اسرار کشت موفق سیب "ستاره"

هر روز یک ستاره تبدیل به گونه ای به طور فزاینده ای از درختان سیب در میان باغبانان کشور ما می شود. در این مقاله در مورد ویژگی های این گونه و نحوه کاشت نهال های جوان و رشد یک درخت میوه بزرگ توضیح خواهیم داد.

تاریخ پرورش

انواع سیب "ستاره" در مؤسسه پرورش و ژنتیک میچورین به دنیا آمد. کارخانه به انواع ارقام زمستانی اعمال می شود و با عبور از گونه "Anis" و "Pepinka لیتوانیایی" به دست آمد. کارمند موسسه فوق، پروفسور S.F. Chernenko، این گونه سیب را کشت، کشت و کشت نمود.

ستاره اغلب به عنوان یک ماده اولیه برای پرورش گونه های جدید درختان میوه استفاده می شود.این انواع سیب بیشتر در منطقه ولگو، شمال غربی و مرکزی روسیه توزیع می شود.

انواع مختلف

قبل از اینکه شما در کاشت نهال ها شرکت کنید، باید با دقت همه ی ظرافت های موجود در ویژگی های مختلف خود را آشنا شوید.

توصیف درخت

در مرحله اولیه رشد، درخت دارای یک تاج گرد زیبا است. بعد از مدتی تاج ممکن است کمی خرد شود یا صاف باشد. هنگامی که ستاره به سن بیست سالگی می رسد، تاج آن می رسد قطر حدود 6 متر (اگر نه هرس)، و در ارتفاع 5 متر یا بیشتر افزایش می یابد.

درختان با ساقه های قهوه ای قرمز مایل به زرد طولانی، به شدت نابالغ مشخص می شوند. برگ ها بر روی آنها شکل بیضی شکل با لبه های دندانه دار هستند. پیتئول ها یک شکل معمولی دارند، اما کمی کوچکتر از سایر انواع مختلف درختان سیب است.

توضیحات میوه

میوه ها "ستاره ها" دارای یک شکل کروی کمی نامنظم و رگه ای کمی قابل توجه هستند. گوشت دارای نور سبز و یا اغلب رنگ سفید است.پوست مرطوب رنگی، قرمز تیره، گاهی اوقات لکه های روشن نور می تواند بر روی میوه مشاهده شود. بالای سیب دارای پوشش مومی و جیغ زدن به شدت زمانی که منعکس شده از اشعه های نور. گوشت میوه دارای طعم شیرین و ترش و عطر عسل است. طعم و مزه ی خاصی دارد.

گرده افشانی

برای اینکه زنبورها گرده افشانی درخت درخت سیب، گونه های مشابه از درختان میوه باید در کنار آن کاشته شود. در میان آنها ممکن است: "Antonovka"، "Zhigulevskoe"، "Bogatyr"، "حافظه یک سرباز"، و غیره اما به یاد داشته باشید: اگر شما یک باغ کامل از درختان سیب در منطقه خود، و سپس توجه داشته باشید که یک سوم از همه گیاهان در باغ باید گونه های گرده افشانی سیب برای ستاره ها باشد.

دوره حاملگی

میوه ها در اوایل تا اواسط سپتامبر (در مناطق جنوبی) برداشت می شوند. در مناطق شمالی، برداشت ممکن است 2-3 هفته قبل آغاز شود. یک "ستاره" یک درخت سیب است که دوره بلوغ حدود 3-4 هفته دارد. بدین معنی است که پس از برداشت، باید وقت خود را برای رسیدن به او داده شود و فقط میوه ها می توانند مصرف شوند. به طور کلی، طولانی تر "ستاره" می رسد، میوه های آبدارتر و خوشمزه تر خواهد بود.

عملکرد

این گیاهان جالب توجه هستند چرا که نهال های زیتون کوتوله 1-2 سال قبل از آن میوه می خورند. درخت بعد از 5-7 سال پس از کاشت، میوه میوه می آورد. اگر نهال به خوبی برش نداشته باشد، می تواند حتی بعدا میوه میوه را به ارمغان بیاورد.

