تا به حال تعجب چه چیزی باعث چای بعد از ظهر کامل است؟ در کتاب آشپزی جدید، کاخ باکینگهام چندین اسکن پخت سلطنتی را به اشتراک می گذارد.
سلطنتی با الهام از احزاب سالانه باغ که توسط ملکه هر تابستان برگزار می شود، مجموعه "Royal Teas: Receptions فصلی از کاخ باکینگهام" را راه اندازی می کند. این ویژگی 40 دستور العمل محبوب ایجاد شده توسط آشپزخانه سلطنتی مارک Flanagan و آشپز آشپزخانه سلطنتی کاترین Cuthbertson، که کمک به خدمت حدود 30،000 چای بعد از ظهر به مهمانان در کاخ هر سال.
Jacky Colliss Harvey از سلطنتی مجموعه Trust به The Daily Mail گفت: "ایده برای این کتاب با احزاب باغ و چای بعد از ظهر آغاز شده است."ما یک لیست طولانی از دستورالعمل ها داشتیم، اما اگر آنها بیش از حد پیچیده و یا مواد تشکیل دهنده بیش از حد گران است و یا دشوار است منبع آنها را داشته باشند.
دستور غذاها عبارتند از کیک هویج و اسکور ویکتوریا، و همچنین ترشی تند قرمز نارنجی و نارنجی و نارنجی. اما به گفته هاروی، کتاب جدیدی بیش از رفتارهای شیرین است.
او اضافه کرد: "چای وعده غذای انگلیس است." "ما همچنان سنت را ادامه می دهیم که صبحانه شیرین تر می شود و سالم بودن آن قبل از اینکه تمایل به خوردن غذای سالم باشد، اما باید چای کامل را شامل شود".
"Royal Teas" همچنین یکی از دستور العمل های ویژه ای را که ملکه خود را از آن ساخته بود، برجسته می کند. این شامل سقوط پنهان و یا پنکیک اسکاچ، که پادشاه برای رئیس جمهور آیزنهاور در زمان سفر خود به Balmoral در سال 1959 ساخته شده است. طبق آرشیو ملی، ملکه پس از آن دستور نامه خانواده را در نامه ای به رئیس جمهور با حاشیه نویسی و پیشنهاد به استفاده از پودر به جای شکر کاستور.
هنگامی که به پختن اسکون ها می آید، به نظر می رسد هیچ چیز نمی تواند لمس سلطنتی را ضرب و شتم کند.
"Royal Teas" از ماه مه برای 12.55 پوند ($ 16.55) در مجموعه سلطنتی تراست در دسترس خواهد بود.
از جانب خانه خوب
