اسفناج - محصول مفید، آن شامل آهن به اندازه کافی برای تمیز کردن خون و کل بدن است. اسفناج همچنین فعالیت پانکراس را فعال می کند و روده ها را نرمال می کند. این پروتئین دارای پروتئین گیاهی، ویتامین A و B می باشد. برای تمام این مزایا، اسفناج نام مستعار - "شاه سبزی" نام برد. اسفناج برای بیماری های مختلف سیستم عصبی، قند بالا، دیستونی عروقی، خستگی و التهاب های مختلف بدن مفید است. این گیاه باید در منوی آن گنجانده شود. اسفناج برای سالاد عالی است، هماهنگ با غذاهای گوشت و ماهی، مناسب برای تخم مرغ سرخ شده صبح و به عنوان پایه ای برای سس.
- کالری و ترکیب شیمیایی اسفناج
- استفاده از اسفناج در پزشکی رسمی
- مزایای اسفناج برای بدن
- مزایای اسفناج برای مردان
- مزایای اسفناج در دوران بارداری و شیردهی
- اسفناج برای کودکان مفید یا مضر است.
- اسفناج برای کاهش وزن
- مزایای آب گوشت اسفناج
- دستور العمل های طب سنتی: درمان با اسفناج
- نحوه استفاده از اسفناج در لوازم آرایشی
- اختلالات و عوارض جانبی اسفناج
کالری و ترکیب شیمیایی اسفناج
100 گرم اسفناج حاوی: 23 کیلوکالری، 0.3 گرم چربی، 2.9 گرم پروتئین، 2 گرم کربوهیدرات، 91.6 گرم آب، 1.3 گرم فیبر غذایی، 0.1 گرم اسید چرب اشباع، 1.9 گرم منو و دی ساکارید، 0 1 گرم اسید چرب اشباع نشده، ویتامین A، B1، B2، B5، B6، C، E، H، K، PP، بتا کاروتن، کولین، مواد معدنی: 13.51 میلی گرم آهن، 83 میلی گرم فسفر، 24 میلی گرم سدیم، 82 میلی گرم منیزیم، 106 میلی گرم کلسیم، 774 میلی گرم پتاسیم.
استفاده از اسفناج در پزشکی رسمی
در طب جایگزین، اسفناج برای شیمیدرمانی و بهبودی به بیماران سرطانی تجویز می شود. این حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان ها است که به بیماران کمک می کند قدرت خود را سریعتر بهبود بخشد. اسفناج همچنین در جلوگیری از بیماری پریودنتال و تقویت لثه ها کمک می کند.با استفاده منظم از لثه ها به سرعت از خونریزی جلوگیری می شود. به همین دلیل، اسفناج به عنوان دستیار عضله قلب و در عادی شدن فشار خون محسوب می شود. او همچنین برای کمر درد، فشار خون بالا و انتروکولیت تجویز می شود.
مزایای اسفناج برای بدن
اسفناج حاوی بسیاری از مواد مغذی است، از سموم و سرباره از بدن خارج می شود. این سبزی بسیار مفید پس از هویج در محتوا کاروتن جایگاه دوم را می گیرد. آهن در اسفناج اجازه می دهد که هموگلوبین به طور فعال سلول های بدن را با اکسیژن تامین کند، متابولیسم را بهبود می بخشد و بدن را در تولید انرژی کمک می کند. اسفناج برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها بسیار عالی است. استفاده منظم از این محصول مفید، دندان ها و لثه ها را تقویت می کند، از رشد تومورها و کم خونی جلوگیری می کند، رگ های خونی را تقویت می کند، روده ها و پانکراس ها را تحریک می کند.
اسفناج برای بیماران مبتلا به بیماری اشعه X تجویز می شود. این نیز برای زنان و کودکان باردار، به دلیل حجم زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی مفید است. اسفناج فعالیت غدد بزاق و پانکراس را تحریک می کند. به عنوان یک محصول رژیم غذایی، آن را با دیابت و بیماری های سیستم عصبی خورده است. این دارای اثر تونیک، ضد التهابی، ملین و دیورتیک است.
