در پایان فصل تابستان شما باید از زمستان مناسب برای همه درختان، بوته ها و گیاهان مراقبت کنید. توجه ویژه باید به انگور پرداخت شود، زیرا گیاه گرماست که نیاز به مراقبت ویژه دارد. بیایید به نحوه تهیه انگور برای زمستان نگاه کنیم.
- قبل از پردازش (هرس پاییز)
- اسپری کردن در برابر بیماری ها و آفات
- قارچ کش ها
- درمان های مردمی
- پناهگاه انگور
قبل از پردازش (هرس پاییز)
پس از برداشت انگور، آخرین شاخ و برگ از انگور خود سقوط می کند - می توانید هرس را شروع کنید. آب در انگور به طور کامل پس از سقوط تمام برگ ها در دوره پاییز توقف حرکت خود را. در این زمان، شما می توانید شروع به قطع شاخه های اضافی، ترک تنها شاخه است که قطعا میوه میوه سال آینده. فراموش نکنید که شاخه هایی را که آسیب دیده، بیمار، شکسته، خشک شده یا کاملا قدیمی شده اند قطع کنید.
انگور هم همینطور فرایند پیچیده نیاز به مهارت و دانش، بنابراین ما در مقاله دیگری در مورد آن صحبت خواهیم کرد. در اینجا، قطع کردن شاخه های اضافی در بوش فقط باید ذکر شود زیرا اگر شما قصد دارید که پردازش پاییز انگور را انجام دهید، در نتیجه آن را در برابر بیماری ها و آفات محافظت کنید، پس باید تنها پس از برش اولیه انگور انجام شود.
اسپری کردن در برابر بیماری ها و آفات
اسپری کردن انگور قبل از سرپناه برای زمستان انجام می شود تا انگور را از آفات، بیماری هایی که در پاییز به خاک سپرده شوند، زمانی که بیشترین تاثیر را بر روی آن دارند، انجام می دهد. شرابداران معروف توصیه می کنند که برای جلوگیری از اثرات مضر روی گیاه، چنین اسپری کردن از تاکستان برای اهداف پیشگیرانه انجام شود.
شما می توانید با هر وسیله شیمیایی که به آن آسیب نمی رسانید، تاکستان را فرآوری کنید، اما باید هر بوش را به دقت اسپری کنید. به عنوان مثال شما می توانید برای پردازش استفاده کنید:
- مس یا سولفات آهن؛
- آهک هیدراته
- مخلوط بوردو.
همچنین ساکنان تابستانی که به کودهای شیمیایی اعتماد می کنند، تاکستان را با داروهای قومی ترغیب می کنند.
قارچ کش ها
قارچ کش ها مواد شیمیایی برای بیماری های گیاهی قارچی هستند. آنها به طور گسترده ای در صنایع کشت انگور استفاده می شود قابل اعتماد، معیار اثبات شده و ارزان قیمت که قادر خواهد بود برداشت آینده را حفظ کند.
شرابداران با تجربه که این گیاه را سالها رشد می دهند توصیه نمیکنید انگور را در سقوط قبل از پناهگاه زمستان با سولفات آهن درمان کنید. این به خاطر این واقعیت است که، علی رغم اقدام علیه حشرات، سولفات آهن به طور قابل توجهی محافظت از گیاه را در مقابل سرما ضعیف می کند، تاکستان شما ممکن است به سادگی در زمستان زنده بماند. از آنجا که پردازش پاییز انگور با سولفات آهن نباید بدون نیاز شدید انجام شود، بهتر است آن را در بهار نگه دارید. در بهار، دوز سولفات فروس برای اسپری گیاه 500 تا 700 گرم در هر 10 لیتر آب گرم است.
پردازش انگور در پاییز قبل از پناهگاه برای زمستان با سولفات مس باید به صورت زیر انجام شود. بلافاصله قبل از انجام درمان، نصف فنجان محصول (یا 100 گرم) را در یک سطل آب رقیق کنید و ظرفیت آن حدود 10 لیتر باشد. گرانول های مس سولفات را به خوبی مخلوط کنید تا آب کاملا در آب حل شود. مصرف 2 لیتر در هر بوته.
