در هر بخش خصوصی یک حیاط مرغ وجود دارد که جوجه ها آن را می خورند.
اما بسیاری معتقدند گوشت مرغ هر روز تبدیل شده است، اما گوشت اردک یک ظرافت در نظر گرفته شده است.
تقریبا هر کشاورز تلاش می کند که اردک های خانگی خود را رشد دهد.
با انتخاب درست بر روی پرورش یک یا چند نژاد اردک، شما می توانید جدول خود را با گوشت خوشمزه و همچنین با فروش آنها بسیار خوب پول خود را.
اردک ها در مزارع بسیار رایج هستند.
عامل اصلی پرورش اردک ها انتخاب نژاد است.
چندین اردک وجود دارد که بعدا یاد خواهید گرفت، همچنین ویژگی های هر نژاد و ویژگی های پرورش این پرندگان.
در کشاورزی، وجود دارد سه نوع اردک:
- نژاد گوشتی - این نژاد از دیگران در مجموعه سریع توده آنها متفاوت است.
- نژاد گوشت گوسفند - این نژاد با تولید تخم مرغ خوب و افزایش وزن مشخص می شود.
- نژاد تخم مرغ - این نژاد با دیگران در تولید تخم مرغ بالا متفاوت است.
چه نژادی اردک ها گوشت هستند؟
اردک پکن، چطور مشخص می شود؟
اردک پکن بهترین در نژاد اردک ها را در نظر گرفت.
چینی ها این نژاد را حدود 300 سال پیش در غرب پکن بنا نهادند، اما کمی بعد آنها در سایر نقاط چین رشد یافتند.در نیمه دوم قرن نوزدهم اردک پکن به امریکا و اروپا معرفی شد. پس از آن، او در کشور ما ظاهر شد.
چه نوع ویژگی ها اردک پکن:
- در ظاهر، پرنده بسیار بزرگ و دارای بدن وسیع، بدن بلند و سینه وسیع است.
- جرم یک زن بالغ 3.4 کیلوگرم است و وزن آن 4 کیلوگرم است.
- تولید تخم مرغ یک اردک از 85 تا 125 قطعه در سال است. جرم یک به 90 گرم می رسد.
- اردک پکن در مقایسه با دیگر نژادهای اردک متابولیسم سریع دارد.
- متوسط درجه حرارت بدن اردک 42.2 درجه سانتیگراد است.
- اردک های پکن به عنوان همهجانبه در نظر گرفته می شوند.
- اردک های پکن داراي رنگ سفيد، نارنجي و چنگال قرمز ضخيم هستند.
چه نوع ویژگی های مثبت می توان اردک پکن را مشخص کرد، ما در زیر لیست می کنیم:
- این نژاد اردک یکی از رایج ترین در کشور ما است.
- اردک پکن پیش دبستانی است.
- پرندگان بسیار سریع تغذیه می کنند.
- این نژاد فصل خوبی را تحمل می کند.
- اردک ها نسبتا پایدار هستند.
- آنها به بیماری های مختلف مقاوم هستند.
چه می توان گفت طرف منفی این نژاد:
- برخی از کشاورزان آنها را بسیار خجالت می کشند. این نژاد افزایش تحریک پذیری عصبی، به طوری که یک سر و صدا کوچک در حیاط به طور مداوم آنها را جذب کند.
- اردک نیاز به شرایط خاصی دارد که بهره وری آنها بستگی دارد.
جوجه کشی ساله یک و نیم ماه در حال حاضر وزن حدود 2.4 تا 3.1 کیلوگرمی دارد. بهتر است قبل از شروع دوره قاعدگی نوجوانان (حدود هفتاد روز) آنها را برای گوشت رشد دهید.
از آنجا که در این زمان آنها متوقف رشد، اما شروع به مصرف دو برابر مقدار مواد غذایی، اندام های داخلی توسعه و پرهای جدید رشد می کنند، که بعد از آن در فرایند حذف و کیفیت گوشت را از بین نمی برند.
