قوانین رشد کلم Savoy از طریق نهال

متاسفانه کلم Savoy عجیب و غریب با باغبان ما محبوب نیست، چرا که بسیاری از مردم تمایل دارند که رشد آن یک روند دشوار و وقت گیر است. آیا واقعا ما در این مقاله خواهیم گفت؟

مشخصات و تمایز کلم سوسن

کلم سوبی (Brassica oleracea convar، Capitata var. Sabauda) و همچنین پسر عموی سفید آن از گونه های وحشی ناشی از اروپای غربی و قلمرو شمال آفریقا می آید. این به طور فعال در اروپا رشد می کند و به ندرت در قلمرو فضای بعد از شوروی یافت می شود و عمدتا در کلبه های تابستانی.

کلم بروکلی خیلی خوشمزه تر و کالری بیشتری نسبت به کلم سفید دارد. یک سر کلم برای غذا استفاده می شود که شامل بسیاری از عناصر مفید است:

• عناصر خشک - 7-14٪؛
• قند - 2-7٪؛
• پروتئین خام - 2-4٪؛
• نمک های معدنی - 0.84٪؛
• ویتامین C - 20 تا 90 میلی گرم.

برای ذخیره سازی طولانی مدت و ترشی این نوع کلم مناسب نیست. تازه، آن به عنوان یک سالاد استفاده می شود. شما می توانید این سبزی را برای پخت سوپ استفاده کنید. برگ های سرخ شده از کلم پیچ و خم به عنوان یک ظرف جداگانه خدمت می کنند و هنگامی که آب پز می شود می توان آن را به عنوان ظرف جانبی و پر کردن کیک ها استفاده کرد.

کلم خرمالو از طریق نهال ها رشد می کند

به طور کلی، قوانین جداگانه ای در مورد نحوه رشد کلم سووی در کشور وجود ندارد - تکنولوژی زراعتی شبیه به کلمهای رو به رشد است. این معمولا توسط نهال ها کشت می شود. اگر نهال قوی و سالم باشد، می توانید یک برداشت خوب را انتظار داشته باشید.

هنگامی که بر روی نهال کاشته شود

زمان کاشت توسط انواع کلم تعیین می شود. گونه های زود رس شدن در دهه دوم مارس، اواسط رسیدن - از اواسط مارس تا اواسط آوریل، اواخر - در اوایل ماه آوریل کاشته می شوند.

ویژگی های آب و هوایی نیز در طول رشد نهال ها مورد توجه قرار گرفته است.از این به طور مستقیم به زمان کاشت نهال در تخت بستگی دارد. به طور معمول، این دوره 30-50 روز است.

خاک برای رشد نهال

برای برداشت کباب Savoy به خوبی، شما باید زیست شناسی آن را در نظر بگیرید. بنابراین، این نوع کلم، مقاوم به سرما مقاوم است و دوست داشتنی نیست، رطوبت را به خوبی برطرف می کند، با این حال خواص ویژه ای در خاک دارد.

برای اینکه کلم سوسوی در زمینه باز به راحتی احساس شود، زمین کاشت باید نرم باشد، اما نه خیلی سست. مولفه اصلی خاک - ذغال سنگ نارس باید در بهترین مقدار (حداقل 80٪) موجود باشد. علاوه بر این، لازم است ماسه (حدود 5٪) و زمین خشک (20٪) به خاک اضافه شود. برای بهبود کیفیت نهال و اطمینان از باروری خوب، کمپوست (مخلوط هوموس) به زمین اضافه می شود. برای هر کیلوگرم مخلوط خاک، یک قاشق غذاخوری از خاکستر مطلوب را اضافه کنید - آن را به عنوان کود و حفاظت در برابر لکه سیاه استفاده می شود.

پیش از بذر درمان

به منظور ضدعفوني کردن بذر کلم سوسن، آنها به مدت 1/3 ساعت در آب گرم (50 درجه سانتيگراد) فرو مي ريزند و سپس در آب سرد 2 دقيقه قرار مي گيرند. پس از این، نمونه های دانه خشک می شوند.این روش بذر را قادر می سازد سریعتر رشد کند.

