کلم سفید: بهترین گونه ها برای رشد با توضیحات و عکس

کلم سفید یک گیاه دوساله است که حاوی مقدار زیادی مواد مغذی، ویتامین ها و عناصر کمیاب است. یک نوع از کلم سفید در زمان رسیدن، اندازه سبزیجات، آبمیوه و تراکم متفاوت است. هنگام انتخاب دانه ها، لازم است شرایط آب و هوایی در منطقه شما، منطقه جغرافیایی، شاخص های درجه حرارت، نوع و کشت زراعی از خاک را در نظر داشته باشید. کلم بروکلی با یک دوره رسیدن به اواخر در نظر گرفته شده است که در طول پردازش پر سود ترین و همه کاره است و برای بسیاری از ماهها خواص سودمند خود را حفظ می کند.

محبوب ترین انواع کلم برای زمین باز را در نظر بگیرید.

"آووک F1"

ترکیبی از اواسط رسیدن، تولید نتایج بالا و پایدار در برداشت. برای طعم و تنوع پذیری مورد استفاده قرار می گیرد. وزن سر در فاصله زمانی متفاوت است 4-6 کیلوگرم، شکل تخت گرد شده است، در بستر کلم دارای یک ساختار داخلی ظریف از رنگ سفید روشن است. این انواع کلم را ترک نمی کند و به بیماری ها مقاوم است، از مشت های کوچک ترس نیست.

برداشت می شود در روز 115-120 روز از تاریخ کاشت نهال.

"دیتا"

انواع زودرس برداشت می تواند در روز 100-110 پس از ظهور نهال باشد. سرهای کاهو کوچک هستند، دارای یک شکل گرد و نه بیش از 1.2 کیلوگرم هستند. برگ های نعناع، ​​شیرین، کلم آبدار، ایده آل برای ساخت سالاد هستند. مقاومت در برابر ترک خوردگی انواع، در نظر گرفته شده برای کشت در گلخانه ها، زمین باز.

"المپوس"

تنوع مقاوم در برابر سرما. گرد، سر متراکم، ورق های آن دارای رنگ خاکستری و سبز با پوشش موم قوی در زمینه سفید است.

وزن متوسط ​​سبزیجات است 3-4 کیلوگرم این برای مدت طولانی ذخیره شده است، از حمل و نقل ترس نیست، آن را ترک نمی کند. مناسب برای ترشی و دیگر پردازش. برداشت در روز 110-115 از تاریخ کاشت نهال ها صورت می گیرد.

سونیا F1

ترکیبی از اواسط رسیدن، هدف جهانی، به خوبی در پردازش و ذخیره سازی کوتاه مدت خود را نشان داد. تنوع بالا، مقاوم در برابر بیماری ها و ترک خوردگی. برگ های فوقانی در یک رنگ سبز خاکستری رنگی هستند؛ در برش، سر سفید، آبدار است، با ویژگی های طعم عالی. سرهای متوسط ​​دارای چگالی هستند و وزن آنها 4-5 کیلوگرم است. ترس از حمل و نقل، برای مدت طولانی ارائه را نگه می دارد.

برداشت می شود در روز 115-120 روز از تاریخ کاشت نهال.

"دلتا"

انواع گل کلم "دلتا" با شرح زیر مطابقت دارد: سر سفید سفید برفی با یک tuberosity آشکار، در مرز برگهای سبز صاف، که برای محافظت از آن خدمت می کنند. مصرف تازه برای انجماد و پردازش توصیه می شود. تنوع میان فصل ها، محصول در پایان تابستان و یا در آغاز پاییز برداشت می شود. برداشت در روزهای هفتم و هفتم از روزی که نهال در کاشت کاشته می شود.

