سیر یکی از شناخته شده ترین گیاهان پیاز است که هر دو سبزی، ادویه و دارو است.
اگر چه هر کس نمی تواند خود را طرفدار طعم تند و طعم خود، اما هیچ کس نمی تواند خواص درمان خود را رد و یا چالش بکشد.
در عین حال، بشریت سیر را برای هزاران ساله در حال رشد است و برای هر یک از ما یک گیاه معمولی است که می تواند به راحتی در هر باغی یافت شود.
اما امروز ما سعی خواهیم کرد تا دریابیم که چقدر مفید است و چطور بهتر از آن استفاده کنیم، اما در مورد اسرار کاشت این گیاه در بهار به شما می گوید، مراقبت از آن و حفاظت از آن از آفت های مختلف.
چگونگی پر کردن ذخایر خود را با سیر بهار: آنچه شما باید درباره کاشت بدانید
سیر بهار یک است که در بهار کاشته می شود. معمولا ما برای کاشت این گیاه به فصل زمستان عادت داریم، و از نظر کیفیت و کیفیت، میزان آن بسیار بالاتر است.
در همان زمان، سیر زمستانه دارای دوره طول عمر کوتاه تر است - آن را خیلی سریع خراب می کند و خشک می شود، تنها در موارد نادر این سیر حداقل تا بهار حفظ می شود.به همین دلیل، باغبان تصمیم گرفتند که این گیاه را در بهار بکار ببندند، که به لطف آن امکان طول عمر دوره های نگهداری محصولات خود را افزایش داد.
البته عملکرد پایینکه در این روش کاشت به دست می آید، بسیاری از افراد را قادر می سازد که آنها را موثر نکنند، اما برخی دیگر به مقابله با چنین ادعایی می اندیشند، که از ویژگی های شفا دهنده سیر بهار متقاعد شده اند.
ما برای کاشت سیر در فصل بهار آماده هستیم و شرایط خوبی برای رشد آن ایجاد می کنیم
در مورد شرایطی که برای رشد سیر ایجاد می شود، باید دو عامل مهم را در نظر گرفت: نوع خاک و دمای هوا در طی کاشت این گیاه.
در مورد خاک، انواع نور به بهترین شکل مناسب هستند. اینها شامل خاک های سبک و متوسط لومیا هستند. آنها توانایی راحتی رطوبت را دارند، اما نه برای نگه داشتن آن در خود برای مدت زمان طولانی. همچنین، مزیت بزرگی از چنین خاک ها توانایی آنها برای اشباع ریشه های سیر با مواد مغذی است.
همچنین مهم است که خاک چگونه بارور شود. در این راستا توصیه می شود آماده سازی آن در پاییز آغاز شود.به طور خاص، مقدار زیادی از کود آلی به آن افزوده می شود که شروع به تجزیه و تجزیه و بارور شدن خاک در زمان رشد سیر می کند.
از لحاظ شرایط درجه حرارت، لازم است که بر روی ویژگی های خاک لمس شود. به ویژه باید یاد داشته باشید که سیر متعلق به فرهنگ مقاوم به سرما است، بنابراین ریشه های آن قادر به شروع رشد حتی در 1 درجه سانتیگراد است.
البته، مطلوبترین درجه حرارت + 8-12 درجه سانتیگراد خواهد بود، و همچنین در این درجه حرارت بخش زمین از گیاه توصیف شده است در حال حاضر قادر به رشد است. با این حال، یک تفاوت کوچک وجود دارد: اگر درجه حرارت هوا و خاک بالا باشد، بخش زمین می تواند دور از رشد ریشه باشد و سپس لامپ به سختی شکل می گیرد. بنابراین، شما باید با توجه به زمان فرود و در هر صورت با آنها تاخیر نداشته باشید.
هر چه زودتر این سیر را بپزد، بهتر است خود را آشکار سازد. نگران نباشید که او مسدود شود، نگران نباشید که او هیچ محصولی را به شما نمی دهد.
یکی دیگر از شرایط مهم وجود رطوبت برای ریشه زایی گل میخک از سیر است.در غیاب آن، می تواند در مدت زمان بسیار طولانی در خاک بسیار طولانی باشد و رشد نکند. و اغلب اوقات این می تواند در بهار زمانی اتفاق می افتد که خاک بسیار ضعیف از رطوبت اشباع نشده است، زیرا که از زمین به سرعت تبخیر می شود.
