همه چیز شما را باید در مورد چنین محصولی به عنوان جویدن بدانید

اوج برای اهداف تغذیه و خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد. دانه های جو در تولید غلات، جو دوتایی، بلغور جو دوسر، جایگزین قهوه استفاده می شود. این محصولات نقش مهمی در رژیم غذایی و غذای کودک بازی می کنند.

پروتئین در بلغور جو دوسر حاوی بسیاری از اسید آمینه مناسب برای بدن انسان است. دانه های فرهنگی با ترکیبات ویتامین B، کلسیم، آهن و فسفر اشباع می شوند.

اوت هنگام تغذیه اسب جوان و دیگر حیوانات بسیار مهم است. جو در غذاهای ترکیبی وجود دارد. نیترات جو از نظر شاخص های خوراک نسبت به کاه دیگر غلات بیشتر ارزشمند است.

ویژگی های بیولوژیک جو

در میان غلات، جو از دانه های مقاوم به سرما مقاوم تر است. در حال حاضر در دمای 1-2 درجه، دانه های جو دو سر شروع به جوانه زدن می کنند.یخ زدگی به راحتی میتواند از -3 تا -9 درجه باشد. اگر درجه حرارت پایین تر از ده درجه باشد، گره های پنجه نزنند، و به زودی شروع به گرم شدن می کنند، این پوشش گیاهی را احیا می کند.

دمای طبیعی آب برای رشد گیاهان 20 تا 22 درجه است. درجه حرارت بالاتر از 38-40 درجه جوجه بسیار ضعیف تحمل، بسیار بدتر از گندم و جو.

این فرهنگ بسیار است آب نیاز دارد در طی جوانه زدن بذر، مقدار زیادی آب جذب می شود. اوج دارای بالاترین ضریب انتقال از 450 تا 500 است. اکثر جوجه های آب مورد نیاز در هنگام بوت شدن، دوره ای است که بوت شدن بوابینگ و چهارده روز قبل از تشکیل آنها، زمانی که ارگان های مولد تشکیل می شوند، می باشد.

اگر در این دوره آب و هوایی خشک باشد، عملکرد ممکن است به میزان قابل توجهی کاهش یابد. اما باران در این زمان نیز می تواند بر رشد فرهنگ تاثیر بسزایی داشته باشد: یک توده روغنی بزرگ شروع به رشد می کند، تنظیمات زیادی ظاهر می شود، دوره های گیاهی به تأخیر می افتند.

به خاکی که در آن تصمیم می گیرید محصولی را به وجود بیاورید، جو پرورش بسیار زیاد نیست. اوج می تواند در ماسه ها، لوم ها و خاک های خاکستری پودزولی خاک رس رشد یابد.این را می توان با این واقعیت توضیح داد که فرهنگ دارای یک سیستم ریشه توسعه یافته است که به عمق 1.2 متر می رسد. اوج به خوبی با افزایش اسیدیته خاک (pH5-6) سازگاری دارد، به همین دلیل است که بر روی خاک های شناخته شده و متخلخل کاشته می شود.

خاک های نامطلوب برای جو دو سر شور است. هنگام تشکیل 100 کیلوگرم دانه، 3 کیلوگرم نیتروژن از خاک، 1 کیلوگرم فسفر و 5 کیلوگرم پتاسیم مصرف می شود.

فرهنگ خود گرده افشانی شده است. گرده افشانی نیز در دمای بالا متوقف می شود. به عنوان جو در فصل بهار و زمستان، تلیرینگ اتفاق نمی افتد. متوسط ​​بوشینگ 3-4 شاخه، بهره وری 1.5-2. سیستم ریشه یونجه چنین است که قادر است مواد مغذی نامحلول را از خاک خارج کند، به ویژه اسید فسفریک از فسفات ها.

متوسط ​​فصل رشد حدود 100 تا 120 روز است، این ارقام وابسته به منطقه ای است که در آن محصول رشد کرده و بر انواع جو. ضرر فرهنگی این است که در صورت عدم رطوبت برای بیش از 10-15 روز، عملکرد شروع به کاهش می کند.

عملکرد محصول

در سال های 2014 - 2015، اوکراین قصد دارد تا زمین را زیر جوجه گسترش دهد.

حدود 275 هزار هکتار زمین برنامه ریزی شده است تا به فرهنگ توصیف شده اختصاص یابد، که 23 هزار هکتار بیشتر نسبت به سال گذشته است.

تحلیل گران ابراز نظر خود را می کنند که جو میوه یکی از محصولاتی است که می توان انتظار داشت که محصول بیشتر باشد.

برای فصل آینده، انتظار می رود که متوسط ​​عملکرد جوجه ها در حدود باشد 19.8 c / ha، که 0.4 c / ha بیشتر از سال 2013 است.

