عسل گشنیز چه مفید، قدرت شفا عسل قرمز

گشنیز (لاتین - کریندروم) یک گیاه سالم گیاهی اتراماسلنومی از خانواده چتر است.

گشنیز به علت بسیاری از دانه های آن شناخته شده است که به عنوان یک ادویه غذایی معطر و یا به علت ساقه و برگ، که به نام گوزن (quinda) نامیده می شود و به عنوان گیاه تند استفاده می شود.

گوزن کوچکتر به عنوان یک گیاه عسل که عسل خوشمزه و بسیار سالم است، کمتر شناخته شده است.

  • ویژگی های عسل سیب زمینی (طعم و ظاهر)
  • چگونه عسل گشنیز را دریافت کن
  • ترکیب شیمیایی عسل گشنیز
  • خواص مفید عسل گشنیز
  • چگونگی استفاده از سیب زمینی عسل، عسل گشنیز
  • عسل گشنیز: منع مصرف

آیا می دانید؟ دانه گشنیز در مصر باستان و یونان باستان کشت شده است. از آن زمان، آن نه تنها به خاطر طعم و مزه آن شناخته شده بلکه به عنوان یک ابزار شفا دهنده شناخته شده است.

فرهنگ مادری - مدیترانه ای. امروزه این گیاه در بسیاری از کشورهای جهان کشت می شود، به ویژه در جنوب قفقاز جنوبی، آسیای مرکزی و کریمه.

علاوه بر استفاده از آن به عنوان یک گیاه ادویه و عسل، این گیاه همچنین دارای روغن فنی و اسانس چرب است. این محصول به طور گسترده ای در تولید عطر و طعم الکل تولید می شود.نامهای دیگر این چمن عبارتند از کیشنتس، کولندرا، کلوپننیک.

گشنیز غنی از چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها است، برگ های آن شامل کاروتن، ویتامین ها، نمک های معدنی می باشد.

میوه های گیاه داراي خواص choleretic، ترویج خارش و بهبود هضم. آنها به طور عمده در پخت و پخت و به عنوان طعم دهنده برای غذاهای مختلف، ترشی و برای سرکه طعم استفاده می شود.

ویژگی های عسل سیب زمینی (طعم و ظاهر)

عسل گشنیز شفاف است و متعلق به گونه های تیره است: می توان آن را از کهربا تا قهوه ای روشن. طعم و مزه او تیز است، با طعم و مزه کارامل، و او همچنین دارای عطر تند.

ساختار دانه گرده عسل. بلور شدن به یک توده ی درشت به سرعت نسبتا سریع رخ می دهد - ظرف یک تا دو ماه پس از پمپاژ.

با گذشت زمان، این محصول سخت نمی شود، باقی می ماند نرم و پلاستیکی. با ذخیره سازی درازمدت، آن را تولید و حفظ خواص تغذیه ای بالا و طعم و مزه.

چنین توانایی خود را تایید می کند که عسل از گشنیز دارای اثر ضد میکروبی است.

مهم است! اگر عسل از طیف رنگی آن متفاوت باشد، به این معنی است که حاوی ناخالصی ها است یا از گیاهان جمع آوری شده است.

محبوبیت کم عسل گشنیز با این واقعیت که تولید آن بسیار دشوار است، توضیح داده شده است.

اول، علیرغم این که گشنیز در وحشی بسیار معمول است، کاشته های بزرگ با این گیاه کافی برای جمع آوری یک محصول خوب از شهد، وجود ندارد.

در مرحله دوم، از آنجا که گشنیز خیلی خوشایند نیست و بطور شدید در طول گل، بوی آن حشرات را جذب نمی کند. عطر بسیار ناخوشایند است که حتی علف نام خود را از کلمه "koris" نام گرفت - به عنوان "اشکال" ترجمه شده است. غضروف ناپدید می شود به عنوان گیاه رسیدن.

سوم، گوزن زرد کاملا غریب است و تنها در کشورهای گرم رشد می کند.

چگونه عسل گشنیز را دریافت کن

به طور معمول، برای به دست آوردن عسل از گل سرسبد، زنبورداران مجبور به قرار دادن زنبور عسل در مجاورت میدان های گلدهی هستند، بنابراین جایگزینی برای زنبورهای زنبور عسل را در نظر نمی گیرند.

