گرچه تخم مرغ بلدرچین در جوامع محبوبیت کمتری دارند، آنها مدتهاست سهم بازار خود را به دست آورده اند.
در قفسه های مغازه ها، در صفحات مجلات محبوب و در اینترنت، ما می توانیم اطلاعات زیادی را پیدا کنیم که مفید بودن آنها، نیاز به آنها را در رژیم غذایی روزانه برای حفظ عملکرد بدنی بدست آوریم.
اما هنوز هم، همراه با تعداد زیادی از خواص مفید و شفابخش، بسیاری از دانشمندان تخم مرغ را در تخم مرغ و کاستی های آنها پیدا کردند، حتی برای بدن انسان خطرناک هستند. به منظور تعامل، ما به تفصیل مطالعه هر یک از این موقعیت ها را انجام خواهیم داد و ما مزایا و معایب خوردن تخم مرغ بلدرچین را نشان خواهیم داد.
جزئیات مزایا و مزایای دیگر تخم مرغ بلدرچین
چرا تخم مرغ بلدرچین از همه طرف ستایش می کنند؟
اولا دلیل این امر مقدار زیادی از ویتامین ها و عناصر کمیاب است که یک بیضه کوچک می تواند بدن انسان را پاداش دهد.
ثانیا، این محصول به عنوان کالری کم کالری محسوب می شود که بلافاصله همه دوستداران رژیم غذایی و پیگیری شیوه زندگی سالم را رشوه می دهد. در این ویژگی ها، تخم مرغ های مرغ بسیار پایین تر هستند و تنها به خاطر ارزان بودن آنها ترجیح می دهند.
چه هستند مواد مفید بخشی از تخم مرغ بلدرچین؟
با توجه به ترکیبات ویتامین و مواد معدنی آن، تخم مرغ بلدرچین را می توان Klondike واقعی نامید:
- آنها حاوی ویتامین A، B1، B2 و همچنین PP هستند. در یک تخم مرغ کوچک، بلدرچین آنها حاوی 2 بار بیشتر از یک تخم مرغ بزرگ مرغ است.
- در آنها حتی مواد معدنی پنج برابر بیشتر از تخم مرغ معمولی وجود دارد. به ویژه، تخم مرغ بلدرچین حاوی آهن، کلسیم، پتاسیم و فسفر است.
- اسید آمینه ضروری مانند گلیسین، لیزین، تیروزین و ترئونین. به طور خاص، به دلیل ترازین که تخم مرغ بلدرچین در زیبایی شناسی چنین محبوبیتی به دست آورده است، از آنجا که این مولکول رنگ پوست را تشکیل می دهد، باعث ایجاد یک رنگ پوست سالم انسان می شود.
تخم مرغ های بلدرچین درمان می شوند: دقیقا چه کسانی قادر به کمک به بدن انسان هستند؟
عامل مهم برای بدن انسان توانایی دریافت نه تنها مواد مغذی، بلکه همچنین غذای سالم است. در اینجا تخم مرغ بلدرچین را می توان به این گروه تقسیم کرد.
یکی از اولین ویژگی هایی که باید مورد توجه قرار گیرد توانایی تاثیر گذاری بر کاهش میزان کلسترول در بدن است. اگر آنها را با مرغ مقایسه کنید، در مقابل، آن می تواند به تشکیل آن کمک کند.
تحقیقات ویژه توسط دانشمندان ثابت کرده است که ارزش محصول توصیف شده نیز در توانایی تأثیر مثبت بر عملکرد سیستم عصبی است. به این ترتیب، تخم مرغ بلدرچین در غذا برای افرادی که از شرایط افسردگی رنج می برند یا برعکس، عصبی بیش از حد توصیه می شود.
واقعیت این است که اجزاء موجود در ترکیب تخم مرغ بلدرچین نه تنها «اعصاب» را آرام می کنند، بلکه ثبات و هماهنگی هر دو فرآیند تحریک و مهار را ایجاد می کنند و باعث می شود فرد به سرعت از یک حالت به حالت دیگر حرکت کند.
آهن، پتاسیم و فسفر، که بخشی از این محصول هستند، عناصر ضروری برای ایجاد ارتباط بین سلول های عصبی مغز، یعنی حافظه ی انسانی هستند.
در این رابطه، به عنوان یک عامل پیشگیری کننده در برابر تخم مرغ بلدرچین فراموشی توصیه می شود برای افراد سالخورده، و برای توسعه روانی و سایر فرایندهای مرتبط با حفظ - کودکان کوچک.
نقش مهمی در تخمک های توصیف شده در عملکرد سیستم گوارش و فعالیت قلب نقش دارد.