نژاد گوشت - اردک سیاه و سفید
اردک سفید سینه هنگامی که دو نژاد از بین رفتند اردک پکن و خاكي کمپبل کشت شد. این نژاد بر اساس موسسه اوکراین مرغ پرورش داده شد.
چه نوع ویژگی ها این اردک دارای:
- این نژاد دارای یک بدن بالغ با سینه عمیق است.
- پشت اردک بزرگ و به اندازه کافی بلند است، کمی به دم بالا. دم نیز کمی افزایش یافته است.
- اغلب رنگ اردک سیاه است، اما بخشی از شکم و سینه سفید است.
- Drakes توسط یک رنگ آبی بنفش بر روی گردن متمایز است.
- پاها کوچک، ضخیم نیستند، سیاه و سفید.
- لایحه رنگ متوسط، قهوه ای، تیره یا شفاف است.
- چشم های اردک درخشان، بزرگ و سیاه هستند.
- بال ها عظیم هستند، بسیار محکم به بدن فشار می یابند.
- جرم یک زن بالغ 3.6 کیلوگرم است و جرم آن حدود 4 کیلوگرم است.
- تولید تخم مرغ از یک اردک سیاه سفید دارای حدود 115 تا 125 قطعه است که وزن آن 80 تا 90 گرم است. رنگ پوسته تخم مرغ سفید است.
طرفهای مثبت این نژاد اردک:
- این نژاد اردک گوشت است.
- پستانداران اردک به نیم سال از زندگی خود می رسند.
- این پرندگان بسیار خوب تغذیه می شوند و در حال ظهور هستند.
- آنها معمولا به کاراکتر کاربر به کار می روند.
- تخم مرغ گوشتی و مرغ با کیفیت بالا هستند.
- اردکها بقای خوبی دارند.
جوجه های گوشتی 60 تا 65 روزه به وزن یک و نیم کیلوگرم می رسند. گوشت این اردک از نژادهای دیگر در محتوای چربی و کیفیت آن متفاوت است.
خصوصیات منفی این نژاد اردک ها مشخص شد.
نژاد از اردک سفید مسکو
اردک سفید روسی نیز یکی از معروف ترین است. این به دلیل دو نژاد: Peking و Khaki Campbell بود.
مزرعه Ptichnoe منطقه مسکو این نژاد پرندگان را پرورش داد. هدف، که برای به دست آوردن نژاد گوشت، به اندازه کافی بود تولید تخم مرغ بالا.
با توجه به عوامل خارجی، اردک شبیه اردک پکن است، اما برخی از ویژگی های وجود دارد.
ویژگی های خاص اردک سفید موز:
- پرنده دارای یک بدن عظیم با یک قفسه سینه وسیع است.
- سر کوچک است، در یک گردن بسیار انعطاف پذیر قرار دارد. کله قرمز است.
- پا از اردک طولانی و گسترده نیست، رنگ صورتی.
- رنگ پرها سفید است.
- وزن یک مرد بالغ به 4.4 کیلوگرم می رسد و وزن زنان در هر کیلوگرم کمتر است.
- چشمها اردک آبی دارند.
شایستگی ها اردک سفید مسکو:
- زنان با ظرفیت تخمگذار تخم مرغ مشخص می شوند. در طول دوره آنها 120 قطعه حمل می کنند، جرم یک می تواند به 0.1 کیلوگرم برسد.
- کیفیت خوب شایع نژاد است، که نشان دهنده هزینه کم آن است.
- پرندگان با سازگاری خوبی با شرایط آب و هوایی مختلف مشخص می شوند.
- اردک ها نیاز به مراقبت شخصی ندارند.
- پرندگان گوشت بسیار خوشمزه ای دارند.
- طرف مثبت یک سیستم تولید مثل خوب است.
- میزان زنده ماندن اردک ها نود درصد است.
