نحوه نعناع در باغ

نعنا یکی از معروف ترین ادویه هاست، بدون آن غیر ممکن است که تصور کنید طعم بسیاری از ظروف و نوشیدنی های مورد علاقه خود را (به اندازه کافی برای یادآوری Mojito معروف - یک کوکتل طراوت در ارتباط با تابستان، دریا و بی تاب بودن سعادت).

نعنا می تواند به راحتی در یک سوپرمارکت یا در بازار خریداری شود، اما بسیار جذاب تر است که آن را در کلبه ی تابستانه خود یا فقط در پنجره ی خودتان رشد دهید.

در طبیعت، تعداد زیادی از گونه های نعناع وجود دارد، علاوه بر این، بسیاری از انواع مصنوعی پرورش دهندگان. هر یک از انواع نعنا دارای سایه منحصر به فرد خود را از بوی ممتاز طراوت است.

شایع ترین و معطر ترین در نظر گرفته شده است نعناع، بیش از سه صد سال پیش توسط انگلیس به عنوان یک نتیجه از عبور از انواع مختلف گیاهان. این نوع (نام لاتین - Mentha piperita)، به عنوان یک قاعده، در پخت و پز، عطر، دارویی و صنایع شیمیایی مورد استفاده قرار می گیرد، زیرا حاوی اسانس معطر بیشتری نسبت به سایر اشکال است.

نخود فرنگی در دو شکل - سیاه و سفید ارائه می شود. بوی اول و بوی بد دهنی بعد از سفید، اما حاوی روغن ضروری تر است، بنابراین محبوب تر می شود.

در میان گونه های نعناع کمتر شناخته شده که در عرض های ما یافت می شوند، عبارتند از: viridis شامل نعناع (سبز)، نعناع rotundifolia (مالیک)، نعنای آبی (آب)، نعنای وحشی (زمینه)، گونه پونه (longifolia)، نعناع crispa (مجعد)، اسانس نعنا (سنبلچه) و گیاه پونه (نعنا-fleabane ).

همچنین انواع "خوشمزه" از نعناع به عنوان موز، آناناس، زنجبیل، توت فرنگی، شکلات، لیمو (همچنین به عنوان مومیایی لیمو)، لیمو ترنج، ریحان و غیره شناخته شده است.

نعناع خطرناک در باغ است

نعنا یک گیاه عالی عسل است و دارای خواص فیتون کاسدی است که سبب جذب آن می شود. با این حال، اگر تصمیم بگیرید که نعنا را در باغ بکار ببرید، باید از خطر جدی که ممکن است یک تازه کار ناکارآمد با آن روبرو شوید، آگاه باشید.

اگر قبل از کاشت نعنا، در مورد آن را فراموش نکنید، از این مشکلات می توان اجتناب کرد. برخی از باغداران توصیه در هنگام کاشت در نعناع زمین باز پیش سپر بخش برای آن از همه طرف انتخاب شده، حفر ورق تخته سنگ عمیق تر، فلز و یا مواد دیگر موجود است، که جلوگیری از گسترش عرض بوته.

گزینه موثر تر - برای استفاده برای کاشت نعناع یک ظرف مخصوص (گلدان گل، سطل های پلاستیکی و یا یک کاسه معمولی)، که، همراه با پونه کاشته، پور در داخل زمین به طوری که لبه آن کمی قوی بالاتر از زمین است، اما ریشه گیاهان و ایمن از این امکان را به رشد محافظت .

برای رشد موفقیت آمیز چه شرایطی نیاز است؟

Peppermint یک ساله است، بنابراین برای رشد آن شما بلافاصله نیاز به ایجاد شرایط لازم است. مهم این است که تصمیم بگیرید کجا نعناع را بر روی سایت بگذارید، چه گیاهان در نزدیکی خود احساس راحتی می کنند، چه نیازی به ترکیب نعناع، ​​خالص سازی، آبیاری است.