اما شرایط آب و هوایی می تواند بر این عدد تاثیر بگذارد، و عملکرد می تواند تغییر کند. انتظار می رود که برداشت ناخالص فرهنگی در سال 2014 حدود 522 هزار تن باشد که 12 درصد بیشتر از سال گذشته است.

تهیه خاک برای کاشت محصولات زراعی

مخفی اصلی در دستیابی به برداشت خوب و پایدار از جو، کیفیت و زمان پردازش خاک است. اجرای تمام اقدامات لازم منجر به افزایش تولید محصول، افزایش باروری خاک و نرمال سازی آب، هوا و رژیم غذائی زمین می شود که بر توسعه مطلوب سیستم ریشه های فرهنگ تأثیر می گذارد.

اما تمام اقدامات لازم بستگی به نوع خاک، شرایط آب و هوایی در منطقه رویشیشده، پیشینه آن، ویژگیهای زیستی محصول و سایر شرایط دارد.پایه در پردازش زمین برای جو دو سر زراعت زراعت محصول قبلی است. این بر کاهش علف های هرز، افزایش رطوبت در خاک تاثیر می گذارد، امکان بروز شخم پاییز در یک دوره بعد وجود دارد، بدون کاهش اثربخشی آن.

بهترین زمان برای شخم زدن بدون شخم زدن اولیه در دهه سوم اوت و یا در اواسط ماه سپتامبر است؛ اگر بعدا انجام شود، عملکرد محصول کاهش می یابد.

بیشتر بر کاهش عملکرد تاثیر می گذارد کاشت جو برای شخم زدن بهار. لازم به ذکر است که عمق شخم زدن به طور مستقیم به عرض افق هوموس بستگی دارد؛ بدون اینکه افق زیرزمینی را به سطح (حدود 20-22 سانتیمتر) برساند. شخم زدن بهار به عمق سه سانتیمتر کمتر از افق بارز انجام می شود که به طور کامل ظاهر بالش را با افزایش رطوبت خاک کاهش می دهد. شخم زدن به نوبه خود در سقوط و یا در فروپاشی.

در بهار، خاکستر باید در یک زمان بسیار کوتاه انجام شود، که باید در زمان کاشت جو انجام شود. در اوایل بهار، زایبی مزرعه ضروری است، این تکنیک کشاورزی اجازه می دهد تا تبخیر رطوبت را کاهش دهد که به افزایش "رسیدن" خاک کمک می کند. مزرعه اواخر بهار معنی ندارد

فعالیت های مزرعه ای و سایر فعالیت های خاکی باید بعد از درمان قبلی انجام شود و یا به صورت مورب. بعدا، شما باید در دو مسیر آهنگسازی کنید یا زمین را کشت کنید.

کشت یک درمان موثر تر است که بر افزایش عملکرد جو تاثیر می گذارد. پردازش یک مسیر غیر قابل قبول است، زیرا دانه ها به عمق مطلوب کاشته نمی شوند و علف های هرز نابود نمی شوند. تقریبا همیشه، قبل از کاشت قبل از کاشت، کود معدنی استفاده می شود، که به خوبی در توسعه فرهنگ در آینده تاثیر می گذارد.

تکنیک کشاورزی زیر است نورد، آن کمک می کند تا کشت دانه دانه، در عمق، گرم شدن زمین در اسرع وقت، که بر شاخه های سازگار بیشتر تاثیر می گذارد کمک می کند. رولینگ تأثیر مثبتی بر عملکرد جو نشان میدهد.

این به ویژه در زمینه هایی است که در آن جوندگان کم انرژی مصرف می کنند. بهبود این شاخص ها در هنگام استفاده از غلتک پیش کاشت دیده می شود. رولینگ باید روی زمین بسیار مرطوب انجام شود، به طوری که کاشت به غلطک ها چسبیده نمی شود. همه توطئه ها باید قبل از کاشت محصول، در طی شخم زدن به زمین به دور ریخته شوند.

مورد نیاز برای خاک است که باید در کشت جواهرسازی مواجه شود

چنین محصولی مانند جو، در مقایسه با سایر محصولات بهار در خاك بیش از حد پراكنده نیست، آن را با یک سیستم ریشه توسعه یافته و توانایی جذب می كند. ریشه ها در خاک تا عمق 120 سانتیمتر و تا 80 سانتیمتر رشد می کنند. با توجه به سیستم ریشه ای خوب، می توان از جو در خاک های شنی، لوم، ذغال سنگ و خاک رس خاک کاشت.

در خاک هایی با pH 5-6، فرهنگ نیز خوب رشد می کند. همانطور که قبلا ذکر شد، برداشت غلات در خاک شور وجود نخواهد داشت.عملکرد خوبی از جو در خاکهایی که pH کمتر از 5.5 است، با کشت طبیعی یا بالا به دست می آید.