"مریدور F1"

ترکیبی از بلوغ دیرین با عمر طولانی مدت است. کلمهای متوسط ​​با وزن 2-3 کیلوگرمی دارای ساختاری بسیار متراکم هستند، برگهای نازک دارند و دارای طعم منحصربهفردی هستند: آبدار و شیرین. این هیبرید دارای اشکال خوبی از سیستم های ریشه و برگ، خشکسالی با استحکام، شکسته شدن و حفظ فرم تجاری خود را برای مدت طولانی است. برداشت برداشت می شود 135-145 روز از تاریخ کاشت نهال ها.

سفید برفی

نماینده یکی از بهترین گونه های کلم برای ذخیره سازی، این نوع را می توان برای 6-8 ماه در شاخص های دمای + 8 درجه سانتیگراد حفظ کرد. گونه های نابالغ، سرهای کاهو کمی بزرگتر از حد متوسط، و نه سنگین - حدود 5 کیلوگرم. کلم خوشمزه، آبدار، ترک نمی کند و مقاومت در برابر بیماری دارد. این تنوع در پخت و پز همه کاره است، خوب تازه، ترش، پردازش شده است.

هنگامی که برای مدت طولانی ذخیره می شود فرم محصول نگه می دارد، حمل و نقل ترس نیست. برداشت در روزهای 100-115 روز از تاریخ کاشت نهال ها رخ می دهد.

حاکم "کیتانو"

کلم سفید در سراسر جهان قدردانی شده است، بنابراین شرکت های بزرگ دانه ای علاقه مند به ایجاد هیبرید های جدید با بهترین شاخص هستند که در ایستگاه های مختلف آزمایش می شوند.

شرکت "Kitano" ارائه هیبرید های اثبات شده و سازگار با کلم و دانه های با کیفیت بالا از گونه های اواسط فصل: "Honka F1"، "Naomi F1" و "Hitomi F1".

• "Honka F1". گیاه جمع و جور در یک ساقه بلند، سر سخت، گرد شده و مسطح شده با برگ های بیرونی سبز مایل به سبز. سر زیبا با براق موم است، وزن متوسط ​​تا 3 کیلوگرم. طعم فوق العاده، مصرف هر دو تازه و پردازش شده، عمر مفید 4 ماه است. برداشت می شود در روزهای 65 تا 75 روز از روزی که نهال ها در بوته کاشته می شوند.

• "Naomi F1". گیاه قوی با سرخ کاهو رنگی، در برش سفید.وزن سر متغیر است بین 2 تا 3.5 کیلوگرم. این گیاه به راحتی تحمل خشکی، شرایط نامطلوب برای رشد این محصول را دارد، در حالی که در عین حال کلم کلم را تشکیل می دهد و به بیماری ها ایمن است. ایده آل برای ترشی، انهدام و سایر انواع پردازش. ذخیره شده تا 4 ماه. برداشت در روزهای 80-85 از تاریخ کاشت نهال ها صورت می گیرد.

• "Hitomi F1". متوسط ​​انواع دیر سر چگالی، گرد، ورق های خارجی سبز است، در بخش هسته سفید روشن است. متوسط ​​وزن سر از 2 تا 3.5 کیلوگرم است، کلم ها جمع و جور هستند. طعم و مزه غلیظ گیاه، ورق نازک، آبدار. ترکیبی، حتی تحت شرایط استرس زا، باعث می شود که عملکرد بالایی داشته باشد، ترک نمی کند و برای مدت طولانی فرم تجاری خود را حفظ می کند. ذخیره شده تا 6 ماه. مورد استفاده خام، مناسب برای ترشی، شور و سایر انواع پردازش است. برداشت در روزهای 80-90 از تاریخ کاشت نهال ها رخ می دهد.

کلم از دوره میانی و دیر رسیدن مفیدتر است، زیرا عملا نیترات در آن وجود ندارد.این به خوبی نگهداری می شود و بسیاری از غذاهای مختلف و سالم از آن تهیه می شود.

انواع ارائه شده از کلم، عکس های خود را با نام های مختلف در دوره رسیدن، و ترکیب خواص عالی خود را در طول ذخیره سازی و طعم عالی است.