اول، استفاده از این محصول، فشار خون را نرمال می کند، و در مرحله دوم، می تواند به عنوان یک عامل ضد باکتری و یک عامل ایمونوادوالیزه عمل کند. بنابراین، تخم مرغ بلدرچین برای افرادی که بیمار هستند و پس از بیماری بدن ضعیف دارند توصیه می شود.
آنها برای افرادی که از چنین بیماری هایی رنج می برند مفید است:
- کم خونی
- نارسایی قلب
- سردرد مداوم و مداوم
- آسم برونش
- گاستریت و سایر عوارض در دستگاه گوارش.
- بیماری گالستان
برخی از منابع اطلاعاتی را ارائه می دهند که تخم مرغ بلدرچین حتی می تواند تأثیر مثبت بر فرایندهای پاک کردن کبد و کلیه داشته باشد و به دیابت کمک کند.
آنها برای افرادی که در نزدیکی کارخانه های بزرگ زندگی می کنند و مواد زائد سنگین را به هوا می دهند توصیه می شود. حقیقت این است که تخم مرغ های بلدرچین حتی به حذف رادیونوکلئات های سنگین از بدن کمک می کنند.
جالب است این واقعیت است که خوردن حتی پوسته توصیه می شود تخم مرغ بلدرچین
واقعیت این است که 90 درصد از ترکیب آن کربنات کلسیم خالص است.در عین حال، آن را بسیار آسان تر و سریع تر برای هضم، حتی از داروهای خاص است که می تواند در داروخانه ها خریداری شده است.
همچنین علاوه بر کلسیم، پوسته های تخم مرغ دارای سیلیسیم، مس، گوگرد، فلورین و حتی روی هستند. برای جبران کمبود کلسیم، آن را در شکل خرد شده استفاده می شود و حتی برای کودکان، زنان باردار و زنان مبتلا به یائسگی توصیه می شود.
چنین یک محصول ساده، که بسیاری از آنها به عنوان زباله، به خوبی در زیبایی مو و ناخن، استحکام استخوان منعکس شده است. اعتقاد بر این است که استفاده از تخم مرغ در طول بارداری باعث تشدید تظاهرات سمی می شود.
خوردن تخم مرغ بلدرچین: آیا مجاز است؟
ایده که تخم مرغ باید خورده خام باشد، بیانیه زیر را پشتیبانی می کند: بدون درمان گرما، تقریبا تمام محصولات حاوی مواد مغذی بسیار بیشتری هستند. بنابراین، به طور کلی، این حتی می تواند توصیه شود.
اما هنوز هم یک خطر خاص وجود دارد، یعنی سالمونلوز.
اگر تخمها با این بیماری آلوده شوند، می توانند بر بدن انسان تاثیر بگذارند که بسیار نامطلوب است.
بنابراین، صرفه جویی در تخم مرغ خام تنها از تولید خود ما به دست می آید، زیرا در تولید صنعتی، چنین چیزهایی پیگیری نمی شود و همه تولید کنندگان چنین وظیفه ای ندارند.
تخم مرغ بلدرچین - اجزای ضروری رژیم غذایی مردان است
البته، همه به این قاعده پی نبرده اند، چرا که همه در مورد امکانات این محصول نمی دانند. با این حال، بسیاری از آنها حتی نمی ترسند که یک بلبل تخم مرغ را یک اکسیرور واقعی قدرت و جوانان و به ویژه وسایل مربوطه برای مردان بشمارند.
منابع علمی محبوب حتی به مطالعاتی می پردازند که تخم مرغ بلدرچین را با وایاگا و حتی بالاتر از آن قرار می دهد. البته، چنین اثری 100٪ به عنوان یک داروی به سختی می توان انتظار داشت، اما ممکن است در طول سال ها حفظ و افزایش توانایی آن باشد.
واقعیت این است که اجزای تخم مرغ بلدرچین به طور مثبت به عملکرد تولید مثل بدن مردانه پاسخ می دهند.
سلامت زنان و تخم مرغ بلدرچین
در طول بارداری، بدن زن بسیار نابود شده است، زیرا نیاز به ویتامین ها و عناصر کمیاب مفید است نه تنها او بلکه فرزند او نیز هست. در این زمان بسیار مهم است که مقدار زیادی غذا بخورید، اما کمی، اما بسیار مفید است.
به طور خاص، این تخم مرغ بلدرچین و همچنین پوسته آنها است.و البته، هیچ چیز نمی تواند این تخم ها را در دوران یائسگی جایگزین کند.
ویژگی های منفی تخم مرغ بلدرچین قبل از استفاده از آنها باید بدانید چیست؟
کا عجیب نیست، اما در جهان ما در مورد تخم مرغ بلدرچین هیچ چیز ایدهآل نیست. در حقیقت، در مقادیر زیاد، حتی داروی مسمیه است و اگر ما در مقایسه با مزایا و معایب تخم مرغ ها توصیف کنیم، قدرت دوم را می توان بسیار بیشتر نامید.