اسفناج به بدن کمک می کند تا هورمون های مهمی تولید کند، وزن کم کند، متابولیسم کربوهیدرات را نرمال کند و غشاهای مخاط را از آسیب محافظت کند. برای افرادی که اغلب تحت تأثیر قرار می گیرند، اسفناج به بهبود عملکرد کمک می کند. این گیاه عملکرد غده تیروئید را بهبود می بخشد، زیرا حاوی مقدار کافی ید است. اسفناج هضم شده و به سرعت توسط بدن جذب می شود. این شامل بسیاری از کلروفیل و فیبر است، بنابراین این یک ابزار عالی برای یبوست است. اسفناج نیز برای چشم ها به دلیل محتوای لوتئین آن است که از سلول های عصبی محافظت می کند و از دیستروفی شبکیه جلوگیری می کند. با استفاده منظم از آن، لوتئین در بافتهای چشم تجمع می یابد، بینایی را بهبود می بخشد و تنش و خستگی را کاهش می دهد.
مزایای اسفناج برای مردان
این هیچ راز نیست که مردان بسیار حساس به بیماریهای قلبی عروقی هستند. لوتئین همگی، که بخشی از اسفناج است، مانع تشکیل پلاک های آترواسکلروتیک بر روی دیواره های رگ های خونی می شود. مصرف منظم اسفناج از فشار خون بالا جلوگیری می کند و پتاسیم موجود در گیاه فشار خون را تثبیت می کند.پتاسیم یک مخالف سدیم است و از آنجا که اکثر مردان غذاهای تند و شور هستند، باید از اسفناج به طور منظم استفاده کنند تا اثرات مضر سدیم را کاهش دهند.
برای سنتز پروتئین ها در بدن انسان نیازمند اسید آمینه است. به اندازه کافی از آنها در اسفناج وجود دارد که یک ماده ساختمانی برای عضلات مرد باشد. این سبزی برگ به ویژه برای ورزشکاران و مردان در معرض تمرکز فیزیکی مفید است. و ویتامین ها، که در اسفناج قرار دارند، مردان را از ویروس ها و عفونت ها محافظت می کنند.
اسفناج - ضروری برای سلامت و سیستم تولید مثل مردان. برگ های آن حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 3 هستند که اثر بالایی دارند و نمک های اسید فولیک جریان خون را به جنین ها منتقل می کنند. تولید هورمون جنسی مردانه تستوسترون باعث افزایش روی، که بخشی از اسفناج است. این گیاه برای مردان پس از چهل سال بسیار مفید است. در این سن، میزان روی در بدن کاهش می یابد، منجر به نابودی ناپایدار، تولید اسپرم فقیر، کاهش میل جنسی و توسعه پروستاتیت می شود. اسفناج هورمون ها را تنظیم می کند و با کمک ویتامین E بدن را جوان سازی می کند، بدون آن غده پروستات نمی تواند به درستی عمل کند.کمبود ویتامین E باعث ایجاد دیستروفی عضلانی و بی نظمی کامل می شود.
مزایای اسفناج در دوران بارداری و شیردهی
اسفناج یکی از مهمترین محصولاتی است که باید در رژیم غذایی زنان باردار وجود داشته باشد. با توجه به مقدار بالای ویتامین ها و ریزمغذی ها و همچنین ید، اسفناج به عملکرد مناسب غده تیروئید کمک می کند که در هنگام حمل یک کودک بسیار مهم است. آهن که حاوی این سبزی است مسئول هموگلوبین است و سلولهای بدن را از گرسنگی اکسیژن برمی دارد. پروتئین سبزیجات موجود در اسفناج کمک می کند تا "سلول های جدید" را بسازند.
اسفناج برای زنان باردار در سه ماهه اول بسیار مفید است، زمانی که تشکیل مناسب جنین مهم است. در این زمان، بدن بازسازی شده و نیاز به یک مقدار کافی از ویتامین ها دارد. اسفناج حاوی ویتامین A و E است که باعث کاهش سمیت می شود. توصیه می شود اسفناج در آخرین مراحل بارداری استفاده شود. این کمبود آهن در بدن را جبران می کند، به خصوص اگر با غذاهای گوشتی مصرف شود. برگ های اسفناج با موادی که به حذف سموم و مواد سمی از بدن کمک می کنند، با ویروس ها مبارزه می کنند، درد کمر را کاهش می دهند و به کاهش یبوست کمک می کنند، که در هنگام انتظار برای کودک بسیار مهم است.اما ما باید به یاد داشته باشیم که اسفناج می تواند نه تنها سود، بلکه همچنین در مواردی که مادر باردار مبتلا به بیماری های کلیه، کبد، دستگاه صفراوی، زخم، نقرس، روماتیسم و فشار افزایش می یابد، به دلیل اینکه برگ های اسفناج حاوی مقدار زیادی اسکالیک اسید است، آسیب می رسانند.
