سیر خرد شده Phoenix Plus خیار

خیارها توسط بسیاری از افراد مورد علاقه و در هر شکل: تازه، شور، ترشی - آنها لزوما در رژیم غذایی انسان وجود دارد. مشکل این است که کدام یک از انواع را انتخاب کنید تا نیازهای یک و همه را برآورده سازد.

بعضی از آنها یک راه حل در کشت چند گونه پیدا می کنند و ظاهرا پاداش های خاصی از آن دریافت می کنند. اما ما درباره انواع مختلف صحبت خواهیم کرد. "ققنوس پلاس"، که علاوه بر طعم و مزه، در میان مزایای آن سازگاری بالا و مقاومت در برابر بیماری ها است.

  • توضیحات و عکس
    • بوش
    • میوه ها
  • مشخصه
  • شدت و ضعف
  • ویژگی های رشد
    • محل و روشنایی
    • الزامات خاک
  • تولید و کاشت
    • کاشت مستقیم
    • راه راسادنی
  • مراقبت درجه
    • آبیاری و مراقبت از خاک
    • کود
    • شکل گیری تاج و بوته
  • برداشت

توضیحات و عکس

ترتیب دادن "ققنوس پلاس" - این یک نسخه بهبود یافته از نوع خیار فونیکس 640 است (یا به سادگی فینیکس)، اما آنها نباید گیج شوند، زیرا با وجود رابطه ژنتیکی، در توضیحات آنها، تعدادی از خواص مختلف که برای باغبان مهم هستند: زمان رسیدن، طعم و مزه ، اندازه میوه و عملکرد میوه. این گونه ها در برابر کرم پودری و ویروس موزاییک خیار از شهر کریمسک در قلمرو کراسنودار مقاوم هستند. نمونه اولیه - "Phoenix 640" ("ققنوس") - توسط پرورش دهنده و دانشمند A. V. Medvedev در 80s از قرن گذشته و نسخه بهبود یافته - توسط همان دانشمند در سال 1993 بشر شد.

این گونه انواع خیار را بررسی کنید: "آلمانی"، "سیبری فستون"، "هکتور"، "کریسپینا"، "تاگانی"، "لوخویتسکی"، "سرهنگ واقعی"، "ماشا"، "مسابقه"، "زوزولیا"، "پالچیک" "،" Nezhinsky "و" شجاعت ".

بوش

درختچه این گونه یک وسط رشد متوسط ​​حدود 2.5 متر با شاخه های جانبی مکرر است. جالب است که توجه به مورفولوژی بوش، که خود پیشگیری از بسیاری از بیماری ها است:

  • شاخه های جانبی در فاصله ای کافی از یکدیگر قرار گرفته اند، به یکدیگر متصل نیستند و بوش را ضخیم نکنید، که سبب گردش خون خوب و جلوگیری از رشد قارچ ها می شود.
  • اندازه کوچک ورق ها از تبخیر قوی رطوبت به جو جلوگیری می کند، به طوری که مایع با ارزش به نفع میوه می رود؛
  • لایانا بسیار سرسخت و بی تکلف است: در مورد چوب پنبه، پشتیبانی تک و در صورت کشت خزنده، به همان اندازه خوب است.

در شاخه های "ققنوس به علاوه" بیشتر گلهای زنانه نسبت به مردان تشکیل می شود که، به طور طبیعی، برداشت را افزایش می دهد.

میوه ها

"ققنوس پلاس" به انواع سالاد اشاره دارد، اما به نظر میزبان مناسب است برای ترشی کردن، آن را ترد و الاستیک باقی می ماند، اما برای سالت بهتر است انتخاب انواع با گوشت چسبنده تر است.

آیا می دانید؟ میوه سفید برفی "فرشته سفید" بسیار غیر معمول است. بلافاصله پس از رسیدن، آنها طعم خیار معمولی را دارند، اما اگر شما اجازه می دهید که میوه به راحتی برسد، طعم مشابه با طعم خربزه است.

این انواع دارای درصد زیادی از "عملکرد تجاری" (85 درصد)، میوه ها در طی دوره رشد حساس به تغییر شکل نیستند، که باعث می شود آنها یک نوع تجاری تجاری باشند. در زمان بلوغ اول، خیار به طول 10-12 سانتی متر برسد، دارای یک رنگ سبز غنی با نوارهای طولی سخت و قابل توجه است. سطح آن به آرامی تپه ای است، هر گونه قارچ در یک سنبله سفید به پایان می رسد. در زمینه میوه مثلثی است؛ پوست چرب و ترد است؛ گوشت کاملا الاستیک، آبدار و معطر است.

