یاروسلاول نژاد گاو

شیر محصولی است که زندگی ما آغاز می شود. این قابلیت انتقال تمام اجزای مورد نیاز برای زندگی و توسعه را دارد.

به همین دلیل است که بسیاری از دامداران دام گاوهای شیری را پرورش می دهند. چنین گاوها، حتی هنگام نگهداری از گاو، می توانند اسباب بازی های خود را با عملکرد شیر بسیار شیرین و شیرین خوشمزه ترغیب نمایند.

تا به امروز، انتخاب و طبیعت جهان تعداد زیادی از گاوهای این نوع را تولید کرده است، بنابراین اگر میخواهید مورد علاقه خود را انتخاب کنید، از چه چیزی انتخاب کنید.

ما می خواهیم به شما در مورد جزئیات گاوهای شیری یاروسلاوکی، که یکی از پرطرفدارترین نوع آن است، بگوئیم.

معروف یاروسلاول Burenka: صحبت در مورد نژاد

این نژاد Yaroslavl نامیده می شود زیرا در این منطقه از فدراسیون روسیه پرورش یافت. علاوه بر این، هیچ کار انتخابی برای این گاوها اعمال نشد.

بهترین نژاد های لبنی تا به امروز در نتیجه بسیاری از سال های پرورش خواص لبنی به دست آمده است. با این حال، پرورش کار برای بهبود قانون اساسی، پستان و، البته، بهبود تولید شیر، هنوز در حال انجام است.

توزیع گاوهای یاروسلاول بسیار وسیع است، که نه تنها از نظر شایستگی آنها، بلکه همچنین از طریق سازگاری خوب آنها ترویج شده است.

در پرورش و نگهداری نژاد بسیار است آسان به عنوان یک گله بزرگ و به محتوای فردی استفاده می شود.

بنابراین، این گاوها به طور کامل برای چمنزار تابستان در گاوهای با مقادیر زیادی از توده سبز و در سایبان برای تغذیه با کنسانتره و سیلوها کاملا مناسب هستند. باروری گاوها بسیار زیاد است، که برای تولید مثل نسل های جدید بسیار مهم است.

ویژگی های ظاهر نمایندگان نژاد و ویژگی های متمایز آن

اغلب این گاوهای زیبا در کت و شلوار سیاه یافت میشوند، اگرچه بیشتر قسمتهای سر و پایین بدن معمولا با لکه های سفید پوشیده شده است. قسمت پایینی اندام و نوک تیز دم نیز سفید هستند.

با این حال، لازم نیست به نام نژاد black-ryabya، چرا که در برخی از نقاط لکه ها در همه یافت نمی شود. با این حال، بعضی از نمایندگان نژاد یاروسلاوول به عنوان یک نتیجه از نژاد پرورش با نژادهای مختلف دارای یک کت و شلوار قرمز و سفید هستند.

به طور کلی نمایندگان گاوهای یاروسلاوکل می توانند با قانون اساسی زاویه ای با قانون اساسی بسیار قوی متمایز شوند.ستون فقرات آنها بسیار قوی و وزن است که بیشتر مشخصه گاوهای شیری است و باعث می شود که آنها بتوانند در فواصل دور حرکت کنند.

قسمت وسط بدن بیشتر در این حیوانات توسعه یافته و سر بسیار سبک و خشک است. یکی از ویژگی های قابل توجه این نژاد نیز است شکل دندانه دار جلو سر و یک آینه ناخوشایند تیره بینی.

شاخ از آنها، هر چند نه اندازه بزرگ، بلکه قوی و روشن است. یکی دیگر از ویژگی های گاوهای یاروسلاو، به عنوان نماینده های عملکرد لبنی، متوسط ​​طول گردن است. پوست بر روی گردن از چندین برابر کوچک تشکیل شده است.

ناسازگاری جنبه ای از نژاد توصیف شده گاوها از این واقعیت است که رگه های آنها به طور گسترده ای مرتب شده اند. بنابراین، شکم حیوانات بسیار محسوس است. اما کاملا تمام عضلات بدن بسیار ضعیف رشد می کنند، جرم عضلانی در طول زندگی انباشته نمی شود و به شکل الیاف نازک ارائه می شود.

Fench نیز عملا توسعه نیافته است. به همین دلیل است که استفاده از نژاد یاروسلاوکل به عنوان گاو در مسیر گوشت مطلقا هیچ چشم انداز، اگر چه به طور کلی تولید گوشت حاصل از آن رضایت بخش است.

پوست حیوانات کاملا نازک است و تقریبا بدون ارزش برای صنعت چرم است. به دلیل پوست نازک و تجمع چربی ضعیف، نمایندگان این نژاد کاملا هستند حساس به شدت دما.

محتوای آنها باید در هوای گرم و در محتویات یخبندان در انبارهای گرم بدون پیش رفته و، ترجیحا، با گرم شدن، پناه بگیرند.

پارامترهای اصلی گاوهای یاروسلاول: گاو چقدر بزرگ است؟

ارتفاع این حیوانات بسیار بزرگ است حتی با وجود پاهای کوتاه مشخص (استخوان های پا نسبتا نازک است، به همین دلیل حیوانات اغلب دچار رنج می شوند).