درمان بعدی این است مخلوط بوردو که یک قارچ کش است که می تواند در هر فروشگاه حفاظت از گیاهان خریداری شود. اما هنوز هم بهتر است آن را در خانه بخوریم. کشاورزان با تجربه، شرابداران توصیه می کنند اسپری شراب با یک درصد از محلول مخلوط بوردو، از آنجا که غلظت بزرگ می تواند به آسانی می تواند رنجه را بسوزاند. برای تهیه مخلوط لازم، نصف فنجان سولفات مس و کمی بیش از نصف لیوان آهک هیدراته را بشکنید، همه چیز را در سطل آب بشویید. پس از آن شما می توانید پردازش را آغاز کنید. 
راه بسیار پیر و موثر برای حفاظت از انگور از عفونت است آهک هیدراته برای شروع یک محلول آهک آهک تهیه کنید، آهک را در آب خیس کنید (2 لیتر آب تا 1 کیلوگرم آهک در قوام)، سپس 10 لیتر آب ریخته و محلول را مخلوط کنید. رنگ برس یا جارو، راه حل برای هر بوش و شاخه ای از انگور را اعمال کنید. چنین یک راه حل ساده به طور قابل اعتماد از گیاه از قالب و قارچ درست تا بهار محافظت می کند، حتی در صورت افزایش دما. 
درمان های مردمی
برخی از داروهای قومی وجود دارد که به حفاظت از انگور از آفات و قارچ در پاییز کمک می کند، آنها بیش از یک سال سابقه کشت انگور توسعه یافتند.
اگر می خواهید برای حفاظت از گیاه از کپک پودری - را چمن تازه برداشت شده آن را در یک شمع قرار دهید و منتظر بمانید تا قالب خاکستری در وسط شمع چمن ظاهر شود. بعد از آن چمن را در یک سطل آب قرار دهید، مخلوط کنید و تخلیه کنید. سپس مایع حاصل را با یک انگور اسپری کنید. 
شما می توانید از این محلول از علفهای هرز خود محافظت کنید: 2 کیلوگرم از سبزیجات سیب زمینی با 10 لیتر آب گرم اضافه کنید، سپس راه حل را حفظ کنید. پس از اتمام عامل، بوش را با آن درمان کنید.
بهترین راه حل برای مقابله با عفونت های قارچی، راه حل از پوست پیاز است. برای آماده سازی این درمان معجزه، نصف یک سطل از پوست پیاز را با آب بشویید، آن را برای مدت 20 دقیقه جوش داده و آن را به مدت 24 ساعت دم کنید.سپس به محلول آب به حجم 10 لیتر اضافه کنید، 20 گرم عسل اضافه کنید، محلول را فشار داده و محلول را با آن فرآوری کنید.
پناهگاه انگور
صرف نظر از عرض جغرافیای رشد، این گیاهان توصیه می کنند که زمستان را پوشش دهند درست بعد از افتادن برگ. ساده ترین راه برای پر کردن بوته ها با زمین، یعنی انگورهای پیش از زهکشی و پردازش، در عمق 30 سانتی متری قرار گرفته و با یک لایه 20 سانتیمتری از سطح زمین پوشانده شده اند. فراموش نکنید که زمین باید از بوش دور شود، تا ریشه هایش را نشان ندهد. با این حال، این روش بد است، زیرا آب باران می تواند سرپناه را از بین ببرد، که منجر به یخ زدن بوش می شود.
اگر درجه حرارت در عرض جغرافیایی شما در زمستان به طور قابل توجهی چندین بار تغییر کند، به همین دلیل برف ذوب می شود و دوباره انجماد می یابد. نیاز به استفاده از ابزار رادیکال تر است.
بوش را با یک فیلم بکشید، لبه های آن را بر روی زمین (آجر یا زمین) بگذارید. این فیلم می تواند جایگزین تخته سنگ شود. در بهار، فیلم را از بین ببرید یا دریچه ها را ترک کنید، زیرا بوته ها می توانند سوپراست.
چنین سپرها را با رمپ ها بسازید تا شکاف هوا ایجاد شود، سپس انتهای آن را با گرد و غبار زمین ببندید و با زمین بپاشید. این طراحی برای سالهای زیادی به شما کمک خواهد کرد، به طور جدی برف نگه دارید.
فقط در این راه انگور می تواند به راحتی در زمستان زنده بماند. و همچنین قادر خواهد بود به شما در بهار با برگ های متراکم خود را لطفا، و در تابستان آن می شود مقدار زیادی از میوه.
