هویج کاشت بهار: بهترین راهنمایی

هویج، که ما برای استفاده در آشپزی استفاده می کنیم، در علم "کاشت هویج" نامیده می شود.

این یک زیره هویج وحشی است که یک گیاه دو ساله است.

تقریبا 4000 سال پیش، هویج برای اولین بار کشت شد و برای غذا استفاده شد.

از آن به بعد، این محصول ریشه تبدیل به بخشی جدایی ناپذیر از بسیاری از غذاهای آماده شده در آشپزخانه داخلی است.

هویج برای اهداف صنعتی به مدت طولانی رشد کرده و عملکرد را می توان با سبزیجات مورد علاقه خود مقایسه کرد.

در این محصول ریشه، هر دو طعم بزرگ و مقدار زیادی از مواد مفید ترکیب شده، مانند کاروتن، ویتامین B، PP، K، C و بسیاری از عناصر کمیاب دیگر لازم برای یک فرد است.

دو گزینه برای کاشت هویج وجود دارد - در بهار یا پاییز. هر دو گزینه راحت و ساده هستند، اما کاشت پاییز نیازمند تلاش قابل توجهی در جستجوی مکان مناسب و حفاظت از دانه های تازه کاشته شده از یخ های زمستانی است.

هنگام کاشت در پاییز، شما باید در مورد انتخاب محل مناسب فکر کنید، زیرا باید جایی باشد که هیچ پیشنهادی وجود ندارد و هیچ انحرافی از سطح عمومی خاک وجود ندارد. چنین شرایطی در کاشت بهار نمی آید، زیرا در طی این دوره نوسانات دما برای دانه ها بسیار کمتر خواهد بود.

در مورد بهار کشت هویج، یک مکان آفتابی باید برای باغ انتخاب شود، که در آن سیب زمینی، گوجه فرنگی، پیاز، نخود یا کلم مورد استفاده قرار می گیرد.

برای بهترین زمان برای کاشت، مطلوب است که در نیمه دوم بهار تمرکز کنید. اگر با گونه های اولیه هویج برخورد می کنید، از نیمه اول ماه آوریل می توانید این سبزی ریشه را بچسبانید.

اساسا، این همه به آب و هوای منطقه بستگی دارد، بنابراین شما باید با دقت از درجه حرارت خارج را کنترل کنید. هویج دارای فرهنگ مقاوم در برابر سرما هستند، زیرا دانه های آن حتی در دمای 4 ... + 6 ° C، اما نه در یخ های -4 درجه سانتی گراد رشد می کنند.

اگر می خواهید هویج را در بهار بپزد، سپس زمین برای این روش باید در پاییز آماده شود. این است که شما باید خوب باشید حفاری طرحدر حالی که هر دو کودهای آلی و معدنی را تولید می کنند.

حدود 10 گرم اوره، 30 گرم سوپر فسفات و 15 گرم نمک پتاسیم باید تقریبا در هر واحد واحد باشد. آنچه که نمی توان استفاده کرد، کود تازه است، زیرا میوه ها به شدت اصلاح می شوند، یعنی شاخه.

شما همچنین باید با مقدار نیتروژن مراقب باشید، زیرا این ریشه ها قادر به جمع آوری نیترات هستند. بنابراین هویج به جای یک سبزی مفید مفید خواهد بود.به عنوان کود آلی توصیه می شود استفاده از هوموس، ذغال سنگ و چوب.

تخت نیز برای پاییز آماده است، پس در بهار آنها باید با کمی سستی دوباره تجدید شوند. بین تخت های مجاور باید حداقل فاصله زمانی 20 سانتی متر باشد.

پیش آماده سازی بذر هویج در نهال های در حال رشد، اما در آغوش گرفتن و سخت شدن نیست. قبل از اینکه همه دانه ها را با آب بپاشید، باید از کف دست خود برای پاک کردن ویلایی که تمام دانه ها را پوشانده است، مالش دهید.

هنگامی که این روش انجام می شود، می توانید دانه ها را در آب قرار دهید دمای اتاق حداقل 24 ساعت است. به محض اینکه آب ابری شود، باید تغییر کند، بنابراین این عمل باید حدودا 5-6 بار تکرار شود تا آب روشن شود.

همچنین استفاده از عناصر ردیابی، یعنی راه حل آنها، که در آن شما باید دانه ها را پایین بیاورید، مجاز است. هنگامی که مواد کاشتی متورم می شود، باید به حالت خشكی خشك شده و با گچ پودر شود تا آنها قابل تشخیص باشند.

برای به دست آوردن جوانه های پایدار و برداشت زود هنگام، دانه ها می توانند سخت شوند، یعنی چپ به جای قرار دادن در محل با دمای 0 درجه سانتیگراد قبل از اینکه کاملا به آن برسد.

به عنوان محرک های رشد، باغبان اغلب از ذغال سنگ نارس بدون مرطوب استفاده می کنند که با دانه ها مخلوط شده و در دمای 7 روز قرار می گیرند. در این مورد، شما باید میزان رطوبت مخلوط و درجه لجن آن را کنترل کنید، به طوری که اکسیژن به طور مساوی برای تمام دانه ها توزیع شود. کاشت بذر چنین باید با ذغال سنگ نارس انجام شود.

چند راه برای بذر هویج وجود دارد.

اولین و ساده ترین روش کاشت دانه های آفتابگردان متورم، خیس شده در حفره های باغ است.

