تهیه سیب زمینی برای زمستان: خشک کردن، انجماد، سالت، نگهداری در ماریناد

Cilantro یک گیاه علفی است، به عنوان آن را اغلب به نام - گشنیز. در زندگی روزمره، ما آن را به عنوان یک ادویه استفاده کردیم. این گیاه دارای خواص مفیدی است، بنابراین امکانات مختلف ذخیره و استفاده آن را در نظر بگیرید.

چگونه می توان به درستی دانه های نخود گشنیز را ذخیره کرد

با پیروی از قوانین ساده، می توانید دانه های سیب زمینی را برای مدت زمان طولانی نگه دارید.

1. دانه ها هنگام جمع آوری آن، یعنی در پایان ماه اوت، باید جمع آوری شوند. در غیر این صورت، حتی پس از خشک شدن، آنها بوی عجیب ناخوشایند خواهند داشت.
2. روز مناسب خشک و آفتابی را انتخاب کنید و چتر را با دانه ها پاره کنید. آنها را در یک محل تهویه خشک که در آن اشعه خورشید سقوط نمی کند خشک کنید.
3. چتر در دست ها، جدا کردن دانه ها.
4. دانه ها را به هر ظرف مناسب پر می کنیم - آن را یک کیسه بوم یا یک شیشه شیشه ای بگذارید.
5. دانه های گیاه گرده گل را در یک مکان خشک، سرد و خوب تهویه به مدت بیش از چهار سال نگه دارید.

چگونگی خشکی گلودرد

یکی از راه های نگهداری گل صد تومانی برای زمستان، خشک کردن منظم است. پس از خشک شدن، عطر گل گاوزبان کمی از بین می رود، و به همین منظور برای ایجاد صدفی خوب، باید شرایط خاصی ایجاد کنید.

روند خشک کردن طبیعی

خشک کردن به روش طبیعی یکی از راه هایی برای نگهداری گل گاوداری برای فصل سرد است و همه ویتامین های مهم در آن را ترک می کند.

1. برای شروع، قیچی باید به خوبی شسته شود تا زمین و تیغه چمن روی آن وجود نداشته باشد.
2. ما حوله های کاغذی یا روزنامه را خالی می کنیم و گیاه را می بندیم. همه آب باید به آنها جذب شود.
3. وقتی برگ خشک شود، آنها را بریده، اما نه خیلی کوچک، زیرا در طول خشک شدن، آنها حتی بیشتر خشک می شوند.
4. سیب زمینی سرخ شده را در ظرف قرار دهید که برای ذخیره سازی آن تهیه کرده اید.
5. برای نگهداری بیشتر از گل صد تومانی برای زمستان ما آن را به بالکن یا آشپزخانه برمی داریم. مهمترین چیز این است که خشک شود و خورشید سقوط کند.

چطور می توان سیب زمینی را در اجاق خشک کرد

روش خشک کردن سیب زمینی در اجاق گران تر است، اما به طور کلی ساده است. نکته اصلی این است که با استفاده از این روش مواد مغذی در گوزن باقی می مانند، اگر به درستی گرما را گرم کنید.

1. همانطور که با راه طبیعی، ما باید شستشو، خشک و ریزه اندام را برش بیاوریم.
2. ما درجه حرارت را 40-45 درجه حرارت می دهیم، در دمای بالاتر، مواد مغذی ذخیره نمی شوند.
3. سیب زمینی را بر روی ورقه پخت قرار دهید و آن را به مدت 4-5 ساعت در فر قرار دهید.
4. پس از آن ما دریافت و بررسی کنید که چمن خشک شده به درستی. این باید سبز باشد و در دست فرو رود، اما به گرد و غبار تبدیل نمی شود. اگر همه چیز خوب است، آن را به یک کیسه یا شیشه جار بزنید.

برداشت کلسترول لزوما تنها برای زمستان نیست. تحت شرایط مناسب، می توان آن را برای یک سال تمام ذخیره کرد. گشنیز خشک شده به عنوان طعم دهنده برای بسیاری از غذاها - گوشت، ماهی، سوپ، کیک، سس استفاده می شود.

روش انجماد Cilantro، چگونگی نگهداری چنبره تازه

درجه حرارت پایین کمک می کند تا نه تنها برای نگهداری گل صد تومانی تازه برای مدت طولانی، بلکه همچنین تمام مواد ویتامین های فعال در ترکیب آن را ذخیره می کند. بسیاری از گارمنتان می خواهند سالانه غذای سبزی بخورند و برای آنها در مورد چگونگی نگه داشتن گل صد تومانی برای زمستان، اطلاعات مربوط به مواد مغذی خود را با کمترین زمان نگهداری کنید.

چگونه قارچ را در یک بسته یخ بزنیم

گل صد تومانی را برای زمستان آماده کنید، می توانید از انجماد استفاده کنید. انجماد در یک بسته ساده ترین راه محسوب می شود، زیرا سریع و راحت است.

