به نظر می رسد که چرا ما ما پیاز می رویم در خانه، اگر در قفسه تقریبا در هر فروشگاه، حتی در زمستان شما می توانید انواع سبزیجات خرید؟ هدر واقع، در این فعالیت ها، مزایای زیادی وجود دارد. سبزی های خانگی یک منبع اضافی از ویتامین ها و مواد مغذی هستند، غذا را به زیبایی تزئین می کند، همیشه تازه و در دست است و هزینه ها تقریبا آزاد است. و کسی که باغ سبز کوچک را در وسط زمستان در پنجره خود ندیده است؟
- انواع پیاز برای رشد در پنجره
- انتخاب و تهیه لامپ های کاشت
- انتخاب خاک برای رشد پیاز
- طرح کاشت لامپ
- شرایط برای رشد پیاز بر روی پنجره
- محل و روشنایی
- شرایط دما
- مراقبت و پرورش پرهای سبز روی پنجره
- سبزیجات را بریزید
- پیاز سبز در آب
انواع پیاز برای رشد در پنجره
در پنجره ی پنجره اغلب پیاز معمولی را می خورند، اما شما می توانید انواع دیگری از پیاز (گلابگردان، پیاز، بوتون، چیو) را رشد دهید. لامپ پیاز برای جلب سبزی برای حدود دو ماه مورد استفاده قرار می گیرد، پس از آن تخلیه می شود. پیاز بوتون به موقع تغذیه می شود و مراقبت می تواند در چند سال به یک ظرف تبدیل شود.برای پرورش پیاز بر روی فرش مناسب برای هر گونه مناسب است، اما بهتر است انتخاب چند دانه، که دارای چند لانه در یک لامپ. این گونه ها از جمله بیسونوفسکی، چرنیففسکی، اسپاسکی، روستوفسکی، تیمیریاازفسکی، سایوز هستند.
انتخاب و تهیه لامپ های کاشت
قبل از کاشت پیاز در خانه، مهم است که لامپ های درست برای کاشت را انتخاب کنید تا بتوانید عملکرد بالایی داشته باشید. لانه های کاشت باید سالم باشند، بدون علائم پوسیدگی و با مقیاس های براق. خوب، اگر آنها در اندازه یکسان باشند. قطر مطلوب لامپ ها - 2-4 سانتی متر، لامپ های بیش از حد بزرگ باید در صورتی که آنها خود را بذر کاشته.
از سبزیجات زودپز پیشی گرفته سریعتر ظاهر می شود. برای سرعت بخشیدن به سبز کردن، قسمت بالایی لامپ را می توان برش داد یا عمق آن (در یک سوم ارتفاع) برش های متقاطع را می توان انجام داد. لامپ های آماده شده قبل از کاشت غوطه ور در آب گرم (50-52 درجه سانتی گراد)، محلول خاکستر یا پرمنگنات پتاسیم به مدت 20 دقیقه.بعد، لامپ ها باید در آب سرد فرو بریزند و پوست را خالی کنند.
انتخاب خاک برای رشد پیاز
برای رشد سبزیجات پیاز بر روی پنجره ها در پایین جعبه یا گلدان، ابتدا باید از تخلیه خاک رس، شن و یا آجر شکسته استفاده کنید، سپس مخزن را با مخلوط خاک از ذغال سنگ نارس، هوموس و باغ در مخلوط 7: 2: 1 پر کنید. اضافه کردن کود کمی فسفات (1-2٪) یا خاکستر اضافه نخواهد شد. از آنجایی که تمام مواد لازم برای سبزیجات در لامپ هستند، هر گونه مخلوط خاک می تواند برای کشت مناسب باشد، فقط خاک رس غیر قابل توصیف است. مخلوط سنگین باید با ماسه معمولی رقیق شود.
طرح کاشت لامپ
هنگام کاشت پیاز در ظرف، روش پل اغلب استفاده می شود. لامپ ها به یکدیگر نزدیک می شوند. لازم نیست که آنها را با خاک پوشانید، نیمی از لامپ باید بالای زمین باشد. بدون نیاز به نگرانی است که پیاز مواد مغذی کافی از خاک نیست - همه چیز ضروری است که در لامپ قرار دارد. از آنجایی که در آپارتمان های کوچک این منطقه اغلب بسیار محدود است و شما می خواهید برای پیاز در بالکن برای کل خانواده رشد کنید، کاشت پیاز در یک بطری پلاستیکی بزرگ تا 5 لیتر می تواند گزینه خوبی باشد.از این ظرف می توان یک اتاق "باغ" چند سطحی ایجاد کرد، اگر سوراخ در آن ایجاد کنید. طرح فرود به شرح زیر است: خاک را در انتهای بطری قرار دهید، لامپ ها را به گونه ای قرار دهید که دم آنها بیرون باشد، آن را با خاک پوشانید. لایه های متفاوتی از خاک و لامپ ها را به بالای بطری بریزید. به جای خاک، می توانید از خاک اره استفاده کنید.