- پرنده دارای گوشتخواری خوب و بدون ذخایر چربی قوی است.
خصوصیات منفی این نژاد اردک ها مشخص نشده است.
اردک نژاد
Khaki Campbell یک اردک بدون گوشتی است
در دهه 1800 این نژاد اردکها در انگلستان توسط خانه آدل کمپبل به دنیا آمد. هدف آن این بود که یک اردک برای تهیه گوشت برای خانواده اش بگیرد.
این نژاد اردک ها با مسیرهای بسیار پیچیده عبور می کرد.
ویژگی های خاص این نژاد در زیر لیست شده است:
- رنگ پرها از این اردک می تواند متفاوت باشد: فون، تیره و سفید.
- پرندگان این نژاد وزن کم دارند. وزن نر از 2.5 تا 3.5 کیلوگرم و زنان با وزن 2.5 کیلوگرمی است.
- بلوغ در 6-7 ماه اتفاق می افتد.
- تولید تخم مرغ در پرندگان از 250-350 قطعه است. تخم مرغ با پوسته سفید و وزن حدود 80 گرم.
- پرندگان دارای سر کوچک با شکم و گردن خود هستند.
ویژگی های مثبتکه دارای نژاد اردک خاك کمپبل است:
- پرندگان با تولید تخم مرغ بالا مشخص می شوند.
- این نژاد گوشت بسیار ناز و خوشمزه است.
- پرندگان بسیار موبایل و فعال هستند.
- پرندگان با شرایط مسکن متفاوت سازگار هستند.
به فقدان این اردک شامل موارد زیر است:
- زنان جوجه های بسیار خوبی نیستند.
- لازم است نظارت بر تغذیه اردکها، اگر آنها خوب غذا بخورند، به اندازه کافی آرام هستند.
چه ویژگی آشکار نژاد اردک؟
نژاد آینه اردک به دلیل یک روش پرورش بسیار پیچیده در دهه 1950 در کارخانه ذرت کوچینسکی به دست آمد.
هدف از پرورش این اردک نژاد، بدست آوردن یک نژاد زودرس با کیفیت خوب گوشت بود. این نژاد در میان کشاورزان بسیار معمول نیست.
ویژگی های خاص اردک آینه:
- این پرنده در اوایل رسیدن، با کیفیت بسیار خوب گوشت است.
- وزن یک اردک حدود 3 کیلوگرم است و وزن آن 3.8 کیلوگرم است.
- میزان تولید تخم مرغ یک پرنده در سال 160 قطعه است، گاهی اوقات تا 200 قطعه. پوسته می تواند سفید باشد، اغلب زرد و گاهی اوقات کاملا پوشیده شده است.
- بدن پرنده بلند است در مقابل sluyas مطرح شده است.
- سر کوچک است، گردن متوسط است، کریکت گسترده و بلند است.
- پاها کوچک هستند، اما تقریبا همیشه تکامل یافته اند.
- بال و دم نیز کوچک هستند.
- رنگ پرها سفید، خاکستری، نقره و خامه است. در مردان، سر با دانه های سیاه یا قهوه ای پوشیده شده است.
ویژگی های مثبت اردک آینه:
- پرنده بسیار متحرک است.
- انطباق اردک با شرایط مختلف بازداشت.
- اردک آینه دارای تولید تخم مرغی بالا است.
- میزان زنده مانده جوجه های جوان بیش از 95 درصد است.
- گوشت مرغ با طعم خوب است.
فقدان یک اردک آینه را می توان در نظر گرفت شیوع نیست.
اردک نژاد - Cayuga
اردک Cayuga یک اردک آمریکایی اردک است. او بسیار زیبا است. این در سال 1874 بیرون رانده شد.
چه هستند ویژگی ها می توانید در مورد پرنده بگویید:
- اردک Kayuga پر رنگ بسیار زیبا - سیاه و سفید با رنگ سبز است.
- پرندگان بسیار قوی هستند.