به طور متوسط، برداشت از یک بوش برای تمام دوره بارور 6-7 کیلوگرم است. از یک هکتار "فینیکس پلاس" 610 تا 615 سانتیمتر است.اگر ما در مورد چگونگی ضبط مقدار زیاد صحبت کنیم، این 625 سنت در هکتار است، برداشت در قلمرو کراسنودار جمع آوری شد.

مشخصه

نام به افتخار پرنده، از خاکستر خود را افزایش می دهد، به درستی نشان می دهد ایده استقامت تنوع و مقاومت آن در برابر بیماری های قارچی و ویروسی است. "ققنوس پلاس" یک نوع میوه رسیدن است، میوه 42-45 روز پس از جوانه زدن میوه میوه می برد، میوه ها روزانه برداشت می شوند، حداکثر فاصله بین برداشت 3 روز است. تنوع در مراقبت بی تکلف است، تحمل نوسان دما و عدم رطوبت، به نظر می رسد با ظهور تلخی به چنین استرس پاسخ نمی دهد. این تنوع در عرضهای معتدل زون شده و به دلیل ظرفیت پذیرش بالایی آن، در مناطق جنوبی و شمال شرقی مانند سیبری تولید خوبی می کند.

شدت و ضعف

"ققنوس پلاس" - رایگان از معایب! یک بیانیه جسورانه، اما این تنوع انواع "Phoenix 640" به منظور خلاص شدن از برخی از ویژگی های ناخوشایند منبع والدین ایجاد شد، یعنی:

  • ظاهر تلخی با افت دما؛
  • توسعه قدرتمند توده سبز، که منجر به ضخیم شدن بوش و مانع رشد میوه ها می شود؛
  • اندازه میوه های بیش از حد بزرگ - 15-17 سانتی متر، وزن - 120-160 گرم، که Zelentsy منحصرا سالاد گزینه، مناسب برای حفظ نیست.

مهم است! یک سری از انواع مختلف وجود دارد، نامی که شامل کلمه "ققنوس" است: "ققنوس 640"، "ققنوس F1"، "ققنوس پلاس" - همه آنها واقعا از همان انواع مشتق شده است، اما در حال حاضر دارای ویژگی های بسیار متفاوت، بنابراین شما باید مراقب باشید زمانی که نام را انتخاب کنید و روشن کنید.

جوانتر، بهبود یافته "ققنوس پلاس" دارای:

  • همه کاره بودن - میوه های کوچک، ترد، و معطر مناسب برای ترشی، شور و مصرف تازه است.
  • تنوع ژنتیکی به تلخی نیست؛
  • دارای کیفیت خوب نگهداری، قابل حمل هستند و می توانند تا 15 روز ذخیره شوند
  • بدون نیاز، به خوبی تحمل گرما و سرما؛
  • ایمنی به بیماری های بیماری های قارچی و ویروسی.

ویژگی های رشد

اگر رشد خیار برای شما اولین بار نیست، پس با انتخاب "Phoenix plus"، شما هیچ مشکلی روبرو نخواهید شد، کاملا ممکن است، انواع ممکن است با راحتی مراقبت لطفا.

محل و روشنایی

یک مکان برای کاشت خیار باید پنج مورد ساده را برآورده کند:

  1. خاک حاصلخیز داشته باشید
  2. رعایت زراعت: پیشینیان خوب برای خیار - سیب زمینی، گوجه فرنگی، حبوبات؛
  3. برای اینکه در فاصله ای از محصولاتی که مربوط به خیار (خربزه، کدو سبز) باشد؛
  4. نباید هر ساله برای کاشت خیار یا محصولات مرتبط استفاده شود.
  5. دسترسی نزدیک به نور از نور مطلوب است، اما اگر چنین امکان وجود نداشته باشد، روشنایی در صبح ترجیح داده می شود. برای این منظور، خیارها در سمت جنوب یک فرهنگ همسایه یا مانع دیگری که نور را مهار می کنند کاشته می شود.

الزامات خاک

بهتر از همه، خیارها در خاک سیاه، خاکستری و خزه رشد می کنند. خاک باید نور باشد، اما تغذیه، به طوری که رطوبت را حفظ نمی کند. آب های زیرزمینی نباید در محل فرود کاشته شوند. Ph - ناحیه شوري نامطلوب و یا افزایش اسیدیته.