پیش سازهای بسیار خوبی برای جو دو سر سیب زمینی، ذرت، دانه های حبوبات و محصولات زراعی است. توصیه نمی شود پس از کشت محصولات چغندرقند، زیرا آنها زمین را به شدت خشک می کنند.

کود های که باید برای به دست آوردن عملکرد بالا از جو

جو دوسر در استفاده از کودهای آلی بسیار خوب است. بنابراین، در سال دوم یا سوم پس از معرفی آنها کاشته می شود. کود معدنی همچنین اثر مثبت بر محصول دارد. بهترین برای جو دو سر کود نیتروژن است. مقدار کود مصرفی بستگی به ویژگی های خاک و در مورد محصول پیش ماده دارد، به طور متوسط ​​30 تا 60 تا 90 کیلوگرم در هکتار از مواد فعال اعمال می شود.

کودهای فسفر و پتاسیم باید برای خاکورزی اصلی استفاده شوند. کود نیتروژن به میزان 40 تا 60 کیلوگرم در هکتار بهتر است قبل از کاشت جو. اگر مقدار کود بیشتر باشد، پس از آن باید در ابتدای بوت شدن استفاده شود. شما باید بدانید که اگر شما با کودهای نیتروژن آن را از بین ببرید، می توانید محصولاتی را به آن اضافه کنید. همچنین لازم است در دوره کاشت در خطوط به منظور تولید 10-15 کیلوگرم در هکتار از فسفر در فرم گرانول.

کودهای مس برای خاک های ذغال سنگ استفاده می شود - پیریت سنتز 3-4 c / ha یا سولفات مس 20-25 کیلوگرم در هکتار.

خاک های اسیدی باید درخشان باشند.

هنگام کاشت جو در خاک های اسیدی، لازم است کودهای قلیایی نیتروژن، سنگ فسفات، که نه تنها اثر خوب بر روی جو، بلکه همچنین اسیدیته خاک را کاهش می دهد.

بهتر است از بذر انواع مختلف منطقه برای کاشت استفاده شود. دانه ها باید بزرگ باشند، مرتب و ترتیب داده شوند. این شاخص ها برای جو دوتایی بسیار مهم است، زیرا با گلدهی کشش و شکل گیری دانه ها در خوشه شناخته می شود. دانه های اول با اندازه و وزن آنها متفاوت است. آنها در انرژی رشد و شاخه ها متفاوتند.

ویژگی های ارزش توجه به قبل از کاشت فرهنگ

اولین چیزی که باید توجه داشته باشید این است که آنها باید به اول و دوم تقسیم شوند، تفاوت بین آنها اندازه آنهاست. از دانه های اول، گیاهان بزرگتر رشد می کنند، که بر خلاف دانه های دوم رشد می کنند بهتر است که تولید می کنند. به منظور افزایش انرژی جوانه زنی، دانه های دانه خشک را در دمای 40-35 درجه سانتیگراد حرارت داده است.

دانه ها قبل از کاشت باید با قارچ کش یا فرمالین 40٪، نه قبل از 5 روز قبل از کاشت، درمان شوند. زمان کاشت دانه ها بسته به رسوب خاك تعیین می شود؛ درجه حرارت مطلوب در عمق باید به دو یا سه درجه باشد.

این روش می تواند به روش خشک یا نیمه خشک انجام شود. روش خشک خشک کردن برای 2-3 ماه قبل از کاشت لازم است. این امر به بالاترین میزان حفاظت از بذر در طی جوانه زدگی کمک می کند. اما پیش از آن بذرها تنها با رطوبت بیش از 14٪ تحت درمان قرار می گیرند. اگر رطوبت بیش از 17٪ باشد، لازم است روش نیمه خشک را نیز در 2-3 ماه استفاده کنید. برای بهبود اثربخشی دارو، می توانید چسب را اضافه کنید.

دانه ها با بذرها کاشته می شوند.

تاریخ کاشت جو

بهتر است که زود برود این روند در هنگام رسیدن فیزیکی زمین آغاز می شود. اگر کمی دیر با کاشت جو، نگران نباشید، زیرا این کار بر بهره وری آن اثر نخواهد گذاشت. بهترین روش کشت کاشت معمولی است و کارآمد تر است - باریک.

مراقبت از محصولات جو دوتایی:

در سرزمین های سبک و بی سر و صدا لازم است که نواختن پست ها را با غلطک های حلقه ای انجام دهیم.این رویداد باعث بهبود تماس دانه ها و خاک، ترویج شاخه های دوستانه و همچنین توسعه بهتر سیستم ریشه می شود. در مزرهای با علف های هرز، پس از کاشت، لازم است با علف کش سمیازین 80٪ (در مقدار 0،25-0،3 کیلوگرم در هکتار) درمان شود.

