همه کسانی که مایل به تجربه احساسات جدید طعم هستند قطعا مانند کویانو دوست. این چیزها را بدانید و ویژگی های مفید این میوه های عجیب و غریب کمی شناخته شده است.
- چه نوع میوه ای
- کالری و ترکیب شیمیایی
- خواص مفید
- چگونه هنگام خرید را انتخاب کنید
- نحوه ذخیره در خانه
- چگونه غذا بخوریم؟
- دستورالعمل های مفید و خوشمزه
- درگیری ها
چه نوع میوه ای
Kivano نیز نامیده می شود خربزه شاخدار و خیار آفریقایی است. این میوه عجیب و غریب به دلیل شکل غیر معمول آن، از اهمیت خاصی برخوردار است. این میوه ها به شکل نارنجی، وزن حدود 300 گرم و طول 10 سانتی متر، رنگ نارنجی اشباع شده با تشکیلات نرم در سراسر سطح است.
این گیاه یک انگور است با تعداد زیادی از ضربه های شلاق مانند خیار ساده فقط با برگ های کوچکتر.
خربزه شاخدار در میهن خود در آفریقا رشد می کند مثل میوه، و در آمریکای و جنوب اروپا به عنوان سبزیجات رشد می کند. خیار آفریقایی یک گیاه بی تکلف است، از بیماری ها و آفات رنج نمی برد و عملکرد خوبی می کند. این یک نقطه ضعف دارد - آن را به میزان منفی کاهش می دهد.
کالری و ترکیب شیمیایی
این میوه عجیب و غریب دارای محتوای کالری تنها 44 کیلوکالری در هر 100 گرم است، به عنوان ماده اصلی که میوه ساخته شده است آب، در درصد درصد - 90٪.
Kivano با تعداد زیادی از مواد مفید مختلف غنی شده است: ویتامین ها:
- ویتامین A (بتا کاروتن) - 88 میکروگرم؛
- ویتامین B1 (تیامین) - 0.025 میلی گرم؛
- ویتامین B2 (ریبوفلاوین) - 0.015 میلی گرم؛
- نیاسین (ویتامین B3 یا ویتامین PP) - 0.565 میلی گرم؛
- ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک) - 0.183 میلی گرم؛
- ویتامین B6 (پیریدوکسین) - 063 میلیگرم؛
- اسید فولیک (ویتامین B9) - 3 میکروگرم؛
- ویتامین C (اسید اسکوربیک) - 5.3 میلی گرم.
- پتاسیم - 123 میلی گرم؛
- کلسیم - 13 میلی گرم؛
- سدیم، 2 میلی گرم؛
- منیزیم - 40 میلی گرم؛
- فسفر - 37 میلی گرم.
- آهن - 1.13 میلی گرم؛
- منگنز - 39 میکروگرم؛
- مس - 20 میکروگرم؛
- روی - 0.48 میلی گرم
خواص مفید
با توجه به مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی، این Exot مفید است:
- برای تقویت و حفظ عضله قلب، در بیماران مبتلا به کلیه ها، بیماری های معده و روده، به عنوان حاوی پتاسیم، که به نوبه خود برای سیستم عضلانی انسان ضروری است؛
- در طول گرما برای پر کردن تعادل آب، به دلیل 90٪ از آب تشکیل شده است؛
- برای تقویت سیستم ایمنی بدن، به دلیل محتوای ویتامین های C و B در فصل زمستان، تونیک است؛
- برای کاهش وزن به دلیل محتوای کم کالری آن؛
- برای بهبود زخم و متوقف کردن خون، از آنجا که آب این میوه اثرات رضایت بخش است؛
- به عنوان یک محصول برای حذف رادیکال های آزاد و مواد زائد بدن؛
- برای تمیز کردن و طراوت پوست پوست و بدن.
چگونه هنگام خرید را انتخاب کنید
به دست آوردن چنین عجیب و غریب مانند خربزه کویو، شما باید قوانین خاصی را دنبال کنید:
- میوه باید دارای اندازه متوسط بدون آسیب باشد؛
- باید دارای رنگ نارنجی غنی با اسپری سنگ مرمر باشد؛
- جنین باید لمس شود؛
- توجه به خار ها - اگر میوه رسیده باشد، زرد هستند.
- برای حمل و نقل و نگهداری طولانی مدت میوه، بهتر است که میوه های نارس را خریداری کنید، آنها تمایل دارند در یک دولت پاره شود.
نحوه ذخیره در خانه
از آنجا که میوه های این میوه شبیه به خیار معمولی هستند، پس آنها دارای ذخیره سازی مشابه هستند. Kivano در خانه در قفسه یونی یخچال ذخیره می شود، محل ایده آل برای این میوه یک ظرف برای ذخیره ی سبزیجات است.
اگر میوه رسیده است، فرایند رسیدن به خورشید سریعتر خواهد شد و شما به طور کامل از طعم آن لذت خواهید برد.
