با انواع محبوب کالباس آشنا شوید

کلم سوبی برای بسیاری از ساکنین و باغبانان تابستانی چیزی غیر عادی است و از دور دور می شود، زمانی که دیگران معتقدند که انواع مختلف آن، ترکیبی از کلم سفید معمولی است. در واقع، این یک زیرگونه از یک سبزی است که برای همه ما آشنا است، فقط با ویژگی های خاص خود رشد و مراقبت از آن. با توجه به ظاهر فوق العاده آن، توجه زیادی به خود جلب می کند.

با تمام علائم، کلم Savoy شبیه به کلم سفید است، فقط از اندازه های قابل توجهی کوچکتر است و انواع و hybrids آن با یک دسته بندی گسترده و متنوع ارائه شده است. برگ های او ظریف تر و نازک تر است. سرده کلم می تواند به شکل های مختلف - از دور تا مسطح، همه به تنوع گونه ها توضیح داده شود. توده میوه ها می تواند از 500 گرم تا 3 کیلوگرم متفاوت باشد. در کلم Savoy، آنها نه به اندازه چگالی کلم سفید، بلکه سست و پیچیده، کمی شباهت به بال حشرات نیست.او دارای برگ های مات و مبهم است و تمایل به ترک خوردن دارد.

برگهای سر کلوچه Savoy در حال شکل گیری، چروک و شیب هستند. آنها همیشه سبز رنگ هستند، اما بسته به نوع تنوع، ممكن است وجود داشته باشد. در شرایط طبیعی اوکراین، این زیره از کلم سفید بدون هیچ مشکلی خاص رشد می کند. این حتی بیشتر از سایر گونه ها مقاوم به سرما است. گونه های بعد از کلم سوسن مخصوصا مقاوم به سرما هستند.

دانه های آن به راحتی می توانند در دمای 3 درجه سانتیگراد رشد کنند. در فاز کودیلد، گیاه به دمای -4 درجه سانتی گراد مقاوم می شود و نهال های سخت شده حتی در دمای -6 درجه سانتیگراد ایستاده اند. کلم بزرگسالان از گونه های دیر رسیدن به یخ های پاییز به -12 درجه سانتی گراد می رسد. کلم سوبی را می توان بر روی تخت های تحت پوشش برف گذاشت. قبل از مصرف چنین سر به غذا، آنها باید از بین بروند، بریده و با جریان آب سرد فرو ریخته شوند. رژیم های کم درجه حرارت به طور مطلوب طعم کلم سوفله را تحت تاثیر قرار می دهد، بنابراین تمام خواص مفید آن حفظ می شود.

کلم بروکلی بهتر از سایرین خشکی را تحمل می کند. اما در عین حال خواستار آبیاری نیز هست، زیرا سطح بخار آب بسیار زیاد است. این گیاه بسیار دوست داشتنی است. مقاوم در برابر آفات خوردن برگ. برای سرخ مایل به قرمز مناسب خاک بسیار بارور. او همچنین به خوبی به کود، بر اساس مواد معدنی و یا مواد آلی پاسخ می دهد. گونه های نیمه فصل و دیر رسیدن به خصوص برای چنین خوراکی مورد نیاز است.

انواع اولیه انواع کلم بروکلی

اوایل وین

یکی از ویژگی های مهم این نوع زودرس، برگ های قهوه ای است که به صورت قهوهای مایل به زرد است. کلم ها سبز تیره سبز هستند. هر میوه تا 1 کیلوگرم دارد و دارای سایه سبز تیره است. کلم بروکلی دارای طعم عالی استبنابراین، آن به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود. بسیاری از بازدیدکنندگان باغبان در مورد یک چیز موافقند: این بهترین انواع کلم سوسن است.

زود زودگذر

این تنوع به طور رسمی به عنوان بهترین از کل کلم Savoy شناخته شده است. چوب کوب سالاد 800 گرم و رسیدن به 95 روز است. آنها مقاوم در برابر ترک خوردگی و طولانی مدت ذخیره می شوند. به دلیل طعم و مزه آن، سالاد و دیگر ظروف خوشمزه برای استفاده از کلم های اولیه Savoy استفاده می شود.

کامپراسا

این یک گیاه ترکیبی بسیار زودرس است که در 80 روز از زمان کاشت در خاک محافظت نشده محاسبه می شود. سرهای رنگ سبز سبز چگالی متوسط. این گونه ها به خوبی در برابر ترک خوردگی، و همچنین آفات و بیماری ها مقاوم هستند.

میرا

هیبرید اولیه با سر، رسیدن به وزن تا 1.5 کیلوگرم. این دارای طعم فوق العاده است و ترک نمی کند.

