اراضی ما چنین چمنزارهای زیبا و مراتع دارد، آب و هوای ما ملایم است و این بدان معنی است که هیچ گونه منعطف برای افزایش گاوهای گوشتی وجود ندارد.
این صنعت مزایای کوچک خود را برای صاحبان آنها به ارمغان می آورد.
به منظور رشد گاوهای گوشتی نیازی به هزینه های زیاد نیست.
انواع مختلفی از گاوهای گوشتی وجود دارد، اما در این مقاله ما در مورد نژاد گاو شل و ول صحبت می کنیم.
شما در مورد ویژگی های متمایز نژاد، و همچنین آنچه که کیفیت نژاد دارد، خواهید آموخت.
شرح گاو شلغم
این نژاد گاو متعلق به تقریبا قدیمی ترین نسل بسیار پر جنب و جوش سیاره ما است. گندم اهل انگلستان است. منشا آن از گاو Tiswater که در نزدیکی رودخانه تیسا در ایالت یورک و دورگ رشد کرده بود، به گونهای گورستان دورگام نیز نامیده شد.
این نژاد گاو در دو جهت، مانند لبنیات و گوشت استفاده شد. کمی بعد، گله هلندی نیز به این سرزمین ها آورده شد.
این نام به دلیل شاخک های کوچک به نام "shorthorns" دریافت شده است. در آثار PN Kuleshov، می توانید در مورد آنچه که گله هلندی در انگلستان نامیده می شود shorthorn یا کوتاه پا خوانده می شود.
نژاد Shorthorn به عنوان یک نتیجه از تولید چنین گونه های زیبا، به ویژه تولید کننده گاوهایی مانند گوبباک، مورد علاقه، کمیته و بسیاری دیگر ایجاد شد.
به منظور حفظ بهترین ویژگی های تولیدی در گله های این نژاد گاو، آنها از یکی از بهترین حیوانات استفاده نمودند و نتایج خوبی به دست آوردند. از کلمات دانشمندان آمریکایی می توان شنید که نژاد کوتاه شاخ به شدت در سرزمین های خود و در ایالات متحده آمریکا تغذیه می شود. برای تولید بهره وری گوشتی بالا، گوسفندان افزایش یافت. همچنین شناخته شده است این واقعیت است که در گله این نژاد، گاه به گاه گوساله های نژاد شیرین و مخصوصا گیاهان کوچک، تحت دو گاو استفاده می شود.
عوامل تمایز خارجی نژاد شکمبه:
- از آنجا که این نژاد متعلق به نوع گوشت است، به طور طبیعی توسط ساختار بدن متمایز است، آنها به خوبی ساخته شده تولید گوشت حیوانات. طول کل بدن تا 155 سانتیمتر است، ارتفاع در یخچال تا 132 سانتیمتر است.
- سر این حیوانات کوچک و خشک است، به صورت مقطع خورده، با یک قسمت چهره کوچک، شاخ های این نژاد کوچک هستند.گردن از نژاد کوتاه مدت طولانی نیست، عضلات بر روی آن بسیار توسعه یافته است.
- قفسه سینه حدود چهل و دو سانتی متر بسیار عمیق است، عمیق حدود هفت سنت. حجم پستان بزرگ است و دو صد سانتی متر است. فانچ دور برمی خیزد عقب و عقب، راست و عضلانی. شکمبه به شکل یک بشکه بزرگ، با دنده افقی در ارتباط با ستون فقرات.
عقب تیغه بسیار توسعه یافته است، عضلات در این بخش نیز به خوبی توسعه یافته است. ساکوروس، تومورهای اسبی، و قسمت اعصاب همچنین دارای عضلات خوب هستند. اندامهای طولانی نیستند، مستقیما قرار دارند.
- حیوانات دارای پوست نرم و شل است که در موها پوشیده شده است.
- مرغ تخم مرغ متوسط. به طور متوسط دوازده ماه، آنها حدود 300 کیلوگرم شیر می دهند. در مکش شما می توانید دو گوساله را رشد دهید، که بسیار خوب است.
- رنگ زردچوبه ها ممکن است متفاوت باشد: حدود 50 درصد در رنگ قرمز، حدود 3 درصد در سفید، حدود 27 درصد در قرمز و پریده و در حدود 20 درصد در رنگ سلطنتی است. توجه ویژه به رنگ قرمزها هرگز داده نشد؛ همه توجه به قانون اساسی و بهره وری نژاد پرداخت شد.
