ویژگی ها و قواعد خوک های گوشتخوار: رشد "مانند مخمر"

هر ساله پرورش خوک در حال تبدیل شدن به شاخه ای به طور فزاینده ای از کشاورزی است. در میان تمام حیوانات مزرعه، خوک هایی هستند که بیش از مقدار محصولات گوشتی و عملکرد جامدات قابل استفاده هستند. پس از همه، هیچ حیوان دیگری قادر به ارائه چنین نرخ بالای بهره وری برای سالی است که حداقل هزینه تغذیه استفاده می شود.

با این حال، بهره وری اقتصادی پرورش خوک به شدت و دقت سیستم تغذیه حیوانات استفاده می شود. این در مورد پیچیدگی های رژیم غذایی خوک ها برای افزایش بهره وری گوشت است، ما جزئیات را در زیر توضیح خواهیم داد.

لحظه ای که نباید از دست رفته یا شروع به خوردن خوک برای گوشت شود؟

بچه خوک از تغذیه گوشت معمولا به دو نوع اصلی تقسیم می شود: تغذیه کمی فشرده و یک فشرده. با کمی فشرده شدن، میانگین افزایش روزانه وزن خوک خوک ها زیاد نیست. وزن نهایی 90-100 کیلوگرم از این حیوانات تنها در سن 11 تا 12 ماه می رسد.

مزیت این نوع چاقی این است که هزینه های اقتصادی خانوار حداقل است، اما خوراک دام تولید شده ارزش غذایی بالایی ندارد. به عنوان مثال، اساس رژیم غذایی خوک ها می تواند به طور انحصاری زباله های مواد غذایی با اضافه کردن مقدار کمی از خوراک و سبزیجات ریشه پخته شود.

توصیه می شود شروع به تغذیه خوک برای گوشت برای رسیدن به وزن 25-30 کیلوگرم. معمولا سه ماهه است که آنها از تغذیه و تغذیه لبنیات به طور منظم تغذیه می کنند. بچه خوک هر نژاد خوک، از هر ساخت و هر رنگ مناسب برای گوشت خوک، اما هنوز، نژاد قادر خواهد بود به بهترین نتیجه را به طور مستقیم به صنعت گوشت.

متوسط ​​زمان چاقی گوشتی بین 4 تا 4.5 ماه است، اگر چه می تواند 8 ماه طول بکشد. در طول این دوره، میانگین افزایش وزن روزانه خوک حدود 600 تا 700 گرم خواهد بود.

در دوره های مختلف تغذیه از یک ساختار خوراکی متفاوت استفاده کنید.

چاقی شدید به طور معمول به دو دوره تقسیم می شود: اولین بار در مراحل اولیه رخ می دهد، از 3 تا 6 ماه طول می کشد - آماده سازی، و دوم نهایی، دو ماه یا بیشتر طول می کشد. این مراحل در ساختار خوراک دام و نوع تغذیه متفاوت است.

مرحله آماده سازی طولانی تر است و بر اساس تغذیه با خوراک دام غنی از پروتئین است. این شامل: سبزیجات ریشه مختلف، حبوبات، چمن سبز، یونجه و سایر مواد غذایی بیولوژیکی کامل است. ارزش غذایی رژیم غذایی در مرحله اولیه نباید بیش از 30٪ باشد.

بر اساس این، تغذیه در فصل بهار یا تابستان موثر است. افزایش وزن و هضم غذا خوب در مرحله اولیه با مصرف حجم زیادی از علوفه سبز و محتوای لیگر تضمین می شود.تغذیه غلیظ شده در این مرحله باید با مقدار کافی پروتئین حیوانی باشد.

در مرحله نهایی محصولات گوشتخواری باید از رژیم غذایی حذف شود، که طعم گوشت را از بین می برد و می تواند آن را طعم ناخوشایند به ارمغان بیاورد. از جمله خوراک این نوع شامل محصولات منشاء ماهی (آرد، زباله)، و همچنین منبع حیوانی (آرد گوشت). این نوع رژیم غذایی باید حداکثر 5٪ باشد. 95٪ از رژیم غذایی اصلی باید به طور انحصاری خوراکی باشد که بتواند کیفیت گوشت را بهبود بخشد. می توان آن را میوه، جو، نخود، ارزن.

