زنجبیل به نظر می رسد مانند بامبو است، به همین دلیل است که اغلب به عنوان یک عنصر تزئینی در باغ ها رشد می کند. اما عمدتا به عنوان یک ادویه استفاده می شود و به غذاهای مختلف افزوده می شود. درست است که خواص درمانی ریشه گیاه به تازگی ارزشمند است. هضم را بهبود می بخشد، قدرت را افزایش می دهد، حافظه را تقویت می کند. جای تعجب نیست، در حال حاضر بسیاری از آنها مشتاق رشد آن در منطقه خود هستند. با وجود این واقعیت که زنجبیل یک گیاه استوایی است، کاشت آن نیز در عرضهای ما مربوط است، مهم است که تنها مراقبت مناسب از آن در حیاط دیده شود.
- ویژگی های رشد زنجبیل در زمینه باز
- انتخاب سایت برای فرود
- خاک برای کاشت باید چه باشد
- چگونه می توان زنجبیل را در زمین باز کرد
- شرایط کاشت زنجبیل در کشور
- انتخاب مواد کاشت
- کار آماده سازی برای کاشت زنجبیل
- چگونه می توان زنجبیل را در حیاط قرار داد
- چگونه برای مراقبت از زنجبیل در کشور
- قوانین برای آبیاری گیاهان
- هنگامی که و چگونه خوراک زنجبیل در زمینه باز است
- چگونه و هنگام برداشت زنجبیل
- نکات زنجبیل در مورد ذخیره سازی مناسب
ویژگی های رشد زنجبیل در زمینه باز
سوال از چگونگی رشد زنجبیل در باغ، چندین ترفند است.گیاه به طور کلی بی تکلف است، اما دارای چندین الزام ضروری برای کاشت و کشت، عدم رعایت آن منجر به مرگ او می شود. زنجبیل - این یک گیاه چند ساله است که متعلق به خانواده زنجبیل است. شاخه های ریزوم آن به صورت افقی، یک ساقه قوی را به طول یک و نیم متر تولید می کند. هر ساقه برگهایی را که تا 20 سانتیمتر طول می کشد، پوشش می دهد. آسیای جنوبی به عنوان کشور خود محسوب می شود، اما با تلاش های خاص، زنجبیل نیز در عرض های ما رشد می کند.
انتخاب سایت برای فرود
برای زنجبیل، لازم است یک مکان به خوبی روشن را انتخاب کنید، اما به طوری که در طول ساعات ظهر نور خورشید را نمی سوزاند. در موارد شدید، سایه را برای این زمان برنامه ریزی کنید. محل نیز باید از ضربه های شدید باد محافظت شود - گیاه طرح های پیشنهادی را دوست ندارد. به طور عادی، قسمت جنوبی سایت را انتخاب کنید. اگر زیتون را در عرض جغرافیایی خریده اید، برای انجام این کار در گلخانه ها، با رعایت تمام شرایط توصیف شده، ایمن تر است.
خاک برای کاشت باید چه باشد
زنجبیل نیاز به کاشت در خاک خاصی دارد. این باید از شن و ماسه، هوموس برگ و زمین خشک شود. و در دو قسمت هوموس برگ باید یک قسمت از اجزای دیگر را بگیرد. اگر چه بعضی از باغبانان استدلال می کنند که زنجبیل به هر خاکی نسبتا سست خواهد شد.
خاک زیر گیاه باید به خوبی تخلیه شود. در یک ترانشه یا سوراخ که در آن شما قصد زنجبیل را دارید، ماسه خوب باید تا یک سانتی متر ریخته شود. این باید با یک لایه ماسه ای دو سانتی متر پوشیده شود و سپس زیر بغل.
چگونه می توان زنجبیل را در زمین باز کرد
دانه های زنجبیل ضرب نمی شوند، بنابراین ما به نحوه زراعت زنجبیل از ریشه گیاه نگاه خواهیم کرد.
