Cilantro (گشنیز): ترکیب، خواص سودمند و منع مصرف

گشنیز گشنیز یا گشنیز سبزیجات گیاه سالانه خانواده چتر است. برگ های جوان گیاه با طعم تلخ و بوی قوی تند تند مشخص می شوند، در شکل خشک شده می توانید لازانی از آنیس و مرکبات احساس کنید. نام های مختلفی برای cilantro وجود دارد - جعفری چینی، مرغ، chilantro، kashnich، kolandra، و غیره مردم بیش از 5000 سال در مورد آن شناخته شده است. در مصر باستان تاسیس شد تا در میان مقبره های فرعون ها گشنیز قرار گیرد؛ چینی ها معتقد بودند که خوردن گشنیز جوانان ابدی را می دهد؛ در قرون وسطی، ادویه ها برای دوست داشتن معجون اضافه شده و حتی در حال حاضر در برخی از کشورهای آسیایی آنها را به عنوان یک ماده ضدسرطانی قلمداد می کنند. در روم باستان، با کمک آن، اشتها را تنظیم و تحریک می کردند. حتی پس از آن، آنها می دانستند که، مانند گیاهان، گیاه دارویی هر دو به نفع سلامتی و آسیب می رساند.

سیب زمینی سرزمین مادری در شرق مدیترانه محسوب می شود، رومیان آن را در سرتاسر اروپای مرکزی و غربی، و همچنین بریتانیای کبیر، که در مناطق شرقی کشت شده است، گسترش می دهد. در قرن سیزدهم میلقه به آمریکا و استرالیا آمد.

ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی

گشنیز حاوی مقدار زیادی از میکرو ارگانیسم ها است. 100 گرم گشنیز متناسب 0.52 گرم چربی 2.13 گرم پروتئین، 0.87 گرم کربوهیدرات، 92.21 گرم آب، 2.8 گرم فیبر در رژیم غذایی، 0.014 گرم از اسیدهای چرب اشباع، 0.87 گرم از تک و دی ساکاریدها ، بتا کاروتن، پیریدوکسین، اسید فولیک، ویتامین های B1، B2، E، K، کولین، اسید اسکوربیک، نیاسین، پکتین، koriandrol، فیتواسترول، اسید استیک، اسید فرمیک، اسید اگزالیک، روتین، 521 میلی گرم پتاسیم، 67 میلی گرم کلسیم، 46 میلی گرم سدیم، 26 میلی گرم منیزیم، 1.77 آهن، 48 میلی گرم فسفر.

خواص مفید قارچ خوراکی

لازم است که در نظر بگیریم که کدام گنجاننده مفید بدن است. گوزن سبز دارای ضد درد، دیورتیک، ضد انعقادی، دفع ادرار و اثرات ضد سرطانی است. Cilantro برای دستگاه گوارش بسیار مفید است، حرکت روده را بهبود می بخشد، آن را ضد عفونی می کند، به هضم غذاهای چرب و پروتئین کمک می کند؛ اشتها را از بین می برد، از بین بردن باکتری های بالقوه خطرناک؛ رگهای خونی را تقویت می کند کاهش فشار خون؛ میزان قند خون را کاهش می دهدبنابراین شما می توانید دوز مصرف انسولین را کاهش دهید؛ حذف آب ناخواسته از بدن و سموم حل شده در آن، که تاثیر خوبی بر روی عملکرد سیستم قلبی عروقی و کلیه دارد؛ کلسترول بد را حذف می کند کمک می کند تا با بی خوابی، صداها و قدرت ها روبرو شود.

