شایع ترین انواع خربزه

پاسترناک در خواص و ظاهر آن مشابه هویج است، فقط سفید و حاوی مواد مغذی بیشتری است.

همچنین دارای اثر شفا دهنده در طول درد معده است، باعث تحریک اشتها، دیورتیک می شود.

این سنگ ها را در مثانه و کلیه، سرفه، بیماری های زنان و ابرو را تسکین می دهد.

  • "طوفان سفید"
  • "بوریس"
  • گورنسی
  • "گلادیاتور"
  • "هورمون"
  • "ظرافت"
  • "دور"
  • "آشپزی"
  • پتریک
  • "دانشجو"

آیا می دانید؟ در یونان باستان و رم، ریشه های "پاستارناک" به عنوان غذا، خوراک دام و برای مقاصد پزشکی مورد استفاده قرار گرفت.

"طوفان سفید"

"طوفان سفید" - یک تنوع پر زرق و برق پرطرفدار و دراز مدت فصل زمستان است. از شاخه های جمعی تا برداشت - 117 روز. سفید است. شکل محصول ریشه مخروطی شکل است و به طور کامل در خاک نفوذ کرده و سر دارای اندازه متوسط، ضعیف افسرده و مسطح است.

وزن آن بین 90 تا 110 گرم است. گوشت آبدار و سفید است. این تنوع طعم و مزه خوب، کیفیت و محصولات صحیح ریشه دارد. توصیه می شود در آشپزی استفاده شود.

"بوریس"

"بوریس" - این یک محصول پر زرق و برق دار و پر زرق و برق است. شرایط متداول - از 110 تا 120 روز. شکل ریشه شکل مخروطی است، رنگ کرم است. گوشت آبدار، سفید، چگال و دارای عطر شیرین است.

سبزیجات ریشه بسیار خوشمزه هستند و در آشپزی برای پردازش و تازه استفاده می شوند. این انواع غنی از میکرولیت های مفید و ویتامین ها، دارای خواص دارویی و رژیمی هستند.

مهم است! با استفاده از این سبزیجات، باید دستکش خود را بپوشانید، زیرا برگ های آن روغن اسیدی را منتشر می کنند که بر روی پوست می سوزاند.

گورنسی

گورنسی - این یک نوع زردآلو است که در اواسط اوایل و مقاوم به سرما مقاوم است. این در حال حاضر 110-115 روز است. شکل ریشه نیمه طولانی مخروطی است، رنگ کرم نور است.

گوشت سفید، خوشمزه و دارای عطر عالی است. دانه ها در دماي 2 تا 4 درجه سانتيگراد جوانه ميزنند و نهالها تا دماي سرد ​​-5 درجه سانتيگراد مقاومت مي کنند. نیاز به آبیاری منظم دارد

ریشه های این گونه غنی از روغن های ضروری، کربوهیدرات ها، نمک های معدنی و ویتامین ها هستند. به همین دلیل، آنها چشم انداز را افزایش می دهند و برای رشد و توسعه بدن کودک بسیار مفید هستند.

"گلادیاتور"

"گلادیاتور" - این یک مزیت و مزیت متوسط ​​میوه ای از شاخ گوزن است. شکل ریشه شکل مخروطی است. گوشت سفید است، دارای عطر شیرین شیرین است. این رشد سریع و عملکرد بالا دارد.

آیا می دانید؟ در قرون وسطی، سبزیجات ریشه پاستارنیک به جای یک نوک پستان به نوزادان داده شد، در حالی که بزرگسالان آن را با ماهی دودی خوردند.

"هورمون"

"هورمون" - این یک نوع زردآلو است. شکل ریشه مخروطی است، در طول 18 تا 22 سانتی متر، قطر 4-5 سانتی متر، ریشه به طور کامل در خاک غوطه ور است. دوره ای از جوانه زدن تا برداشت از 70 تا 110 روز طول می کشد.

محصول ریشه وزن آن 100 تا 130 گرم است. این گونه ها به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود. این پخته، سرخ شده، به عنوان یک ظرف جانبی یا چاشنی برای دوره های اول خدمت کرده است. پاسترناک "هورمون" یک گیاه تند است و برای ترشی و نگهداری سبزیجات استفاده می شود.

"ظرافت"

"ظرافت" - این یک نوع زردآلو متوسط ​​است. طولانی ذخیره شده

شکل ریشه دور، طول تا 8 سانتی متر، وزن 200-350 گرم است. گوشت سفید با لکه های زرد، معطر و خوشمزه است.

"دور"

"دور" - این نوع زاد و ولد ترین زاد و ولد است. شکل ریشه به آرامی و به شدت به پایه متصل است. رنگ سفید خاکستری است.

طول 10-15 سانتی متر، قطر تا 10 سانتی متر، وزن 150 گرم، دوره گیاهی - 105-110 روز. گوشت سفید و متراکم است، عطر و طعم سخت است و طعم متوسط ​​است. این گونه ها می توانند بر روی خاک های سنگین رشد کنند.

مهم است! آبیاری فراوان در آب و هوای خشک مناسب است. آب بیش از حد نامطلوب است.

"آشپزی"

"آشپزی" - این یک نوع زراعتی متوسط ​​و زودرس است. فصل رشد 95-105 روز است.شکل ریشه مخروطی شکل، در پایه - پیچیده گرد.

طول 10-15 سانتی متر و وزن 140 گرم است. رنگ سفید است و سطح ناهموار است. سر ریشه محدب و متوسط ​​است. گوشت پشته چوب "آشپزی" سفید، زبر و ضعیف است، و هسته با قهوه ای مایل به سبز مایل به خاکستری است. بوی سبزیجات ریشه بسیار معطر است.

پتریک

پتریک - این یک پرطرفدار پرطرفدار پرطرفدار و پرطرفدار در اواسط فصل است. فصل رشد تا 130 روز است. شکل ریشه مخروطی، سفید، طول تا 30 سانتی متر، قطر تا 8 سانتی متر است.

گوشت خاکستری، سفید، متراکم، آبدار و معطر است. این انواع مقاوم در برابر بیماری ها، دارای خواص دارویی و دارویی است که بر مردان تاثیر می گذارد. در پخت و پز، آن را در فرم ادویه جات استفاده می شود.

"دانشجو"

"دانشجو" - این یک پرنایک نوعی پرطرفدار، دیر و خشک است. شکل ریشه سفید به شکل مخروطی است. طول تا 30 سانتی متر و وزن تا 160 گرم. دوره گیاهی تا 150 روز. دارای برگ رزمنده است. گوشت سفید، بسیار معطر و خوشمزه است.

همه انواع پاستال انار دارای مواد مفید و خمیرمایه شیرین هستند. شما می توانید آن را به ظروف یا جوشانده اضافه کنید. در هر صورت، سلامت شما به نفع شماست، مهم این است که از آن استفاده کنید.و، البته، به دلخواه خود را انتخاب کنید.