شرایط کاشت زنجبیل در کشور
در محیط طبیعی خود، این گیاه از شش ماه تا یک سال رشد می کند. در عرض های ما، بیش از 9 ماه برای این منظور اختصاص داده شده است، که بیشتر به آماده سازی و جوانه زدن مواد کاشت اختصاص دارد. برای نهال، ریشه در ابتدای سال - فوریه یا حتی ژانویه کاشته می شود. ریشه هایی که برای کاشت آماده می شوند، در ماه آوریل - مه، زمانی که تهدیدی از یخ های مکرر بهار وجود ندارد، به زمین باز می شود.
اما باغبانان با تجربه توصیه نمی کنند که با کاشت در زمین باز بجنگند، اما ابتدا آن را در انتهای ماه مارس به گلخانه منتقل می کنند تا گیاه به تدریج با شرایط جدید سازگار شود.
برای اینکه زنجبیل به طور طبیعی رشد کند، دمای محیط نباید کمتر از 25 درجه سانتیگراد باشد. اگر دمای آن به 18 درجه سانتیگراد برسد، "خواب زمستانی" خواهد بود و بازگشت آن به رشد فعال خواهد بود.
انتخاب مواد کاشت
قبل از جستجو برای پاسخ به سوال در مورد نحوه کاشت و رشد زنجبیل، در مورد مواد کاشت مناسب بپرسید. این همانطور که قبلا ذکر شد، ریزوم، که می تواند تقسیم شود، تولید می کند. شما می توانید آن را در هر فروشگاه خریداری کنید. مهم است که یک ریشه سالم و جوان را انتخاب کنید.
این باید یک پوست صاف، تقریبا براق داشته باشد، یخ زده و خشک نباشد. توجه: برای ریشه جوانه زدن، باید جوانه های جوانه - چشم ها، مانند سیب زمینی داشته باشد.
کار آماده سازی برای کاشت زنجبیل
زنجبیل فرود در کشور قبل از انجام کارهای آماده سازی نه تنها بر روی زمین، بلکه با مواد کاشتی نیز پیش می رود. ریشه باید برای چندین ساعت در محلول پرمنگنات پتاسیم یا به سادگی در آب گرم نگهداری شود. این کمک می کند تا او را بیدار و تحریک رشد کند.
اگر ریشه قبل از کاشت تقسیم یا برش داده شود، برش باید پردازش شود: کمی خشک و خاکستر خرد شده یا زغال چوب فعال پوشیده شده است. هنگام قطع کاشت ریشه، اطمینان حاصل کنید که حداقل دو جوانه در کاشت وجود دارد.
چگونه می توان زنجبیل را در حیاط قرار داد
سوال این است که چگونه زنجبیل را بکار می گیرید، راه حل های خاص خود را دارد. برای رشد طبیعی آن، ریشه باید در نزدیکی سطح قرار گیرد: نه عمیق، بلکه در گستردگی. بنابراین، برای کاشت حفاری کلوخه های کم عمق با عمق 10-5 سانتی متر. کاشت مواد در آنها در گام 10 سانتی متر بین ریشه غوطه ور به طوری که جوانه در ریشه با رو به بالا. به یاد داشته باشید که خاک قبل از کاشت باید به خوبی هیدراته و شل شود.
چگونه برای مراقبت از زنجبیل در کشور
از آنجا که زنجبیل یک گیاه استوایی است، کشت آن در حیاط نیاز به تکنیک های کشاورزی خاص دارد.
قوانین برای آبیاری گیاهان
پس از کاشت ریشه ها و تا زمانی که اولین شاخه ها ظاهر می شوند، آبیاری باید بسیار زیاد باشد زیرا زنجبیل یک گیاه رطوبت دهنده است. "جهنم" آنها باید حدود دو هفته باشد. هنگامی که شاخه ها ظاهر می شوند، آب آشامیدنی کمی کاهش می یابد، همچنان به طور مرتب رطوبت گیاه را تامین می کند. مهم نیست که زمین را بجوشانید، اما در عین حال اطمینان حاصل کنید که رطوبت در آن رکود ناپذیر نیست، در غیر این صورت ریشه ها پوسیدگی خواهند داشت.
