Chokeberry: استفاده، داروی خواص و منع مصرف

آرونیا سیاه و سفید است، خاکستری کوهی سیاه و سفید است, - این یک درخت یا درخت با توت های معطر و شیرین است که برای خواص آن بسیار مفید است.

محبوبیت Chernoplodka، با وجود خواص سودمند شگفت انگیز آن، نسبتا اخیرا، فقط حدود صد سال پیش دریافت شد و این وظیفه را به وانچایچین نژاد بزرگ روسیه واگذار می کند. این مقاله به شما در مورد چوکیبر، خواص دارویی و منع مصرف آن می پردازد.

ترکیب شیمیایی و محتوای کالری توتون سیاه

ترکیب Aroni شامل قند طبیعی (گلوکز، سوکروز، فروکتوز)، پکتین و تانن، اسید مالیک، فولیک و دیگر اسیدهای آلی، توکوفرول، فیلوکینون، pirodoksin، نیاسین، تیامین، آنتوسیانین، flavanoids، سوربیتول، روتین، آمیگدالین، coumarins سیانیدین و دیگر ترکیبات شیمیایی .

مجموعه ویتامین این توت شگفت انگیز نیز در تمام تنوع آن نشان داده شده است. وجود دارد اسید اسکوربیک (ویتامین C)، citrine (ویتامین P)، ویتامین A (بتا کاروتن)، اسید نیکوتینیک (ویتامین B3 یا PP)، ویتامین E، B1، B2، B6، C، K.

از میان اجزای معدنی که آرونیا به خصوص غنی است، اول از همه این است که باید به خاطر داشته باشیم ید، آهن، بور، کلسیم، منگنز، فلور، مس، مولیبدن.

مزایای Chokeberry برای بدن

خواص شيميايي Chokeberry توسط تعداد زيادي از مواد فعال بيولوژيک که توسط ماهيت خود در ميوه هاي Chokeberry تعادل دارند تعيين مي شود.

میوه های آرونیا Chokeberry به طور گسترده ای در طب سنتی و سنتی استفاده می شود. برای درمان و پیشگیری از آترواسکلروز و فشار خون بالا.

توت ها و آب سیاه چوکری دارای خواص هستند حذف اسپاسم، گسترش رگ های خونی، توقف و بازگرداندن خون. با تشکر از این ویژگی ها، استفاده از انواع توت ها نشان داده شده است بیماری های عروق و خونریزی، بیماری های عروقی، به خصوص با افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی دیواره های رگ های خونی، به منظور بهبود کشش و همچنین گاستریت می باشد.

پکتین، که بخشی از چوبریر است، به دفع مواد رادیواکتیو، فلزات سنگین و همچنین باکتری های مضر کمک می کند؛ از طرف دیگر، پکتین ها، فعالیت روده و کلیه را بهبود می بخشد، اثر صفراوی و دیورتیک خوب دارند.

Chokeberry، که در غذا مصرف می شود، می تواند سطح کلسترول بد را کاهش دهد و فشار خون را تثبیت کند. اثر خوب نشان می دهد چوک با روماتیسم و ​​انواع مختلف آلرژی.

درمان آرون نشان داده شده است به افراد مبتلا به اختلالات سیستم غدد درون ریز، از مقدار زیادی ید در آب از chokeberry کیفیت بسیار ارزشمند در نقض عملکرد تیروئید است.

علاوه بر این، fallopet کمک می کند تا به بهبود عملکرد کبد، تنظیم سیستم گوارش، به خصوص با اسیدیته کم است.

شگفت آور است که چوبه دار سیاه (البته به عنوان یک کمک) حتی بیماری هایی مانند سرخک، تیفوس و تب زرد، و آسیب مویرگ در دیابت همچنین نشانه ای برای استفاده از این توت می باشد.

آنتوسیانین های موجود در chokeberry chokeberry توانایی مهار رشد تومورهای بدخیم را دارند و بنابراین توت ها در رژیم بیماران سرطانی قرار دارند.

حتی یک فرد کاملا سالم از غذا خوردن میوه ها و آب سیاه چای سیاه بهره مند خواهد شد، زیرا این باعث اشتها و رفاه عمومی می شود و همچنین سیستم ایمنی را تقویت می کند.