بهره وری "ستاره ها"، بسیاری از کارشناسان معتقد هستند بسیار بالا است. به طور متوسط ​​یک درخت با مراقبت مناسب باید حدود 110-100 کیلوگرم سیب تولید کند. گاهی اوقات این شاخص می تواند کمی افزایش یابد، اما برای این که شما باید از روش تغذیه مناسب و موقتی استفاده کنید.

حمل و نقل و ذخیره سازی

سیب انواع "ستاره" برای 5-6 ماه نگهداری می شود. با ذخیره سازی مناسب، ظاهر کلی و کیفیت تجاری سیب بدون تغییر باقی خواهد ماند. توصیه می شود که این میوه ها را در جعبه های چوبی کوچک و کوچک نگه دارید که به طور پیشینی نیاز دارید خوب پاک کن (ضد عفونی قارچ انجام می شود، که چوب را آلوده می کند و بعدها ممکن است بر روی میوه تاثیر بگذارد). سیب باید در جعبه ها در یک ردیف قرار گیرد (به عنوان آخرین راه حل - 2-3 ردیف)، به طوری که طول می کشد.بهترین مکان برای ذخیره سازی زیرزمین یا انبار است. در یخچال، عمر مفید آن بیش از دو ماه نخواهد بود.

هنگام حمل "ستاره ها" باید در نظر داشت که میوه ها ممکن است در برابر یکدیگر ضربه بزنند، و این باعث آسیب رساندن به ایمنی آنها می شود. در مکان هایی که سیب ها به یکدیگر اعتصاب می کنند، گوشت به قهوه ای زرد تبدیل می شود و ظاهر شدن آن تضعیف خواهد شد.

مقاومت در برابر یخ

مقاومت در برابر یخ در ستاره ها بسیار زیاد نیست. بسیاری از کارشناسان توصیه نمیکنند در مناطق شمالی کشور ما رشد کنند، در غیر این صورت خطر سرمازدگی وجود دارد.

با این حال، بسیاری از شرکت های بزرگ که متخصص در کشت و فروش سیب هستند، "ستاره" را در مناطق شمالی رشد می کنند. اما برای این گلخانه های خاصی وجود دارد. علاوه بر این، آنها دارای فناوری مراقبت از گیاهان خود و یک کارمند با تجربه هستند.

بیماری و مقاومت به آفات

اپل "ستاره" فقط برای چاق بودن ایمنی دارد. بیماری های باقیمانده و آفات به درخت ضربه می زنند.اما با مراقبت مناسب، تقریبا هر گونه بیماری یا آفت را می توان اجتناب کرد. در مورد روش های مبارزه با بیماری ها، ما کمی کمتر صحبت خواهیم کرد.

درخواست

میوه "ستاره ها" را در آشپزی برای اهداف مختلف اعمال کنید. این سیب ها آب میوه های بسیار شیرین و ترش ویتامین، مربا و یا کمپوت های معطر را تشکیل می دهند. علاوه بر این، سیب بسیار خوشمزه و تازه، به خصوص در زمستان است.

بسیاری از زنان خانه دار از "ستاره" در پخت استفاده می کنند - میوه های آن بسیار هماهنگ با انواع دسر ترکیب شده است. حتی سیب ها می توانند خشک شوند و سپس کمپوت میوه های بسیار خوشمزه و سالم را از میوه های خشک می کنند.

قوانین برای کاشت نهال سیب

برای اینکه درخت میوه برای سال ها به ارمغان بیاورد، باید درست باشد.

زمان بندی بهینه

لازم است که یک درخت جوان را در زمین باز در بهار بکار ببریم پس از پایان یخبندان شب. صبر کنید تا برف به طور کامل ذوب شود، دمای هوا کمی افزایش می یابد و بیشتر یا کمتر ثبات می یابد. تاریخ های بهینه برای فرود «ستاره ها» در تاریخ 20 آوریل تا 15 مه محسوب می شوند. اما شما نباید نهال ها را در پاییز بکار ببرید، حتی اگر در مناطق جنوبی کشور زندگی کنید.گاهی اوقات زمستان می آید خیلی سریعتر از ما انتظار داریم. در چنین مواردی، ممکن است جوانه ها در زمان خاموش شدن شبها نتوانند ساکت بمانند و در نهایت از بین بروند.