بهتر است که نعناع را در منطقه که قبلا توسط حبوبات و محصولات ریشه اشغال شده است، بکار ببرند. گیاهان مانند، گندم سیاه یا خربزه نیز پیشگویی خوبی برای نعناع نعناع هستند، زیرا آنها تمایل دارند که زمین را با کلسیم برای رشد نرمال نعناع تغذیه کنند.

هنگام انتخاب، در کنار آنچه که برای نعناع می خواهید، باید در نظر داشت که هر گونه آفت کش ها امکان استفاده از این گیاه را نادیده می گیرد، بنابراین نباید بدون گل، بدون سبزی و یا سایر محصولات با ارزش در مجاورت قارچ نعنا وجود داشته باشد.

ویژگی های انتخاب نورپردازی برای نعناع

برای نعناع شما باید یک مکان گرم و آفتابی را انتخاب کنید، که در همان زمان از اشعه های مشتاق فرو می ریزد. Peppermint یک گیاه محرک رطوبتی است، بنابراین خشک شدن آن را بسیار بد می کند. خورشید باید نعناع حداقل چهار ساعت در روز را روشن کند، در حالی که در وسط روز، گیاه بهتر است که در سایه جزئی باشد.طرف جنوب، جنوب غرب یا شرق بهترین مناسب برای رشد گل میخ در شرایط اتاق است.

ساعتهای طولانی در نور روز، سرعت رشد نعنا را تسریع می کنند، بنابراین اگر کارخانه برای اجرای آن در نظر گرفته شود، زمان روشن شدن سایت به صورت مصنوعی افزایش می یابد. اگر خورشید در طرح کافی نیست، این مانع جدی برای رشد نعناع نخواهد بود، در صورتی که گیاه با رطوبت اشباع نشود.

خاک برای کاشت نعنا باید چه باشد

نکته ضروری است تا یک خاک روشن و خام را با لایه مرطوب و عمیق حاصل شود. سطح pH باید در محدوده 6.0-7.0 باشد. این گیاه برای خاک شنی و لومن مناسب است. نعنا در خاک های باتلاق زنده ماند.

به منظور خشك كردن خاک، توصیه می شود از مالچ استفاده كنید.

این گیاه نیاز به کود آلی، نیتروژن و فسفات دارد. نعناع خوراکی می تواند 1-2 بار در ماه باشد.

زمین که قارچ رشد می کند باید دو بار در سال به طور مرتب و به طور مرتب علف های هرز را از بین ببرد، زیرا می توانند به سیستم ریشه گیاه آسیب برسانند.

زمان کاشت نعناع

نعنا متعلق به گیاه مقاوم در برابر سرما است، بنابراین ممکن است در هر دو سقوط، و بهار یا تابستان، گیاه باشد.با این حال، برای هر روش بازتولید نعناع کاشت بهینه در دوره های خاص است.

کاشت نعناع بهار

کاشت نعنا با کاشت دانه در زمین باز باید در اوایل بهار انجام شود، زیرا در فصل زمستان دانه ها به سادگی فریز می کنند. از سوی دیگر، اگر دانه ها در تابستان کاشته شوند، شاخه های چند ساله، زمان لازم برای ریشه زدن و رشد سریع قبل از شروع اولین آب و هوای سرد را ندارند.

روش رویشی کاشت نعناع نیز می تواند در بهار، اما نه به زودی، و بعد، زمانی که مواد برای فصل رشد به طور کامل رسیده است.

کاشت نعناع در پاییز

کاشت نعناع و ساقه های ریشه در هر زمان از سال - در بهار، تابستان و یا پاییز، بسته به شرایط آب و هوایی انجام می شود. در مناطق شمالی، نعناع توصیه می شود تا در ماه اوت کاشت به پایان رسد، به طوری که گیاه به اندازه کافی زمان برای ریشه دار شدن است. علاوه بر این، در کاشت دیرهنگام، مراقبت از آماده سازی اضافی نعناع جوان برای زمستان، برای جلوگیری از انجماد بوته، ارزشمند است - مالچ را با یک لایه ی ضخیم (تا 20 سانتی متر) از ذغال سنگ نارس یا خاک اره یاری کنید.