پس از تولد نوزاد، دوره ای که کمتر از بارداری مهم است، مدت زمان شیردهی است. به همین دلیل، منو مادر جوان باید تغذیه، متعادل و متنوع باشد. یکی از مفید ترین مواد غذایی در طول شیردهی به دلیل قند، بتا کاروتن، فیبر، کربوهیدرات ها، پروتئین ها، چربی ها، ویتامین ها و مواد معدنی، اسفناج است.
اما برای اولین بار باید بررسی کنید که چگونه کودک شما به این محصول واکنش نشان می دهد، اگر واکنش آلرژیک نداشته باشد. برای انجام این کار، بعضی از اسفناج خود را بخورید. اگر فرزند شما مشکلی نداشته باشد، می توانید با رژیم غذایی خود به راحتی از اسفناج استفاده کنید.
اسفناج برای کودکان مفید یا مضر است.
اسفناج خوب است زیرا ویتامین C و A در فرآیند پخت و پز از دست نمی روند. این سبزی باید توسط کودکان مبتلا به یبوست و گرایش به دیابت مصرف شود.
وعده های غذایی که شامل اسفناج است، شما باید تازه بخورید، مهم این است که این قانون را برای کودکان مشاهده کنید. لازم است این ظروف را در یخچال نگهداری کنید زیرا ترکیبات مضر در گرما تشکیل می شوند. مزایای اسفناج برای کودکان بسیار عظیم است، فقط نیاز به خوردن آن تازه آماده شده است.
اسفناج برای کاهش وزن
متخصصین تغذیه اغلب در مورد مزایای اسفناج برای کاهش وزن سخن می گویند؛ زیرا متابولیسم را فعال می کند و به بدن کمک می کند که انرژی کافی تولید کند. رژیم غذایی که عنصر اصلی آن اسفناج است مفید و موثر برای از دست دادن وزن است. این یک محصول اساسی برای هر کس از دست دادن وزن است. ظرف بزرگ که به شما کمک می کند بدون هیچ گونه تلاش و از دست دادن کیلو اضافی از دست بدهد و در عین حال احساس سیری - رشته فرنگی و نخود فرنگی اسفناج را فراهم می کند. طعم اسفناج غلیظ و نرم است، بنابراین شما می توانید با آن آزمایش کنید. اضافه کردن اسفناج به خمیر، غلات، دسر، پنیر، پنیر گوشت.
مزایای آب گوشت اسفناج
در آب اسفناج مقدار زیادی مواد مغذی برای بدن است. به عنوان مثال، منگنز یک مولفه حیاتی برای متابولیسم است. همچنین برای خون، استخوان ها، عملکرد عالی مغز، سیستم عصبی، عملکرد جنسی، غده تیروئید و تولید سروتونین مفید است. منگنز به پوست و مو کمک می کند سالم نگاه کند. مجموعه ای از اجزای مفید در آب اسفناج کمک می کند تا عملکرد مناسب ماهیچه ها، تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به مقابله با مشکلات روده و ضعف بینایی.
آب اسفناج خام موثر است در حالی که کل سیستم گوارش را درمان می کند. همچنین دارای خواص دیورتیک و ضد التهابی است. پزشکان توصیه می کنند آب آشامیدنی روزانه برای جلوگیری از کمبود ویتامین، پریودنتیت و گینویویت توصیه شود. همچنین باید آنمی، گاستریت، تومور، انتروکولیت، بیماری های سیستم عصبی و ریه ها مورد استفاده قرار گیرد. مفید ترین است برای استفاده از آب تازه اسفناج. این نباید بیش از یک روز ذخیره شود، حتی در یک مکان سرد.
دستور العمل های طب سنتی: درمان با اسفناج
در طب قومی، اسفناج برای درد قفسه سینه و کمری استفاده می شود. برگ از برگ های اسفناج شامل مقدار زیادی از مواد معدنی و نمک معدنی است. بنابراین، آن را در درمان سل، سرطان و سایر بیماری های جدی استفاده می شود. اسفناج بریان گلو را برای التهاب بشویید.
با کم خونی (کم خونی)
برای کم خونی، یک قاشق غذاخوری اسفناج خرد شده و یک لیوان آب تزریق کنید. یک ساعت بعد، تنتور باید فیلتر شود - دارو آماده است. حالا باید قبل از غذا سه بار در روز 50 میلی لیتر خوراکی مصرف شود.
