ترکیب مفید و خواص درمانی Chervil

Chervil در عرضهای ما از زمان های قدیم شناخته شده بود و آنها آن را تنقلات، kerbel، kupyr نامیده اند. این در غذا و به عنوان یک راه حل مورد استفاده قرار گرفت. امروزه این گیاه همچنان در طب سنتی و پخت و پز استفاده می شود، اما خواص مفید آن در زمینه های دیگر زندگی انسان یافت می شود.

Chervil (kupyr): ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی گیاه

Chervil همیشه در میان گیاهان دیگر قابل توجه است. ارتفاع آن 70 سانتیمتر است و دارای ساقه بلند و راست است و دارای عطر و بوی قوی است. برگ صاف، شکسته، گاهی فرفری، دارای یک رنگ سبز روشن است.

گل گیاه سفید یا نازک صورتی است. گل آذین ها مانند چتر های دلفی شکل می گیرند.یکی دیگر از ویژگی های متمایز گیاه - آن را تا اواسط پاییز محو نمی شود.

گیاه Chervil حاوی نمک های معدنی، گلیکوزید ها، ویتامین های A و C، روتن، پروتئین، عناصر مختلف میکرو و ماکرو است. در طب قومی، این گیاه به دلیل محتوای بالای ویتامین A و همچنین کاروتنوئیدهای آنتی اکسیدان قوی است.

100 گرم گیاه حاوی:

• 4740 میلی گرم پتاسیم؛
• 130 میلی گرم منیزیم؛
• 1346 میلی گرم کلسیم؛
• 83 میلی گرم سدیم؛
• 31.95 میلی گرم آهن؛
• 450 میلی گرم فسفر؛
• 2.1 میلی گرم منگنز؛
• 29.3 میکروگرم سلنیوم؛
• 0.44 میکروگرم مس؛
• 8.8 میلی گرم روی؛
• 5850 میلی گرم ویتامین A؛
• 1.99 میلی گرم ویتامین B؛
• 50 میلی گرم ویتامین C؛
• 11.3 گرم فیبر رژیمی
• 7.2 گرم خاکستر.

خواص مفید چرول در طب سنتی استفاده می شود

به طور منظم خوردن کپور در غذا، می توانید متابولیسم را تنظیم کنید، از چربی بیش از حد خلاص شوید، حافظه را بهبود بخشیده و افسردگی را تسکین دهید. قبلا، شفا دهنده های سنتی آن را به عنوان دفع ادرار آور، دیورتیک استفاده کرده اند که دارای اثرات اضافی رطوبت، تونیک و تحریک کننده است.

خرچنگ باز دارای خواص سودمند دیگری است. این کمک می کند تا به عادی فشار خون، یک اثر مثبت بر سیستم قلبی عروقی بدن است. اثر خوب بر روی کار کلیه ها، اندام های تنفسی.

آب پرتقال تازه اضافه کنید

حباب در اشکال مختلف استفاده می شود، آب آن دارای خواص مفیدی است که به عنوان یک دفع کننده عالی استفاده می شود. از آب خالص استفاده نکنید، بلکه راه حل آن است.: 30-50 قطره در هر لیتر آب. قبل از وعده های غذایی سه تا چهار بار در روز بخورید. چنین راه حل نه تنها قادر به مبارزه با سرفه، بلکه تقویت سیستم ایمنی بدن، خالص سازی خون است.

آب میوه تازه Chervil قادر به مبارزه با بیماری های پوستی مانند Scrofula، Lichen است. این کمک می کند که زخم ها را درمان کنید که نمی تواند به مدت طولانی به تأخیر افتاده باشد. همچنین در التهاب غدد لنفاوی مورد استفاده قرار می گیرد.

چگونه یک جوشانده از کرفس را انتخاب کنید

برای پختن برنج دو قاشق غذاخوری از برگ گیاه از کوزه برداشته شده و به مدت 15 دقیقه در 0.5 لیتر آب جوش داده شده است. گاهی اوقات توصیه می شود عسل را به عصاره اضافه کنید. اگر شما یک کرگدن را به این شکل آماده کرده اید، این سوال مطرح می شود: چگونه آن را بپذیریم. دوز توصیه شده، نصف لیوان سه بار در روز است.

یک حباب در این فرم برای نقرس، بیماری های کبدی، بیماری های زنانه، از جمله در دوران یائسگی مفید است. در خارج از آن در درمان ادم، آرتریت، جوش، جوش استفاده می شود. برگ های خرد شده به زخم ها کمک می کنند.

چای مفید چروول چیست؟

برگ گیاه برای تهیه چای درمانی استفاده می شود که به همراه ت toing بدن، سیستم عصبی مرکزی را آرام می کند. بنابراين توصيه مي شود در صورت بروز حالت افسردگي، پيشگيري از اسکلروز و اختلالات عصبي مختلف، آن را بنوشيد. در عین حال، آن را به اثبات مثبت بر دستگاه گوارش است.

نحوه استفاده از تزریق خرچنگ

تنتور کرول توصیه می شود برای از دست دادن وزن.این کمک می کند تا به راحتی از پوند اضافی خلاص شدن از شر. برای تهیه آن، دو قاشق غذاخوری از برگ های خشک خرد شده یک گیاه را با یک لیوان آب بریزید. آنها را حداقل یک ساعت اصرار کنید. قبل از وعده غذا در 30 دقیقه، 50 میلی لیتر سه تا چهار بار در روز مصرف کنید.

کاربرد اسانس

دانه های گیاهی غنی از روغن های ضروری می باشند. با تقطیر غلات با بخار به دست می آید. مورد استفاده در پخت و پز در تولید محصولات گوشتی، و همچنین در تولید نوشیدنی های غیر الکلی و الکلی.