1. Cilantro نیاز به شستن، حذف تمام شاخه های بد و تکان دادن آب است.
2. آن را برای خشک کردن کامل بر روی یک حوله قرار دهید.
3. آماده سازی بسته ها ممکن است هر دو سلوفان معمولی و hermetic خاص را بگیرند.
4. کلم بروکلی می تواند کل کل و خرد شده باشد. گزینه دوم برای استفاده بیشتر راحت تر است.
5. بستن بسته و ارسال آن در فریزر. شما باید اطمینان حاصل کنید که بقیه قطعه کار آسیاب نخل نیست.

سیب زمینی را در روغن نباتی یخ بزنید

گزینه های دیگری برای چگونگی توقف گرده گل برای زمستان وجود دارد. اگر روش انجماد متعارف در بسته برای شما بسیار ساده باشد، می توانید آن را قبل از پردازش آن با روغن نباتی یخ زده کنید.

1. سیب زمینی را در قطعه های 3 سانتی متری بریزید.
2. خوابیدن در یک مخلوط کننده یا پردازنده غذا.
3. روغن سبزیجات را در محاسبه 80 میلی لیتر روغن در هر 50 گرم زالزال ریز خرد کنید. تا زمانی که روغن سبز است و سیب زمینی به یک پوره خرد شود، مخلوط کنید.
4. قالب های یخ را بردارید و محلول را در آنها قرار دهید. قالب ها را به طور کامل پر نکنید، زیرا هنگام انجماد حجم آن افزایش می یابد.
5. فرم ها را در فریزر در سطح صاف قرار دهید تا آنها نفی نکنند. آنها چند ساعت به یخ بزنند.
6. مکعب های یخ زده را در یک بسته ویژه برای انجماد قرار دهید.
7. علامت گذاری بر روی بسته بندی تاریخ انجماد و نام سبز در داخل.

سیب زمینی را در کره بگذارید

Cilantro می تواند نه تنها در سبزیجات، بلکه در کره منجمد شود.

1. در هر 100 گرم کره نرم، اما نه ذوب شده، 1-3 قاشق غذاخوری سیب زمینی را بریزید و آن را به یک کاسه خالی و خشک اضافه کنید.
2. کره را در دمای اتاق در تکه های کوچک بریزید و به قارچ اضافه کنید.
3. بعد، روغن را با سوزن زدن به سادگی مخلوط کنید، یا اگر میخواهید، یک سیب، نمک و فلفل، آهک آهک اضافه کنید.
4. تا زمانی که کره ذوب شود، همه چیز را سریع بشویید.
5. توده حاصل را بر روی یک ورق کاغذ بریزید یا آن را در فویل قرار دهید و آن را در یک یخچال قرار دهید تا سخت شود.
6. هنگامی که روغن جامد می شود، آن را به فریزر منتقل کنید، قبل از آن را در یک کیسه مهر و موم شده و تاریخ انجماد را بنویسید.

این دستورالعمل برای یخ زدن سیب زمینی برای زمستان با افزودن مواد مختلف تنها یک گزینه است. به همان شیوه، شما می توانید سیب زمینی را با کره ی دلخواه ببندید و هر گونه ادویه ای که دوست دارید را اضافه کنید.

چگونه برای پرورش گل سرخ برای زمستان

گشنیز شور را می توان برای 10 ماه ذخیره کرد، در حالی که طعم و مزه آن و تمام ویتامین ها را حفظ می کند. این دستور کاملا ساده است:

1. مینا و خشک سینه.
2. نمک معمولی را با میزان 250 گرم در هر کیلوگرم چمن مصرف کنید.
3. آماده سازی شیشه ها و مخلوط کردن در نمک و چمن. خواب بالا هنوز نمیرسد
4. ما را به انتخاب آب می اندازیم، با پوشش و پوشش در یخچال قرار می دهیم.
5. یک روز بعد، سبزی در این بانک کوچک خواهد شد، و شما هنوز هم می توانید سبزیجات اضافه کنید.

سالتینگ یک گزینه خوب برای نگهداری گل گاوداری برای مدت زمان طولانی است، بدون اینکه نگران آن در مورد خرابکاری آن باشد. با استفاده از این روش، چمن حداکثر خواص مفید را حفظ خواهد کرد. با این حال، هنگامی که به ظروف اضافه شده است مهم نیست که آن را با نمک بیش از حد.

چگونگی نگه داشتن گل صد تومانی در ماریناد

آسانسور و ماهی قرمز در ماریناد آسان است. این گیاه باید شسته و خشک شود، ریز خرد شده و در قالب های شیشه ای قرار داده شود. بعد، ماریناد را بریزید و آن را برای مدت زمان طولانی دم کنید. بالا برای ذخیره سازی در دراز مدت، شما می توانید روغن سبزیجات کمی پور. برای ماریناد 0.3 لیتر آب نیاز دارد، 1 قاشق غذاخوری. قاشق 9٪ سرکه و خرچنگ نمک.

این فقط بخشی از دستورات است. با دنبال کردن آنها، می توانید سالانه سبزیجات ویتامین تابستانی خود را تحسین کنید.