نتیجه این است: اگر یک کشاورز خوک قصد دارد تا میزان بالایی از افزایش روزانه را به دست بیاورد، یک رژیم خشک باید حداکثر مقدار مواد مغذی انرژی داشته باشد و مقدار حداقل فیبر را داشته باشد.در دو دوره شیردهی، تغذیه در غلظت آن متفاوت است.

در مرحله اولیه رشد در هر 100 کیلوگرم وزن بدن، اگر شما مایل به دریافت روزانه درآمد متوسط ​​500، 600، 800 گرم، شما نیاز به 4.2؛ 4.8، 5.6 واحد تغذیه در روز. برای مرحله دوم چاقی، که به عنوان نهایی نامیده می شود، برای افزایش مشابه ضروری است از 3.8 تا 4.6 واحد تغذیه استفاده شود.

ما یاد می گیریم که چگونه عادی شدن تغذیه را برای نتیجه خوب بدست آوریم.

خوک یک حیوان همه چیز خوار است که به ساختار ویژه سیستم گوارش کمک می کند. به طور خاص، این اجازه می دهد تا شما را به موفقیت با هر نوع تغذیه سازگار، اعم از متمرکز به بزرگ. مناسب برای خوک ها و خوراک گیاهی و مواد غذایی گوشت خوار. چنین انطباقی نمیتواند از حیوان خانگی دیگر به ثمر برسد. بنابراین، پرورش دهندگان می توانند نوع تغذیه را نه تحت طبیعت خوک، اما تحت شرایط موجود را انتخاب کنید.

به منظور کاهش میزان دام، اما برعکس، تنها با ضریب موفقیت آمیز، خستگی ناپذیری به دست آوردن وزن، لازم است بدانیم چند قاعده ابتدایی سازمان خوک پرورش در مورد چاقی.به طور خاص، اگر چاقی هدف فوری کشاورزی باشد، پس از آن امکان تولید محصول و حفظ آن در سطح بالایی وجود دارد، فقط با سازماندهی جامع، زیست شناختی کامل و پایه علوفه مناسب.

تغذیه کامل و کامل، کلیدی برای جلوگیری از بیماری ها و اختلالات متابولیک مختلف بدن است، عملکرد بازتولید.

اجزای اساسی رژیم برای خوک های خوراک گوشتی

تغذیه گوشتی به طور منظم، در استفاده از رژیم غذایی تعدادی از خوراک های اولیه توصیه می شود که طعم و کیفیت فن آوری گوشت را افزایش داده و منافع منفی خوراک های فردی را از دیگر گروه ها خنثی کند. محصولات این گروه عبارتند از:

• مواد زائد از تولید محصولات لبنی مانند پنیر، معکوس و به طور مستقیم خود شیر (هر دو گاو و دیگر حیوانات)؛
• علوفه سبز - شبدر، یونجه، یونجه یا سیلوهای ترکیبی (مهم است که در طول زمستان دانه یونجه را تا حد ممکن برسانید)؛
• مخلوط - نخود فرنگی و vikovosyanaya؛
• سبزیجات ریشه ای، علوفه شاداب - چغندرقند (شکر و نیمه قند)، هویج (بهتر است آنها را در یک شکل ظاهری پخته یا قبل از آن در مقادیر کم خام)؛
• درشت - جو، چاودار، گندم، نخود فرنگی، ارزن، لوبیای خوراکی (همه دانه ها و حبوبات به خوک ها یا در شکل جوش داده می شوند یا خرد شده؛ خوک نمی تواند دانه ها را بخورند، در نتیجه آنها می توانند به سادگی ترجمه شوند).

در فصل زمستان میانگین مصرف روزانه باید شامل نسبت زیر محصولات باشد:

• از 6 تا 12 درصد - یونجه از گیاهان حبوبات؛
• از 50 تا 75٪ - مخلوط کنسانتره های مختلف، علوفه شاداب، زباله های مواد غذایی؛
• حدود 20-30 درصد دیگر محصولات صنایع غذایی، از جمله مواد زائد خانگی.

بهار و تابستان، سبزیجات باید با چمن سبز تازه جایگزین شوند. شما حتی می توانید خوک های کوچک را در حالی که آنها را در هوای تازه پیاده می کنید، بریزید. با این حال، نباید محصول دانه و ریشه را فراموش کرد، اگرچه تعداد آنها چندین بار کاهش می یابد.