نه تنها گرده گل دارای خواص مفید است. علاوه بر موارد فوق، آب گشنیز دارای اثرات مفیدی بر روی لثه، کاهش خونریزی خود، دارای یک اثر خوب با دهان، دندان درد، خواص ضد التهابی و ضد ویروسی، و همچنین به عنوان محافظت در برابر باکتری ها، تسریع بهبود زخم ها و زخم های دهان، تازه نفس. این باعث بهبود وضعیت کلی سیستم عصبی، کمک به افسردگی، بازگشت به زندگی بعد از مسمومیت، کاهش اثرات منفی الکل می شود، به همین دلیل سندرم انقباض بسیار ساده تر است. علاوه بر این، سندرو یک دردسر عالی است، چشم ها را با تغییرات دژنراتیو در لنز و بیماری های شبکیه درمان می کند. برای مردان پوست بسیار مفید است: آنالوگ طبیعی تستوسترون - آندروسترون، که به طور قابل توجهی توانایی را بهبود می بخشد.

چطور سندرو در طب سنتی استفاده می شود

گشنیز کاملا با اختلالات گوارشی، اسپاسم روده، اسهال روبرو می شود. برای انجام این کار، تزریق را آماده کنید: 20 گرم از دانه های گل گاوزبان زده شده یک لیتر آب پز کرده، 10 دقیقه تزریق کنید، یک فنجان این تزریق را بعد از هر وعده غذایی بپزید. شما همچنین می توانید به تنتور الکل مراجعه کنید: 30 گرم از دانه ها 0.5 لیتر الکل، در محل تاریک خشک برای 10 روز، 40 قطره به 1 فنجان آب سه بار در روز بعد از غذا مصرف کنید.

برای درمان بوی ناخوشایند از دهان، 3 گرم گوشت گاو خشک را با دو فنجان آب جوش بریزید و به مدت 7 دقیقه در حمام آب قرار دهید. نوشیدن 2 فنجان در روز، ابتدا شستشو دهان و سپس فرو برد. برای خونریزی لثه و استوماتیت، 10 گرم گشنیز در یک فنجان آب جوش ریخته و نیم ساعت در حمام آب تزریق می شود و سپس یک فنجان در روز قبل از غذا مصرف می شود.

مهم است بدانیم که کیستانچه برای زنان مفید است: این گیاه برای استفاده از اختلالات قاعدگی، درد، دیسمنوره، آمنوره توصیه می شود. فشردن برگ برگ گشنیز در هنگام استفاده از زخم، به شتاب بازسازی سلول کمک می کند، همچنین برای آسیب های دیگر و بیماری های پوست مفید است.

عصاره دانه های سیب زمینی به عنوان یک داروی ضد عفونی کننده و قرص ضد بارداری استفاده می شود، به معنی آرامش و تسکین تشنج، افزایش تولید آب معده است. این همچنین به درمان تورم کمک می کند و باعث ایجاد اثر متابولیکی ملایم می شود. دستور العمل ساده است: 1 قاشق چای خوری بذور خرد شده را با یک فنجان آب جوش بشویید، در یک ظرف گرم در یک محفظه هوادهی قرار دهید و سپس فشار دهید، سپس 0.25 فنجان نیم ساعت قبل از غذا سه بار در روز مصرف کنید.

استفاده از سیندررو در لوازم آرایشی

این گیاه فوق العاده را می توان برای ساخت لوازم آرایشی مختلف استفاده کرد.

انواع تونیک، لوسیون به نوعی حاوی روغن پایه دار است. این کمک می کند تا با مبارزه با آکنه (آکنه)، از التهاب مانند روده بزرگ جلوگیری نماید، جلوگیری از اکسفالیت زودرس پوست، پف کردن صورت و محافل تاریک زیر چشم را از بین می برد. اگر گشنیز بخشی از کرم باشد، می تواند اثر سفید کننده روی پوست داشته باشد. تولید کنندگان لوازم آرایشی ضد پیری، آگاه از تاثیر آن بر بازسازی سلول و تشدید پوست،ابزاری که با آن به طور کامل اشباع شده است.

