انواع گوجه فرنگی موشک: ویژگی ها، مزایا و معایب

گوجه فرنگی ها تقریبا همیشه روی تخت ساکنان تابستان حضور دارند، اما محبوبیت آنها منجر به این واقعیت می شود که در توصیف نامناسب فراوانی نام ها تعجب آور نیست که حتی یک باغبان کاملا تجربه می شود گم شد. این solanaceae با ویژگی های مختلف - ظاهر، دوره رسیدن، عملکرد، طعم و مزه میوه و جهت استفاده از آنها متفاوت از یکدیگر هستند. در یک ردیف یک گوجه فرنگی از انواع "موشک" می تواند محل مناسب خود را.

تاریخ استنتاج

"موشک" - گوجه فرنگی در اصل روسیه، سی سال پیش در اتحاد جماهیر شوروی سیر کرد. نویسندگان انواع کارکنان ایستگاه آزمایشی کریمه از موسسه صنایع غذایی روسیه به نام بعد از آن است N.I. وویلووا، تولید کنندگان پیشرو - A.N. لوکیننکو و S.F. گاویشش در طول سال، این گوجه فرنگی موفق به کسب و حفظ شهرت و عشق محسوب می شود در میان بسیاری از باغبان - برای اولین بار فقط آماتور، و بعدها حرفه ای، از آنجایی که این گیاهان با رشد بسیار مناسب برای رشد در مناطق بزرگ است.

اگر ما در مورد حقایق خشک صحبت کنیم، ثبت نام دولت از این گونه در سال 1980 انجام شد، گوجه فرنگی در اصل برای کشت در میدان آزاد بود، اما در مناطق با آب و هوای معتدل، "موشک" نتایج بهتر را در گلخانه های تحت پوشش، و در شرایط سخت تر این گوجه فرنگی در گلخانه های گرم

در شرایط جدی تر رقابت و ظهور انواع و اقسام بهبود یافته جدید و جدید، "راکت" می تواند یک کبد واقعی در میان گوجه فرنگی ها باشد و یکی از معدود آن ها است. او فقط محبوبیت خود را از دست نمی دهد، اما همچنان به آن می پیوندد - هر ساله بیشتر و بیشتر دانه ها به فروش می رسد (سه صد کیلوگرم در سال نمی توانند همیشه با تقاضای رو به رشد مواجه شوند).

شرح بوش

بنابراین، ما در مورد درجه ساقه superdeterminant صحبت می کنیم.این بدان معنی است که در اصل برای کشت در گلخانه ها نیست و به معنای یک گوجه فرنگی برای تنبل است. با این گیاهان کمبود مشکل است و برداشت بسیار مناسب است.

بوش کوتاه، سه یا چهار ساقه است. با رسیدن به متوسط ​​نیم متر (گاهی اوقات کمی قد بلند)، آنها شروع به رشد می کنند و در مقایسه با سایر گوجه فرنگی ها بسیار فشرده می شوند.

و این مربوط به نه تنها بخش فوقانی بوته بلکه سیستم ریشه آن است. با تشکر از این ویژگی، گیاهان می توانند بسیار نزدیکتر به یکدیگر، که موجب صرفه جویی در فضای ارزشمند است. برگ گیاه به رنگ سبز تیره است، خوشه میوه 4-6 تخمک تشکیل می دهد، گل آذین پس از پنجم یا ششم برگ شروع می شود و سپس یک گام از 1-2 برگ برگزار می شود.

گوجه فرنگی های استاندارد بی نظیر هستند و بسیار مناسب برای مناطق با آب و هوای نسبتا سرد است که در آن محصولات ترموفیلی بیشتر می توانند به طور انحصاری در شرایط گلخانه رشد کنند.

حتی اگر شرایط آب و هوایی در منطقه شما نیاز به یک پوشش فیلم برای گوجه فرنگی داشته باشید، می توانید خود را به ساخت و ساز سبک و کم محدود محدود کنید، در حالی که گوجه فرنگی های نامرغوب (بدون توقف رشد در طول فصل رشد) نیاز به گلخانه ای جدی و پایدار دارند.