مزایای آرونیا در دوران بارداری

Chokeberry برای زنان در دوران بارداری مفید است، در درجه اول به این دلیل است که در این مرحله بدن مادر آینده به ویژه نیازمند دوباره پر کردن ویتامین ها و عناصر کمیاب است. البته، بسیار بهتر است که منبع این مواد مغذی قرص های منشا مشکوک نیست بلکه محصولات طبیعی است.

همانطور که گفته شد، گرگ سیاه دارای خواص است جلوگیری از رشد کم خونی، تقویت عروق خونی، تثبیت فشار خون، بهبود عملکرد کبد و کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن به عنوان یک کل. استفاده از این توت می تواند بسیار مفید برای حالت استرس زا است که در آن بدن زن در دوران بارداری است.

علاوه بر این، اثرات مفید آرونیم بر سیستم گوارش کمک می کند تا از حملات ناخوشایند سمیت، جلوگیری از سوزش سر دل، یبوست و سایر پدیده های منفی که در دوران بارداری کاملا نامطلوب است، کمک کند.

اگر در طول حاملگی موفق به دریافت فلفل قرمز شد، به احتمال زیاد نباید حتی پس از تولد کودک تا پایان شیردهی متوقف شود؛ زیرا در این دوره خواص مفید چوکیری همراه با شیر مادر به نوزاد منتقل خواهد شد و عملکرد دستگاه گوارش و روده او بهبود می یابد و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن.

دستور العمل های طب سنتی: درمان بیماری های آرونیا

استفاده از Chokeberry در درجه اول با میوه های آن مرتبط است، اما برگ و حتی پوست از گیاه نیز دارای خواص دارویی.

چای ویتامین

خوشمزه نوشیدنی ویتامین می توان از میوه ها یا برگ های سیاه چوکری، و همچنین از هر دو، تهیه کرد. اما مواد اولیه برای چای می توانند به صورت مستقل آماده شوند، اما اگر چنین امکان وجود نداشته باشد، همیشه یک فرصت برای تماس با داروخانه یا از بازار برای گیاهپزشکان در بازار وجود دارد.

چند قاشق غذاخوری از میوه ها (یا برگ یا ترکیبی از میوه ها و برگ ها) از Chokeberry - بسته به تنظیمات طعم - پور 0.5 لیتر آب تصفیه شده با درجه حرارت 70 درجه و قرعه کشی برای حداقل 10 دقیقه، و یا بهتر - نیم ساعت.

شما می توانید به برگ چای و توت های خشک شده از دیگر گیاهان میوه - تمشک، گیلاس یا آب میوه اضافه کنید.

شیک ویژه آشپزی چای ویتامین با افزودن میوه سیاه. برای انجام این کار، آب با مخلوط آب با نسبت 5: 1، به جوش آوردن، چای سیاه (به طعم)، شکر و دارچین به مخلوط به پایان می رسد. نوشیدنی تزریق می شود و فیلتر می شود، پس از آن آماده استفاده است.

آب چغندر

آب میوه را می توان تازه یا آماده برای زمستان مصرف کرد: بسیار مفید است که آن را به طور مرتب با اختلالات فشار، آترواسکلروز، اسهال، سنگ کلیه و غیره استفاده کنید.

برای استفاده فوری از آب توت توت سیاه به دقت برداشت می شود، خرد شده و با شکر به طعم و مزه مخلوط می شود.

برای آماده سازی آب برای ذخیره سازی بعدی، میوه باید ابتدا شسته شود، سپس خشک و مرتب شود.

سپس توت ها در یک کاسه مینای دندان قرار می گیرند، آب به میزان 100 گرم در هر کیلوگرم میوه اضافه می شود، مخلوط به مدت نیم ساعت در حرارت کم حرارت می دهد. دمای توت ها نباید بیش از 60 درجه سانتیگراد باشد، تمام خواص مفید خاکستر کوه را حفظ می کند.

پس از گذشت زمان، جرم باید خنک شود، با مخلوط کننده شلاق بزنید، فیلتر شود (به عنوان مثال، از طریق جگر) و شکر یا عسل باید به طعم اضافه شود. چنین آبمیوه در یک مکان تاریک خشک نگهداری می شود، 0.5 دقیقه قبل از غذا در روز، 2-3 بار در روز گرفته شده است.

اگر برنامه ریزی شده باشد جمع آوری آب برای زمستان, انواع توت ها را می توان در آب جوش گذاشت و از آنها آب (از طریق گاز یا کیسه کتانی) فشرده می شود. در کیک باقی مانده، آب در نسبت 10: 1 اضافه می شود، پس از یک ساعت آنها دوباره فشرده و مخلوط با آب فشرده قبل (این روش می تواند چندین بار تکرار شود، در حالی که کاهش مقدار آب).