تولید و کاشت

نژاد "ققنوس پلاس"، مانند تمام خیار، دانه. تمایل جالب در بذر خیار وجود دارد که مشخص نیست سایر انواع محصولات: سرعت جوانه زنی آنها با زمان افزایش می یابد و به حدود 3-4 سال می رسد و سپس به تدریج کاهش می یابد. عمر مفید دانه ها معمولا حدود 8-9 سال می باشد.

خیارهای این گونه را می توان توسط نهال کاشته و یا به طور مستقیم به زمین کاشته شود. بیایید نگاهی دقیق تر به هر کدام از این روشها داشته باشیم.

آیا می دانید؟ در اینترنت خبرهایی وجود دارد که دانشمندان از امارات متحده عربی خیار را با میوه مربع آورده اند - در واقع این درست نیست. به منظور دادن به سبزیجات مربع یا هر شکل دیگر، کافی است که قالب مورد نظر را در میوه 2-3 سانتی متری قرار دهید، کاملا در خانه امکان پذیر است.

کاشت مستقیم

این روش مزایای خود را دارد، یکی از دلایل اصلی به نفع کاشت مستقیم، این واقعیت است که خیارها تمایلات را دوست ندارند و به شدت در یک مکان جدید ریشه دارند. بنابراین، شما نیاز به دانه بذر در 15-20 مه، بهتر است - بعد. قبل از کاشت، آنها آماده سازی استاندارد خیار می کنند:

  • حفاری و خیساندن خاک (کود از سقوط آورده شده است)؛
  • مواد مورد نیاز برای نفوذپذیری، در صورت لزوم به خاک وارد می شوند (برای مثال، ماسه)
  • آبدار

پس از آماده سازی، حفره های با عمق 3-5 سانتی متر در محل ساخته می شوند - در اینجا دانه ها را می کاشتیم. همانطور که قبلا ذکر شد، بذر خیار دارای نرخ جوانه زني بالا است، بنابراین آنها را بیش از حد ضعیف می کند: 15-20 سانتی متر بین دانه ها کامل خواهد شد.پس از کاشت، دانه ها با یک لایه بالایی از زمین پوشانده شده و با انگشتان دست کمی با هم مخلوط می شوند تا تماس با خاک افزایش یابد.

قبل از ظهور نهال، محصولات با یک فیلم پوشیده شده اند تا میزان تبخیر رطوبت را کاهش دهند و در برابر قطرات احتمالی دما محافظت شوند. یک بالشتک هوا 6-10 سانتیمتر باید بین فیلم و خاک قرار گیرد. برای مراقبت از چنین گلخانه ای بسیار ساده است، به اندازه کافی آن را به صورت دوره ای در روزهای آفتابی تهویه می کند و آن را خشک می کند.

راه راسادنی

اگر تا به حال هر نهالی را رشد داده اید - خیار رو به رشد برای شما ناخوشایند خواهد بود، زیرا این بچه ها به رعایت دقیق درجه حرارت و شرایط نور مانند گوجه فرنگی احتیاج ندارد. تنها شرایط بذر بلافاصله در ظروف جداگانه است، به طوری که در آینده شما مجبور نیستید از گیاهان شیرجه بزنید و می توانید گیاهچه را در زمین مستقر کنید از تعداد انگشت شماری از زمین بدون آسیب رساندن به سیستم ریشه.

مخلوط برای کاشت خیار:

  • 30٪ ذغال سنگ؛
  • 20٪ زمین چمن؛
  • 40٪ کمپوست؛
  • 10٪ شن و ماسه

گزینه دوم:

  • 50٪ شیرینی زنجفیلی
  • 20٪ زمین چمن؛
  • 30٪ ذغال سنگ

به یاد داشته باشید که ترکیب مشخص مخلوط برای کشت مناسب است و اگر شما می توانید توصیه ها را دنبال کنید خوب است، اما اگر نه، مطمئن شوید که خاک بارور و نور است.

آیا می دانید؟ در ایران، خیار یک شیرینی میوه ای است که از آن ساخته شده است و مربا ساخته شده است، و خیار در این کشور ظرافت های مورد علاقه کودکان است.