اگر حشرات تنها مشغول جمع آوری عسل از گشنیز هستند و به سایر گیاهان عسل نرسیده اند، می توانید برداشت فصلی از 1 هکتار تا 200 کیلوگرم عسل را حساب کنید. به طور متوسط، مزرعه تولید کالیبراسیون 60-120 کیلوگرم در هکتار است. این خیلی نیست

آیا می دانید؟ برای مقایسه: از 1 هکتار آکاسیا برای فصل گل دادن 500-1000 کیلوگرم عسل ممکن است؛ با گندم سیاه - 60-70 کیلوگرم؛ از شبدر 400-500 کیلوگرم؛ 1000 کیلوگرم از آهو؛ از آفتابگردان - 30-40 کیلوگرم.

ترکیب شیمیایی عسل گشنیز

ارزش تغذیه عسل از گشنیز 1314 کیلوگرم (314 کیلو کالری) است. 100 گرم محصول شامل 0.8 گرم پروتئین و 81.5 گرم کربوهیدرات، بدون چربی است.

عطر تند تند و طعم عسل گشنیز با حضور مقدار زیادی از اسانس های اساسی توضیح داده شده است - بیش از 10 نوع آنها وجود دارد (در خود گشنیز - 36).

رنگ تیره عسل مقدار زیادی از عناصر ریز در آن را به ویژه آهن، منگنز و مس ایجاد می کند. علاوه بر این، ترکیب شیمیایی عسل شامل ویتامین های گروه B (B1، B2، B9، B6)، PP، C و بسیاری از عناصر دیگر است. بیش از 300 ماده معدنی و عناصر کمیاب در عسل گشنیز وجود دارد.

خواص مفید عسل گشنیز

با توجه به ترکیبات شیمیایی پیچیده، گشنیز و عسل از آن محصولات غذایی با ارزش با طعم منحصر به فرد و خواص سودمند است.

علاوه بر این، عسل نیز دارای خواص نگهدارنده و دارویی است که می تواند هر دو از شر تمام انواع بیماری ها خلاص شود و سیستم ایمنی بدن فرد را به طور کلی تقویت کند.

در اینجا یک لیست کوچک از آنها است:

  • ضد عفونی کننده
  • choleretic؛
  • ضد اسپاسم؛
  • بهبود زخم؛
  • دفع ادرار آور
  • قاتل درد
استفاده منظم از عسل گشنیز تأثیر مثبت بر روی عملکرد دستگاه گوارش و افزایش اشتها دارد.

مواد که بخشی از عسل هستند، می توانند ریتم قلب را کاهش دهند و سیستم عصبی مرکزی را به آرامی تحریک کنند. عسل برای استرس، افسردگی، خستگی مزمن، و همچنین با تاکی کاردی مفید است.

با توجه به محتوای بالای آهن، عسل گره می تواند به شدت برای افراد کم خونی مفید باشد.

یکی از اثرات مفید آن کاهش قند خون است. توصیه می شود که عروق ها را تمیز کنید و کشش آنها را بهبود بخشید تا بینایی را بهبود بخشد.

با توجه به خواص برونکودیلاتور، عسل خود را در درمان برونشیت و آسم برونش اثبات کرده است. آنها همچنین توصیه می شود حفره دهان را برای بیماری های غشای مخاطی روان کنند.

به لیست خواص که می تواند به راحتی توضیح دهد که چرا عسل گندم مفید است، شما می توانید یک اثر بسیار مهم و مفید برای مردان اضافه کنید - توانایی افزایش قدرت.

چگونگی استفاده از سیب زمینی عسل، عسل گشنیز

با توجه به طیف گسترده ای از خواص دارویی، عصاره سیب سبز در چندین منطقه کاربرد دارد: پزشکی، لوازم آرایشی و بهداشتی، پخت و پز. از داخل و خارج گرفته شده است. ما توصیه های متعددی برای استفاده از آن ارائه می دهیم.

برای بهبود کلی سلامت، ارتقاء سلامت به طور کلی، کاهش خطر سرماخوردگی، بهبود دید و هضم، توصیه می شود که یک قاشق غذاخوری عسل گشنیز 30-40 دقیقه قبل از خواب. عسل را می توان در فنجان آب گرم یا شیر رقیق کرد.

مهم است! قبل از شروع مصرف عسل از گشنیز و خواص دارویی خود را در بدن خود تجدید نظر کنید، با استفاده از داروهای ضد احتقان خود آشنا شوید و با پزشک خود مشورت کنید.
برای سرماخوردگی توصیه شیر یا چای با عسل. با این حال، لازم به ذکر است که خواص سودمندی محصول زنبور عسل در دمای 50 درجه سانتیگراد نابود می شود.