این روش مخصوصا در مناطقی است که زمستان ها یخ زده و به اندازه کافی برف نیستند.

آخرین روشهای تولید مثل، تقسیم یک بوش است، می توان آن را در چند روز قبل از اولین فراست انجام داد.

چگونگی انتخاب یک ماده کاشت کیفیت

کاشت مواد کاشت نعناع را می توان به روش های مختلفی - خرید آن در یک فروشگاه یا مهد کودک، سفارش از طریق اینترنت، آن را خودتان (اگر شما در حال حاضر در حال رشد این گیاه) و یا از یک دوست قابل اعتماد. هر کدام از این روش ها مزایا و معایب خود را دارد، تصمیم نهایی بستگی به عوامل بسیاری دارد.

انتخاب دانه برای کاشت

جمع آوری مستقل از دانه های گیاه مادر یک روند دشوار و پیچیده است. علاوه بر این، انواع مصنوعی ایجاد شده از نعناع اغلب بذر را تولید می کنند که از آن گیاه مادری نیست که رشد می کند، بلکه کاملا متفاوت از گونه هایی است که توسط پرورش دهنده ها برای تولید ترکیبی استفاده می شود.

اول از همه، این خطر مربوط به نخود سیاه است که، همانطور که شناخته شده است، محبوب ترین در میان باغبان است. حدود دو سوم از بذرهای نعناع کریستالی کورکورانه را به ارث نمی برند و تنوع وحشی معمولی را نشان می دهند. بنابراین، توصیه می شود که دانه ها را برای کاشت نعنا در فروشگاه های تخصصی خریداری کنید (البته بهتر است که سازنده قابل اعتماد و آزمایش شده باشد)، دانه های چنین سبزیجات قوی تر و دوستانه تر می شوند.

نحوه انتخاب نهال نعناع

نعنا به خوبی با بذرها پخش نمی شود، زیرا بهتر است که این باغبانان با تجربه کار کنند. برای خرید نهال های نعناع آماده بسیار آسان تر است، به خصوص از آنجا که برای گزینه های زیادی وجود دارد.

فروشگاه تخصصی - جایی که، به طور معمول، چند نوع از نهال ارائه شده است، که از آن می توانید یک گیاه را به سلیقه خود انتخاب کنید. همین امر در مورد بازار کشاورزان نیز صادق است، اما خرید گیاهان از پرورشدهندگان آزمایش نشده خطرناک است چرا که گیاهان می توانند با آفات یا بیماری ها آلوده شوند، که پس از آن می تواند نه تنها نهال ها را نابود کند، بلکه باعث آسیب جدی به دیگر ساکنان باغ نیز می شود.

به عنوان یک ماده برای نهال های آینده، می توانید یک فرایند طبیعی را از یک گیاه بالغ که در کلبه همسایه یا در یک گلدان دوست موجود است استفاده کنید. برای انجام این کار یک جوانه را با یک چاقو یا قیچی تیز در یک سانتی متر از محل اتصال با تنه گیاه والدین برش دهید.این جوانه در یک لیوان آب قرار می گیرد و وقتی که ریشه های سفید آن 5 سانتیمتر است، نهال آماده است!

همان روش را می توان با استفاده از نخود فرنگی که در فروشگاه های مواد غذایی یا در بازار فروخته می شود انجام می دهد. این روش یک نتیجه خوب را تضمین نمی کند، اما در غیاب گزینه های دیگر، می تواند به عنوان یک آزمایش استفاده شود.

انتخاب نهال نعناع، ​​شما باید به ظاهر آن توجه کنید. گیاهان نباید آهسته و خشک شوند، ارتفاع شاخه ها نباید بیش از 6-8 سانتی متر باشد، در غیر این صورت گیاه دچار مشکل خواهد شد.