در خانه، روغن نارنجی توصیه نمی شود. این شامل ترکیبات شیمیایی سرطان زا و شیمیایی متیل کاکویکول است. با استفاده اشتباه از روغن، می توانید اثر متقابل درمان را دریافت کنید.

استفاده از خرچنگ در تغذیه

اغلب در رژیم غذایی یک گیاه برای حذف سموم و سموم از بدن استفاده می شود، متابولیسم را فعال می کند و یک تن کلی برای بدن به ارمغان می آورد. ابتدا پاک کردن بدن به علت اثر دیورتیک - آن را از بین می برد آب بیش از حد و با آن، سموم، پاکسازی کبد.

از آنجا که کرویل یک ترکیب غنی از مواد شیمیایی دارد،بدن را با مواد مغذی و عناصر فعال بیولوژیکی تغذیه می کند، این فرایندهای متابولیک را در آن ایجاد می کند، عملکردهای محافظ بدن را بهبود می بخشد. این اثر بهتر است در بهار احساس شود. با استفاده منظم از قرمز در این دوره، نه تنها بروز، بلکه وزن نیز کاهش می یابد.

چگونگی استفاده از خرچنگ در لوازم آرایشی

این گیاه کاربرد آن را در زیبایی شناسی پیدا کرده است. عصاره آن در ترکیب کرم های مختلف، به ویژه آنهایی است که برای مراقبت از پوست مشکل طراحی شده اند. چنین عوامل موثر بر اپیدرم و لایه های عمیق تر پوست، تأثیرات درمانی بر روی آنها دارند.

Chervil و پخت و پز

با توجه به عطر و طعم آنزیم شیرین، این گیاه به مدت طولانی در پخت و پز به عنوان ادویه استفاده می شود. گیاهان تازه سبز در تهیه سس های مختلف، سالاد با قارچ، جوجه های گوشتی و سوپ، وسایل آشپزی از مرغ، ماهی، گوسفند، تخم مرغ استفاده می شود.

با نخود عالی است. گاهی اوقات برای این اهداف آنها ریشه گیاه را می گیرند. سبزیجات تازه برای تزئین ظروف، ساندویچ استفاده می شود. اگر گیاهان خرد شده را با کره یا پنیر مخلوط کنید، می توانید یک ساندویچ خوشمزه ای ایجاد کنید.

علاوه بر این، آن را در تهیه سرکه شراب یا تزریق روغن زیتون استفاده می شود. برای این، کافی است چند شاخه گیاه را به بطری اضافه کنید. این را می توان در ترکیب با ادویه جات دیگر استفاده می شود. اعتقاد بر این است که ترکیبات آروماتیک کامل با ریحان و جعفری به دست می آیند.

Chervil توصیه می شود برای استفاده تازه تنها، اگر چه شما می توانید آن را در فرم خشک پیدا کنید. بعضی از تمرینکنندگان آشپزی خشک نمک کپیر را ترجیح میدهند، همچنین ترشی و یا ترش کردن برگ و ساقه. اما اعتقاد بر این است که پس از چنین پردازش، و همچنین پس از انجماد، مقدار قابل توجهی از طعم آن را از دست می دهد.

Chervil: چگونگی تهیه و نگهداری مواد خام پزشکی

برای اینکه Chervil برای حفظ منافع خود و آسیب نرساند، مهم است که آن را به درستی آماده کنید. برای مقاصد پزشکی، از ریشه و برگ گیاه استفاده کنید.

جمع آوری ریشه در پاییز انجام می شود.از زمین خارج شده و شسته شده و تمیز می شود، به قطعات تقسیم می شود و در فر یا خشک کن ها خشک می شود. ریشه را در جعبه های چوبی توصیه می شود. به یاد داشته باشید که پس از دو سال ذخیره سازی، خواص مفید آن را از دست خواهد داد.

از سوی دیگر، برگ ها در ابتدای تابستان، قبل از کاشت گلدهی می شوند. آنها همچنین باید شسته و خشک شوند. اما خشک شدن در شرایط طبیعی، دور از اشعه مستقیم خورشید، منحصرا در سایه است.

درست در این روش برداشت شده برگ در آشپزی استفاده نمی شود. پس از خشک شدن، بسیاری از عطر و طعم و طعم خود را از دست می دهند. همین امر با انجماد گیاه اتفاق می افتد. برای اهداف آشپزی بهتر است آن را در یخچال و فریزر در محفظه میوه و یا در یک شیشه آب سرد نگه دارید.

Chervil: هیچ مانع دیگری وجود ندارد

با چنین مفید بودن گیاه، سوال منطقی مطرح می شود: آیا Chervil دارای منع انها است؟ این گیاه غیر سمی است و کاملا بی خطر است. مشکلات تنها با عدم تحمل فردی ممکن است رخ دهد. باید از روغن بذر خرمالو استفاده کرد، زیرا در این شکل است که خرچنگ سمی است.

هنگام برداشت گیاهان باید بسیار مراقب باشید. به طور ناگهانی، آن بسیار شبیه به کلاه گیس است که سمی است. بنابراین، اگر شما در دانش خود اطمینان ندارید، بهتر است Chervil آماده شده را خریداری کنید.

Chervil یک گیاه غنی از ویتامین ها و سایر مواد مفید است. علاوه بر این، آن را به خاطر طعم و مزه آن و عطر بی نظیر ارزشمند است. این نه تنها در درمان بیماری های مختلف، بلکه در پخت و پز و بعضی اوقات در لوازم آرایشی استفاده می شود. اما برای به دست آوردن اثر مورد انتظار، مهم است بدانیم که چه قسمت هایی از گیاه در طی آن دوره برداشت می شود.