کپور خطرناکی در انگور و نحوه درمان آن است

یکی از خطرناک ترین دشمنان انگور، بیماری قارچی قارچ است. بسیاری از باغبان تلاش کرده اند برای مبارزه با این بیماری برای چندین دهه، اما همه موفق نمی شوند.

بیایید به علل ظهور بیماری نگاه کنیم و نحوه برخورد با آن را بیابیم.

شرح و خطر بیماری

Mildew (یا کپک زده) یکی از خطرناک ترین آسیب های قارچی گونه های انگور است. این بیماری در سال 1834 به انگور انگلیس ضربه زد. آنها آن را همراه با انگور تازه از شمال امریکا آوردند. برای مدت کوتاهی کپک و کرفس در سراسر اروپا گسترش یافت. کاهش شدید تولید انگور در ابتدای قرن بیستم نیز با ظهور کپک پودری ریزه مواجه شده است.

مناطق پراکنده واضح در برگ های انگور آلوده دیده می شود.برگ های جوان از لکه های کوچک یک رنگ زرد چرب تشکیل شده است، در حالی که برگ های مسن تر در طول رگه ها از نقطه های زاویه ای تشکیل می دهند. هنگامی که کپک مرطوب و مرطوب شروع به پیشرفت می کند. در طول زمان، در قسمت پایین برگ، در زیر مناطق آسیب دیده، به نظر می رسد قهوه ای مایل به سفید، خمیازه براق از میسلیوم. تمام قسمت های دیگر گیاه به شکل مشابهی تحت تاثیر قرار می گیرند: گودال ها، آنتن ها، گل سرخ، گل آذین و انگور جوان. گل آذین در معرض زرد شدن و چرخش قرار می گیرد. با گذشت زمان، آنها تیره و خشک می شوند. توت های سفت که اندازه آن به اندازه یک نخود می رسند، شروع به رشد قهوه ای می کنند و پس از آن سفت می شوند و می میرند (چنین توت هایی به نام چرمی نامیده می شوند، پس از عفونت آنها دیگر برای خوردن یا ساختن شراب مناسب نیستند). در اغلب موارد، برگهای آلوده پیش از موعد سقوط می کنند و شاخه های آسیب دیده خشک می شوند.

به منظور "اخلال" کپک از انگور، شما نیاز به مواد شیمیایی خاص، اغلب برای مبارزه با آن و دیگر گیاهان استفاده می شود.

علل کپک پودری نازک

عامل عفونتی از قارچ متعلق به گروه قارچهای پودری قارچ است و به شکل گل آبی از تنباکو، Peronospora هویج و سیبزمینی نازک مرتبط است. در هم آمیختگی هسته های زن و مرد از هیف ها، زوزپور ها تشکیل می شوند که می توانند بر روی برگ های افتاده انگور بدون هیچ مشکلی خاصی روی زمین افتاده باشند.

در طول تابستان و اوایل پاییز، oospores به طور فعال در برگ های آسیب دیده باز می شود. آنها دارای یک دیوار داخلی بسیار ضخیم هستند، به طوری که آنها به راحتی می توانند زمستان های سرد و مرطوب را تحمل کنند. در آغاز آوریل، زمانی که خاک هنوز کاملا مرطوب است اما دمای هوا در روز حداقل 8 درجه سانتیگراد است، زوزپورها وارد فاز فعال می شوند. آنها یک لوله جوانه را ایجاد می کنند که در انتهای آن یک اسپورانژی تک وجود دارد. اگر با کمک باران، باد یا مه، این اسپورانژی بر روی برگ انگور قرار می گیرد، پوسته را شکسته و بیش از 60 زوزپور را آزاد می کند.

این توده های کوچکی از پلاسما شروع به حرکت در قطره های مایع با کمک جلبک می کنند. هنگامی که آنها دودویی را پیدا می کنند، در لوله ای ایجاد می کنند که درون بافت رشد می کند و باعث عفونت اولیه می شود.