پس از آبیاری، توصیه می شود که خاک را از بین ببرید، که گیاه به طور واضح واکنش نشان می دهد. آن را به یک عمق حدود یک سانتی متر ببندید. این باید در طول فصل رشد زنجبیل انجام شود. و فراموش نکنید که اسپری گیاه، به خصوص در تابستان گرم است. اما این باید در صبح زود یا در اواخر شب انجام شود، تا سوختگی در برگ ایجاد نشود.
هنگامی که و چگونه خوراک زنجبیل در زمینه باز است
زنجبیل خواستار تغذیه ای است که باید در طول فصل رشد کامل انجام شود. اما در مراحل مختلف زندگی، او نیاز به تغذیه متنوع دارد.بنابراین، ابتدا توصیه می شود از هر 10 روز یک بار از کودهای آلی استفاده کنید. برای انجام این کار، آب شیرین را با نسبت آب به 1:10 رقیق کنید. در ماه اوت، مواد آلی جایگزین با کودهای پتاسیم می شوند که به غده ها کمک می کند تا سبز زیبایی را به وجود آورند. قبل از گلدهی، باید از داروهای فسفر استفاده کنید.
چگونه و هنگام برداشت زنجبیل
مدت رسیدن زنجبیل از زمان کاشت 10 ماه است، اما در اصل، ریشه ها در حال حاضر برای استفاده و بعد از نیمی از این دوره، حتی اگر هنوز هم بسیار کوچک هستند. در برداشت، لازم است بر روی قسمت زمین گیاه تمرکز شود. در ابتدا کمی از بین می رود، سپس به آرامی تجزیه می شود و خشک می شود. همانطور که این تغییرات به تدریج آبیاری را کاهش می دهد، پاشش در اولین نشانه های خرد شدن متوقف می شود.
تکنولوژی برداشت از قوانین برداشت سایر سبزیجات ریشه کمی متفاوت است. چند روز قبل از انتخاب گیاه آبیاری را متوقف کنید. آنها ریشه ها را با یک بیل حفاری می کنند، آنها را از زمین پاک می کنند، ریشه های دائمی را از بین می برند و سه روز در هوای آزاد خشک می شوند.
بخشی از محصول را می توان بلافاصله برای استفاده انتخاب کرد و بعضی از آنها باید به ذخیره سازی منتقل شوند.
نکات زنجبیل در مورد ذخیره سازی مناسب
توصیه می شود که برداشت را در یک مکان تاریک سرد نگه دارید که دمای آن در 2 تا 4 درجه سانتیگراد نگه داشته شود. به عنوان یک قاعده، محفظه انبار، زیرزمین یا سبزیجات در یخچال قرار دارد. در مورد دوم، ریشه خشک باید ابتدا در کیسه کاغذ قرار گیرد. بنابراین می توان آن را برای چند ماه ذخیره کرد.
می توانید محصول را خشک کنید. ریشه را بریزید و برش ها را برش دهید. اما قبل از استفاده، آنها باید حداقل 6 ساعت قبل از استفاده از زنجبیل خیس شوند. توجه داشته باشید که در این مورد ریشه عطر و طعم واضح تر خواهد شد.
گیاه شگفت انگیز استوایی مانند زنجبیل می تواند در نوار ما رشد کند. البته، برای این که شما نیاز به دنبال توصیه های چگونه رشد زنجبیل در باغ. تسلیم فرود می شود که می توانید مواد کاشت را در هر فروشگاه پیدا کنید.
شما می توانید در فصل اول برداشت کنید، اما اگر می خواهید گل های زیبا زنجبیل را ببینید، باید حداقل دو سال صبر کنید. با ذخیره سازی برداشت، هیچ مشکلی وجود نخواهد داشت: ریشه در نیم ساعت در محفظه سبزیجات یخچال قرار می گیرد و سپس می تواند دوباره برای چرخه گیاهی بعدی بیدار شود.