بر اساس داده های گروه روابط عمومی انجمن تولید کنندگان شیر، قیمت خرید شیر در اوکراین در ماه ژانویه سال جاری در مقایسه با ژانویه 2016 تقریبا 50 درصد افزایش یافته است. گزارش شده است که میانگین هزینه شیر شیر اضافی برای سال افزایش 49٪ - به 9.43 UAH / در هر لیتر (شامل مالیات بر ارزش افزوده). در مقایسه با دسامبر 2016، این محصول در قیمت 3.9٪ افزایش یافته است. یک لیتر شیر مقطر در مقایسه با ژانویه 2016 به میزان 46.6٪ افزایش یافته است و در مقایسه با ماه دسامبر 2018 4.82٪ و به 8.81 UAH رسید. در ماه گذشته، شیر اول میزان قیمت بیشتر از همه افزایش یافت - به میزان 7٪، به 8.82 / 9 لیتر. افزایش یک ساله 48.2٪ بود. با توجه به این ارتباط، این منجر به این شد که قیمت خرده فروشی شیر در ماه ژانویه در مقایسه با ماه دسامبر به طور متوسط به 12٪ افزایش یافت - تا 16.53 UAH / liter. هزینه کبد 10٪ افزایش یافت - تا 25.09 UAH / liter. هزینه ماست در ماه ژانویه هر روز تردید داشت و به اوج خود رسید در 27 ژانویه - 49 UAH / لیتر، اما بعد از آن به 46.62 UAH کاهش یافت. همچنین، انجمن گزارش داد که کره در بازار داخلی برای ماه به طور متوسط به طور متوسط 18 کپسول کاهش یافت. بر اساس این اطلاعات، در روز 3 فوریه یک کیلوگرم روغن با میزان چربی 5/82٪ در بازار، 167.6 هرویونی هزینه می شود.
کارشناسان همچنین ادعا می کنند که در آینده نزدیک قیمت خرید شیر در اوکراین شروع به کاهش خواهد کرد تا حدودی. "اولین نشانه های کاهش تعرفه ها برای مواد خام برای مردم در حال حاضر آغاز شده است. نزدیک شدن به بهار باعث می شود که احتمال کاهش قیمت کالا برای مناطق که قیمت آن بیش از 6 UAH در هر لیتر است، ایجاد شود." در ارتباط با این، پردازنده ها از اواسط ماه شروع به اصلاح قیمت های خود کردند. اما، همانطور که پیش بینی شده توسط این انجمن، در سال 2017 شیری به اندازه کافی در اوکراین وجود نخواهد داشت و در نتیجه، هزینه محصول احتمالا به طور قابل توجهی کاهش نخواهد یافت. 
