انواع اولیه سیب: ویژگی ها، طعم، مزایا و معایب

سیب ها یک فروشگاه ویتامین سرطانی هستند. آنها حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها و عناصر کمیاب لازم برای فعالیت بدن است. میوه منبع اصلی آهن، پتاسیم و کلسیم است، تأثیر مثبتی بر روی عملکرد دستگاه گوارش، قلب و عروق خونی دارد و دارای اثر تونیک روی پوست است.

برای یک فرد که در مورد سلامت خود مراقبت می کند، شما باید یک قانون "مادر بزرگ" را به یاد داشته باشید: او یک سیب برای شام خورد - و شما به یک دکتر نیاز ندارید. و در اینجا ما از خود سؤال می کنیم که کدام سیب بهتر است غذا بخورد، چه چیزی مفید و مضر است؟

خوب، بیایید سعی کنیم به نوعی از میوه های جادویی که طول عمر و زیبایی را طولانی می کنند، با استفاده از مثال سیب های اولیه که از ابتدای ماه اوت می گذرد، بفهمیم. محبوب ترین گونه های سیب زود برای بسیاری از ما از دوران کودکی شناخته شده است،برای مثال - پر کردن سفید. در زیر به آنها نگاه خواهیم کرد. ویژگی ها، طعم، مزایا و معایب.

پر کردن سفید

سیب میوه های پاییز است، اما در اواخر تابستان می توان از گونه های اولیه استفاده کرد. محبوب ترین و رایج ترین سیب های زودرس پر کردن سفید است. این تنوع به لطف رنگ نجیب میوه های آن (رنگ عاج) به خوبی شناخته شده است. از اینجا نام تنوع می آید.

اندازه یک درخت بالغ به ارتفاع 3-5 متر می رسد و اندازه میوه به سن آن بستگی دارد: جوانتر درخت، سیب بزرگتر و تعداد آنها کوچکتر است. درختان این نوع از یخ های زمستانی نگران نیستند، اما مستعد آفات درخت هستند، به طوری که در هر فصل پس از برداشت، لازم است که درختان را پردازش کنیم.

میوه ها دارای یک رنگ سفید گرد هستند که از طریق آن می توانید گوشت سبز را مشاهده کنید. گوشت خود بسیار آروماتیک، دانه درشت و شکننده است، با طعم شیرین و ترش، اما بدون بیش از حد اسید. این میوهها به طور کامل در پایان ماه اوت کامل میشوند، اما دو بار (در هفته اول ماه اوت و آخرین) حذف میشوند.

سیب ها می توانند بلافاصله از درخت خارج شوند و به هر حال، این میوه ها خوشمزه تر و مفید تر هستند، اما قبل از خوردن آنها (ابتدا و انتهای بهداشت) آنها را فراموش نکنید.

اما نه خیلی خوب: کمبود انواع

با این حال، لازم به ذکر است که با تمام مزایای آن، این انواع دارای نقایص جدی هستند. هنگام برداشت، سیب باید بلافاصله فرآوری شود، زیرا آنها برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند: آنها به آرامی با کوچکترین ضربه یا سقوط خراب می شوند، و این باعث می شود که آنها را در مسافت های طولانی حمل کنند. بنابراین، اکثر آنها آب، سیب زمینی پخت و پز را تهیه می کنند.

توجه ویژه ای به زمان رسیدن میوه ها می شود، زیرا زمانی که آنها می رسد، طعم گم می شود: گوشت تبدیل به پودری می شود و مانند پنبه به نظر می رسد، پوست به راحتی از گوشت جدا می شود.

پاپینگ

این انواع اغلب به صورت سفید سفید می شوند، اما این کاملا درست نیست. آنها مربوط هستند، اما برخی تفاوت ها دارند. این درخت در اصل از بالتیک است، جایی که نام آن متفاوت است (بالتیک، آلاباستر)، و پاپیروکا از اصطلاحات لهستانی و اوکراین می آید - کاغذ، احتمالا به دلیل سایه آن.

بنابراین، این سوال مطرح می شود که چگونه این دو نوع بسیار مشابه را تشخیص دهیم؟ در اینجا تفاوت اصلی: سیب papirovoka در یک هفته زودتر از پر شدن سفید؛ طعم میوه با اضافه شدن اسید مشخص می شودو همچنین سطح بالای اسید آسکوربیک؛ سیب دارای یک واریته سفید مشخص در وسط میوه است.