نهال ها در اوایل ماه مه کاشته می شوند و گیاهان جوان 3-4 هفته به خاک منتقل می شوند، یعنی در اواخر ماه ژوئن در زمین باز می شوند. قبل از کاشت، دانه ها به مدت نیم ساعت در محلول نعناع صورتی پرمنگنات پتاسیم خیس می شوند تا پس از ضدعفونی شدن، سپس درمان با داروهای تحریک کننده رشد مثل Ecogel، Epin-extra، Novosil یا Zircon انجام شود. به معنای نه تنها رشد نهال را تحریک می کند، بلکه اثرات ایمنی را نیز تقویت می کند و مقاومت گیاه را به عوامل مضر افزایش می دهد. برای سخت شدن دانه ها و افزایش مقاومت آنها به سرما، می توانید روش زیر را انجام دهید: بذر را در یک پارچه مرطوب قرار دهید و در یخچال قرار دهید تا دمای 2 تا 2-3 درجه سانتیگراد به مدت 2 روز قرار گیرد. در عین حال، باید مراقبت های لازم برای حفظ ماده مرطوب انجام شود. پس از استخراج، دانه ها را در دمای گرم (35-40 درجه سانتیگراد) در حدود یک ساعت غوطه ور کنید، سپس آنها را به طور معمول بکارید.

مراقبت درجه

Minimal و متشکل از روش های اجباری آئروهویتی واجد شرایط:

  • آبیاری
  • خیس کردن خاک
  • جوراب ساق بلند؛
  • پیرایش

آبیاری و مراقبت از خاک

بیایید به طور جداگانه به هر یک از این عناصر نگاه کنیم و از آبیاری شروع کنیم.

خیارهای آب در طول باروری در غیاب بارش طبیعی باید هر 2 روز باشد. این روش را می توان در صبح و یا شب انجام داد، و هر روش دارای طرفداران آن است. در فصل رشد - هر 3-4 روز. هزینه های استاندارد - 10-15 لیتر در هر 1 مربع است. در صورت خشکسالی شدید، در طول دوره باروری، آبیاری اضافی را می توان در فواصل بین اصلی اصلی انجام داد: 2 لیتر در هر کیلومتر مربع. متر آبیاری صبحگاهی باید حدود ساعت 6 صبح سقوط کند، تا زمانی که زمین بعد از شب خنک نشود و خورشید هنوز نمیتواند آن را گرم کند. برای آبیاری صبحانه، آب در خیابان با دمای هوا فعلی خوب است. آبیاری شبانه پس از 18-19 ساعت انجام می شود، زمانی که نور خورشید در حال حاضر غیر فعال است و خطر سوختگی گذرا است. اما آب برای آبیاری شبانه گرم است، زیرا در غیر این صورت خطر بزرگی از شوک دما وجود دارد که باعث تأخیر در رشد گیاهان و آسیب پذیر شدن آنها به بیماری ها خواهد شد. آب باید به لمس گرم باشد، تقریبا + 40-45 درجه سانتیگراد.

بهترین پیشگامان خیار: انواع کلم، کرفس، چغندر، جعفری، هویج و ریواس است.

مراقبت از خاك بستگی به سایش و كاشت دارد. برای خیار، بهتر است که خاک را در پاییز بارور کنید، یک لایه هوموس 5-10 سانتیمتر را به عمق 30 سانتیمتر بسپارید و آن را از سطح بالا با لایه ای از زمین با ماسه یا پرلیت اضافه کنید. در طول فصل رشد، خاک زیر گیاهان باید از بین برود، اما این روش با این واقعیت که ریشه های خیار نزدیک به سطح است و ممکن است در عمق حدود 7 سانتی متر آسیب دیده باشد، پیچیده است. علف های هرز زده (اما بدون دانه!). مالچ به حفظ رطوبت کمک می کند و به تشکیل پوسته روی سطح خاک اجازه نخواهد داد.

کود

اعتقاد بر این است که شما نباید با کود معدنی، خیار رو به رشد کنید. این درست است، زیرا خیار واقعا فعالانه از خاک رطوبت می بخشد، و با آن، مواد معدنی، و تعداد زیادی از آنها می تواند بر عملکرد تاثیر منفی داشته باشد. بهتر است از مواد آلی استفاده شود، از جمله: مالهین، مگس پرنده، کود حیوانی اسب. ارگان ها در پاییز یا چند هفته قبل از کاشت مشارکت می کنند. لازم به یادآوری است که کود به عنوان یک کود، کار نمی کند، لذا لازم است که این ابزار را قبل از آماده سازی آماده کنید.

مهم است! کود گاو اثر بسیار مثبتی بر سبزی دارد، اما می تواند خاک را سنگین تر کند، به همین دلیل لازم است که بخشی از شن و ماسه را به خاک بارور اضافه کنیم.

دوز و نسبت:

  • افتادن پرنده ها با آب در غلظت 1: 15-1: 20 رقیق شده و حداقل دو هفته قبل از کاشت در مقدار 2-2.5 لیتر در هر متر مربع به خاک اعمال می شود. متر؛
  • هویج 1: 6، هورمون ها و زمان مصرف همانند در مورد کود مرغ استفاده می شود؛
  • لایه های مواد مغذی زیرزمینی در عمق حدود 30 سانتی متر از کود دامی یا کاه ساخته شده اند.