مطالعات بین المللی اثرات تخم مرغ بلدرچین بر بدن انسان نشان می دهد که دارای معایب زیر هستند:
- در بالا، ما نوشتیم که تخم مرغ بلدرچین به مبارزه با کلسترول بیش از حد در بدن کمک می کند، اما بسیاری از دانشمندان برعکس استدلال می کنند. واقعیت این است که این محصول همچنین حاوی کلسترول است، اگر چه در ویژگی های آن با آنچه که بدن ما از تخم مرغ می شود، به طور قابل توجهی متفاوت است.
بنابراین، اگر شما کلسترول دارید و بنابراین در سطح بالا قرار دارد، بهتر است که آن را ریسک نکنید و این محصول را رها کنید. واقعیت این است که اگر این ماده در مقدار بسیار زیادی در بدن تجمع یابد، احتمال ابتلا به عروق خونی و تشکیل لخته های خون افزایش می یابد.
بنابراین، این تخم ها حتی به افرادی که از آترواسکلروز رنج می برند توصیه نمی شود.
- ما قبلا سالمونلا را ذکر کردیم، اما گفته شد که با خوردن تخم مرغ بلدرچین در فرم خام فقط می تواند بیماری باشد. اما، اگر جوشیدن تخم مرغ کامل نبود، به این ترتیب، آن را پخته و نرم کردید، سپس این خطر همچنان باقی می ماند.
هنگامی که در روده، این بیماری قادر به همبستگی با کربوهیدرات ها و الکل ها است، که در نتیجه منجر به تولید اسید و گازها می شود. احتمال بسیار زیاد و عواقب جدی تر.
همچنین مهم است که توجه داشته باشیم که باکتری نه تنها از بلدرچین بیمار می تواند وارد تخمک شود بلکه همچنین از طریق ساختار متخلخل پوسته تخم مرغ به خود می گیرد. بنابراین، مطمئن شوید که نه تنها اقدامات حرارتی مورد نیاز، بلکه همچنین ذخیره سازی محصول توصیف شده را نیز مشاهده کنید.
- با توجه به بیانیه ای که تخم مرغ بلدرچین می تواند کبد را تمیز کند، نیز وجود دارد. اگر چه به طور کلی، تخم مرغ ها قادر به تأثیری بر این اندام نیستند، اما زرده آنها باعث انقباض کیسه صفرا می شود. در نتیجه، خروج صفرا می تواند شروع شود.
علاوه بر این، اگر هنوز در سنگ کیسه صفرا سنگ وجود دارد، بهتر است از این جا جذاب در نگاه اول تخم مرغ بلدرچین.
آیا این درست است که تخم مرغ بلدرچین واقعا رژیم غذایی دارند؟
رژیم غذایی تنها زمانی قابل قبول است که با میزان مصرف آنها منطبق باشد. در غیر این صورت، اگر شما در مورد این محصول بسیار مشتاق هستید، عواقب آن ممکن است معکوس شود.
پس از همه، همه چیز همان مقدار انرژی بیضه های توصیف شده بسیار بالا است و خوردن حتی 10 قطعه در یک زمان بسیار ساده است برای یک فرد معمولی. بنابراین، اگر آنها از بین بروند، چاقی طول می کشد.
چقدر تخم مرغ می تواند ذخیره شود تا از منبع سلامت به سم تبدیل نشود؟
چند نفر به این موضوع توجه دارند، اما تخم مرغ بلدرچین برای مدت بسیار کوتاهی ذخیره می شود، فقط 5-7 روز.
پس از این دوره، آنها شروع به خراب شدن می کنند و حتی با پخت و پز بسیار دقیق می توانند مسموم شوند. بنابراین، ممکن است تخم مرغ بلدرچین تنها تازه باشد.
همچنین، یکپارچگی پوسته تخم مرغ نقش مهمی را در ذخیره تخم مرغ بلدرچین ایفا می کند.
اگر در هنگام خرید هر گونه ترک و یا دندانه ای را متوجه شوید، بهتر است چنین تخم مرغی را نگیرید. بعد از همه، سالمونلا مهد کودک می تواند حتی از طریق پوسته به داخل تخم مرغ نفوذ کند، و هر میکروب دیگر که برای انسان خطرناک است، می تواند از طریق کرک وارد شود.
حتی در حضور ترک، تخم مرغ خود را به تدریج خشک می شود و در دماهای بالا فساد می کند.