درختان عملکرد 4-5 سال پس از کاشت، به طور متوسط ​​یک درخت بالغ می تواند تا 70 کیلوگرم سیب تولید کند. آنها کمتر به آفات و بیماری ها حساس هستند، اما کمتر مقاوم در برابر سرما و خشکسالی هستند. قبل از زمستان، شما باید این درختان را گرم کنید و پوست را از آفات جنگل محافظت کنید. همچنین این گونه ها یکی از اصلی ترین انواع هستند که بر خلاف بسیاری از گونه های دیگر از جمله Glory به برندگان به دست می آیند.

و اکنون در مورد کاستی ها ...

معایب عبارتند از شاخص های مشابه برای پر کردن سفید: حمل و نقل کم، حساسیت به کوچکترین آسیب، عمر کوتاه 2-3 هفته، فرسایش سریع در آسیب. به منظور نگهداری میوه برای برخی از زمان ها، آنها باید بسته به اینکه چه خانواده ای بیشتر دوست دارند، باید به صورت مرغ، مربا یا پودر سیب زمینی شسته شود و یا به صورت فوری به آن بریزید.

انواع سیب Grushovka مسکو

یکی از درختان مورد علاقه سیب در کلبه های تابستانی. درخت خود دارای پوشش برگ و متراکم است. در اوایل سال، تاج شکل یک هرم است و با سن آن، شاخه هایش می چسبانند و تاج به شکل یک توپ می افتد.میوه ها از رنگ سبز مایل به رنگ پریده یا حتی رنگ لیمو، با نوار های رنگی قرمز و تیره صورتی متفاوت است.

طعم سیب ها در ترشح روشنایی متفاوت است، که نشان دهنده حضور ویتامین های B و C است. خوردن سیب ها می تواند در اواخر ماه ژوئیه، اوایل ماه اوت باشد. مزایای اصلی عبارتند از مقاومت در برابر یخ زدگی، عملکرد تا 70 کیلوگرم از یک درخت، بارور زودهنگام، حضور ویتامین های B و C و همچنین قند، که به سرعت در بدن حل می شود و میزان هورمون شادی را افزایش می دهد.

و مثل همیشه، چندین "اما" وجود دارد که کل تصویر را خراب می کند.

سیب حمل و نقل را تحمل نمی کند، میوه ها بر روی درخت متفاوت می شوند، و این باعث برداشت محصول می شود. در شرایط خشکسالی، یک درخت سیب میتواند میوه خود را از بین ببرد و به راحتی در معرض سیب است، مخصوصا در دوره بارانی. منطقی نیست که سیب یا مربا را از سیب بردارید، زیرا اسیدیته آنها مقدار زیادی قند را در بر می گیرد، بنابراین بهتر است از آنها خام باشند (بیشتر از حد معمول - سردرد کمتر).

منت تنوع

میوه های سیب از این گونه ها دارای ریشه های کانادایی هستند. آنها در سال 1928 با استفاده از گرده افشانی طبقاتی گیلاس قدیم روسیه گلابی مسکو به ایستگاه آزمایشی در مانیتوبا آورده شدند. تاج درخت در تراکم متفاوت نیست، اما دارای یک اسکلت قوی شاخه ای است.میوه های درخت بزرگتر از مادری آن هستند و طعم روشن تر دارند.

شکل سیب با اندکی ریسمان در قسمت بالایی مستطیل گرد است. رنگ یادآور یک درخت گلابی مسکو است؛ تنها سیب سیب دارای رنگ تر رنگی نارنجی قرمز با تکه های کوچک زرد و قرمز نور است.

طعم در سیب تقریبا اسید احساس نمی کند، بسیار شیرین است و گوشت سفید بسیار معطر است. میوه ها از اواخر ژوئیه تا اواخر ماه اوت به دست می آیند.

شدت و ضعف

در میان مزایای اصلی آن: سریع میوه، میوه های بسیار خوشمزه و رسیدن به موقع، اما نه کمتر و معایب. سیب ها می توانند بیش از 10 تا 15 روز ذخیره شوند، درختان حساس به چاق هستند، و همچنین خستگی های شدید را تحمل می کنند.

انواع Melba: شرح

این انواع در اواخر تابستان ظاهر می شود و همچنین دارای منبع کانادایی است. این در سال 1898 در ایالت اوتاوا در زمان گرده افشانی توسط مکینتاش دیگری از نوع کانادایی که متعلق به گونه های پاییز و زمستان است، تولید شد. تنوع Melba نام خود را به افتخار خواننده اپرا استرالیایی نلی ملبا.