نوشیدنی به پایان رسید به قوطی های تمیز و خشک و یا بطری ها (تا حدود 3-4 سانتی متر بالا) ریخته و به مدت 10-15 دقیقه (بسته به حجم ظرف) استریل می شود. سپس بطری ها با بطری ها، قوطی ها با کلاه ها بسته می شود. چوب پنبه باید با یک طناب گره خورده و پس از خنک شدن، پارافین آن مهر و موم شده است.

اگر مورد استفاده قرار گیرد، شکر یا عسل را می توان در صورت دلخواه به آب اضافه کرد. آن را با آبمیوه سیاه و یا تزریق انجماد مخلوط کنید.

آب آرونیا علاوه بر استفاده داخلی، به عنوان یک درمان ضد عفونی برای درمان پوست آسیب دیده نیز استفاده می شود.

نوشیدنی تونیک

بر اساس Chokeberry، شما همچنین می توانید بی شماری آشپزی کنید تقویت نوشیدنی های ویتامین. دستور غذاها فقط به مواد موجود، سلیقه و تخیل خود بستگی دارد.

به عنوان مثال، ما می توانیم این گزینه را ارائه دهیم: چند آلبالو تازه و چند سیب بریده می شود، 100 گرم میوه فلفل دلمه ای را اضافه کنید، مخلوط کنید، 1 لیتر آب اضافه کنید، برگ های توت سیاه را اضافه کنید، تمشک، گیلاس، به جوش می روید. شکر را به طعم اضافه کنید. خوردن گرم یا سرد

توت تازه می توان با یخ زده یا خشک شده جایگزین کرد.

کرم نیز به عنوان یک ماده خام برای پخت و پز استفاده می شود. انواع لیکور و تنتور روح، که در دوزهای کوچک نیز یک اثر ترمیم کننده دارند. علاوه بر این، تنتور پخته شده با کیفیت بالا از Chokeberry دارای خواص مفید مانند حذف پف کرده، تسکین درد، بهبود اشتها، نرمال شدن هضم است.

پیشگیری از آترواسکلروز

برای جلوگیری از آترواسکلروز عروقی توصیه می شود از آن استفاده کنید جوشانده از پوست آرونیا. برای تهیه نوشیدنی، پوست را از درخت بیرون بیاورید، آن را ریز ریز کنید، از طریق چرخ گوشت بروید یا آن را با مخلوط کن آن را خشک کنید، دوباره خشک کنید و آن را خرد کنید.

در 0.5 لیتر آب باید 5 قاشق غذاخوری پوست از پوست تهیه شده را به مدت 2 ساعت جوش داده،اجازه دهید سرد، فشار. این سوپ سه بار در روز قبل از غذا برای 20-30 میلی گرم مصرف کنید.

با فشار خون بالا

برای فشار خون بالا، توصیه می شود 3-4 بار گلابی از میوه های فلفل قرمز تهیه شود.

همچنین برای خوردن 100 گرم میوه ی توت سیاه خشک در روز، با مقدار کمی از شکر و اسید سیتریک، خوب است.

برای درمان فشار خون بالا و در ترکیب، عنبیه را اعمال کنید گیاه دارویی. به عنوان مثال ریشه Skullcap، برگهای پرچم کوچک، چمنزار، خردشده و میوههای چوبریر در 4: 3: 2: 1 مخلوط شده و با مقدار کمی آب ریخته میشوند، چند دقیقه جوش میگیرند، خنک میشوند و قبل از غذا 0.5 لیوان 3-4 بار در روز مصرف میکنند.

به طور مشابه، شما می توانید در بخش های مساوی دم کنید میوه ها و گل ها، برگ های نعناع، ​​گل های آرنیک و سیاه میوه ها.

یکی دیگر جوشانده برای درمان فشار خون بالا تهیه شده از کلوچه، میوه های هویج، رازیانه، ریشه های والرین، علف چاله، گل ساقه گل آفتابگردان، میوه زالزالک، ریشه های شکمبه. نسبت 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3 است. مخلوط با آب جوش (برای 200 میلی لیتر آب - 20 گرم گیاه) ریخته می شود، آن را در نیم ساعت آب گرم، تزریق، فیلتر می شود. سوپ با یک بخشی از آب پز شده رقیق شده و 3 بار در روز، 0.3 عدد می رسد.