زمان دقیق زمان برای پرورش سیر بهار چیست؟
سفت شدن با سیر کاشت در سرزمین اوکراین یا نوار آب و هوای متوسط روسیه ارزش آن نیست. این به دلیل این واقعیت است که آن را به آرامی رشد می کند و به سادگی ممکن است زمان را در چنین مدت کوتاهی از زمان گرم شدن بالغ نباشد. و با توجه به مقاومت این گیاه به سرما، می توان آن را بسیار زود کشت.
با این حال، معمولا این فرایند در پایان دهه دوم آوریل یا در ابتدای سوم انجام می شود. بدین معنی است که از 7 تا 14 آوریل، سیر را بکار می گیرد. البته هر بهار در دوره ی عقب نشینی یخبندان و ورود گرما متفاوت است، بنابراین گاهی اوقات سیر در بهار سالهای قبل کاشته می شود. در مورد دوم، بازده به دست آمده تقریبا با سیر زمستانه متفاوت نخواهد بود.
چه چیزی در مورد آماده سازی خاک برای سیر خاص است: به اشتراک گذاری اسرار و قوانین کلیدی
ما قبلا نوع خاک را با توجه به نوع آن که کاشت سیر را ذکر کردیم ذکر کردیم. با این حال، در کشاورزی، یک مسئله مهم نیست که تغییر در محصولات کشاورزی است. به طور خاص، سیر به هیچ وجه توصیه نمی شود که در همان محل رشد سال گذشته، یا پیاز، و یا حتی سیب زمینی رشد کند. بیشتر قابل قبول است که او بود کاشت بعد از خیار، کدو یا کلم. در این مورد خاک از نظر مواد مغذی سیر به شدت خراب نخواهد شد.
شما می توانید سیب زمینی را در پاییز پخت خود بگنجانید، آن را به طرز محسوسی کاشت و آن را با مواد آلی بکارید. با این حال، در پاییز هنوز باید دوباره پردازش شود. حداقل یک روز قبل از کاشت، او نیز حفاری می کند، و حفاری باید عمیق باشد، در کل بند ناف بیل. در این روند، بقایای علف های هرز سال گذشته از خاک را نیز حذف می کند و کسانی که در این سال موفق به رشد شده اند. به طور کلی، خاک به خوبی آماده برای کاشت سیر باید به خوبی از بین برود، تمیز و زده شود.
فراموش نکنید که یک راز دیگر را به اشتراک بگذارید: قبل از کاشت بهاره سیر، توصیه می شود که خاک را با یک راه حل از نمک معمولی بخورید.برای این، تنها 3 قاشق غذاخوری از این کود به یک سطل آب رقیق می شود. پس از آن، کل منطقه ای که سیر خود را در آن قرار می دهید با این آب ریخته می شود. این نه تنها به عنوان یک کود، بلکه از گیاه از آفات مختلف محافظت می کند.
آماده شدن برای کاشت سیر خود: چه موادی موفق تر خواهد بود؟
ما فکر می کنیم که همه می دانند چگونه سیر افزایش می یابد. این کار با کمک دندان هایش انجام می شود که در خاک کاشته می شوند و جوانه می زنند و یک سر کامل از این گیاه را تشکیل می دهند. اما برای اینکه همه اینها با موفقیت انجام شود، ارزشمند است که مواد اولیه کاشت را به درستی آماده کنند - دندانها خودشان.
جدا کردن دندان از سر، ارزش انتخاب بزرگترین و ضخیم ترین آنها که قادر به برداشت خوب است. برای تقویت قدرت خود برای رشد آینده، گل میخک در آب گرم قبل از کاشت قرار می گیرد.
حتی بهتره تحریک فرآیندهای رشد، آب را می توان با یک راه حل از nitroammofoski جایگزین. غلظت چنین محلول نباید قوی باشد، معمولا بیشتر از یک قاشق چای خوری در هر سطل آب استفاده نمی شود. لازم نیست که آنها را در آب نگه دارید برای مدت زمان بسیار طولانی، یک شب به اندازه کافی خواهد بود اگر شما شروع به فرود در صبح.
- میخک سیر را می توانید قبل از کاشت با نمک یا پرمنگنات پتاسیم تهیه کنید. این مواد ثبات آن را افزایش می دهد و عملکرد را افزایش می دهد. با این حال، حتی بدون چنین اقداماتی، برداشت خوب از سیر پاییز تقریبا همیشه به دست می آید.