صحبت از کودهای معدنی، بهتر است از سوپر فسفات استفاده شود. همچنین در طول خاکریزی اصلی معرفی شده است، اما در فصل رشد تنها درصورتی که بوته کمبود مشخص مواد معدنی را نشان می دهد، استفاده می شود:

  • شاخه های فیبر، رنگ پریده - کمبود نیتروژن؛
  • لکه های زرد، ورق نازک شدن - عدم وجود منیزیم؛
  • لبه سفید در لیس، محدود کردن جنین در ساقه - عدم پتاسیم؛
  • سقوط رنگ، برگ های رنگی - کمبود مس؛
  • رگه های سفید و پوسیدگی شاخه ها - کمبود کلسیم.

ترکیب سوپر فسفات شامل تمام عناصر ضروری لازم برای رشد و توسعه گیاه است، بنابراین توصیه می شود از یک کود پیچیده استفاده کنید.مقادیر و غلظت ها در پشت بسته نشان داده شده است.

شکل گیری تاج و بوته

درختچه خیار یک انگور است، و مانند تمام خزندگان نیاز به حمایت بیشتری دارند. معمولا برای خیار استفاده می شود. یک نمونه از درختکاری ساخته شده است. مناسب برای کشت خاویار جمعیت های بزرگ. پایه تک بیشتر برای کشت محلی کمی از گیاهان مناسب است.

همانطور که از عکس دیده می شود، هر دو پشتیبانی دارای یک ساخت ساده هستند و از مواد قراضه به راحتی ساخته می شوند.

شکل گیری یک بوش شاید مهمترین عامل کشت خیار باشد؛ مقدار برداشت آینده و سهولت اداره گیاه به طور مستقیم بستگی به هرس درست دارد. صحبت از انواع "ققنوس پلاس"، وظیفه ما این است که تعداد زیادی از شاخه های جانبی را تشکیل دهیم که در آن گلهای زن مورد نیاز ما رشد می کنند.

مهم است! به منظور رسیدن به نقطه بالا رشد، انگور شروع به آویزان شدن نمی کند و بنابراین قسمت های پایین تر را ساقط می کند، هنگام اتصال، ساقه ها را در امتداد سیم ها می فرستد، و نه عمودی (اگر از پشت بام استفاده می کنید).

به منظور ایجاد انگور در دامنه رشد، شما باید نوک را در مرحله 4-5 برگ راست بریزید (بعضی معتقدند که بهتر است در مرحله 6-7 برگ انجام شود).با از بین بردن منطقه رشد بالایی، ما تمام قدرت گیاه را در توسعه مناطق جانبی پرتاب کردیم. اگر هرس انجام نشود، انگور به شدت در ارتفاع رشد می کند، تعداد شاخه های جانبی ناچیز خواهد بود، و گل های مذکر بیش از زنان خواهد شد.

"ققنوس پلاس" نیازی به توضیح ندارد بر خلاف سلف خود، انواع دارای یک توده سبز نسبتا توسعه یافته است که مستعد ضخیم شدن نیستند.

برداشت

برداشت محصول در اوایل ماه جولای آغاز می شود و تا اوایل سپتامبر ادامه می یابد. معمولا این نوع میوه به نظر می رسد آماده برای آزاد شدن هر 1-2 روز است، پس مراقب باشید - اجازه ندهید بیش از حد رسیدن. علاوه بر این، تأخیر در مجموعه Zelentsov مانع از بلوغ جدید است. بهتر است که خیارها را از ساقه ها باز کنید تا آنها را خرد کنید، بنابراین کمتر می توانید انگور را زخمی کنید و برداشت همیشه در صبح انجام می شود، قبل از اینکه خورشید زمان خود را بپوشد و غلظت آب در آنها حداکثر باشد.

بنابراین، خلاصه کردن، شما می توانید انواع "ققنوس پلاس" را به عنوان یک گزینه جهانی تعریف کنید، که به همان اندازه مناسب برای مصرف تازه و برای حفظ آن است. مقاومت در برابر بیماری های بالا و انعطاف پذیری آب و هوایی شما را از نگرانی های غیر ضروری برای حفظ محصول،و دوره های کوتاه مدت رسیدن و یک دوره طولانی طوفان به شما اجازه می دهد که تا زمانی که ممکن است از خیار تازه استفاده کنید.