ساکنین مناطق جنوبی از "موشک" برای مقاومت در برابر خشکسالی قدردانی می کنند که به موجب آن این شهروندان با موفقیت از شهروندان می توانند که بیشتر از تعطیلات آخر هفته به کشور نرسیده باشند. علاوه بر این، به لطف فشرده سازی آن، "موشک" می تواند با موفقیت در تخت های عمودی، در ظروف و حتی به طور مستقیم در یک آپارتمان شهری، روی بالکن رشد یابد.

درختچه ها، همانطور که در بالا ذکر شد، کم هستند، ضعیف شکوفایی دارند، و بنابراین آنها را نمی توان متصل کرد، به خصوص کشاورزان.

یکی دیگر از ویژگی های این گیاه این است که آن را عملا گدایی نمی کند، به این معنی که لازم نیست به طور جداگانه در تشکیل یک بوش به طور جداگانه مشغول شود. یک کلمه، یک گوجه فرنگی نیست، بلکه یک رویای باغبان است!

توصیف جنین

صحبت از میوه، وقت آن است که نام تنوع را به یاد داشته باشید. این کوچک و جمع و جور، مانند بوته خود، گوجه فرنگی قرمز روشن، واقعا شبیه به یک موشک است - آنها به وضوح بلند و باریک مشخصی بر روی "الاغ". در همان زمان، این واقعیت که برداشت به نظر می رسد به نظر می رسد آن را به خصوص برداشت شده است از غرور خاصی در میان ساکنان تابستان: همه میوه ها از یک شکل فوق العاده منظم، تقریبا همان اندازه، با شفاف براق براق. بسیار خوب و راحت، مخصوصا هنگام آماده شدن برای زمستان.

وزن میوه تنها 40-60 گرم است که امکان طبقه بندی آنها را به عنوان "کوکتل" (کوچکتر از تنها گیلاس، وزن آنها بین 10-30 گرم) متفاوت است.

در عین حال، میوه ها کاملا متراکم و طعم عالی دارند و شیرینی مشخصی دارند (شکر در این گونه ها حاوی 2.5 تا 4 درصد است و این بسیار زیاد است زیرا شاخص گوجه فرنگی ها به طور متوسط ​​2.6 درصد است).

از حداکثر پنج امتیاز کلی پذیرفته شده، کیفیت طعم گوجه فرنگی انواع "موشک" در محدوده 3.8 تا 4.0 امتیاز برآورد شده است.

تعداد اتاق ها در میوه دو یا سه است.

دوره حاملگی

"راکت" به گونه های اولیه اعمال نمی شود. از اولین شاخه ها تا برداشت، معمولا 16-17 هفته طول می کشد (یعنی پس از کاشت نهال در ماه مارس، شما تا ماه جولای برای میوه ها صبر نمی کنید).

یکی از ویژگی های مهم "موشک" این است که، با شروع به آوردن میوه، آن را به طور همزمان و به سرعت، دادن "در کوه" تمام میوه های مورد نیاز تقریبا به طور همزمان.

این یک لحظه بسیار دلپذیر است اگر شما می خواهید برداشت کنید و آن را برای فروش (یا پردازش) ارسال کنید، اما برای کسانی که مایل به آمدن به خانه و انتخاب گوجه فرنگی تازه از بوش هستند، "موشک" این فرصت را برای مدت طولانی فراهم نخواهد کرد.

عملکرد

با وجود اندازه کوتوله ای، "موشک" یک برداشت بسیار خوب به ارمغان می آورد. مشخص است که بهره وری از انواع به طور معنی داری بستگی به دولت، ساختار و ترکیب خاک و همچنین شرایط آب و هوایی ندارد.

"موشک" برای استقامت قابل توجه خود قابل توجه است و محصولی را تولید می کند، گرچه نه در مقادیر غول پیکر، بلکه دقیقا و قابل پیش بینی است که مهم نیست.

حمل و نقل

با توجه به ساختار متراکم، فرم صحیح و همان اندازه، گوجه فرنگی از این انواع بسیار مناسب برای ذخیره، ذخیره و حمل و نقل است.