میوه درختان سیب وزن متوسط ​​150 گرم، اما بزرگترین آنها می توانند به 200 گرم برسند.رنگ یک رنگ سبز روشن است و هنگامی که رسیده است، نزدیک به زرد است، که در آن یک قرمز روشن قرمز به نصف می رسد.

مزایا و معایب این انواع

همچنین از مزایای آنها، طعم فوق العاده شیرین و گشنیز با گوشت سفید برفی است. سیب معمولا در اواسط ماه اوت برداشت می شود، اما اگر تابستان گرم نباشد، برداشت می تواند تا اواسط سپتامبر افزایش یابد. برخلاف انواع مختلفی که در بالا توضیح داده شد، Melba کاملا حمل و نقل را حمل می کند؛ اگر شما میوه هایی را انتخاب نکنید، شما می توانید آنها را در یخچال تا ماه نوامبر حفظ کنید و اگر آنها را سبز کنید، ذخیره سازی می تواند تا ژانویه ادامه یابد. بنابراین، این انواع اغلب برای فروش رشد می کنند.

در مینا، فقط می توانید بگویید که درخت مستعد ابتلا به چروک است و زمستان یخ زده را تحمل می کند، و همچنین یک گیاه بالغ مستعد ابتلا به باروری و سطح پایین آن است.

کوبی اپل

درخت سیب در اصل از کانادا، جایی که آن را با عبور از گونه های زیبایی سرخ مایل به قرمز و Melba سرخ شده بود. خواص آن بسیار نزدیک به نوع Melba است، آن را بالغ 4-5 روز زودتر از پر کردن سفید است، اما ضعیف ذخیره (بیش از 10 روز).

سیب دارای یک رنگ قرمز ظریف با تکه های رنگ سبز مایل به زرد است. پالپ میوه نابالغ سفیدی است و پالپ رسیده دارای کرم خامه ای با طعم شیرین است. ترجیح دادن سیب ها بدون پردازش است.

از جمله معایب اصلی: حمل و نقل کم، حساس بودن به کمربند، مقاومت کم زمستان. اما او از خشکی و تابستان گرم نمی ترسد.

مرتب جولی سرخ

گونه های جولی سرخ درختان سیب، دستاورد شبیه سازی نژاد چک می باشند که انواع مختلفی را با عبور از گونه های Quinti و Discovery کشت می کنند. میوه ها در پایان ماه ژوئیه می رسند و دارای رنگ سبز روشن با رنگ قرمزی در سراسر سطح سیب است. جولی سرخ قبل از ملبا شروع به رسیدن می کند.

در طعم و مزه، آن را به همان Melbe نیست، اما دارای عملکرد و مقاومت بیشتری نسبت به بیماری است. به عنوان یک قاعده، به همه گونه های ترکیبی که از طریق گذراندن رشد می کنند، اعمال می شود.

مرتب سازی بر Williams Pride

انواع سیب به ما آمدند از ایالات متحده آمریکا، جایی که آن را از عبور تدریجی از گونه Melba، قرمز روم، جاناتان، مولیس Delishes، جولی سرخ، Welsey، رام زیبایی و استار گرفته شده است. درخت شروع به شکوفه شدن زود هنگام و بسیار فراوان می کند، هر سال میوه میوه می دهد، اما ناچیز است.سیب در اواخر ژوئیه و اوایل ماه اوت شروع به رسیدن می کنند، اما رسیدن به همان اندازه نیست، بنابراین جمع آوری در چند مرحله انجام می شود، اما شما می توانید آنها را تا 1.5 ماه ذخیره کنید، که در میان انواع سیب های اولیه بسیار نادر است.

محدوده رنگی از میوه رسیده قرمز تیره، تقریبا بنفش، با طعم و مزه شیرین و گوشت کرم مرطوب است. چنین گذار هنگام پرورش، این گونه را بسیار مقاوم در برابر آفات اصلی سیب و اجازه می دهد که میوه های آن به مدت طولانی ذخیره شود و توصیه می شود که آنها تازه خورده شوند.

به هر حال، اینها همه گونه های اولیه سیب نیستند که می توانند رشد کنند و در اینجا پیدا شوند، اما ما در مورد محبوب ترین و مفید ترین آنها صحبت کردیم. پس از همه، هیچ چیز بهتر از سلامت خوب و ایمنی خوب به زمستان سرما و سرما وجود دارد. برکت کن