روش دوم کاشت نوار است. برای انجام این کار، می توانید دانه های آماده شده را روی یک روبان کاغذ خریداری کنید، یا می توانید بذرها را به طور مستقیم با چسب بر اساس نشاسته چسب کنید.

با چنین فرود، زمین باید کاملا مرطوب شود، زیرا دانه های روبان را نمی توان قبل از آن خیس کرد. فاصله بین بذرهای مجاور باید حدود 4 تا 5 سانتیمتر باشد. این روش دارای یک نقطه ضعف است - بذرهای آن جوانتر از حد معمول می شوند.

دانه های دانه ای نیز موجود است. اینها گرانول ها هستند، در داخل آن یک دانه هویج زنده وجود دارد. در اطراف بذر یک پوسته ژل خاصی ایجاد می شود که در تماس با رطوبت بوجود می آید.

چنین دانه هایی به مدت طولانی از مواد مغذی تهیه می شود و به همین دلیل سریعتر جوانه می زند. عمق کاشت ماده برای هر روش خروج باید بیش از 2 تا 3 سانتی متر باشد.

در پایان کاشت، زمین باید با مالچ آلی پوشانده شود و به آرامی آبیاری شود. بسیار مهم است که پوسته ضخیم زمین بر روی سطح خاک تشکیل نمی دهد، که مانع دسترسی اکسیژن به دانه ها می شود.

اسرار مراقبت از هویج

• آبیاری



مهمترین بخش آبیاری هویج حفظ رطوبت یکنواخت خاک در طول دوره رشد است.

این بدان معنی نیست که آب روی تخت باید به طور مساوی ریخته شود. شما فقط نیاز به حفظ منظم در معرفی رطوبت به زمین، به طوری که میوه ها از نقض تعادل آب رنج نمی برند.

شما نمیتوانید تختها را پر کنیداگر آن را برای یک مدت طولانی نوشیدید، زیرا میوه آن فقط رنج می برد - آن ها خراب می شوند و بیمار می شوند.

اگر آب و هوا در خارج خشک باشد، پس از آن 3 آبياري در هفته با نصف سطل در هر متر مربع کافي خواهد بود. اگر به شدت در خیابان باران می آید، چنین آبیاری طبیعی کافی خواهد بود.

هرچه گیاهان بیشتر در زمین باشند، آب بیشتری نیاز است.بنابراین، به محض رسیدن به وسط تمام دوره رسیدن، فرکانس باید به 1 بار در هفته کاهش یابد و حجم باید به 1 سطل در هر متر مربع افزایش یابد.

اگر قبل از شروع بلوغ فنی میوه، حدود 3 تا 4 هفته به عقب برسد، سپس باید 2 سطل آب در واحد سطح تخت ها صرف شود.

این نیز جالب است در مورد رشد اسپارگ.
• پانسمان بالا



با توجه به کاربرد کودها در طی آماده سازي خاک پاییز، می توان از برداشت خوب بدون استفاده از کود در طی کشت بهره گرفت. اما، البته، 3-2 تغذیه برای کل فصل رشد فقط سودمند خواهد بود اگر، البته، نسبتا مشاهده شده باشد.

برای اولین بار، گیاهان می توانند یک ماه پس از جوانه زدن بذر تغذیه شوند. سپس شما نیاز به مخلوط کردن 1 قاشق غذا خوری نیتروفاسکا با 10 لیتر آب و پوره هویج را با این مخلوط.

تغذیه دوم تنها 2 هفته پس از اولین بار ممکن است. روش سوم بارور شدن باید با روزهای اول ماه اوت هماهنگ باشد.

سپس معمولا پتاسیم را بسازید، که سبزیجات را شیرین تر می کند، و نیز روند رسیدن آنها را سرعت می بخشد. بهترین گزینه این است اضافه کردن تزریق خاکستر چوب به آب برای آبیاری. اما این را می توان تنها با شروع مرحله دوم پوشش گیاهی انجام داد.

• وجد



ریزش و علف هرز نقش مهمی در کشت هویج بازی می کند، زیرا گیاهانی که بیش از حد رشد می کنند و از رشد یکدیگر جلوگیری می کنند.

علاوه بر این، علف های هرز در باغ نیز می توانند از گیاهان ریشه ای حیوانات را جذب کنند.

وقتی که هر گیاه 1 تا 2 برگ داشته باشد، باید بوته ها را از بین ببریم.

شما باید این روش را تکرار کنید زمانی که طول تاپس به 10 سانتی متر برسد. برای بهتر شدن گیاهان، تخت باید با مقدار زیادی آب آبیاری شود.

وجدان شامل حذف معمول علف های هرز است.

• حفاظت



شایعترین آفات هویج عبارتند از هویج ليستوبلوشکا، شته و هویج.

این حشرات می توانند برداشت محصول را به طور قابل توجهی خراب کنند، بنابراین گیاهان باید از اثرات آنها به دقت محافظت شوند.

آماده سازی برای پردازش در هر فروشگاه کشاورزی یافت می شود. با توجه به دستورالعمل، از مواد شیمیایی استفاده کنید.

حتی اگر شما یک باغبان تازه کار هستید، هویج به یکی از مراحل اولیه تجربه شما در رشد محصولات مختلف تبدیل خواهد شد.

اشتباه در کشت هویج دشوار است، به ویژه اگر تمام اطلاعات در بالا ذکر شده است. بیرون بیایید و خجالتی نباشید موفق باشید