- سیر را می توان با کمک دانه ها پخش کرد. آنها معمولا بر روی فلش ساقه ها تا زمانیکه تقریبا امکان برداشت دارند شکل می گیرند. با این حال، در این مورد، برداشت در سال کاشت به دست نخواهد آمد. پس از همه، فقط یک سر از دانه های با دندان های بسیار ضعیف رشد می کند، که برای کاشت در سال آینده طراحی شده است.
طرح کاشت سیر: چقدر این گیاه نیاز به رشد مطلوب دارد؟
البته سیر یک درخت بزرگ با سیستم ریشه ای توسعه یافته نیست و سطح غذای آن می تواند بسیار کوچک باشد. تنها چیزی که مهم است این است که قبل از فرود، دندان ها باید دوباره بارگذاری شوند، آنها را در یک جهت بزرگتر قرار دهید و از دیگران کوچکتر باشند.
از آنجایی که دندانهای بزرگتر قادر به تشکیل سرهای بزرگتر میباشند، آنها باید به طور گسترده کاشته شوند. بین دو دندان باید فاصله ای بین 10 تا 12 سانتیمتر داشته باشد، اما بین ردیف ها - حدود 16-20 سانتیمتر است.همان دندان هایی که اندازه های کوچکتری دارند، می توانند بطور وسیع تر، تا دو بار کاشته شوند.
چنین طرح فرود کاملا راحت است. هنگام برداشت، به شما اجازه می دهد آن را بر روی سیر قرار دهید که برای غذا و سایر اهداف مورد استفاده قرار می گیرد و برای کاشت در آینده دانه می شود.
همانطور که برای کاشت سیر در بهار، پس از آن ارزش توجه به موارد زیر است:
- لازم نیست که در دندان ها بیش از حد عمیق حفاری، همانطور که ما در هنگام کاشت سیر زمستانی استفاده می شود. پس از همه، آن می تواند به طور قابل توجهی گسترش روند همگرایی گیاهان، تاخیر رشد و توسعه آنها. این روش کاشت بیشتر شبیه به کاشت پیاز است، اگر ما در مورد عمق غوطه وری دانه در خاک صحبت کنیم - تنها 1-2 سانتی متر.
- گل میخک در خاک قرار میگیرد، زمین را پایین میآورند، زیرا در آینده، زمینهای سیر تشکیل میشوند.
- خاک پس از کاشت خاک را خنثی نمی کند. در عین حال، سیر بهار توصیه می شود که با فشار دادن به خاک کاشته نشود، که خاک را تحکیم می کند و بر رشد سیستم ریشه تأثیر می گذارد. بهتر است قبل از آماده سازی عمیق عمیق تر در امتداد تمام طول ردیف، شیب دندان ها را به آنها و با دقت آنها را با خاک پوشانید.
- مهم است که خاک مجددا سیر را بپاشید، اما اگر خاک واقعا نیاز به رطوبت داشته باشد، این کار باید انجام شود.
باغبان شورا: فاصله بین ردیف سیر میتواند با سود مفید باشد. بین ردیف این گیاه اغلب کاشته می شود نهال کلم یا گل سرخ. از آنجایی که نهال ها بسیار سریع رشد می کنند و نیازمند پیوند بعدی هستند، به سیر هیچ آسیبی نمی رساند، اما این باعث می شود تا فضای باغبانی زیادی صرفه جویی شود.
برداشت سیر بهار: هنگام شروع و نحوه ذخیره؟
با مراقبت خوب و شرایط مناسب آب و هوایی، سیر بهار بدون مشکل در پایان ماه اوت و یا در دهه اول ماه سپتامبر، یعنی خیلی بعد از زمستان.
اما هنوز هم، اگر شرایط آب و هوایی اجازه می دهد، و ساقه به نظر می رسد به اندازه کافی برای شما خشک نیست، شما می توانید آن را در خاک برای مدت طولانی نگه دارید. اعتقاد بر این است که این امر به شدت میزان و شدت محصول محصول را افزایش می دهد.
لامپها باید به راحتی از ساقه توسط ساقه خارج شوند، اما اگر خاک متراکم است و آسیب دیده است، بهتر است که آن را شکستن. پس از آن، اگر آب و هوا اجازه می دهد، یا تحت پناهگاه، آنها می توانند به طور مستقیم در باغ خشک می شوند - مهم ترین چیز این است که تهویه هوا مناسب است.
معمولا برای ذخیره سازی تپه ها را حذف کنیدبا این حال، می توان با استفاده از گلدان های سیر برای بافندگی نجات داد - شما می توانید چنین چیزهایی را با مادربزرگ خود و یا در داخلی داخلی از کلبه های اوکراین ببینید.
