خواص مفید و مضر قارچ قارچ

شیر واقعی (Lactarius resimus) - جفت کردن قارچ متعلق به جنس گوشت خوک، در گروه ها رشد می کند. آنها نیز نامیده می شود خام، سفید، pravskie یا مرطوب. رشد میوه عمدتا در نزدیکی درختان درختان، ایجاد میکوریزا - زمانی که قارچ میسلیوم در ریشه درخت وجود دارد. پوست قارچ سفید، رنگ پریده زرد است، مرطوب، پوشیده شده با مخاط، با مناطق ضمنی متمرکز. کلاه بافتی با قطر 5-25 سانتیمتر، در قارچ تازه ظاهر شده دارای یک سطح صاف است که بعد از آن یک قیف را می گیرد، لبه کلاه به داخل، پیچیده شده و کمی شکسته است. پایه توخالی استوانه ای تا 7 سانتیمتر و قطر 3-5 سانتیمتر است، دارای یک رنگ سفید یا زرد رنگ است، گاهی اوقات با تکه های زرد.

صفحات قارچ کاملا مکرر، گسترده، فرود در امتداد ساقه. اسپورهای زرد بدن قارچ متراکم است، سفید و با عطر کمی میوه ای. آب قارچ دارای طعم تلخ است، تازه گام برداشته شده - سفید و سپس زرد. فصل قارچ قارچ از آگوست تا اکتبر ادامه دارد و برای درجه حرارت مطلوب درجه حرارت + 8 تا 10 درجه است.

قارچ های شیری ترشی و شور هستند، آنها قارچ خوراکی مشروط به شمار می روند. برای از بین بردن سموم، قارچ ها علاوه بر تمیز کردن و شستن، نیاز به حداقل 72 ساعت در آب نمک با جایگزینی دوره ای خود دارند.

ترکیب پوسته: کالری، ارزش تغذیه ای، ویتامین ها و مواد معدنی

کالری 16 قالی در هر 100 گرم قارچ است، در حالیکه حاوی آب 88 گرم، پروتئین - 1.8 گرم، چربی - 0.8 گرم، کربوهیدرات - 1.1 گرم، فیبر - 1.5 گرم، خاکستر - 0 ، 4 گرم گرزدی حاوی ویتامین های گروه PP، اسید اسکوربیک، تیامین، ریبوفلاوین است.

100 گرم مرطوب حاوی ویتامین B1 - 0.03 میلی گرم، B2 - 0.24 میلی گرم، C - 8 میلی گرم، PP - 0.15 میلی گرم.

کربوهیدرات قابل هضم در پالپ رژیم غذایی وجود دارد: دی و مونو سساکریدها - 0.5 گرم در هر 100 گرم از بخش خوراکی.

خواص مفید خمیر دندان

مزایای شیر انسان برای بدن انسان واضح است، مقدار پروتئین موجود در قارچ شیری کمتر از گوشت گاو نیست و پروتئین گیاهی بهتر از پروتئین حیوانی جذب می شود. قارچ های شیر اغلب منبع پروتئین در غذاهای گیاهی هستند. با ترکیب شیمیایی آن، قارچ های شیر باعث می شود که بیماری سل، سنگ کلیه و مشکلات کلیوی را تسهیل کند.خوردن این قارچ کمک خواهد کرد خلاص شدن از ترکیبات سمی و کلسترول، و همچنین برای جلوگیری از گرفتگی عروق خونی.

فله یک آنتی بیوتیک طبیعی است، برای مقاصد پزشکی، به ویژه برای جلوگیری از ظهور سنگ های کلیه، مثانه و کبد استفاده می شود. آب فلفل دارای ویژگی مهار کننده باسیل توبرکلوز است. همچنین اعتقاد بر این است که پس از نشستن در قارچ ها، ترکیبات شیمیایی تشکیل می شوند که دارای خواص ضد التهابی و ضد اسکلروز هستند. قارچ حاوی مواد است که تاثیر مثبت بر روی پوست دارد، آن را الاستیسیته و صاف بودن.

استفاده از پف در پزشکی (دستور العمل)

بیماری های معده را می توان با مصرف منظم قارچ های شیرین بدون نمک شفا یافت، یک دوز نباید بیش از 100 گرم قارچ باشد.

قارچ شیری در پزشکی محلی برای رسیدن به اثرات ضد اسکلروتیک، ضد التهابی و واژینوز با یک دستور العمل استفاده می شود: قارچ شور 2 تا 3 بار در هفته برای 3/0 تا 3/0 کیلوگرم با پیاز و روغن نباتی و سرکه 3 تا 1 استفاده می شود. قارچ های شیر باید حداقل یک ماه قبل از درمان خشک شود.پانسمان روغن باعث بهبود و جذب مواد مفید می شود و پیاز تازه خواص درمانی لیمو را افزایش می دهد.

آب گوشتی چشم خود را با التهاب حاد چشمان دفن می کند.

در چین، استفاده از آب آب برای ماساژ رایج است، اعتقاد بر این است که این گرفتگی عضلات و تنش عضلانی را کاهش می دهد.

عصاره فلفل تازه دارای خواص ضد باکتری و ضد قارچی است، همچنین در درمان ضد تومور استفاده می شود. خواص درمانی قارچ های جوان در درمان سل، دیابت و بیماری های ریوی قابل استفاده است.

خواص مضر خزه و موارد منع مصرف آن

قارچ های شیری توصیه نمی كنند كودكان كوچك را مصرف كنند و استفاده از قارچ ها توسط بزرگسالان باید متوسط ​​باشد. قارچ های شیری به مدت طولانی نگهداری نمی شوند، زیرا با گذشت زمان، خواص مفید آنها مانند طعم و عطر از بین می روند. قارچ باید قبل از خوردن غذا تمیز شود و فرایند پخت و پز باید از طریق تمام مراحل پردازش انجام شود. - از خیساندن تا درمان مناسب

هنگام جمع آوری تالاب ها باید مراقب باشید، زیرا آنها به راحتی با قارچ های نادرست و سمی اشتباه می گیرند. اگر در مورد ظاهر بار شک و تردید دارید بهتر است بلافاصله آن را حذف کنید تا از مسمومیت و سوء هاضمه جلوگیری شود. محدودیت استفاده از شیر تمایل فرد به اسهال است.

شیر برای استفاده در بیماری های دستگاه گوارش، پانکراتیت و بیماری های کبدی نامطلوب است.

قارچ های خالص دارای خواص مضر هستند، آنها ممنوع است، زیرا تهدید می کند که مسموم شوند.