چگونه غذا بخوریم؟
کسانی که این عجیب و غریب را امتحان کرده اند حداقل یک بار می گویند که کیبو دارای طعم شیرین و تلخ است، اما بعد از ظهر برای همه متفاوت است: برخی از آنها احساس مخلوطی از خیار و خربزه، دیگران - موز و کیوی، و حتی برخی از یادداشت های آهکی را احساس می کنند.
سلیقه غیرمعمول منجر به جستجوی اطلاعاتی در مورد چگونگی کیبو می شود. امروزه آن خام خورده شده است، گوشت آن را نمک یا شیرین خورده یا حتی با فلفل. آنها سالادهای سبک، تنقلات و حتی دسر را از آن می سازند.
آب میوه در آب میوه های تازه خوب است و با آبمیوه های دیگر میوه ها هم خوب می شود و طعم خاصی به نوشیدنی می دهد.
شکل خاصی از خربزه شاخدار به شما اجازه می دهد تا از آن به عنوان دکوراسیون ساندویچ و ژله استفاده کنید.
Kivano بالغ به بهترین شکل ممکن به دو قسمت تقسیم می شود و از یک قاشق برای لذت بردن از جیلی مانند سبز استفاده می شود، در حالی که دانه های سفید مانند خیار نیز خوراکی هستند.
برای تهیه کرم برای کیک با طعم و مزه گوشتی، می توانید از خمیر خیار عجیب و غریب استفاده کنید و میوه های پخته نشده مثل خیار عادی استفاده کنید.
دستورالعمل های مفید و خوشمزه
از آنجا که این میوه بسیار آسان نیست، دستور العمل های چندگانه شناخته شده است. از جمله رایج ترین آنها چندین نفر هستند.
کویو کرم
جرم ژله مانند می تواند پایه ای برای ساخت یک کرم خوشمزه باشد که می تواند به عنوان یک دسر جداگانه یا به عنوان یک افزودنی برای سایر محصولات شیرینی سازی مورد استفاده قرار گیرد.
مواد تشکیل دهنده:
- Kivano - 2 قطعه؛
- ماست طبیعی - 2 فنجان؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری؛
- بستنی - 4 قاشق غذا خوری.
آشپزی: از kivano ما پالپ را دریافت می کنیم که در یک کانتینر پخش می شود و به خوبی با مواد دیگر ترکیب می شود. پس از دریافت یک توده همگن از گسترش آن در پوست از میوه ها و خدمت به جدول. 
نوشیدنی خوشمزه
از خربزه شاخدار، یک نوشیدنی تونیک فوق العاده آماده می کنیم که صبح خوب است.
مواد تشکیل دهنده:
- Kivano - 1 قطعه؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- شکر دانه ای به سلیقه.
آشپزی: ما میوه را برش می دهیم و خمیر را با دانه ها به داخل کاسه مخلوط می بریم. برای مدت سه دقیقه ذوب کنید و از طریق یک غربال بریزید. آب از نیم لیمو را مخلوط کنید و خوب مخلوط کنید. شکر را به طعم اضافه کنید. 
Tirami Kivano
مواد تشکیل دهنده:
- کیک اسفنج آماده؛
- Kivano - 2 قطعه؛
- خرد شده - 6 قاشق غذا خوری؛
- براندی Madera - 3 قاشق دسر؛
- لیکور قهوه - 5 قاشق چای خوری؛
- پنیر نرم - 300 گرم؛
- وانیل، قند دندانی به سلیقه.
آشپزی: نوشیدنی های الکلی گرم می شوند، پالپ کیوانو با پنیر، شکر، وانیل و برندی مخلوط می شود. بیسکویت را در یک ظرف پخت قرار داده و با الکل گرم می شود. کت و شلوار با خامه.
پوشش بالا با لایه دوم بیسکویت و خیس خوردن در الکل و کرم. ظرف چند ساعت را در یخچال بگذارید. ما بیسکویت خیس شده را از قالب به داخل ظرف می چرخانیم، کت آن را با کرم باقی مانده و تزئین آن را در صورت دلخواه. 
علاوه بر این، ظروف ساده زیر را می توان از یک خیار عجیب و غریب ساخته شده است:
- اشتها آور - غذاهای دریایی، پنیر و کیبو به عنوان دکوراسیون؛
- سالاد - خمیر کویانو، گوجه فرنگی، فلفل بلغاری، تربچه، جعفری و پیاز سبز. همه را به مکعب بریزید، با گیاهان مخلوط کنید و با آب لیمو تازه خرد شده پر کنید.
درگیری ها
هنگام استفاده از مواد مخدر گوسفندی شاخدار شناسایی شده است. با توجه به این میوه باید به افراد مبتلا به آلرژی غذایی، اگر شما برای اولین بار از آن استفاده کنید.
در حال حاضر، در مورد مزایای خیار آفریقایی آموخته شده، می توانید خود را با غذاهای حاوی این میوه تسخیر کنید و مزایای زیادی برای بدن بدست آورید.