روش های پرورش نعنا

نعنا می تواند با بذر کاشت و یا رویشی (برش و تقسیم بوش) ضرب شود.

روش دانه

چقدر دشوار است که از دانه های نعناع رشد کنید، همه کسانی را می شناسید که سعی در انجام آن دارند. با تمام سادگی های ظاهری روش کاشت، جوانه های نعناع بسیار ضعیف است، بر اساس آن توصیه می شود چندین کیسه ای از دانه ها را به طور همزمان بدست آورید، زیرا تنها یک دهگان از یک می توانند رشد کنند.

در اوایل بهار، نعنا در یک شیار آماده 0.5 سانتی متر عمیق کاشته می شود. دانه های نعنا بسیار کوچک هستند، کار با آنها ناخوشایند است. با کمی فشار دادن دانه ها به زمین، آنها با ترکیب مواد مغذی زمین (با افزودن کمپوست یا هوموس) پراکنده می شوند و با فیلم یا شیشه پوشانده می شوند.

دانه های نعناع برای جوانه زنیدن به دمای 20 تا 25 درجه سانتیگراد نیاز دارند. در این حالت، شاخه ها در 2-3 هفته ظاهر می شوند. مهم است که خاک را مرطوب نگهدارنده باشیم، که باید دوره ای آن اسپری شود و همچنین تهویه شود تا دانه ها پوسیدگی نکنند.

هنگامی که شاخه ها در دو برگ راست تشکیل می شود، گیاه می تواند باشد سقوط کردن، کاشت نعناع به طور خاص برای این گلدان یا ظروف اختصاص داده شده است.

تولید مثل گیاهی

نعناع به سرعت و به طور فعال در طی روش بازتولید رویشی رشد می کند که شامل سه گزینه ممکن می شود - قلمه های ریشه یا ساقه، و همچنین تقسیم بوش.

اگر ساقه گیاه است، سپس یک جوانه 7 تا 10 سانتیمتر باید از فرد بالغ برداشته شود و در آب قرار گیرد.

ساقه باید گرم و به اندازه کافی روشن باشد.

بعد از مدتی ریشه ها در انتهای ساقه ظاهر می شوند، بعد از آن، همانطور که در بالا ذکر شد، آن را به سادگی در زمین باز کاشته می شود.

با این وجود، راه دیگری وجود دارد. ساقه را نمی توان در آب قرار داد، اما بلافاصله prikopat در شن و ماسه مرطوب، منتظر ریشه کن کردن و به آرامی پیوند.

برای پرورش قلمه های ریشه آنها باید از گیاه والدین جدا شوند، prikopat را در ته خنک (+ 5-10 درجه سانتیگراد) و یک محل به خوبی روشن، و جوانه به میزان کم آب. ریشه ریشه برای ریشه کنی موفق باید حداقل یک جوانه و 3-4 برگ کوچک داشته باشد.

برای تولید مثل نعنا با تقسیم بوش بالغ گیاه کاشته شده است، پاک شده از زمین، به چند قسمت مساوی تقسیم شده است، که هر کدام جداگانه کاشته می شوند. برای موفقیت، لازم است که هر قسمت هر دو جوانه و شاخه با ریشه دارد.

قسمت بالای زمین بوته جوان برای ریشه کن شدن بهتر باید قطع شود، تنها چند سانتیمتر از سطح زمین است. چنین گیاهی به مدت کوتاهی ریشه دارد - فقط چند هفته است.

قوانین عمومی برای مراقبت از نعناع در باغ

نعنا یک گیاه فاسد نیست، شما فقط باید اطمینان حاصل کنید که خشک نشود و با علف های هرز فراتر نرود. همچنین مهم است که خیس، خلط و دوره ای خاك، به ویژه در اوایل بهار، تغذیه شود.

نان رشد می کند و بوته ها بهتر می شود اگر در ابتدای فصل گیاه به شدت بریده شود.