- چشم ها قهوه ای تیره هستند.
- پنجه و لیوان تنها سیاه است.
- پاها کوچک هستند، دم نیز به سمت بالا است.
- وزن نر این نژاد از 3/2 کیلوگرم به 3/8 کیلوگرم و زنانی بین 2/8 تا 3/1 کیلوگرم است.
- متوسط تولید تخم مرغ این نژاد 100-150 عدد در سال است. وزن یک تخم مرغ 70-80 گرم است. منحصر به فرد این است که ده تخم مرغ اول سیاه هستند، و سپس آنها شروع به روشن و تبدیل به خاکستری یا سبز مایل به سفید.
به مزایا این نژاد می تواند شامل شاخص های زیر باشد:
- زنان جوجه های بسیار خوبی هستند.
- اردک Cayuga به مکان های مختلف سازگار است.
- پرندگان بسیار آرام و مطیع هستند.
- اردکها علاقه زیادی به پیاده روی دارند، که آنها کرمهای مختلف را می خورند.
- پرندگان دارای نرخ بقا خوب جوان هستند.
اردک زکسون
اردک زکسون در جهت گوشت است. اردک ها در آلمان بکار می روند. این پرنده اولین بار در سال 1934 ظاهر شد.
در پرورش پرندگان، گونه های پکن، روان و پومرانیا مورد استفاده قرار گرفت. این نژاد برای پرورش در خانواده بسیار مفید است.
ویژگی های خاصاردک Saxon دارای:
- پرنده بسیار عظیم و تغذیه شده است.
- اردک ها بسیار پر آوازه زیبا هستند. در حوضچه ها، سر و گردن آبی تیره با شفاف فلزی و بقیه بدن قرمز قرمز است. و در زنان، رنگ اصلی پرهای زرد و سبز است.
- اردک های این نژاد کاملا تولیدی هستند، وزن زن از 2.6 تا 3.1 کیلوگرم است و مرد از 3 تا 3.5 کیلوگرم است.
- کیفیت گوشت بسیار خوب است.
- میزان تولید تخم مرغ در پرندگان حدود 150-200 واحد در سال است. توده ی یک حدود 70 تا 80 گرم است.
طرفهای مثبت اردک زکسون:
- اردک ها دارای تخم مرغ خوب هستند.
- اردک ها دارای میزان بقا خوب هستند.
- اردک زکسن دارای ویژگی های کیفیت گوشت خوب است.
در نهایت، تخم مرغ اردک تولید می کند
نژاد تخم مرغ - دونده هند
آسیای جنوب شرقی زادگاه دایره های هند است. برای پرورش این اردک ها در قرن گذشته آغاز شد.
در ابتدا این نژاد بسیار نادر بود، در باغ وحش دیده می شد. این نژاد اردک تنها نژاد تخم مرغ است.
ویژگی های خاص چنین نژاد غیر معمول اردک ها:
- تنش او مستقیم است در حال اجرا، آنها مانند یک بطری در حال اجرا هستند.
- پرندگان توجه را در نمایشگاه ها جلب می کنند.
- رنگ پرها می تواند سفید باشد و شاید قهوه ای، سیاه و آبی باشد.
- اردک ها دارای گردن بسیار بلند و پاهای بلند هستند که به حرکت سریع آنها کمک می کند.
- جرم زن 1.75 کیلوگرم است و مرد 2 کیلوگرم است.
- تولید تخم مرغ یک اردک حدود 200 تخم مرغ است، اما دارنده رکورد قادر به حمل 350 تخم مرغ در سال است. پرندگان عجله در طول سال. وزن، رنگ و طعم تخم مرغ های این نژاد شبیه تخم مرغ است.
- گرچه وزن پرنده بسیار زیاد نیست اما گوشت آن طعم بسیار ظریف و شاداب دارد.
طرفهای مثبت دونده هند:
- پرندگان بسیار متحرک هستند و دوست دارند بر روی اجرا قرار گیرند.