اثربخشی فرایند تغذیه گوشت به طور عمده بستگی دارد نه تنها به تنوع و کمیت غذا، بلکه همچنین در قالب آن تغذیه می شود. به عنوان مثال، غلات: ارزش سنگ زنی (تونین) مهم است. در مقایسه با سنگ زنی درشت، 20 درصد بهتر است دانه های سنگزنی خوب را هضم کنند. و اگر دانه خیلی سنگین است، گرد و غبار آرد را می گیرد، استفاده از آن ناخوشایند است، زیرا حیوانات ممکن است در دستگاه گوارش دچار مشکلات شوند.و در شکل بخار، ذرات کوچک دانه در کنار هم قرار می گیرند، و این به وضوح سبب افزایش اشتها خوک نیست.

ما حیوانات را با مجموعه ای کامل از مکمل های حیاتی فراهم می کنیم.

رژیم غذایی خوک در طی تغذیه گوشت باید با تعداد زیادی از مواد معدنی و همچنین اسیدهای آمینه پر شود. برای این منظور مناسب هستند: گوشت و استخوان، ماهی، گوشت، غذای خون. نیاز روزانه به وسیله سن خوک و همچنین وزن تعیین می شود. به طور متوسط، 100-130 گرم غذای گوشتی در هر خوک در روز، 100-250 گرم - استخوان گوشت، 50-300 گرم - خون.

آرد از محصولات ماهی یک منبع پروتئینی با کیفیت بالا است. نرخ روزانه آن در حدود 200-250 گرم در هر سره است. آرد گیاهی منبع ارزشمند ویتامین است. شما می توانید افزایش وزن متوسط ​​خوک را با تغذیه حدود 200 گرم مخمر علوفه در روز افزایش دهید.

نقش اسید آمینه (لیزین و متیونین + سیستین) در چاقی گوشت بسیار مهم است. در مرحله آماده سازی شما نیاز به: متیونین + سیستین 0.45-0.47، لیزین - 0.7٪ از ماده خشک است. در مرحله دوم تغذیه، با وزن زنده یک خوک، 70-120 کیلوگرم، به ترتیب، 0.44-0.34٪ و 0.6-0.65.

هنگام تغذیه گوشت، مواد معدنی ارزشمند پوسته خرد شده، نمک طعمه (25-40 گرم به ماده خشک)، آهک، گچ (5 تا 25 گرم) است.چنین افزودنیهای بدون عارضه نیاز بدن به کلر و سدیم، فسفر، کلسیم را برآورده می کند و همچنین هضم غذای مشترک را بهبود می بخشد. اگر حیوانات در گروه ها نگهداری شوند، در بخش های بسته، جیره روزانه در مرحله اولیه باید حاوی 0.84٪ کلسیم، 0.7٪ فسفر و در مرحله نهایی - 0.8٪ و 0.67٪ باشد.

اطمینان خاطر داشته باشید که فقدان ویتامین های موجود در رژیم غذایی خوک ها به طور ناگزیر منجر به هیپویتامینوز، کاهش بهره وری و مقاومت خوک ها به بیماری های مختلف خواهد شد. در غیاب غذاهای فوق ویتامین، باید به صورت خوراکی مخصوص با ویتامین A، B12، D، E. تزریق شود.

ما قبلا اشاره کردیم که بدن خوک های جوان که خوراک گوشت هستند، به خصوص نیاز به پروتئین دارد. کوچکترین کمبود آن منجر به رشد کندتر، چاقی زودرس می شود، لاشه از گوشت چرب تر می شود. علاوه بر این، عدم تغذیه پروتئین به دلیل تغذیه فراوان با سایر مواد غذایی (چربی ها، کربوهیدرات ها) جایگزین نمی شود. اگر رژیم غذایی متعادل است و مقدار کافی پروتئین وجود دارد، در این صورت در خوک ها کم چرب ترشح می شود و بافت های پروتئینی بیشتری تشکیل می شود.

عناصر ردیابی مهم برای توسعه کامل بدن خوک عبارتند از: ید، منگنز، کبالت، آهن، مس، روی، منیزیم و دیگران. محتوای آنها در بدن حداقل (هزارم درصد) است، اما آنها تاثیر قابل توجهی بر سلامت دارند. در سال های اخیر، آنتی بیوتیک های خوراکی در حال افزایش است. استفاده گسترده آنها می تواند با تأثیر مثبت بر توسعه و سلامت حیوانات توضیح داده شود.