برای حفاظت از انجماد، تخت با نعنا باید با شاخه های صنوبر، کود، نی، برگ های خشک و یا به سادگی با زمین پوشیده شود.

در یک مکان، نعناع می تواند تا ده سال رشد کند، اما به صورت دوره ای هر 3-4 سال گیاهان باید کاملا تمیز شوند، در غیر این صورت سیستم ریشه آن علف های هرز نابود می شود و نعناع ضعیف می شود.

بیماری ها و آفات نعناع

آلودگی های اصلی نعناع جوان - کلوچه نعناع، ​​سوسک برگ نعنا، شته و مرغان.

برای مبارزه با کک، باعث آسیب رساندن به برگ ها و ریشه های گیاه می شود، پس از برداشت، یک تخت نعناع در پاییز، می توان با کنسانتره "Karbofos" (60 گرم در هر سطل آب) درمان کرد. سوسک برگ به خصوص در سطوح با رطوبت بالا یافت می شود. مبارزه با این آفات دشوار است، اما شما می توانید شرایطی ایجاد کنید که احساس ناراحتی می کنند - محدود کردن آبیاری و افزایش تهویه.

شبنم مگس - پاتینای عنکبوت سفید که روی برگ ها تاثیر می گذارد.ظهور این بیماری را می توان بدون کاشت نعناع بیش از حد نزدیک به یکدیگر، و همچنین به طور منظم عصا می شود اجتناب شود. اگر گیاه آسیب دیده باشد، باید با گوگرد کلوئیدی (یک و نیم درصد محلول با افزودن پتاسیم یا صابون سبز) اسپری شود.

نعنا مستعد بیماری است زنگ زده. این ضایعه در ریشه ها شروع می شود و به نظر می رسد با لکه های نارنجی در داخل برگ. لازم است بدون بیداری از بوته های بیمار خلاص شوید.

برای مبارزه با کپک پودری و زنگ، لازم است نه تنها جمع آوری، بلکه همچنین برای ریزاندن تمام برگ های آسیب دیده، از آنجا که عفونت در آنها وجود دارد. در پاییز این سایت باید عمیقا و کاملا حفاری شود.

بیماری های نعناع و آفات باید با روش های پیشگیرانه ای پیشگیری شود، زیرا ویژگی این گیاه این است که عملا هر سم را به طور کامل برای خوردن تازه یا خشک کردن مناسب می کند.

نحوه نعناع گرفتن

برداشت نعناع می تواند پس از 2-3 هفته پس از اولین بوته شروع به شلیک کند. گیاه در این نقطه به 20-30 سانتی متر می رسد، و هرس اضافی تنها رشد آن را افزایش می دهد و به شاخه شدن کمک می کند.

اگر هدف جمع آوری نعناع خشک شود، بهتر است منتظر لحظه ای که گیاه حداکثر مقدار اسانس را به دست می آورد. این دوره همزمان با تشکیل گیاهان عسل و شروع گلدهی است.

نعنا را می توان از طریق روش های مختلف جمع آوری کرد: برگها را جدا کنید یا ساقه را به طور کامل برشید.

برای خشک کردن مواد روی یک سطح صاف در یک لایه قرار می گیرد و به طور کامل خشک می شود. پس از آن شما می توانید برگ را از ساقه ها جدا کنید و آنها را مالش دهید، می توانید کل آن را ترک کنید.

نعنا در مخازن بسته در یک مکان تاریک، خشک و خنک نگهداری می شود، که اجازه می دهد تا آن را تا عطر و طعم menthol تا بهار.

نعناع رشد کرده است نه تنها بهترین گزینه برای آماده سازی، بلکه یک فرصت عالی برای صرف یک عصر تابستان با یک فنجان چای آروزی تند است که برای تهیه آن به اندازه کافی برای اضافه کردن چند برگ تازه برگ از تختخواب خانه به نوشیدنی معمول خود کافی است.