روند عفونت برگ انگور سالم به سرعت در دمای 20 ... +27 ºC رخ می دهد. در چنین شرایطی، sporangia زمان خود را برای آلوده کردن بوش انگور در عرض 4-7 ساعت خواهد داشت. در دمای زیر + 8 درجه سانتیگراد و بالاتر از + 30 درجه سانتیگراد، اسپورانژی نمی تواند جوانه زده شود، بنابراین عفونت رخ نمی دهد. با کمک هیستوری، هیپ ها به سرعت رشد می کنند و تمام مواد مغذی لازم را از سلول های انگشت دریافت می کنند.

دوره انکوباسیون بسته به شرایط فصل و شرایط آب و هوایی، از 5 تا 18 روز طول می کشد. در نتیجه، نقاط نفت بر روی برگ تشکیل می شود، که نشان دهنده آسیب به سلول های انگور است.

دوره انکوباسیون از ابتدای اسپورنژیا شروع می شود تا انگل های اولیه ظاهر می شوند. پس از اتمام آن، قارچ به شدت در گیاه سپرده می شود و پروسه های تولید مثل را آغاز می کند.در بیشتر موارد این اتفاق می افتد در شب، زمانی که رطوبت هوا بالا است، و درجه حرارت کمتر از 12 درجه سانتیگراد است.

در آینده، یک پشم سفید سفید درخشان تشکیل می شود که یک خوشه بزرگ پرنده های اسپوئیدی شاخه ای درخت است. اسپورنژی اودیسه در انتهای خود ظاهر می شود. در کوچکترین نسیم باد، این sporangia در همه جا پرواز می کند.

هنگامی که هوا خشک و گرم است، آنها به سرعت (در حدود 3 روز) می میرند، اما اگر باران می آید و sporangia در برگ های انگور با قطره حل می شود، آنها بلافاصله گیاه را آلوده می کنند. چنین چرخه ای می تواند 6-8 بار در تابستان تکرار شود. اما دوباره آن را به آب و هوا بستگی دارد.

چگونه برای مقابله با بیماری انگور

بسیاری از باغبانانی که اولین کاشت یک گیاه در منطقه خود را نمی دانند چگونه برای درمان انگور میگو، اما در عین حال دو روش اصلی برای از بین بردن این بیماری وجود دارد: استفاده از مواد شیمیایی و استفاده از داروهای سنتی.

مواد مخدر

اغلب برای درمان کپک نازک از محلول سولفات مس استفاده کنید.برای اسپری کردن برگ یک راه حل ضعیف تر است، اما اگر شما مجبور به اسپری کردن ساقه های چوب، سپس از یک ترکیب است که با سولفات مس اشباع شده است.

انگور اسپری می تواند به این معنی باشد:

• مایع بوروندی یا بوردو. این راه حل ها می توانند تمام قسمت های انگور را اسپری کنند. برای آماده سازی 1 درصد مخلوط بوردو، آهک تازه (120 گرم) از سولفات مس (100 گرم) و آب (10 لیتر) استفاده می شود. برای تهیه یک راه حل 3 درصد، شما باید سه بار بیشتر از ویتیول و سه برابر آهک، 10 لیتر آب مصرف کنید. مخلوط هر غلظت نیز آماده می شوند (مقدار مواد تشکیل دهنده در هر 10 لیتر آب محاسبه می شود، دانستن اینکه چقدر مواد لازم برای محلول 1٪ است). برای آماده سازی ترکیب غلظت درست، شما نیاز به استفاده از ناخن: اگر ناخن قرمز می شود زمانی که آن را به مایع آماده کاهش یافته است، سپس راه حل بسیار متمرکز است، و شما نیاز به اضافه کردن آب یا آهک.برای تهیه مایعات بوروندی 2 درصد شما باید: سیب زمینی آبی (400 گرم)، خاکستر سودا (350 گرم) و آب (20 لیتر). برای آزمایش راه حل برای آماده سازی مناسب، می توانید از کاغذ قرمز رنگ استفاده کنید. هنگامی که در محلول قرار می گیرد باید قرمز باشد.