کرم های مو حاوی گشنیز نیز می باشند. این به شما اجازه می دهد که ریشه های مو را تقویت کنید، موهای خاکستری هشدار دهنده، غدد سباسه را تقویت کنید، که این ابزار را به عنوان یک ابزار ضروری در مبارزه با شوره سر و رطوبت بیش از اندازه مو می کند. این گیاه جزء بلندی ها و ماسک ها است، جریان خون آزاد را به ریشه ها، موهای خشک، نازک یا گرما را تقویت می کند. عصاره سیلتانت برای تولید طعم دهنده های دئودورانت، لوسیون بدن، صابون های عطر، در تولید عطر استفاده می شود.

Cilantro و پخت و پز

Cilantro در هر شکل - هر دو خشک و تازه - اغلب در تهیه غذاهای مختلف ملی، اغلب در غذاهای گرجستان استفاده می شود.

لیستی از ظروف که حاوی ساندویچ هستند، بسیار زیاد است. اینها خرچو و ساتسیو و چیچیرتما و کلوچه لولا و بره با لوبیا و ماهی قزل آلا در سس خرد شده و سوپ گراز و کباب و بسیاری دیگر است. به عنوان یک تقویت کننده طعم دهنده و مواد غذایی مورد استفاده در سوپ گوریان، نخود، پیاز، قارچ. این علاوه بر غذای گوشتی است. گشنیز را می توان در نان بورودینو adzhika سس گرجستان یا آبخاز دستور و ساسبلی تکمالی، هویج کره ای، ماهی کنسرو یافت می شود. گشنیز همچنین برای ماریناده ها، که غرور قفقاز است، مناسب است. شیرینی شرقی شرقی در ترکیب آنها بدون گشنیز باقی نمانده است، این غذاها را می توان در بازارهای استانبول، تهران و کشورهای عربی خریداری کرد. در بسیاری از نوشیدنی های الکلی یک فشردگی از دانه های گشنیز یا دانه ها وجود دارد.

نوشیدنی هایی حاوی گشنیز دارای اثر آرام بخش هستند.

چگونگی استفاده از سیب زمینی برای کاهش وزن

عصاره میوه های گشنیز دارای اثر ملین و ضعیف است. این یکی از عواملی است که سبب می شود قارچ برای از دست دادن وزن استفاده شود. همچنین به تحریک هضم و فرآیندهای متابولیک رکود کمک می کند. آماده سازی برنج آسان است: 2 قاشق چای خوری دانه ها 1 فنجان آب جوش می دهند و حدود 2 ساعت تزریق می کنند. بعد از غذا بخورید 2 بار در روز. برای سرعت بخشیدن به روند کاهش وزن، گشنیز را به عنوان طعم دهنده برای غذاهای مختلف مانند غلات، سالاد و سوپ استفاده کنید. اما لازم است مراقب باشید - گشنیز خیلی اشتهای شما را تحریک می کند، شما باید آن را تحریک کنید.و به زودی به اندازه کافی، نتیجه احساس خواهد شد، از دست دادن حجم و وزن آغاز خواهد شد. بنابراین، گوزن قرمز مناسب برای از دست دادن وزن است.

سندروم آسیب و منع مصرف

با این حال، متاسفانه، نه تنها سود، بلکه همچنین آسیب رساندن به گربه برای بدن وجود دارد. افرادی که مبتلا به زخم و گاستریت هستند، نباید از استفاده از سندرم استفاده کنند. همچنین برای افراد مبتلا به چنین مشکلی با سیستم قلبی عروقی به عنوان بیماری ایسکمیک، ترومبوز، ترومبوفلبیت، در دوره پس از انفارکتوس ممنوع است. بیماران دیابتی و پرفشاری خون برای استفاده از آن بسیار نامطلوب هستند. در مردان، عدم فعالیت اسپرم ممکن است زمانی رخ دهد که بدن با کیاندرب اشباع شود. Cilantro دارای منع مصرف برای زنان است: در بدن، محتوای بیش از حد سوزن، می تواند بی نظمی های قاعدگی را ایجاد کند.