انتخاب محل

کاشت "ستاره" باید در محل روشنایی نور آفتاب باشد. اگر یک درخت سیب را در سایه بگذارید، پس عملکرد ممکن است یک و نیم تا دو بار کاهش یابد. علاوه بر این، در مناطق سایه دار، سرعت رشد درخت به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

بهترین مکان برای کاشت در کشور، زمین های باز از طرف جنوب، جنوب شرقی یا جنوب غربی است. همچنین در نظر بگیرید که در 10-15 سال درخت به طور قابل توجهی رشد می کند و تاج سایه بزرگ را می دهد بنابراین کاشت یک ستاره در نزدیکی تخت ها توصیه نمی شود. علاوه بر این، هر درخت قدیمی در کنار یک نهال جوان، همسایگان نامطلوب خواهد شد. آنها اغلب مواد مغذی را از خاک دفع می کنند. اسیدیته خاک در محل فرود باید در محدوده pH 5.7-6.0 ضعیف باشد. بهترین نوع خاک در نظر گرفته شده به صورت لومیا، شن و ماسه و شن و ماسه است.

آماده سازی سایت

محل کاشت نهال نیاز به دقت آماده سازی. برای شروع، زمین باید کاملا از بین رفته و زراعی شود. بعد حفاری سوراخ با قطر حدود 40-45 سانتی متر و عمق 50 سانتی متر حفاری می شود. زمین حفاری باید با 7-9 کیلوگرم ذغال سنگ و 100-150 گرم خاکستر چوب مخلوط شود. در نزدیکی انفجار فرود، باید سهم بزرگی و بلند را بگنجانید. این باید حداقل 1.5 متر بالاتر از زمین باشد. این عدد را برای جوراب یک جوانه جوان می گیرد.

آماده سازی جوانه

پیش از کاشت، گیاهچه ترجیحا کمی بریده شود. این باید با دقت انجام شود، فقط ساقه های طولانی (1 / 3-1 / 4 قسمت) کوتاه شود. در هیچ موردی، ریشه های یک درخت جوان را غیرممکن می کند، در غیر این صورت ممکن است در یک مکان جدید ریشه نداشته باشد. قبل از خرید، توجه به نهال را در نظر بگیرید: سیستم ریشه آن باید بدون رشد و بولستر باشد، به خوبی شاخه.

فرآیند و طرح

نهال به یک سوراخ قبلا حفاری وارد شده و با یک لایه باروری از زمین (زمین که شما حفاری کرده و با ذغال چوب و ذغال چوب مخلوط شده) پاشیده می شود. بعد، زمین باید کمی خراب شود. در نتیجه، در نزدیکی تنه از نهال باید یک افسردگی کوچک وجود داشته باشد که در آن شما دوره ای از آب گرم را در آینده بخورید.

فاصله بین نهال باید 3-4 متر باشد (در صورتی که شما اغلب یک درخت را خرد کرده و تاج را تشکیل می دهید). فاصله بین ردیف باید حداقل 5 متر باشد، در غیر این صورت گیاهان بالغ دارای فرصت کمتری برای توسعه خواهند داشت. اگر شما هر ساله درختان سیب خود را جوانه نکنید، فاصله بین نهال ها و ردیف ها را تا 2-3 متر افزایش دهید.

گردن ریشه درخت باید 5-7 سانتی متر بالای زمین باشد. شیارهای کوچک را می توان در اطراف یا نزدیک به نهال ساخته شده است. آنها به حذف رطوبت بیش از ریشه درخت جوان کمک خواهند کرد.

فراموش نکنید که نهال را به کولا وصل کنید. برای جوراب، از یک باند الاستیک استفاده کنید، یک قسمت از آن مرکز مرکز تنه را بچسبانید، و دیگری - بند.

ویژگی های مراقبت های فصلی

اپل "ستاره" پس از کاشت مناسب نیاز به مراقبت ویژه دارد.