آنها فریاد نمی زنند، ترک نمی کنند و فاسد نمی شوند، همانطور که در گوجه فرنگی های بزرگ و آبدار وجود دارد، و برای مدت طولانی خود را حفظ می کنند. برای این ویژگی ها "موشک" به خصوص توسط کشاورزان قدردانی می شود. یکی از ویژگی های مهم این گونه ها این است که میوه ها می توانند در یک شاخه به مدت طولانی بدون غرق شدن آویزان شوند، که به همین دلیل آنها به همان اندازه ذخیره و حمل می شوند، حتی اگر برداشت باید تاخیر داشته باشد.

مقاومت در برابر شرایط محیطی و بیماری

در بالا ما اشاره به مقاومت به خشکی از تنوع، اما این به این معنی نیست که گیاه به میزان آب در خاک و هوا واکنش نشان نمی دهد.نه بیش از حد و نه کمبود رطوبت گوجه فرنگی را دوست ندارد و "موشک" استثنا نیست.

هنگامی که عدم تعادل رطوبت می تواند شروع به محو شدن یا فرو رفتن برگ ها، افتادن گل ها و تخمدان ها و نکته ی بسیار مهمی از ترک خوردگی میوه است که به ویژه برای این گونه ها تهاجمی است، چرا که این گوجه ها به اندازه ی کافی برای حفظ آن بسیار مهم هستند. علاوه بر این، شرایط محیطی نامطلوب گوجه فرنگی را به بیماری های قارچی و آفات مقاوم تر می کند، بنابراین بهترین راه برای جلوگیری از آن ها آبیاری منظم، متوسط، روشنایی خوب و تغذیه است.

یکی از ویژگی های برجسته گوجه فرنگی "موشک" این است که آنها به ندرت تحت تاثیر پوسیدگی قرار می گیرند. هر دو ریشه ها و قسمت بالای زمین گیاه نسبت به انواع مختلف قارچ ها بسیار مقاوم هستند و باعث پوسیدگی خاصی می شوند.

اما در اینجا alternaria (خالص خشک) ممکن است باعث ایجاد خسارت قابل ملاحظه ای به کاشت شود، و گاهی تقریبا بلافاصله پس از کاشت نهال ها در زمین باز. مبارزه با این فاجعه باید با کمک قارچ کش ها صورت گیرد،به طور خاص، داروهایی مانند آنتکول، دیتان، تاتو، کادریس، فلیتین، Infiniti به خوبی خود را نشان داده اند و آماده سازی بیولوژیکی Phytoftorin و Trichodermin می تواند برای مخالفان مواد شیمیایی سمی توصیه شود.

حشرات، به ویژه برای گوجه فرنگی های این گونه خطرناک،، اول از همه، رب ها، سوسک کلورادو و چاقوها هستند. در مقابل هر کدام از این آفات، روش های خود را برای مبارزه با بیماری ها، در موارد شدید - حشره کش ها به کار می برند.

استفاده از

مانند هر گوجه فرنگی دیگر، "موشک"، فقط از باغ خارج شده است، به طرز شگفت آور خوشمزه است.

از این گوجه های کوچک شما می توانید یک سالاد را به صورت یک ظروف سفالی تهیه کنید، از برش تا گوشت غلیظ چینی بسیار شیرین (گوشت گاو با گوجه فرنگی و گوجه فرنگی و پیاز در یک آبجو تیره).

با این وجود، تهیه قهوه به عنوان اصلی ترین جهت استفاده از این گونه ها محسوب می شود. میوه بیضی از فرم صحیح و همان اندازه به نظر می رسد به شدت اشتها آور، در 3 لیتری شیشه ای از نمک، شکر،با سرکه و گیاهان معطر متعددی (به هر حال، تعداد کمی از مردم می دانند که گوجه فرنگی های کنسروی با رنگ های مخصوص به رنگ های مختلف بازی می کنند، اگر شما به قوطی های هویج اضافه کنید. بنابراین اگر شما این محصولات ریشه را رشد می دهید، از "سر" استفاده نکنید).

برای آبمیوه ها و گوشت خواران، این گوجه فرنگی نیز کاملا مناسب است. در میوه های "موشک" بسیار شیرین هستند، بنابراین آماده سازی آنها بسیار خوشمزه است.

