین توجه شما به مزیت اصلی کاشت پاییز ارزش دارد: در این زمان، مواد کاشت تهیه می شوند، بنابراین بلافاصله آنها را بکار می گیرند و در زمین بجای نگهداری تا بهار، بسیار آسان تر می شوند. البته، بسیاری از مردم نگران هستند که آنها می توانند بوته را در فصل زمستان بجوشانند، اما اگر به خوبی پوشش داده شود، چنین نگرانی ها بیهوده است.
کاشت انگور Rochefort در ریشه های خود را با کمک نهال
قبل از کاشت انگور به این ترتیب، باید مطمئن شوید که فلوکسراس آفات در خاک وجود ندارد. اگر چنین بیماری ای متوجه شده باشد، خاک باید با دقت درمان شود و چندین سال باقی بماند. فقط پس از آن ارزش شروع آماده سازی سوراخ برای یک نهال:
- پیش از آن آماده شده است تا کودی که به آن افزوده می شود، از بین برود.
- عمق و عرض حفره - 80 سانتیمتر.
- مخلوطی از خاک بارور خوب و 2-3 سطل از هوموس به پایین می افتد.
- لایه دیگری از خاک ساده بر روی کود قرار می گیرد، زیرا غلظت بالای کود می تواند به سیستم ریشه های گیاهچه آسیب برساند.
- گودال تنها برای چند هفته باقی مانده است.
پس از تقریبا آماده سازی گودال، شما می توانید انتخاب و خرید نهال را ادامه دهید. به منظور خرید خوب، توجه به سیستم ریشه: باید ریشه سفید و آسیب دیده داشته باشد. این واقعیت که سالمون سالم و خشک نیست، با رنگ سبز برش نشان داده می شود.
کاشت نهال این است که آن را در یک سوراخ به سطح یقه ریشه آن قرار داده و به تدریج پر از خاک می شود. در نیمی از این روند شما می توانید سطل آب را به گودال بریزید، که خاک را خرد می کند، بدون شکاف با کیسه های هوا.
انگور نزدیک نیز مهم است رانندگی یک پایه. خاک اطراف نهال های کاشته شده باید به میزان زیاد مرطوب شود و مطمئن باشید که مالچ می شود.
ویژگی های پیوند قلمه "Rochefort" به سهام
کاشت قلمه ها به پایه های گیاهان بسیار ساده و موثر است، زیرا قلمه های "Rochefort" بسیار سریع و خوب ریشه می گیرند. آنها معمولا در پاییز برداشت می شوند. برش قلمه های طولانی لازم نیست، آن 2-3 خواهد بود. برای ریشه کن شدن موثرتر، قسمت پایینی در هر دو طرف کمرنگ شده و برای مدت زمان به آب افتاده است.
اگر قصد دارید برش را برای زمستان بچرخانید، برای رفع آن رطوبت لازم نیست، زیرا رطوبت به مدت طولانی ذخیره می شود.
آماده سازی سهام خود یک فرآیند ساده تر است.این شامل برداشتن بوته قدیمی است، پس از آن یک برش کوچک و 10 سانتی متر ارتفاع در سمت چپ قرار دارد.
سطح برش بسیار دقت تمیز می شود، تمام آوار و خاک را از بین می برد. مسئولیت اصلی این است که تقسیم کم عمق در وسط سهام، که در آن برش با بخش trimmed آن قرار می گیرد. پس از آن پایه باید با یک پارچه یا طناب محکم شود و با خاک رس خرد شود. سپس - تمام اقدامات مشابه با تنها نهال کاشته شده است.
چگونه برای اطمینان از مراقبت مناسب از انگور: توصیه های کوتاه
- این فرهنگ نیاز به رطوبت زیادی دارد. بنابراین، در هنگام ورود بوش به فصل رشد، قبل از گلدهی و در طول تشکیل محصول آینده، انگور باید آب شود. آبیاری در طول دوره خشکسالی مورد نیاز است.
- پس از هر آبیاری خاک، مالچ می شود: 3-4 سانتیمتر از خزه یا خاک اره.
- پانسمان بالا انگور - برداشت موفق. به خصوص مهم است که بوش را با مواد آلی، کود پتاس فسفات و نیتروژن کشت کنید.
- برای تحریک شکل گیری و رشد میوه ها، هرس کردن شاخه های انگور هر سال برای 6-8 چشم انجام می شود.
- در زمستان، بوته های انگور مطمئنا پنهان می شوند، به خصوص در سن جوانی.
- اسپری های پیشگیری از بیماری های قارچی سالانه 3 بار در هر فصل انجام می شود.