چه نوع ویژگی های مثبت دارای نژاد Shorthorn است، ما در زیر لیست می کنیم:
- اولا، نژاد نه تنها در دستیابی به گوشت، بلکه در شیر بسیار مفید است.
- در مرحله دوم، شكورها دير رسيده اند.
- سوم اینکه گوشت با طعم و مزه بالا مشخص می شود.
- در مرحله چهارم، سیب زمینی در سراسر جهان بسیار رایج است.
- پنجم، توده کشتار بسیار بالا است.
- ششم، یک نژاد بزرگ علاوه است.
معایب این نژاد شاخص های زیر است:
- باروری پایین گاوها.
- نژاد Shorthorn برای زندگی و تغذیه بسیار مورد نیاز است.
- همچنین گاوهای این نژاد در معرض بیماریهای مختلف هستند.
چه ویژگی های این نژاد shortherson دارند؟
ویژگی های Shorthorns شامل دقت بالا، رشد نسبتا سریع، توانایی گاوها در سن جوانی چاقی، و همچنین بهره وری بالا.
یکی از ویژگی های گاوهای این نژاد، کیفیت خوب مادران است.
یک مشخصه متمایز این نژاد شاخکهای کوتاه آنها است.
کشاورزان که سیب زمینی را رشد می دهند، از آنها بسیار خوب صحبت می کنند و می گویند که حیوانات بسیار مودبانه و مودب هستند.
هنگامی که با نژادهای دیگر روبرو می شویم، درختان شبیه خواص مانند راحتی زایمان، رفتار صلح آمیز، رشد سریع و همچنین وزن متوسط در بزرگسالی می باشند. در حال حاضر، نژاد گاو نر خزدار در تقاضای زیاد مانند قبل نیست.
امروزه، نژاد Shorthorn تمیز و نژاد است برای عبور استفاده می شود، به عنوان یک نتیجه از آنها منتظر بهبود کیفیت گوشت گاو های داخلی است
شاخص های بهره وری از نژاد کوتاه مدت چیست؟
برای این نژاد، هر دو گوشت و لبنیات عجیب و غریب هستند بهره وری بسیار بالا.
در کشورهایی مانند ایالات متحده، انگلستان و کانادا، نوع شترمرغ از نوع گوشتی بیشترین رشد را دارد.
وزن یک گاو تا 550 کیلوگرم است، وزن یک گاو حدود 900 کیلوگرم است. وزن کشت در گاوهای تغذیه ای حدود 70 درصد است و برخی می توانند به 82 درصد برسند.
در کشور ما، نژاد Shorthorn نیز بسیار قدردانی و بهره وری بالا است. توده یک گربه تازه متولد حدود سی کیلوگرام استگاوهای بالغ تا 600 کیلوگرم و توده های تولیدی گاوها می توانند حتی به یک تن برسند و در موارد خاص حتی 1270 کیلوگرم.
جرم یک گاو در سن یک و نیم سال حدود 600 کیلوگرم است، وزن کشت در حدود 60 درصد است. کیفیت محصولات گوشتی این گاو بسیار زیاد است. گوشت فیبر نرم است، با لایه هایی از چربی به طور مساوی.
شبیه دانه های زراعی در جهت گوشت و لبنیات نیز عملکرد خوب را نشان می دهد. متوسط تولید شیر در هر گاو حدود 2500 کیلوگرم شیر در سال است محتوای چربی از آن 3.6 تا 3.9 درصد را تشکیل می دهد. صاحبان رکورد گاو ها می توانند در سال به 6000 کیلوگرم شیر برسانند.
درخت گوسفند شاخه ای تولید می کند تقریبا در سراسر جهان. بر اساس این نژاد، حدود 50 نژاد مختلف گاو پرورش داده شد. به عنوان مثال، در همان انگلستان پنج نژاد ایجاد شد، در ایالات متحده آمریکا شش نژاد، در روسیه سه نژاد.
اما در سال های اخیر، نژاد Shorthorn شروع به از دست دادن محبوبیت خود را به طور قابل توجهی آغاز شده است. شاید این به خاطر این بود که با این نژاد دام، کار کمی انجام می شد.
نژاد Shorthorn یک گاو شکوهمند است. این را می توان با درخت قدیمی که نیاز به کمی جوانه زدن دارد، برای ایجاد تمام شرایط لازم برای توسعه آینده مقایسه می کند و سپس این نژاد دوباره زنده خواهد شد.