همچنین Chokeberry با غشای گردو تهیه می شود (دومی ها در آب گرم در مدت 40 دقیقه خیس می شوند، بعد از آن قسمت مشابهی از میوه های سیاه به سوپ اضافه می شود، مخلوط به جوش آورده می شود و برای چند ساعت تزریق می شود. سپس آن را در 0.5 فنجان فیلتر می کنیم (شما می توانید آب لیمو را به سوپ اضافه کنید).

با کم خونی (کم خونی)

توصیه می شود برای درمان و پیشگیری از کم خونی استفاده شود. تزریق توت سیاه chokeberry, جایی که مفید است اضافه کردن قاشق و چنگال (میوه ها باید به یک ترموس ریخته شود، آب جوش بریزید و یک شبه را ترک کنید).

نوشیدنی شروع به گرفتن از اولین روز چرخه قاعدگی می کند و در طول هفته پس از پایان قاعدگی ادامه می دهد.

برای بهبود اثر تزریق با جایگزین کردن تزریق گیاه زیتون (2.5 قاشق غذاخوری در هر لیتر آب جوش - به روش مشابهی تهیه شده است)در پایان دوره، تزریق میوه ها و گیاهان در نسبت 3: 2 و 3-4 بار در روز نیم ساعت قبل از غذا مخلوط می شود، اگر می خواهید، می توانید عسل را به نوشیدنی اضافه کنید.

شما همچنین می توانید پذیرش تزریق میوه ها را با استفاده از میوه های خود - خشک یا تازه کنید.

تهیه هواکی خام

توت های آرونیا در ماه اوت شروع به سیاه شدن می کنند، اما باید بعدا آنها را برداشت، زیرا تمام خواص مفید توت ها تا انتهای پاییز، به معنای قبل از شروع یخ زده، جمع آوری می شوند. برای تعیین آمادگی انواع توت ها، لازم است کمی فشار داده شود. اگر آب تیره قرمز از میوه استخراج شود- زمان برداشتن است.

توت ها را می توان به صورت دستی برش داد. توت تازه جمع آوری شده در سبد ها یا جعبه ها می تواند برای چندین روز در یک مکان خنک ذخیره شود، البته بهتر است که بلافاصله برای خشک شدن یا انجماد استفاده شود.

برای خشک کردن میوه هایی که نیاز دارید، آنها را روی یک سطح افقی در یک لایه قرار دهید. شما می توانید فرایند را با استفاده از خشک کن یا فر شروع کنید، اما دمای آن نباید بیش از 60 درجه سانتیگراد باشد.

پس از خشک شدن کامل، انواع توت ها در کیسه های کاغذی قرار می گیرند و در جای خشک ذخیره می شوند. خواص مفید میوه می تواند با این یک یا دو سال نگه دارید. همین امر مربوط به برگهای حشرات سیاه است.

میوه های آرونیا را می توان بدون انجماد ذخیره کرد، اما دمای اتاق نباید بیش از 1 درجه سانتیگراد باشد و در عین حال بدون تغییر باشد. انبار برای این منظور ایده آل است که در آن انواع توت ها تا بهار آینده می توانند دروغ بگویند.

در معرض خطر و آسیب چاودار سیاه

مانند هر گیاه دارویی با اثر واضح، chokeberry دارای موارد منع مصرفی خاص است. کاملا انتظار می رود که از آنجایی که توت باعث افزایش اسیدیته، کاهش فشار خون و لخته شدن خون می شود، افراد مبتلا به هیپوتونی، افراد مبتلا به ترومبوز و ترومبوفلبیت یا افرادی که لخته شدن خون را افزایش می دهند، نباید استفاده شود. Aronia همچنین در مورد اسیدیته بالا، زخم معده و دوازدهه منع مصرف دارد.

اگر ما این اقدامات احتیاطی را در نظر داشته باشیم، می توان گفت که استفاده منظم از Chokeberry بیشترین تاثیر را بر بدن انسان دارد.

میوه های این گیاه دارای طعم دلپذیر هستند و می توانند در فرم های مختلف، علاوه بر تازه استفاده شوند.راه های مختلفی برای برداشت حشرات سیاه پوست به شما اجازه می دهد که هر یک را برای خود انتخاب کنید، به عنوان بخشی از آن آرونیا بهترین طعم و خواص منحصر به فرد خود را نشان می دهد.