- دونده های هند اردک بسیار تمیز هستند.
- تولید تخم مرغ بسیار بالا
- اردک ها با شرایط آب و هوایی مختلف سازگار هستند.
- پرندگان والدین بسیار خوبی هستند.
ضرر این نژاد این است که آن را نمی تواند به آب محدود شود، به همین دلیل، بهره وری آن ممکن است کاهش یابد.
ویژگی های اردک های در حال رشد
به طور کلی، پرورش اردک ها یک روند پیچیده نیست. این پرندگان به غذا، درجه حرارت، که آنها را از دیگر پرندگان متفاوت است.
صرف نظر از این واقعیت که اردک ها را به آرامی تحمل می کنند، آنها نباید چنین آزمایش هایی را انجام دهند. شما باید مطمئن شوید که در خانه کمتر از صفر نیست.
به دنبال این قانون، پرنده احساس راحتی خواهد کرد و بر بهره وری آن اثر نخواهد گذاشت. هنگام نگهداری جوجه ها دمای اتاق باید حدود 28 درجه سانتیگراد باشد، و رطوبت باید در محدوده 70-75 درصد باشد.
پرورش طیور با انکوباسیون جوجه کشی آغاز می شود. مطابق با تمام قوانین لازم. تخم مرغ اردک باید نسبت به دیگر تخم مرغ ها بسیار احترام قائل باشند. در طی دوره انکوباسیون باید با توجه به قوانین خاصی خنک شوند. اما، به طور کلی، جوجه اردک پرورش بسیار ساده تر از هر نوع دیگری است.
شما می توانید جوجه را در یک مسیر باز و بسته بکار برید. اما بهترین آنها روش ترکیبی است.
اردک ها پرنده های تهاجمی نیستند، اما اگر آنها در یک اتاق بسیار کوچک نگه داشته شوند، حتی شروع به درگیری با یکدیگر می کنند.اساسا یک اردک بالغ باید حدود 0.3 متر مربع باشد.
محل نگهداری اردک باید تمیز و خشک و تهویه مناسب باشد. باید یک سطح مطلوب رطوبت داشته باشد. مراقبت باید برای جلوگیری از رشد قالب، در غیر این صورت ممکن است بر سلامت پرندگان تاثیر بگذارد.
برای جوجه ها، اتاق باید در اطراف ساعت روشن شود و 15-16 ساعت برای اردک های بالغ کافی است.
اگر چه پرنده ها برای غذا بی تکلف هستند، آنها واقعا نیاز به آب دارند. آب باید در قسمت سوم نابالغ پرنده قرار گیرد.
اردک باید با دسترسی به حوضچه تهیه شود. پرندگان نیاز دارند دائما تغذیه. جیره غذایی معمولی باید شامل دانه و کره باشد. این مخلوط شامل کیک میوه، سبزیجات، سیب زمینی یا کدو تنبل، استخوان و غذای ماهی است.
اردک ها والدین بسیار خوبی هستند که از فرزندان خود مراقبت می کنند. اما جوجه ها می توانند بدون مراقبت از آنها انجام دهند. از آنجا که می توانند خود و غذا و آب را پیدا کنند. اما در هر صورت، ترک آنها در خود ارزش آن را ندارد، شما باید به دنبال آنها از زمان به زمان.
نژاد گوشتی خیلی سریع به دست آوردن وزن. و اگر آنها برای تولید گوشت خوشمزه رقیق شوند، پس از آن باید در سن 10 هفته کشته شوند.
پرورش این پرندگان در خانواده آسان است. شما فقط باید نژاد را که لازم دارید را انتخاب کنید و در مورد شرایط بازداشت خود بدانید. در پایان شما نتیجه بسیار خوبی خواهید گرفت. کشاورزان مرغ با تجربه بسیار از مبتدیان شروع به پرورش مرغ با اردک می کنند.