اگر دانه از یک تامین کننده قابل اعتماد خریداری شود، چنین روش لازم نیست - درمان احتمالا قبلا انجام شده است. به منظور افزایش مقاومت در برابر یخ زدگی محصول، قبل از کاشت بذر کلم Savoy برای نهال برای یک روز، آنها را در آب با درجه حرارت +2 º C خیس خورده است. جوانه زدن این دانه ها تا سه سال طول می کشد.

کاشت بذر برای نهال ها

بسیاری معتقدند که اگر خاک و دانه های مناسب را آماده کنید، نتیجه کاشت شگفت انگیز خواهد بود. با این حال، این نظر اشتباه است لازم است که به طور جدی به سوی کاشت بپردازید، زیرا بستگی دارد که تا چه حد کلم خربزه با توصیف تنوع مطابقت دارد.

دانه های کلم سوسن در 3 مرحله با تفاوت 4 روزه کاشته می شود. دانه ها در ظروف یا فنجان های فردی به عمق 1 سانتیمتر کاشته می شوند.

قبل و بعد از کاشت زمین تا زمان ظهور نهال آب فراوان است. به محض اینکه نهال ها می آیند، آبیاری باید کاهش یابد.

شرایط و مراقبت از محصولات

گیاهان متداول رشد می کنند - کلید برداشت خوب در آینده است. پس از اولین بوته ظاهر شد (حدود 5 روز بعد)، آنها از بین رفته اند تا فاصله بین آنها 2 سانتیمتر باشد.

کلید نهال های قوی روشنایی مناسب است. روز روشن برای نهال باید 14-15 ساعت باشد. به عبارت دیگر، قبل از اینکه زمان کباب Savoy را فرو ببریم، نهال ها باید برای نورپردازی سازماندهی شوند. برای انجام این کار، می توانید از یک لامپ فلورسنت ساده استفاده کنید. آب نهال باید به طور مرتب و در بخش های کوچک، دادن زمان بالا لایه برای خشک کردن. دمای آب آبیاری باید 2-3 درجه بالاتر از دمای خاک باشد. زمین غیرممکن است که زمین را سیراب کند - خاک باید به طور مرتب مرطوب باشد. پس از هر آبیاری، زمین باید کمی خیس شود تا آب رکود نداشته باشد.

درجه حرارت مطلوب اتاق تا ظهور نهال کلم Savoy 18-20 ºC است. بعد از اینکه شاخه ها ظاهر می شوند، رژیم دما باید تغییر کند: + 15-16 ºC در طول روز و + 8-10 ºC در شب. چنین تغییری در درجه حرارت باعث جلوگیری از برداشتن نهال از گیاهان می شود، این امر باعث می شود گیاهچه های کلم Savoy را سخت تر کند و کاشت بر روی تخت ها و مراقبت از آنها در آینده تسهیل شود.

مانند بسیاری از فرهنگ ها جوانه هایی از کلم سوسن نیاز به تغذیه دارند. این در چند مرحله انجام می شود:

1. پس از برداشتن - یک بار در هفته. نیترات آمونیوم (2 گرم)، کود پتاس و سوپر فسفات (4 گرم) در یک لیتر آب حل می شود. این بخش برای 50-70 نهال مناسب است.
2. 2 هفته بعد از برداشتن عناصر یکسان هستند، تنها غلظت آنها 2 برابر افزایش می یابد.
3. 2-4 روز قبل از کاشت در زمین باز. کود پتاسیم (8 گرم)، سوپر فسفات (4-5 گرم)، نیترات آمونیوم (3 گرم)، در یک لیتر آب رقیق شده استفاده می شود.

شما می توانید از تغذیه آماده استفاده کنید.

نه سخت تر شدن نهال مهم نیست. برای این منظور، 8 تا 10 روز قبل از کاشت در محل، لازم است چنین عملیاتی انجام شود:

• در دو روز اول به 3-5 ساعت کافی برای باز کردن پنجره در اتاق که در آن نهال کشت می شود؛
• چند روز شما نیاز دارید که نهال ها را در خیابان ها بگذارید، با استفاده از گاز خورشیدی از نور مستقیم خورشید؛
• در روز هفتم، فرکانس آبیاری باید کاهش یابد، اما نباید خاک را خشک کرد و نهال ها را در تمام دوران قبل از کاشت قرار داد.