اگر یک پوسته خاك بر روی زمینه ها ظاهر شود، قبل از اینكه جو شروع به رشد كند، ضروری است تا مزرعه. این به حذف علف های هرز، تخریب پوسته و دسترسی بیشتر از هوا به ریشه های محصول منجر خواهد شد. در طول مزرعه، طول جوانه نباید بیش از 1.5 سانتیمتر باشد، اگر آن طولانی تر باشد، پس باید صبر کنید تا 3-4 برگ ایجاد شود تا به گیاه آسیب نرساند.

به منظور افزایش محتوای پروتئین در دانه های جو، که برای اهداف تغذیه ای استفاده می شود، لازم است 20 تا 25 کیلوگرم در هکتار از تغذیه اوره در مصرف مایع 300 لیتر در هکتار استفاده شود.

به منظور جلوگیری از استفاده از محل سکونت، به آرامی استفاده کنید Retant-Dant Tse-Tse-Tse 460 - 3-4 کیلوگرم AI / ha در طول پنجه زنی. در صورت لزوم، پردازش می تواند تکرار شود.

اگر در طول فصل رشد، محصولات با پوشش گیاهی غیر ضروری پوشیده شوند، پس لازم است قبل از تشکیل لوله در زمان شخم زدن انجام شود.شما می توانید علف کش هایی مانند Dialen، Amine soy، Lontrel را استفاده کنید.

لازم است که گیاه را برای بیماری ها بسته به آستانه اقتصادی مضر، درمان کنید. از زنگ قهوه ای، زرد، کپک پودری، زنگ ساقه و septoriais، از قارچ کش های مختلف استفاده می شود: Byeleton، Tilt، Fundazol. اگر بیماری دوباره ظاهر شود، گیاهان دوباره درمان می شوند.

کنترل آفات باید انجام شود، زمانی که 1-4 لارو سوسک زمین، سوسک دانه 3-5 در طول گلدهی یافت میشوند، مگس های علفی 30-50 در هر 100 بوته خالص در طی جوانه زدن است، بذر نان 40-50 / 1m2 در هنگام بوت شدن است.

گرمای مورد نیاز

همانطور که قبلا هم دانستیم، جو از نظر فرهنگ مقاوم به سرما است. دانه های جو دو سر شروع به جوانه زدن می کنند در درجه حرارت 1-2 درجه، اما برای اینکه نهال ها شروع به ظاهر شدن می کنند، درجه حرارت 3-4 درجه مورد نیاز است. در طول دوره ظهور و شخم زدن جو، درجه حرارت 15-18 درجه طبیعی خواهد بود. ساقه ها می توانند سرما خوردگی کوتاه مدت را تا 9 درجه تحمل کند. در دوره های بعد جوانه زنی، مقاومت در برابر یخ زدگی کاهش می یابد.

وقتی پرورش می یابد، درجه حرارت 18-20 درجه بهتر می شود. در طول دوره شیردهی شیری فرهنگ، می تواند سرما را تا 5 درجه منتقل کند. جو به خوبی خشکی بهار خشکی را نسبت به سایر محصولات بهار تحویل داد.جو دو سر در دمای تابستان بالا میرود.

رطوبت مورد نیاز

اوت خیلی فرهنگ رطوبتی دارد. برای تورم، دانه غشایی نیاز به رطوبت تا 60٪ از وزن دانه، که کمی بیشتر از سایر محصولات کشاورزی است. به ویژه فرهنگ نیاز به آب هنگام بارگذاری قبل از گلدهی. با کمبود رطوبت در کشت می تواند به شدت عملکرد را کاهش دهد. با بارندگی های سنگین در اوایل تابستان، جوجه ها پس از آن عملکرد خوبی می کنند. بارندگی های ناگهانی بر عملکرد و بلوغ دانه تاثیر می گذارد.

برداشت فرهنگ

جو دوتایی نیست. دانه های فوقانی آن در ابتدای رسیدن، و سپس به بلوغ رسیدن به تدریج به مرکز و پایین پهن برگ می رسد. بر خلاف گندم، جو در سالهای رول به خوبی نمیتواند رشد کند، بنابراین با برداشت اولیه، دانههای یکنواخت به دست میآید. و هنگام برداشت دیر، دانه های بزرگ شروع به فرو ریختن می کنند.

برداشت یونجه تک فاز و دو مرحله ای وجود دارد. تولید دو مرحله ای با رسیدن دانه در وسط حباب، و تک فاز با بلوغ کامل panicle. برداشت با استفاده از یک harvester ترکیب می شود.