با تشنج
برای تشنج، طب سنتی توصیه می شود دستور زیر: 50 گرم اسفناج را جوش داده و آنها را با 30 میلی لیتر روغن زیتون مخلوط کنید. داروهای دریافت شده را در 20 گرم دو بار در روز برای 30 روز نوشیدنی کنید. روش دوم گرفتن اسفناج با تشنج: برگ های تازه گیاه را در روغن بادام جوش داده و با کره تازه مخلوط کنید.
با سردرد و اختلالات عصبی
دانشمندان متوجه شده اند که خوردن اسفناج باعث کاهش مشکلات سیستم عصبی پیری می شود و از وقوع اختلال فعالیت مغز جلوگیری می کند.مواد مانند ریبوفلاوین و ویتامین B موجود در اسفناج می تواند به غلبه بر میگرن کمک کند. بهتر است که در رژیم غذایی روزانه خود آب تازه از این سبزی سالم استفاده کنید.
برای تمیز کردن بدن
اسفناج - یک ابزار ضروری در هنگام تمیز کردن بدن است. خوب است که آب تازه بنوشید، اما همچنین می توانید کوکتل یا کوکی ها را با اسفناج درست کنید. کوکتل با اسفناج: یک دسته از برگ های اسفناج، سه موز، 350 میلی لیتر آب، آب نیمه آهک یا لیمو. تمام ترکیبات را در مخلوط کن مخلوط کنید و مخلوط شما آماده است.
نحوه استفاده از اسفناج در لوازم آرایشی
به دلیل ترکیبات غنی آن، اسفناج به طور گسترده ای در لوازم آرایشی استفاده می شود. ویتامین E هیدراتاسیون را فراهم می کند، و آنتی اکسیدان ها جوانیت پوست را طولانی تر می کند. همچنین، کل ترکیب ویتامین ها و مواد معدنی مراقبت جامع برای پوست گردن و صورت را فراهم می کند. اسفناج می تواند برای تهیه ماسک صورت در خانه استفاده شود. آنها بر روی پوست تاثیر می گذارند: آنها پیر می شوند، مرطوب می شوند، سفید می شوند، کراتولون ها را کاهش می دهند، نقاط رنگدانه، لایه برداری و خشکی، خالص منافذ.
ماسک های اسفناج برای پوست خشک مناسب هستند اما همچنین می توانند برای انواع دیگر پوست مورد استفاده قرار گیرند.
ماسک تغذیه کننده:
نگاهی به برگ های اسفناج، روغن گیاهی یا خامه ترش. اسفناج را شسته و خشک کنید، آن را ریز ریز کنید. سپس دو قاشق چای خوری را با یک قاشق کره مخلوط کنید و بر روی صورت بمالید. وقتی ماسک خشک شود، آن را با آب گرم شستشو دهید.
ماسک مرطوب کننده:
برای آماده سازی آن به اسفناج و شیر نیاز خواهید داشت. برگ های گیاه (3 قاشق سوپ خوری) را بریزید تا شیر را جوش داده و فشار دهید و برگ های گرم را روی صورت بگذارید و آنها را به مدت 15 دقیقه بگذارید. ماسک را با پنبه پوشیده شده در بوته باقی مانده بشویید.
ماسک برای پوست پوسته پوسته شده:
شما نیاز دارید: اسفناج، تخم کتان، عسل، روغن نباتی. یک قاشق غذاخوری از دانه کتان را به نصف لیوان آب سرد اضافه کنید. حرارت دادن به جوش، سپس جوش تا ضخامت. هنگامی که جرم خنک می شود، آن را فشار داده و در یک قاشق غذاخوری از آب گوشت اسفناج، یک قاشق غذاخوری کره و عسل ریخته شود. مخلوط را مخلوط کرده و روی صورت به مدت 10 دقیقه اعمال کنید.
ماسک ضد پیری:
شما نیاز دارید: اسفناج، نعناع، عسل، زنجبیل و موز. همان مقدار اسفناج و نعناع و ریز ریز کنید.به جرم حاصل، یک قاشق چای خوری عسل و زنجبیل رنده اضافه کنید. بگذارید و بر روی صورت و گردن بگذارید. پس از 10 دقیقه بشویید.
اختلالات و عوارض جانبی اسفناج
علاوه بر خواص مفید، اسفناج نیز دارای برخی موارد منع مصرف است. برگ های قدیمی گیاه حاوی مقدار زیادی اسید اسکالین هستند، بنابراین آنها نباید توسط افرادی که دچار متابولیسم آب نمکی، رسوبات نمک، شن و سنگ در مثانه و مجاری صفراوی هستند استفاده شود. همچنین، در بیماری های خاصی از کلیه ها و کبد، اسفناج در معرض خطر است.