به طور خاص، رشد یک گاو در قشر متوسط ​​فقط 125-127 سانتی متر است.

تفاوت های زیادی در رشد گاو و گاو وجود ندارد.

همچنین در اندازه گیری حیوانات هیچ تفاوت خاصی وجود ندارد و پارامترهای مختلفی وجود ندارد حتی اگر گاوها هنوز به اندازه های بزرگتر برسند:

• طول متوسط ​​خط تنش مورب 152-155 سانتیمتر است.
• قفسه سینه در حیوانات عمیق نیست، از 66 تا 70 سانتیمتر و در عرض پارامترهای آن 35-37 سانتی متر است.
• متاکارپوس در محدوده 17-18 سانتیمتر است.

به طور کلی، تصور می شود که از این گاوها می توان گفت که بدن آنها عمیق و کشیده است.بنابراین، ما می توانیم در مورد اندازه کوچک گاو های نژاد توصیف شده نتیجه گیری کنیم، که البته نمی توان آن را در مورد گاوها، گیاهان دارویی که وزن آنها بیش از 1000 کیلوگرم است، می توان گفت.

اما، به دلیل ساخت کمپوست گاو، نگهداری و تغذیه آنها نیز دشوار نخواهد بود و از نظر مالی گران می شود. علاوه بر این، ارزش توجه خاصی به شرایط محدود حیوانات دارد متصل به صاحبان.

ویژگی ها و ویژگی های متمایز پستان این نژاد

رژیم این گاوهای شیری نیز یکی از معیارهایی است که می توان آن را از همه اقوام دیگر تشخیص داد. این اندازه بسیار بزرگ است که به شما اجازه می دهد مقدار زیادی شیر را جمع آوری کنید و به راحتی آن را قبل از شیر دوش بکشید. این شکل گرد شده است، که با توجه به آن جنبش گاو را حتی با کامل بودن تداخل نمی کند و در هنگام شیردوشی به حیوان نزدیک می شود.

اما مهمترین ویژگی برجسته ی نژاد یاروسلاول، محل نعناع است. علاوه بر این واقعیت که آنها دارای طول متوسط ​​مناسب برای شیردهی هستند، آنها را به طور گسترده ای که ممکن است از یکدیگر قرار می گیرد.در همان زمان، فاصله بین جفت نوک پستان جلو بسیار بزرگتر از فاصله بین جفت عقب است. همچنین ساختار غدد لنفاوی گوسفند. این بدان معنی است که پس از شیردوشی، آن را چندین بار کوچکتر از اندازه، بسیار نرم و اسفنجی می شود. در پشت، شکاف های کوچک پوست تشکیل می شوند که یک پستان پستان هستند.

یک نشانگر بسیار مهم تولید شیر گاوها شاخصی نظیر شاخص ترشحات گوساله است. این نشان می دهد دقیقا چه مقدار نسبت کل مقدار شیر، که به گاو می دهد، به عملکرد دو جلو از پستان.

این شاخص نشان می دهد که چگونه به طور مساوی تمام اجسام پستان توسعه یافته است، که به نوبه خود باعث می شود صحبت در مورد بهره وری و سلامت افراد گاو. برای این نژاد، این رقم 40-44٪ است، که نشان می دهد بهره وری بسیار بالا نمایندگان او.

لازم به ذکر است که پوست پستان گاوهای یاروسلاو کاملا نازک است که با حراست آزاد اغلب منجر به آسیب می شود. رگهای لبنی به طور متوسط ​​توسعه یافته اند. در این راستا، مراقبت و نظارت بر نمایندگان نژاد باید بسیار سختگیرانه باشد، که به نتایج خوبی در قالب تولید شیر کمک خواهد کرد.

مزایای اصلی نژاد یاروسلاول چیست؟

به طور طبیعی، مزیت اصلی گاوهای شیری تنها می تواند شاخصی برای بهره وری شیر باشد. اما در مورد آن کمی کمتر صحبت کنید، اما در اینجا ما مقدار بالای چربی شیر را به خود اختصاص می دهیم که میانگین 4.4٪ (رکورد بالا 6.1٪) است.

اگر ما در نظر داشته باشیم که متوسط ​​است شاخص چربی برای همه نژادهای لبنی در سطح 3.7٪ قرار دارد سپس این نتیجه باید بسیار بالا باشد. همچنین ارزش توجه به این واقعیت است که شیر چربی تر است، بیشتر با کیفیت آن است و مناسب تر برای پردازش بیشتر است.

از ویژگی های ایمنی این حیوانات کم اهمیت تر است که قادر به مبارزه با بیماری های متنوعی است که گاوها معمولا از آن رنج می برند. مهمترین نکته این است که گاوهای یاروسلاول مقاوم ترین به لوسمی گاو هستند.

این بیماری به راحتی از حیوان به حیوان منتقل می شود و امروز هیچ راهی برای درمان آن وجود ندارد. با شكست حیوانات آنها آسیب جدی به تولید شیر وارد می شود.