مراقبت از خاک

ستاره باعث افزایش رطوبت خاک نمی شود، بنابراین نباید بیش از حد آب آبیاری شود، به ویژه در طول باران (پس از آن هیچ آب در همه مورد نیاز نیست). درخت بزرگسالان توصیه می شود که آب بیش از 2-3 بار در ماه باشد. نهال جوان باید فقط یک بار در ماه آب شود.در دوره های خشک تابستان، میزان آبیاری می تواند دو برابر شود. اما در اوایل ماه اوت، آبیاری باید به طور کامل متوقف شود، در غیر این صورت آن را به اثرات بد بر مقاومت در برابر یخ زدگی از گیاه. در طول آبیاری فراوان، خاک در اطراف درخت باید به طور منظم ریخته شود، در غیر این صورت پوسته ممکن است شکل بگیرد.

در این گیاه وریده شدن، و همچنین سست شدن، شما باید بسیار مراقب باشید که سیستم ریشه را لمس نکنید. اگر با سیب بریده شود درخت ممکن است شروع به خشک شدن کند. ما فقط باید از سطح بالای خاک استفاده کنیم. سعی کنید از علف هرز استفاده کنید تا کلیه گیاهان غیرضروری را در اطراف "ستاره" از بین ببرید، زیرا علف های هرز بسیاری از مواد مفید را از درخت سیب برداشتند.

از آنجاییکه تنوع مقاومت خوبی در برابر یخبندان ندارد، خاک اطراف چنین گیاهان باید مالچ شود. در اواسط پایان ماه اکتبر، لازم است پوشش خاکی (لایه 10-15 سانتی متر) خاک اطراف گیاه را پوشش دهد. قطر منطقه مالچ باید برابر با قطر تاج درخت باشد. نیترات، خاک اره، برگ هوموس یا ذغال سنگ نارس به عنوان مالچ عالی هستند.

پانسمان بالا

لازم است خاک را دو بار در فصل بارور کنید.اولین بار کود را در بهار بلافاصله پس از برف ذوب می شود. شما می توانید هر دو مواد معدنی و کودهای آلی را ایجاد کنید. اگر قصد دارید ذغال سنگ ذغال سنگ را اضافه کنید، آن را به میزان 6 تا 7 کیلوگرم در متر مربع اضافه کنید، اگر هوموس و یا پخته شده، 5-10 کیلوگرم / متر مربع است. کودهای بار دوم در پاییز، در طول دوره رسیدن میوه استفاده می شود. در سپتامبر، درخت به خصوص با کود پتاس و کود سوپر فسفات مناسب است.

سوپر فسفات گرانوله (2 قاشق غذا خوری) در 10 لیتر آب رقیق شده و روی مخلوط حاصل می شود "ستاره". 10 لیتر از این راه حل باید به 1 متر مربع خاک برسد.

مبارزه با بیماری ها و آفات

همانطور که گفته شد، سیب "ستاره" در سطح ژنتیکی از چروک محافظت می شود. اما در موارد بسیار نادر، این بیماری هنوز می تواند بر این گیاه میوه تاثیر بگذارد. در چنین مواردی، باید آن را دو بار قبل و بعد از گل دهی اسپری کنید. باغبانان متخصص توصیه می کنند از دارو "هوروس" استفاده کنند. بر اساس دستورالعمل، آن را در آب بریزید. یک آمپول از این دارو باید برای دو اسپری یک درخت باشد.

اگر گیاه شما با کپک پودری مبتلا شده باشد، می توانید از دارو "توپاز" استفاده کنید.با شکستن پوسیدگی "ستاره ها" توصیه می شود از "Fundazol" استفاده کنید که در این بیماری بسیار موثر است.

برای مبارزه با پروانه نرم، یک راه حل از کربوفوس و کلروفوس استفاده می شود. اسپری گیاه سه بار در طول فصل رشد. فاصله بین اسپری باید در زمان تقریبا برابر باشد. مخلوط برای پاشش حدودا به نسبت زیر تهیه می شود: 30 گرم مالاتیون (0.3٪) در 10 لیتر آب رقیق می شود. 20 گرم کلروفو (0.2٪) نیز در 10 لیتر آب رقیق شده است.