علاوه بر این، در روش کشورمان برای برداشت گوجه فرنگی، یکی دیگر از اصلی و غیرمنصفانه است. اینها گوجه فرنگی هستند. آنها در ایتالیا بسیار محبوب هستند، بخشی از ظروف متعدد هستند، در درجه اول مربوط به غذاهای این کشور (ماکارونی، پیتزا و غیره) و در قفسه های سوپرمارکت های بزرگ حضور دارند، اما آنها بسیار گران هستند.

در همین حال، گوجه فرنگی خشک شده بسیار آسان است که خود را در خانه بسازید.

گوجه فرنگی های شسته شده (به اصطلاح "کرم") مناسب برای خشک کردن آنها هستند، بنابراین اگر شما یک موشک در باغ بگذارید، شما در حال حاضر همه چیز را که لازم دارید!

برای تهیه گوجه فرنگی خشک، میوه به دو قسمت تقسیم می شود، یک قاشق چای خوری از هر نیمه هسته برداشته می شود - بذر با آب - و پوست با یک لایه خمیر روی آن باقی می ماند. البته، می توانید از کوره استفاده کنید، اما اگر یک بالکن آفتابی وجود دارد - حتی بهتر است. گوجه فرنگی بر روی یک حوله کاغذی با پوست انداختن، با آب نمک پاشیده شده (آن را به سرعت رطوبت بیش از حد جذب می کند) و گیاهان معطر مورد علاقه (البته بهتر است از ایتالیایی استفاده شود) گذاشته می شود.

پس از چند روز، گوجه فرنگی کمی خشک می شود، کوچک می شود و تبدیل به الاستیک می شود. این به اندازه کافی کامل میوه میوه ضروری نیست، برخی از آب در آنها باید باقی بماند.

اکنون باقی مانده است که آنها را در قالب های شیشه ای قرار دهید (می توانید دانه های سیر را به برش های نازک اضافه کنید و آنها را به طور خودسرانه میان لایه ها قرار دهید) و روغن های گیاهی را بگذارید تا گوجه فرنگی را پوشش دهد. بهترین محصول را در یخچال نگه دارید.

شدت و ضعف

به طور خلاصه توصیف گوجه فرنگی "موشک"، ما می توانیم مزایای و معایب اصلی تنوع را شناسایی کنیم.

طرفداران

• کم رشد و جمع و جور - به عنوان یک نتیجه، توانایی رشد در مناطق کوچک، کاشته شده در یک پشته، نه کراوات.
• عدم وجود تعداد زیادی از پاشنه ها - بدون نیاز به اختصاص زمان به تشکیل یک بوش نیست.
• مقاومت به بیماری های قارچی مانند پوسیدگی (گونه های مختلف).
• عدم تحمل و مقاومت به خشکی.
• بهره وری به اندازه کافی (برای چنین رشد کم).
• عدم تمایل میوه به بیش از حد رسیدن، کیفیت نگهداری عالی و حمل و نقل.
• پوست ضخیم و قدرت کلی میوه، که اجازه می دهد برای برداشت مکانیکی در مناطق بزرگ.
• برداشت همزمان، که مناسب برای برداشت یا فروش است.
• ظاهر زیبا و همان اندازه میوه، که همچنین برای نگهداری و حمل و نقل راحت است.
• خواص طعم بالا از میوه ها و امکانات گسترده ای از استفاده از آنها.

مضرات

• ترک خوردگی میوه ها ممکن است.
• تقاضای بالا برای کود پتاس.
• نسبتا دیر رسیدن.
• یک محصول مناسب (این ویژگی، بسته به جهت استفاده، می تواند به مزایا و معایب تنوع نسبت داده شود).
• چالش برانگیز برای رعایت حالت آبیاری و رطوبت.

گوجه فرنگی کوچک "موشک" باید در کلبه تابستانی باشد.این به خودی خود زیبا است، و علاوه بر این، نگهداری از این میوه ها بسیار مناسب است، آنها کاملا در بانک ها مناسب هستند و عالی هستند.

و اگر ما به این عملکرد فوق العاده، فشرده، بی تکلف و بسیاری از مزایای دیگر که انواع "موشک" داریم اضافه کنیم، گزینه ای بهتر برای بستر شما وجود ندارد!