آیا واکنش های آلرژیک به تخم مرغ بلدرچین امکان پذیر است و آیا آنها می توانند به بچه ها داده شوند؟
به گفته بسیاری از محققان، این محصول آلرژی را ایجاد نمی کند، حتی در جوان ترین کودکان. متخصصان اطفال حتی تخم مرغ بلدرچین را در کودکان دیاتیزه توصیه می کنند. با این حال، به علت غیرمعمول این محصول برای موجودات زنده، ممکن است حتی حساسیت شدید و خصوصا برای موجودات کودک باشد.
در ترکیب تخم مرغ بلدرچین یک عنصر به نام اوموووئید وجود دارد. این می تواند حتی در بزرگسالان آلرژی بسیار جدی ایجاد کند.
به همین دلیل نباید شروع به خوردن تخم مرغ بلدرچین با نوزادان در سن نیمی از سال، زیرا در این دوره رشد کودکان ممکن است واکنش های آلرژیک به تمام محصولات به جز شیر مادر را تجربه کنند.
با این حال، یک کودک را می توان به چنین محصولی آموزش داد.
اگر یک زن به او شیردهی کند، ابتدا او باید خودش را کمی بخورد. اگر کودک به تخم مرغ واکنش نشان نمی دهد، می توانید سعی کنید او را با تخم مرغ دیگر از طریق شیر تغذیه کنید، اما به طور مستقیم به صورت آماده تهیه شده است.
شما همچنین می توانید فرزند را به متخصصان نشان دهید و تعیین کنید که کدام محصولات و مواد حساسیتی به آن دارند.
همچنین ما می توانیم در مورد قابلیت حمل فردی محصول صحبت کنیم، زمانی که یک نفر می تواند چیزی را در کیلوگرم جذب کند و بدن دیگر آن را به سادگی رد کند. این چیزی عجیب نیست و نباید باعث نگرانی شما در مورد سلامتی بدن شما شود.
چه کاری باید بکنید: تخم مرغ بلدرچین را بخورید یا نگذارید؟
تصمیم گیری در یک دوره مشابه به صورت جداگانه است. این همیشه ارزش امتحان کردن است، و اگر شما از مسمومیت خود با سالمونلا می ترسید، می توانید باکتری های خطرناک مانند شیر و گوشت را بیابید.
اما، از آنجایی که ما تلاش نمی کنیم از این محصولات خودداری کنیم، تخم مرغ بلدرچین نیز می تواند یکی از اجزای رژیم غذایی روزانه ما باشد. نکته اصلی این است که قوانین زیر را دنبال کنید:
- به دقت نگاه کنید به عمر مفید تخم مرغ.
- صحت پوسته را بررسی کنید.
- رعایت قوانین ذخیره سازی مورد نیاز
- درمان قبل از غذا را قبل از غذا انجام دهید.
چگونه تخم مرغ بلدرچین را طبخ کرده و بخورند؟
پخت و پز این تخم مرغ باید کاملا مشابه مرغ معمولی باشد.فقط زمان پخت متفاوت خواهد بود، زیرا ابعاد آنها بسیار کوچک است. قبل از پخت و پز، تخم مرغ ها از یخچال و فریزر خارج می شوند، کاملا شسته شده و آب می شوند. شما نیاز به طبخ آماده دارید، بسته به وضعیت مورد نیاز:
- تخم مرغ نرم شده در 1-2 دقیقه از ابتدای آب جوش در یک کاسه آماده می شود.
- تخم مرغ بلدرچین آب پز شده در 5 دقیقه پخته می شود.
همچنین، برای تخم مرغ بلدرچین، می توانید روش دیگری از پخت و پز را استفاده کنید - در کیسه. این نهفته در این واقعیت است که تخم مرغ ها به آب سرد، به جوش آورده شده و فورا از آتش خارج می شود. برای پانل با آب گرم نیاز دارند تا نیم دقیقه دیگر نگه داشته شوند و حتی بعد از آن با آب سرد شستشو داده شود.
چند تخم مرغ بلدرچین را می توانید بخورید تا به بدن شما آسیب نرسانید؟
اولا شما باید با محتوای کالری این محصول آشنا شوید و بعد از آن تعیین کنید که چقدر می توانید بدون آسیب به شکل خود بخورید.
بنابراین، 100 گرم تخم مرغ حاوی:
- 168 کیلوکالری
- 12 گرم چربی.
- 13.1 گرم پروتئین.
با توجه به این واقعیت که وزن یک تخم مرغ فقط 10-12 گرم است، پس می توانید این مقدار انرژی را با خوردن 10 قطعه دریافت کنید.اما، در واقع، نرخ روزانه یک فرد خیلی زیاد نیست، بنابراین فقط 1-2 تخم مرغ در روز می خورند.
چنین دوز کاملا قابل قبول است حتی برای سخت ترین رژیم غذایی، در حالی که بدن شما به طور کامل با تامین هر دو ویتامین و مواد معدنی تامین می شود.