شیرجه پتویی تک

پس از 7-8 روز، هنگامی که نهال رشد می کند و قوی تر می شود، باید آنها را با فاصله 3 سانتیمتر از یکدیگر بکشید و در صندلی قرار دهید. نهال ها را به سقط جنین تشدید می کند. نهال های خوب باید بیش از پنج برگ داشته باشند. ضعیف، بدون کریستال های فوقانی و نهضت های تحت تاثیر قارچ در هنگام برداشت، از بین می روند.

پس از 2 هفته دیگر، نهال ها را باید در ظروف جداگانه (فنجان) بگذارید تا با یک محلول ضعیف از ویتیول آبی، پیش از آن آزمایش شوند. شما می توانید یک داروی دیگر استفاده کنید که برای محافظت از نهال ها از بیماری های قارچی کمک خواهد کرد.

کاشت نهال کلم Savoy در زمین باز

نهال های کاشته شده درست نیست که شما نیاز دارید که در مورد کشت کلم خوابیده بدانید. برای به دست آوردن یک محصول مناسب و معقول، باید قوانین کشت آن را در باغ مورد توجه قرار دهید.

هنگام کاشت نهال در طرح

کلم سوبی ساقه در تیرماه در تختخواب (با توجه به شرایط آب و هوایی، این دوره را می توان تغییر داد). برای پیوند انتخاب کنید ابری یا شب.

نهال قبل از کاشت بر روی تخت باید 15-20 سانتی متر ارتفاع داشته باشد، سبز تیره، ریشه های خوبی دارد، ساقه های خشک نشده و 4-7 برگ.

محل برای کلم سوسن

انتخاب محل مناسب برای کشت کلم بروکلی نه تنها مراقبت از آن را ساده تر می کند، بلکه باعث می شود تا برداشت خوبی داشته باشید.

نهال ها بهتر است در مناطقی که دانه و حبوبات قبلا رشد کرده اند کاشته شود. نهال ها در زمین رشد می کنند که خیار، پیاز، سیب زمینی، چغندر و گوجه فرنگی رشد کرده است. شما نمیتوانید کلم سووی را بلافاصله بعد از ریشه، تربچه، ریشه، تربچه، رباباگا، کریک رشد دهید.

بهترین خاک برای این محصول این است که قادر به حفظ رطوبت برای مدت زمان طولانی (لعابی، شنی، خنثی، پودر زرد) است. مناسب برای رشد زمین با محتوای خاک رس است.

مکانی که کبد رشد می کند باید به خوبی روشن و بزرگ باشد.

خاک برای کاشت در پاییز آماده می شود: آنها عمیقا شخم می زنند و آلی (کمپوست، کود) و مواد معدنی (سوپر فسفات، کلسیم پتاسیم) را معرفی می کنند.در بهار، زمین با نیترات آمونیوم تغذیه می شود تا یک سر کامل کلم بریزد.

طرح فرآیند و فرود

منطقه ای که برنامه ریزی شده برای کاشت نهال باید با خاک خشک یا کمپوست آلی (علف های هرز) پاشیده شود. آنها به حفظ رطوبت در خاک کمک می کنند، کلم را با مواد مغذی تهیه می کنند، از علف های هرز محافظت می کنند و تشکیل پوسته های خاکستری.

چاه های کاشت نهال باید در فاصله 40 سانتی متر از یکدیگر تشکیل شوند. بهتر است که گیاهان را به شیوه ای شبیه سازی کنید - این فضای بیشتری را فراهم می کند.

عمق سوراخ باید با ارتفاع فنجان یا دیواره های ظرف که در آن نهال ها رشد می کنند، باشند. در حدود یک لیتر آب در آن ریخته و نهال کاشته می شود. به پایین برگ های نهال پاشیده شده با خاک.

در ابتدا، کلم جوان باید از خورشید محافظت شود (pritenyat).

مراقبت و کشت کلم سوسن

کلم بروکلی Savoy باعث ایجاد مشکل نمی شود اگر به یاد داشته باشید که این گیاه رطوبت را دوست دارد، خاک، غذا، نور و فضا را از بین می برد.

آبیاری، یخ زدگی، سست کردن و چسبیده شدن

کلم بروکلی آبزی را دوست دارد، اما رطوبت نیز مانند رطوبت است. بنابراین، در پایان فصل رشد توصیه نمی شود که این محصول را آبیاری کنید.