سالگرد

یکی از انواع ترشحات کلم سوسن. بعد از 102 روز می توانید آن را از بین ببرید. آنها فقط تراکم متوسط ​​خود را به دست می آورند و به وزن 800 گرم می رسند. برگ های سرخ به شکلی ظریف، کمی راه راه، سبز با رنگ خاکستری است. جشن سال نو مبارک.

انواع میان فصل های کلم سوسن

چرخش

متوسط ​​تولید دیررس با برگ های خاکستری و سبز که با پوشش موم پوشیده شده است. سرهای کلم تشکیل شده اند و تا 2.5 کیلوگرم گرد می شوند. دارای چگالی متوسط ​​و می تواند تا زمستان ذخیره شود.

کروم

ترکیبی از اواخر قارچ کاکائو با برگ های سبز مایل به سبز. سرها با جرمی تا 2 کیلوگرم در یک ساقه کوچک رشد می کنند. تنوع در خارج از کشور انتخاب شده است.

ملیسا

یکی از ویژگی های متمایز این گونه، عملکرد پایدار و بلند آن است. سرها به وزن 3 کیلوگرمی شکسته نمی شوند. کلم کلم دار Savoy داراي کلمهاي متراکم است. یکی دیگر از ویژگی های متمایز این گونه ها این است که برگها به شدت خشک شده و پر از حباب های زیادی هستند. کوب دارای طعم خوب با تراکم متوسط ​​فیبر است.ملیسا انواع کلم سوسوی مناسب برای ذخیره سازی طولانی مدت است. این فرهنگ همچنین در آب و هوای بد و سرد سرد می شود.

تاسمانی

این یک ترکیبی از اواسط فصل کلم سوسن است که کلمهای بالغ آن می توانند تا 1.5 کیلوگرم حلقه زده شوند. تاسمانی یک نوع مقاوم در برابر سرما است. آن را در خاک های سبک با محتوای نیتروژن کم رشد می کند.

کره

یکی از ویژگی های متمایز این گونه ها در برگ های سبز تیره سبز کلم می باشد. آنها در فرسودگی متوسط ​​هستند. در زمینه میوه تراکم متوسط ​​و زرد. فلفل سبز خرد شده تا 2.5 کیلوگرم. طعم متمایز با حضور یادداشت های شیرین.

انواع خربزه های خرمالو

آلاسکا

توصیه می شود برای استفاده در تهیه ظروف خانگی. تنوع در اواخر رسیدن است، می توان آن را برای مدت طولانی ذخیره کرد. سوکت با برگ های گرد، متوسط، سبز خاکستری و پوشش مومی افزایش می یابد. آنها در لبه ها شیب دار و موج دار هستند. سر کلم با برگهای تنگش میوه ها به وزن 2.3 کیلوگرمی می رسند. این دارای طعم فوق العاده است.عملکرد کالا از 5.9 کیلوگرم / مربع متر

کوزیما

هیبرید پس از آن با برگ های افقی یا کمی بالا از برگ های سبز تیره و پوشش موم متوسط. هر ورق با مقدار کمی از حباب ها و موجی در امتداد لبه ها موج دار می شود. سر به رشد متوسط ​​می رسند و وزن آن ها تا 1.7 کیلوگرم است. آنها را به شکل یک تخم مرغ معکوس تشکیل می دهند. این میوه در بخش با یک ساختار ظریف زرد رنگ است. این خوب است lezhkost.

اواسا

ترکیبی شگفت انگیز از کلم سوسن، که بسیار زود رسیدن است و ویژگی مشخصه آن است. سرهای چگالی متوسط ​​و وزن حدود 2 کیلوگرم. این گونه ها با شرایط دشوار هوا مواجه می شوند و تقریبا فوزاریوم و باکتری ها نیز تحت تاثیر قرار نمی گیرند. اواسا یک نوع پرطرفدار و بی تکلفی از کلم سوسن است.

ستون

هیبرید غروب آفتاب، نشان دهنده سر دور آبی سبز خاکستری است. ویژگی اصلی آن مقاومت بالای یخ است. این می تواند انجماد به -6 درجه سانتی گراد برداشت در ماه اکتبر برگزار می شود. وزن هر سرش بیش از 2.5 کیلوگرم نیست.

اورالچکا

تنوع در اواخر رسیدن به 100 روز پس از کاشت.این برگ های سبز مایل به سبز نازک بزرگ است که به شدت موج دار می باشد. سرهای میوه گرد و متراکم، زرد هستند در بخش وزن ایده آل تا 2.2 کیلوگرم. انواع کاکا Savoy Uralochka مقاوم در برابر ترک خوردگی و طعم فوق العاده ای دارد. بهتر است در سالاد در فرم تازه استفاده شود. بهره وری 8-10 کیلوگرم در متر مربع متر