شرایط برای رشد پیاز بر روی پنجره
شرایط برای مجبور کردن پیاز در سبز در خانه بسیار ساده است.
محل و روشنایی
پس از خروج از محفظه، ظرف با پیاز باید به مدت 10 روز به یک محل سفت و محکم تبدیل شود تا سیستم ریشه را تشکیل دهد. بعدها برای توسعه سبزیجات آبدار نیاز به روشنایی خوب دارد: پیاز بر روی پنجره ی پنجره، بالکن یا حیاط قرار می گیرد. در صورت عدم وجود نور، نورپردازی مصنوعی (لامپ، پانل های LED) مورد استفاده قرار می گیرد.
شرایط دما
دمای بهینه برای رشد پیاز داخلی 18-20 درجه است. این نباید از خورشید یا گرمای داخلی گرم شود
مراقبت و پرورش پرهای سبز روی پنجره
تقطیر پیاز سبز روی قلم نیاز به مراقبت ویژه ای ندارد. لامپ ها هر روز یکبار آب گرم را گرم می کنند. برای پر کردن سبز بیشتر، پر می تواند کمی اسپری شود.
سبزیجات را بریزید
اولین سبز بهتر است که لمس نکنید تا بتوانید رشد شاخه های باقیمانده را متوقف کنید. پیاز سه هفته پس از کاشت بریده می شوند. بسته به تنوع، در 16-18 روز، پر می تواند به 30 سانتی متر برسد. پرهای شدید را از بین می برید. هنگام رشد مقدار زیادی پیاز، بهتر است که سبزیجات را همراه با پیاز که در حال حاضر از بین رفته است، بچرخانید و یک جای جدید را بجوشانید.
پیاز سبز در آب
تقریبا همه می دانند که چگونه پیاز را در آب بپاشید، زیرا در بسیاری از آشپزخانه ها پیاز در فنجان یا آبجو پر می شود. روش هیدروپونیک بسیار ساده است، اما هنوز ظرافت های خود را دارد.
برای پر کردن پیاز سبز در یک پنجره در آب، یک ظرف (فنجان پلاستیکی یا بطری، شیشه، ظرف برای محصولات لبنی، یک فنجان)، آب و پیاز نیاز دارید. ظرف باید با آب پر شود و لامپ را درون آن قرار دهید تا فقط ریشه ها در آب غوطه ور شوند. برای این منظور می توانید یک دایره مقوا یا درب با سوراخ استفاده کنید. در غیر این صورت، لامپ های فاسد و بوی ناخوشایند را نمی توان اجتناب کرد.
اگر قصد دارید رشد بسیاری از لامپ ها را انجام دهید، می توانید یک طرح از یک سینی پلاستیکی برای تخم مرغ ایجاد کنید. قسمت بالای تخت سینی به عنوان یک سینی آب خدمت می کند. در پایین نیاز به ایجاد سوراخ در هر سلول و قرار دادن آن بر روی بالای سینی، قرار دادن دو چوب. بعد، لامپ های آماده شده را در شیارها قرار دهید و آب را داخل ظرف قرار دهید. چند روز اول باید آب را حداقل یکبار در روز تغییر دهید، بعدا به اندازه کافی چند بار در هفته انجام دهید. لامپ های رشد باید به طور دوره ای بازرسی و ناپذیر شوند. تغذیه پیاز می تواند پس از پرهای اول باشد. برای انجام این کار، در یک لیتر آب مقطر در دمای اتاق، 5 گرم خاکستر چوبی یا دو قاشق چای خوری پودر معدنی اضافه کنید. اولین برداشت پیاز سبز می تواند در 10-15 روز برداشت شود.
پیاز بر روی یک پنجره یونجه در زمستان می تواند یک تجربه هیجان انگیز باشد. این بسیار ساده و مقرون به صرفه است و نتیجه آن به مدت طولانی نمی آید: بعد از یک یا دو هفته شما می توانید یک پیاز تازه و معطر داشته باشید که ظروف را تزئین کرده و سود بدیهی را برای بدن تضعیف می کند.