• مس کلرکسید. فروشگاه تخصصی فروش 90 درصد پودر تمیز (40-50 گرم با 10 لیتر آب رقیق شده و با انگور اسپری می شود).
• سیلیکات مس برای تهیه این راه حل، شما نیاز به خرید سولفات مس (2 درصد) و محلول چسب سیلیکات (4 درصد) دارید. چسب باید به داخل ویتیول ریخته شود و مخلوط شود (اما برعکس، در غیر این صورت یک تعلیق ناپایدار تبدیل خواهد شد). در پایان، شما یک مایع سبز تیره دارید. آزمون غلظت با استفاده از یک قطعه کاغذ با یک purgen انجام می شود. هنگامی که در محلول قرار می گیرد، باید کمی صورتی باقی بماند.
• تقریبا تمام آماده سازی های بر پایه مس، کمک بسیار خوبی از حالت کپک، به ویژه، و با شکست انگور است. بسیاری از راه حل ها بلافاصله طلاق می گیرند: "Tsiram"، "Zineb"، "Kaptan"، "Kuprozan"، و غیره
• آماده سازی بر اساس آهک و گوگرد: "Planriz"، "Alirin-b".

اغلب لازم است که در طول تابستان 5 یا بیشتر بار مصرف شود. این به خاطر این واقعیت است که در شرایط خاصی از قارچ قارچ قارچ فعالانه پخش می شود. یکی از آسیب پذیر ترین گونه های انگور، کیشمیش است. بعضی از کشاورزان باید این نوع انگور را هر 2 هفته در طول فصل رشد به اسپری برسانند.

درمان های مردمی

درمان کپک پودری کپک پودری می تواند راه حل های محلی. شما نیازی به خرید مواد شیمیایی مختلف ندارید، راه حل های دقیق و غلط را بررسی کنید. در اینجا چند روش برای درمان روش های سنتی وجود دارد:

• تنتور خاکستر چوبی. برای تهیه آن لازم است: 1 کیلوگرم خاکستر و 10 لیتر آب. تنتور به مدت 7 روز در یک مکان تاریک نگهداری می شود. پس از آن، می توانید برگ های انگور را در هر دو طرف اسپری کنید. پردازش در اولین نشانه های بیماری انجام می شود. این راه حل می تواند ریشه گیاه را با ریختن خاک اطراف انگور بر روی آن تقویت کند.

• محلول منگنزروی یک سطل آب یک قاشق چای خوری پرمنگنات پتاسیم اضافه کنید و محلول حاصل را با برگ در طرف دیگر اسپری کنید. در حالی که آنها مرطوب هستند، آنها را می توان با "پودر" از خاکستر چوب پودر شده است.
• کرف را نیز می توان در اطراف انگور کشت. این در مبارزه علیه مدفوع کمک می کند و در صورت عفونت - تعداد درمان های لازم را کاهش می دهد.

باید درک کرد که وقتی کپک روی انگور تاثیر می گذارد، درمان با روش های محلی همیشه موثر نیست. در شرایط دشواری بهتر است بلافاصله به مواد شیمیایی تبدیل شود.

اقدام پیشگیرانه

یکی از مهمترین اقدامات پیشگیرانه در مبارزه علیه کپک، هرس برداشت های قدیمی از انگور است. این هم با برگ های پاییز در حال سوختن است. این می تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به عود در فصل بهار را کاهش دهد. پس از آن، لازم است که با استفاده از یک راه حل سولفات آهن یا مس، درمان شیمیایی بوته های انگور و خاک مجاور انجام شود.

اقدامات پیشگیرانه شامل چند مرحله از پردازش انگور از قارچ در طول فصل رشد استو پاشش بهتر است در آب و هوای خشک انجام شود. معمولا در اوایل و اواسط تابستان در پردازش مشغول به کار هستند. مراحل اصلی پاشش:

1. بهترین زمان خواهد بود زمانی که گل آذین کمی سست است. برای اسپری کردن استفاده از مایع بوردو 1.5٪ یا 2٪؛
2. اسپری دوم پس از گلدهی انگور انجام می شود. از همان راه حل مایع بوردو استفاده کنید، تنها کمتر متمرکز (1 درصد)؛
3. اسپری سوم بعد از اندازه انگور به اندازه نخود کوچک وارد می شود. از راه حل مشابه همانطور که در اسپری دوم استفاده می کنید؛
4. آخرین اسپری برای جلوگیری از 10-12 روز پس از درمان سوم انجام می شود. برای انجام این کار، از محلول مس اکسیکلراید (0.4 درصد) استفاده کنید. برای تهیه چنین مایع، شما باید یک بسته با پودر اکسید کلر مس (40 گرم) خریداری کنید. تمام محتویات کیسه را در 10 لیتر آب رقیق می کنید و کاملا مخلوط می شود، بعد از آن می توانید شروع به اسپری کنید.

چنین پیشگیری تنها زمانی موثر خواهد بود که انگور به درستی جوانه زده و بریده شود.در این حالت، هنگام پاشش محلول بر روی هر برگ سقوط می کند و تمام اسپورنگژی قارچی بیماریزا را از بین می برد.

Mildew: مقاوم ترین گونه های انگور

برای یک مثال واضح از مقاومت ارقام انگور به بیماری های مختلف قارچی، از جمله کپک، مقیاس پنج نقطه ای معرفی شد:

• 0 امتیاز - 100٪ حفاظت کامل در برابر تمام بیماری ها. در حال حاضر، این ارقام وجود ندارد، اما تولیدکنندگان هلندی گزارش دادند که آنها در این کار، تقریبا غیرممکن کار می کنند.
• 1 نقطه - گیاه دارای ایمنی بالا است و تقریبا توسط کپک نازک تحت تاثیر قرار نمی گیرد. در اغلب موارد، این گیاهان نیازمند درمان های پیشگیرانه نیستند. این رده متعلق به "Vitis Riparia" - یک نوع انگور بسیار پر بار است. اما خوشه های کوچک با توت های آبی کوچک رشد می کنند، بنابراین عملا برای اهداف ناهار استفاده نمی شود.
• 2 امتیاز - تنوع مقاومتی که می تواند تنها در آب و هوای خیلی مرطوب به مدت طولانی تحت تاثیر قرار گیرد. پس از چندین درمان، قارچ بدون ردیابی از بین می رود. این دسته شامل انواع انگور زیر است: "Clairette Bulbasa"، "دسامبر"، "قوس".بعضی از متخصصان کشاورزی "Arochnu" را 1.5 امتیاز (از لیست خوشمزه ترین جدول ها، بیشتر از کپک پودری محافظت می کنند).

• 3 امتیاز - انواع مقاومت متوسط ​​نیاز به 2-3 اسپری تک در طول فصل رشد دارند. سه نمره انواع مختلفی به دست آورد: Bianca، مولداوی، ویکتوریا، آگوستین، تیمور، آرکادیا، طلسمن، لورا، دانکو، روسمول، ویوریکا، "Murom"، "Riesling Magaracha" و دیگران.
• 4 امتیاز - گونه های حساس که نیاز به حفاظت ویژه ای از قارچ دارند. اسپری نیاز به 4-5 بار در هر فصل. از مراقبت نامناسب، 25 تا 50 درصد از محصول می میرد. این دسته شامل انواع مختلفی است: "Rkatsiteli"، "Aligote"، "Cabernet".
• 5 امتیاز - گونه هایی که بدون حفاظت شیمیایی به موقع می توانند از 50 تا 100 درصد محصول را از دست بدهند. در این مورد، گیاه ممکن است بمیرد. این گونه ها باید هر 1.5 تا 2 هفته در طول فصل رشد بکار برده شوند. نمرات پنج نمره انواع زیر را دریافت کرد: "کیشمیش خیشائو"، "کاردینال"، "ریزمت".

در حال حاضر اکثر کارآفرینان در حال تلاش برای استفاده از انواع انگور با 2 یا 3 امتیاز هستند. در غیر این صورت، احتمال خراب شدن محصول زیاد وجود دارد. در همان زمان، پرورش دهندگان همچنان تلاش می کنند تا انواع انگور "ایده آل" را به ارمغان بیاورد که صفر امتیاز را دریافت می کند اما کیفیت میز خود را از دست نمی دهد.