روش های ذخیره سازی دو سیر وجود دارد:
- در روش گرم، که در آن محصول در دمای بالاتر از 18 درجه سانتیگراد ذخیره می شود، این نیز غیر ممکن است که آن را در زیر سطح پایین قرار دهید.
- روش سرد نشان می دهد که سیر در یک اتاق که دمای آن به طور مداوم حدود 3 درجه سانتیگراد است، باقی می ماند.
ما برای سیر بهار مراقبت می کنیم: چگونه می توان عملکرد را افزایش داد و از آفات گیاه محافظت کرد؟
اگرچه کل مراقبت دشوار نیست، اما باید انجام شود. دلیل این امر وجود تعداد زیادی آفات از این گیاه و بیماری هایی است که می تواند به آن آسیب برساند.
همچنین با کمک سال، می تواند باروری خاک را به طور قابل ملاحظه ای افزایش دهد و کمبود شرایط آب و هوایی را کاهش دهد.
ما افزایش مقاومت سیر، حفاظت از آفات و بیماری ها را افزایش می دهیم
با وجود خاصیت بوی و طعم میوه این گیاه، می توان آن را توسط بسیاری از آفات و بیماری ها آسیب دیده است. در میان آنها بیماری های قارچی، پوسیدگی دهانه رحم، پرنده پیاز، شکل سیاه است.
به طور کلی، سیر قادر به مقاومت در برابر آنها به خوبی است، اما هنوز هم ارزش توجه به یک گیاه را حتی زمانی که نشانه های یک بیماری ظاهر می شود - بلافاصله اقدامات لازم را برای مبارزه با آن انجام می دهند.
بهبود پایداری سیر می تواند یک کود خوب باشد خاکستری به طور منظم. همچنین انتخاب مواد سالم برای کاشت بسیار مهم است و پس از برداشت آن باید با دقت بازرسی، خشک کردن و دفع سرهای آسیب دیده انجام شود.
با این حال، تنها اقدامات بتنی برای کنترل لارو آنها می تواند به مبارزه با چنین آفتی به عنوان یک فیلد پرواز کمک کند: راه حل های تنباکو یا نمک استفاده می شود.
ما برای خاک که سیر رشد می کند، مراقبت می کنیم
مراقبت از خاك باعث می شود تا علف های هرز باقی می مانند. از این رو، ریشه ها بسیار ساده تر می شوند، آنها به سرعت مواد مغذی و رطوبت را دریافت می کنند.
علف های هرز نیز خطرات زیادی را برای انگور بوجود می آورند، زیرا می توانند مواد مغذی را از خاک استخراج و منابع بیماری های مختلف و آفات باشند.
پانسمان بالا سیر بهار: کدام کود برای استفاده بهتر است؟
سیر تغذیه می تواند بلافاصله پس از جوانه زنی آغاز شود، و تعداد کمی از هوموس را بین ردیف آن پراکنده می کند. هنگامی که این گیاه در حال شروع به تشکیل لامپ است، نزدیک به اواسط ماه جولای، استفاده از کودهای پیچیده امکان پذیر است.
به طور خاص، فسفر و پتاسیم به خوبی در رشد سیر منعکس شده است و اغلب سوپر فسفات استفاده می شود. استفاده از آب زیاد در سطل آب این کود ضروری نیست: یک قاشق غذاخوری برای جفت اول کافی و برای دومین بار کافی است. اگر خاک خیلی ضعیف است و به اندازه کافی بارور نبوده است، حتی یک بار نیز هر روز یک بار پانسمان می شود، هرچند این قانون 2 بار در ماه است.
جریان جریان محلول توصیف شده نیز نباید خیلی زیاد باشد - حتی 3-4 لیتر برای 1m2 کافی است.
آیا سیر نیاز به آبیاری دارد؟ ما درباره هوس و نیاز گیاه صحبت می کنیم.
در یک زمان زمانی که سیر شروع به رشد شدید می کند، آب و هوای معمولی بسیار داغ است. و از آنجا که در زیر خاک رشد می کند، اغلب رطوبت ندارد. به همین دلیل، سیر آبیاری باید توسط یک ماده معمولی ارائه شود که لزوما در خشکسالی انجام می شود.
در یک منطقه 1m2 در اطراف یک سطل آب استفاده می شود. در عین حال، توصیه می شود فقط در شب بخورید و در روز دوم برای خشك كردن خاك (از آنجا كه آب می تواند آن را ضعیف كند كه مطلوب نیست).