بخور دادن باغ به خوبی در مبارزه علیه سیب سبب می شود. این روش بهتر است در شب تابستان گرم و آرام انجام شود. برای انجام این کار، از گرد و غبار نی و توتون استفاده کنید. کاه باید در ستون های کوچک بین ردیف درختان سیب گذاشته شود و در هر شمع 1.5 تا 2 گرم گرد و غبار توتون باشد. نی ها باید مرطوب شوند به طوری که هنگامی که بر روی آتش قرار می گیرند، آن را بلافاصله نمی سوزاند، اما به آرامی گول می زند. خنک شدن باغ باعث نمی شود که دستگاههای تولید کننده تخم مرغ را از بین ببرند و ضرب شوند.

برای زمستان ستون های درختی را می توان با جوراب شلواری ضخیم نایلون پیچیده کرد.آنها در مبارزه با موش و خرگوش کمک خواهند کرد، که در ماه های گرم تابستان می تواند پوست شما را از "ستاره" خود پاک کند.

برداشت و شکل گیری تاج

بهترین زمان برای جوان سازی یک درخت و تشکیل تاج آن آغاز می شود - میانه آوریل. شما نیاز به قطع شاخه های طولانی به 1/3 طول خود دارید. در مکان هایی که شاخه های زیادی وجود دارد، شما می توانید برخی از آنها را به طور کامل حذف کنید. تمام شاخه های جوان که رشد آن به سمت داخل حرکت می کند نیز باید برداشته شود؛ در غیر این صورت آنها سایه را در وسط تاج ایجاد می کنند و عملکرد به شدت سقوط می کند.

تقریبا هر 1-2 سال یکبار تاج درخت سیب را بپوشانید. سعی نکنید که درخت به ارتفاع بیش از 3 متر رشد کند. درختان بزرگ نیاز به آب و کود بیشتری دارند. اگر همه اینها به آنها داده نشود، میوه می تواند توسط یک و نیم و یا حتی دو بار کاهش یابد.

آماده شدن برای زمستان

بسیاری از کارشناسان بر این باورند که سیب زمستان گذرانی با خیال راحت عبور می کند اگر خاک است که به خوبی در طول دوره تابستان پاییز مرطوب، و این ادعا شده است بارها و بارها تست شده و ثابت شده است. علاوه بر این، شما باید به طور منظم تغذیه "ستاره". مالچ کردن همچنین یکی از عناصر اصلی مراقبت از گیاهان است و به سیستم ریشه درخت در زمان یخ زده یخ ها کمک نمی کند.

برای زمستان، چوب شتمو را می توان با تمشک، تمشک، ساقه های آفتابگردان یا چوب خرد شده پوشش داد. همه این گیاهان در اطراف تنه محکم بسته شده اند. مهار باید در اواخر پاییز انجام شود، در غیر این صورت شما می توانید به طور تصادفی فصل رشد رو به افزایش مصنوعی را طولانی تر کنید، و این باعث می شود که مقاومت گیاه در زمستان تاثیر بگذارد.

پس از افتادن برگ، فراموش نکنید که درختان را با اوره یا محلول سولفات مس پردازش کنید. در اواخر پاییز، تمام میوه های فاسد و مولد شده از درخت را حذف کنید. شما می توانید فیدر پرنده را روی درخت آویزانید.

در زمستان، پرندگان تمام آفات درخت را از بین می برند. به هر حال، هیچکس همچنان تنه های شستشو را برای زمستان امتناع نمیکند. علاوه بر این، سفید کردن به گیاه کمک می کند تا تغییرات ناگهانی دما را تحمل کند. درخت سیب "Zvezdochka" بر طبق توصیف گیاه شناسی، یک گیاه عموما جهانی از درخت سیب زمینی است که حتی در عکس بسیار زیبا و هماهنگ است و این درخت سیب نظرات باغبانان بسیار خوب است. بنابراین، کاشت چنین درخت میوه در سایت بدون شک شما را تنها شادی می دهد.