پس از خروج، آبیاری با آب پاشیدن یا نه در بالا توصیه می شود. آبیاری باید به طور انحصاری در ریشه انجام شود. رطوبت در گل آذین می تواند باعث ایجاد باکتری های مخاطی شود و محصول از بین می رود.

در طول دوره خشک، هوا را با پاشیدن کلم (هر 15 دقیقه در طول روزهای گرم) مطلوب می شود.

فراموش نکنید که هنگام مراقبت از کلم Savoy - این فرایند به اکسیژن اجازه می دهد تا به ریشه های بیشتری دسترسی پیدا کند. برای تشکیل ریشه های جانبی بایستی به طور مرتب از بین برود. و برای رشد خوب شما باید منطقه را از علف های هرز تمیز کنید.

باروری

به منظور برداشت، که شما می توانید در مقابل دوستان افتخار، فرهنگ باید تغذیه شود. مواد آلی (کود، کمپوست، هوموس) به عنوان یک پانسمان بالا برای کلم سوسن استفاده می شود. اغلب با خاکستر های چوبی بارور می شود.

خوراک در طول فصل تولید می شود:

1. در طول فرودسپس یک قاشق چای خوری و اوره اضافه کنید.
2. 2 هفته پس از کاشت نهال در تخت. اگر کاشت بذر بلافاصله توسط دانه ها انجام شود، کود پس از 3 هفته بهتر است. برای این منظور از روغن مینا و اوره استفاده می شود که در آب (0.5 لیتر آب مقطر و 1 ساعت قاشق اوره در هر 10 لیتر آب) رقیق می شود.
3. 12 روز پس از آخرین تغذیه. به عنوان کود استفاده از 2 قاشق غذاخوری. قاشق نیترواموفوسکی (NPK)، در 10 لیتر آب رقیق شده است.

ترکیبات نیتروژن در خاک به طور مستقیم بر رشد کلم، کمک می کند تا جرم گیاهی را به دست آورد و سر را شکل دهد. در مورد عدم وجود نیتروژن، برگ های پایین تر زرد می شوند که در نتیجه می میرند. اگر کود را در زمان مناسب نگذارید، می توانید برداشت را فراموش کنید. کمبود پتاسیم بر رنگ برگ ها تاثیر می گذارد که در اطراف لبه ها نیز خشک می شود. کمبود پتاسیم توسط کود پتاسیم اضافه شده به آبیاری جبران می شود.

درمان و حفاظت از بیماری ها و آفات

البته، بیماری ها و آفات (کرم ها، بیل ها، کلم، کک ها، شته ها) به برداشت خوب کمک نمی کنند، بنابراین شما باید به طور منظم کلم Savoy را برای ظاهر خود بازرسی کرده و بلافاصله اقدامات لازم را برای از بین بردن آنها انجام دهید.

کلمهای آماده سازی شیمیایی توصیه نمی شود - بهتر است که سم خود را با استفاده از وسایل موجود در دست، طبخ کنید.

خطرناکترین کلم کلم بروکلی آبیاری بیش از حد است که بیماری مانند "سیاه پا" را ایجاد می کند. برای درمان، شما می توانید خاک را با یک راه حل "Fundazol" بارور کنید.

تمیز کردن و ذخیره سازی کلم سوسن

اولین برداشت از گونه های اولیه می تواند در ماه ژوئن برداشت شود و در اواسط رسیدن به اواسط رسیدن. اگر کلم Savoy برای ذخیره سازی برای زمستان رشد کرد، محصول آن تا فراست برداشت می شود. بنابراین ذخیره سازی بهتر ارائه شده است. کلوچه Savoy تا حدودی بدتر از کلم سفید ذخیره می شود، بنابراین باید در قفسه ها یا جعبه ها ذخیره شود و در یک ردیف مرتب شود. برای تمدید عمر مفید، لازم است که درجه حرارت -1-3 درجه سانتی گراد حفظ شود.

همانطور که می بینید، کشت کلم خربزه یک روند دشوار نیست. به سادگی خود را با ویژگی های گیاه آشنا کنید، به درستی نهال ها را کشت کرده و مراقبت های منظم را انجام دهید.