هر کس چنین میوه ای عجیب و غریب را به عنوان Longan نمی داند. به طور عمده در چین رشد می کند، اما می تواند در اندونزی، تایوان و ویتنام یافت شود. در این مقاله، ما نگاهی دقیق تر به آنچه طولانی است و چگونه آن را خورده است.
- لانگان: این میوه چیست
- ترکیب کالری و شیمیایی "چشم اژدها"
- مفید است longan
- چگونگی انتخاب و ذخیره طولانی
- چگونه میوه های طولانی را بخوریم
- درگیری ها
لانگان: این میوه چیست
Longan یک میوه عجیب و غریب (نام دیگری "چشم اژدها") است. این درختان بلند رشد می کند. میوه ها در خوشه ها مانند انگور جمع آوری می شوند. قطر یک "مهره" Longan حدود 2 سانتی متر است.
"چشم اژدها" با پوست چسبناک قهوه ای رنگی پوشیده شده است که با دو انگشت فشار داده می شود. در داخل یک گوشت شفاف است. طعم و مزه آن شیرین و خاص است، با لمس مشک. قبل از غذا خوردن، شما باید استخوان را از بین ببرید، زیرا بسیار سخت و مناسب برای مصرف است.
میوه ها از ژوئن تا اوت رسیدن دارند، یک درخت می تواند حدود 200 کیلوگرم میوه تولید کند.
ترکیب کالری و شیمیایی "چشم اژدها"
در Longan کالری کم: 100 گرم میوه حاوی حدود 60 کیلوکالری است.
در ترکیب شیمیایی آن 100 گرم longan داریم:
- آب -82.8 گرم؛
- چربی 0.1 گرم؛
- کربوهیدرات -15.1 گرم؛
- پروتئین -1.3 گرم؛
- فیبر -1.1 گرم
همچنین میوه حاوی:
- پتاسیم -266 میلی گرم؛
- منیزیم، 10 میلی گرم؛
- کلسیم -1 میلی گرم؛
- فسفر -21 میلی گرم؛
- منگنز -0.05 میلی گرم؛
- مس -0،2 میلی گرم؛
- آهن -0.13 میلی گرم؛
- روی -0.05 میلی گرم
- C -84 میلی گرم؛
- B2 ریبوفلاوین -0.1 میلی گرم؛
- B1 تيامين -0.04 ميليگرم؛
- B3 نیاسین -0.3 میلی گرم
مفید است longan
میوه عجیب و غریب Longan نه تنها خوشمزه است، بلکه می تواند برای بدن انسان مفید باشد. پالپ جنین در طب سنتی برای درمان التهاب، بیماری های معده یا به عنوان یک فریبوفور استفاده می شود.
با تشکر از ریبوفلاوین موجود در میوه، ایمنی بهبود یافته و تن تمام ارگانیسم افزایش می یابد. "چشم اژدها" همچنین برای از بین بردن خستگی و سرگیجه، بهبود دید و تمرکز، نرمال شدن خواب استفاده می شود.
در چین، عصاره میوه مصرف شده با متابولیسم بد و به عنوان یک آرام بخش.پودر از دانه های longan مورد استفاده برای متوقف کردن خونریزی، درمان اگزما، فتق، آب، گره های لنفاوی بزرگ
چگونگی انتخاب و ذخیره طولانی
خوشه های "چشم اژدها" فروخته می شوند که در یک سوسک کوچک جمع می شوند. وقتی یک دسته را بلند می کنید، انواع توت ها نباید سقوط کنند. برای انتخاب یک میوه رسیده و خوشمزه، باید پوست خود را نگاه کنید. این نباید ترک خورده یا آسیب دیده باشد.
شما نباید توجه خاصی به رنگ میوه داشته باشید، زیرا به بلوغ بستگی ندارد، اما در توسط درجه. میوه خوشمزه ترین است که چند روز پس از آن از بین رفته است.
اما در ظاهر بسیار تعیین کننده است. بنابراین بهترین انتخاب برای انتخاب یک میوه رسیده، این است که آن را امتحان کنید. اگر گوشت کمی اسیدی باشد، پس میوه ناپدید می شود. در این مورد، آن را باید در یک مکان گرم قرار داده و منتظر بلوغ کامل است.
حالا در مورد چگونگی ذخیره longan صحبت کنید. در دمای اتاق، میوه حدود سه روز طول می کشد. اگر قصد دارید آن را طولانی تر نگه دارید بهتر است از یخچال برای این استفاده کنید.در آنجا، Longan قادر خواهد بود تا 5-7 روز مقاومت کند؛ زیرا دمای بسیار خوبی را تحمل می کند. با توجه به پوست چرب، میوه می تواند شکل خود را حفظ کند.
چگونه میوه های طولانی را بخوریم
میوه های Longan اغلب تازه مصرف می شوند. آنها همچنین برای ساخت سالاد میوه، دسر و یا استفاده به عنوان دکوراسیون برای کیک استفاده می شود. در تایلند سوپ های شیرین، تنقلات، سس ها برای غذاهای دریایی از میوه ها تهیه می شود. علاوه بر این، خشک و کنسرو شده است. بیشتر از "چشم اژدها" نوشیدنی هایی را طراوت می دهند که به تشنگی تشنگی شما کمک می کند و اشتهای شما را بهبود می بخشد.
درگیری ها
Longan می تواند به بدن انسان آسیب برساند تنها با عدم تحمل فردی. منع مصرف عمومی برای استفاده از این میوه وجود ندارد.
"اژدها چشم" بسیار خوشمزه است، بنابراین اگر شما آن را در قفسه های سوپرمارکت ملاقات کنید، مطمئن باشید که خرید و سعی کنید.