اما حتی در مورد عفونت یک نماینده از گله نژاد توصیف شده، بعید به نظر می رسد که لکوز به سایر افراد منتقل شود، هرچند لازم است که احتیاط لازم صورت گیرد.

این ارزش بزرگ است نژاد این هم دلیل دارد به طور گسترده ای در پرورش استفاده می شود. به طور خاص، ژن های آن توانایی خوبی برای انتقال ویژگی های لبنی دارند، شرطی که دانشمندان انجام می دهند.

این کمی درباره کمبودهایی است که مشخصه نژاد توصیف شده است

در میان کمبودهای نسل یاروسلاوول تنها می تواند در اصلاح بدن خود، معایبی نامیده شود. به طور خاص، آن یک سینه بسیار باریک است، با عضلات ضعیف توسعه یافته است. همچنین، آنها یک الاغ بسیار گسترده با سقوط سقوط و سقفی دارند. در بهره وری گوشت، این شاخص بسیار منفی است.

اما بیشتر مشکلات به خود حیوانات و صاحبان آنها ضعف دارد. با گاو آزاد، این امر اغلب سبب شکستن پا و جابجایی می شود، بنابراین مهم است که منطقه ای را که برای گاوها اختصاص داده شده است، و از بین بردن مکان هایی که از آن دشوار است، حذف شود.

همچنین، هنگام نگهداری و پرورش آب و هوای یاروسلاوکل، شما باید برای این واقعیت که در دوره پس از زایمان آماده شده باشید آماده باشید گاوها اغلب بر پایه های پایینی خود قرار می گیرند و نمیتوانست برای مدتی بر روی آنها ایستادگی کند

نژاد یاروسلاول برای بهره وری آن مشهور است: در مورد همه چیز دقیق است

امکان تولید شیر و خصوصیات اصلی تولید شیر

بهره وری شیر گاوهای یاروسلاول به سادگی قابل توجه است، زیرا میانگین تولید شکر در طول دوره شیردهی از 2،700 تا 3500 کیلوگرم شیر متفاوت است.

در آینده بازده فقط بالا می رودو با توجه به مراقبت های مناسب و مراقبتی و همچنین تغذیه کامل، عملکرد آنها می تواند به 5000 تا 5500 کیلوگرم افزایش یابد که یک رقم ثبت شده از 11،590 کیلو گرم شیر است.

اما اجازه دهید حیله گر نباشیم، که این بالاترین نتایج تولید شیر گاو است. امروزه بسیاری از نژادهای خارجی گاوهای شیری تولید شده اند که عملکرد آنها بسیار بالاتر از آنچه گفته می شود.

گاوهای یاروسلاول موقعیت خود را به عنوان بهترین نژاد های لبنی حفظ می کنند، فقط به دلیل طعم های طعم شیر و خواص تغذیه ای آن.

همچنین دارای ویژگی های بسیار خوبی است که یکی از آن ها قبلا ذکر کردیم - چربی شیر. اما علاوه بر چربی، حاوی پروتئین زیادی است که درصد آن به 3.5 تا 3.5 گرم می رسد.

بهره وری گوشت از نژاد یاروسلاول گاو: چه نوع گوشت گاو را می توان با چاقی خوب دریافت کرد؟

واضح است که اگرچه نژاد توصیف شده، لبنیات است، اگر یک گاو متولد شود، در آینده به کشتار و در سن خیلی زود اجازه داده می شود.

با وجود این واقعیت که به طور کلی عضلات گاو توسعه بسیار بد است، با توجه به حجم زیادی از حیوانات، مقدار گوشت در نتیجه هنوز هم در عملکرد 55-62٪ است.

با توجه به اینکه وزن متوسط ​​450-550 گاو کیلوگرم و گاو نر وزن است - از 700 تا 1200 (به طور معمول رسیدن به چنین شاخص بالا گاو)، سپس نرخ خروجی بسیار بالا است.

تولد گوساله های است که معمولا 28-32 کیلوگرم، اما آنها بلافاصله به رشد بسیار فشرده است، به خصوص اگر حداقل 6 ماه نخست گوساله پرواری materinro // صد و میانگین افزایش وزن روزانه برای گاو و تلیسه متفاوت است:

• در حال حاضر 6 ماه از شیردهی با شیر مادر، گوسفند رشد می کند تا 160-170 کیلوگرم، و تا 18 ماه - تا 350-380 کیلوگرم. متوسط ​​دریافت روزانه 700-750 گرم است.
• اگر فست فود استفاده شود، پس از سن 1 سال وزن گاو معمولا به 800 تا 900 کیلوگرم می رسد.افزایش وزن معمولا کمتر از 800 گرم در روز است.

در همان زمان، در افراد جوان، چربی شروع به زودر شدن می کنند، که به دلیل آن اجازه می دهد که گاوها در سن 1 سالگی کشتار شوند. واقعیت این است که از چنین حیوانات جوان از نژاد یاروسلاول شما می توانید گوشت گاو بسیار مغذی و مناقصه دریافت کنید.

هنگامی که گاوهای شیری مجاز به گوشت شدن در سن بالایی میشوند، گوشتهای دیگر از چنین مقدار بالایی برخوردار نیستند.