نقش خوراکی های شیرین در خوک های خوراک گوشتی

خوک های گوشتی خوک با موفقیت همراه با جیره اصلی مکمل های شیرین - محصولات ریشه ای (هویج، چغندرقند (خوراک و شکر)، سیب زمینی)، خوراک سبز (حبوبات)، مخلوط سیلو، مواد غذایی و زباله های آشپزخانه، دفع شکر. اگر رژیم غذایی آبدار در مقادیر کافی با پروتئین تهیه شود، عملکرد کاهنده بدون شک رضایت بخش خواهد بود.

به عنوان مثال، اگر در طول دوره کامل چاودار، چغندر قند خام خام و محصولات ریشه و غده، به میزان قابل توجهی مصرف کنسانتره را کاهش دهد. اما مقدار چغندرقند خام نباید بیش از 30٪ باشد، اما اگر این رقم بالاتر باشد،توصیه می شود بخار چغندر. سپس آن را در حجم کاهش می دهد و طعم دلپذیر تر را به دیگر خوراک می دهد.

سیب زمینی - محصولی است که اغلب در رژیم غذایی خوک یافت می شود. تنها نقص سیب زمینی محتوای کم پروتئین است. به همین دلیل است که همیشه با خوراک متمرکز تزریق می شود. اگر سیب زمینی با فرهنگ های غنی از پروتئین کاشته شود، پس از آن نمی تواند از مواد افزودنی مانند مکمل باشد. مشاهده شده است که فقط در حدود 5 درصد از مواد مغذی در هنگام ذخیره سیب زمینی در قالب سیلو از بین می رود، در حالی که در زیرزمین نگهداری می شود.

بنابراین، به سیب زمینی یخ زده خوب، هر دو به صورت خالص و با افزودنی از سبزی، مواد غذایی آهسته و خشن.به عنوان مثال، با اضافه کردن چغندر، کدو تنبل، هویج قرمز، حبوبات لوبیا، آرد، گوجهفرنگی. سیب زمینی سرخ شده، سیب زمینی سرخ شده و یا پخته شده در سیلو نباید بیش از 75٪، آرد یا برش - 10٪، کدو تنبل، هویج، چغندر - 15٪. سیب زمینی سلیس به راحتی با حبوبات ریز خرد شده. مطلوب است که یک توده سبز 2-3 فرهنگ اضافه شود. به عنوان مثال، نخود فرنگی و ذرت، یونجه، شبدر و لوپین شیرین.

در بسیاری از مزارع، زباله های غذایی نقش مهمی در چاقی دارند. شایان ذکر است که حداکثر مقدار خوراک پخته شده در خوراک کامل نباید بیش از 70٪ باشد. در مرحله نهایی چاقی، سهم زباله های مواد غذایی نباید بیش از 30-40٪ باشد.

برخی از راهنمایی های ارزشمند برای کشتار خوک موفق:

• آب نقش مهمی در چاقی گوشت دارد. آب تازه و تمیز باید در فواصل خاصی در اطراف ساعت باشد.
• خوک های خوشمزه تر غذا را به شکل مایع ضخیم می خورند، نه مایع یا خشک.
• لازم است خوراک خوک دو یا سه بار در روز، در همان زمان. خوک ها اغلب تغذیه می شوند - تا 5 بار در روز.
• توصیه می شود طعم و مزه غذا را دنبال کنید، زیرا بدتر شدن عرضه مواد غذایی یا ناراحتی حیوانات،بلافاصله اشتها را تحت تاثیر قرار می دهد (غذا در فواصل نباید بیشتر از یک ساعت باقی بماند، بقیه باید برداشته شود و حداقل یک بار در هفته شستشوی می شود).
• این امر غیرممکن است که به مقدار زیاد تغذیه شود، با این امکان که حیوان به طور مداوم در غذا پر شود. بنابراین، مقدار زیادی از خوراک انتقال می یابد و بافت های چرب بیشتر در معرض رسوب قرار می گیرند.
• اگر سطح رطوبت کمتر از 60-70٪ باشد، غذا بهتر خواهد شد هضم شود.