برای افزایش هموگلوبین در خون می توان مصرف کرد 1-2 بار در روز موز رسیده با یک قاشق غذاخوری عسل.

برای بیماری های حفره دهان (استوماتیت، گنگی ویت، گلودرد)، عسل به یک انگشت پیچیده شده با باند و با غشای مخاط یا گلو ریخته می شود.

شما همچنین می توانید عسل را فقط از بین ببرید، یا دهان خود را سه بار در روز با تزریق گل بابونه، که به صورت زیر تهیه شده است، شستشو دهید: یک قاشق غذاخوری بابونه پور 200 گرم آب جوش، خنک، فشار و اضافه کردن یک قاشق غذاخوری عسل گشنیز.

برای هموروئید، می توانید از عسل گشنیز، از داخل و خارج استفاده کنید. گاهی اوقات در یک معده خالی، دو بار در روز، تزریق یک برگ کلم را با اضافه کردن یک قاشق غذاخوری عسل تزریق کنید.

شما همچنین می توانید گره های التهابی را با عسل مایع یا مخلوطی از آب چغندر، عسل گشنیز و روغن گیاهی روغن 1: 1: 1 را روغن کنید.

با ناتوانی جنسی، می توانید سعی کنید مومیایی عسل. برای آن، شما نیاز به 500 گرم برگ های آبی خرد شده (3-5 ساله)، 500 گرم عسل و نیم لیتر از شراب قرمز (16-17 درجه).

مومیایی کردن باید پنج روز در یک اتاق تاریک و سرد ادامه داشته باشد. پس از آن، فشار و یک قاشق چای خوری سه بار در روز برای یک ساعت و نیم قبل از غذا مصرف کنید.

یک هفته بعد، دوز به یک قاشق غذاخوری افزایش می یابد. دوره درمان یک ماه است، و پس از یک هفته آن را می توان دوباره تکرار کرد.

برای اهداف آرایشی، عسل به ماسک برای پوست مشکل اضافه شده است. به ویژه، عسل گشنیز کمک می کند تا مشکل بثورات و آکنه را حل کند.

استفاده از ضد آکنه جوش برگ برگ (1 قاشق غذاخوری برگ در هر فنجان آب جوش)، برای یک ساعت تزریق، با اضافه کردن یک قاشق عسل. این روش به وسیله لوسیون سه بار در روز اعمال می شود.

شما همچنین می توانید فقط حرارت دادن یک مقدار کمی از عسل و روان کننده مسائل مربوط به پوست و یا، برای 15 دقیقه، آن را به صورت ماسک اعمال کنید.

عسل گشنیز: منع مصرف

عسل گشنیز می تواند هر دو مفید و مضر باشد. بنابراین ابتدا باید بدانید که هر عسل یک محصول آلرژیک است، بدین معنی است که قبل از استفاده از آن، ضرورت انطباق فرد با این محصول را رد کنید.

مهم است که بدانیم که عسل نمی تواند داروهای اصلی باشد، بلکه فقط یک درمان درمانی است.

علاوه بر این، نباید از دوز توصیه شده منحرف شوید. مصرف روزانه برای یک بزرگسال باید به 100 گرم محدود شود، برای یک کودک - 30 گرم. بیش از این هنجار، توصیه نمی شود که محصول را بکار ببرید تا به بدن آسیب نرساند.

زنان باردار و مادران شیرده قبل از تصمیم گیری در مورد استفاده منظم از عسل، باید با متخصص زنان و متخصص اطفال مشورت کنند. این همچنین در مورد کودکان زیر دو سال نیز صدق می کند. احتیاط باید در مورد محصول و بیماران دیابتی مصرف شود.

در صورت استفاده از عسل گشنیز، موارد منع مصرف ممکن است برای افرادی که از دارو استفاده می کنند نیز استفاده شود.در این مورد، مشاوره با پزشک متخصص جهت اجتناب از ناسازگاری و عوارض جانبی واجب است.

برای اینکه عسل بتواند تا زمانی که ممکن است خواص سودمند خود را حفظ کند، باید شرایط ذخیره سازی آن را بدانید. بنابراین، فضای ذخیره سازی باید تاریک، خشک و سرد باشد، اما مطلوب است که عسل در یخچال ذخیره نشود.

دمای مطلوب + 4 ... + 18 ºС، حداکثر میزان مجاز است +35 ºС. مخزن ذخیره سازی بهتر است از شیشه یا پلاستیک انتخاب کنید. به سختی ممنوع است که عسل را در یک بسته بندی آهن نگهداری کنید، این می تواند خواص سمی آن را بدست آورد.