کشت فلفل سومین مکان محبوب در کشت سبزیجات در باغ پس از سیب زمینی و گوجه فرنگی است. باغبان با انواع آن آزمایش می کنند، انتخاب ساده ترین و بی تکلف ترین به مراقبت. انواع مختلفی از فلفل شیرین "Belozerka" در باغ خود آنها تقریبا همه چیز را می کنند.
- فلفل "Belozerka"
- بوش
- میوه ها
- انواع مختلف
- شدت و ضعف
- در حال رشد نهال
- تهیه و انتخاب دانه و خاک
- طرح کاشت و مراقبت های بیشتر
- مراقب باشید پس از فرود در زمین
- آبیاری
- پانسمان بالا
- پیشگیری از بیماری
- برداشت و ذخیره سازی
فلفل "Belozerka"
برای تقریبا سی سال از وجود آن، گونه های فلفل Belozerka خود را در باغ های خانگی کاشته است. او دارد عملکرد عالی این به بیماری ها و آفات مقاوم است. فلفل ها به خوبی ذخیره می شوند و مناسب برای محصولات خانگی می باشند. بیایید با این گیاه آشنا شویم.
بوش
بوته فلفل اندازه متوسط جمع و جور، نیمه افتادگی، در ارتفاع از 40 تا 80 سانتی متر. معمولا آنها را به دو تنه برای توزیع حتی بار در گیاه شکل گرفته است. برگ های زیادی وجود دارد، آنها ساده هستند، با یک دم کوچک، سبز روشن به شکل بیضی شکل، در هر دو طرف اشاره دارد.
گل ها به رنگ سفید یا کمی سبز هستند، بین برگ و ساقه قرار می گیرند. از میان آنها میوه های تابستان به نظر می رسد. ممکن است تا بیست فلفل قرمز در بوته وجود داشته باشد. بوته در حال رشد است و میوه های فلفل کمی وزن می کنند، بنابراین ساقه ها به خوبی بار می کنند و نیازی به بستن ندارند.
میوه ها
به طور متوسط بوته می تواند پنج تا ده میوه متوسط را داشته باشد که طول آن بیش از 15 سانتیمتر نباشد. آنها به شکل مخروطی معمولی هستند که در دمبرگ گسترده شده اند و به سمت پایین اشاره می کنند، کمی ریزه شده و ممکن است تا سه چهره باشد. داخل میوه توخالی است و شیارهای گوشتی وجود دارد که دانه های زیادی از آن می رسد. دیواره های فلفل با ضخامت 5 تا 8 میلی متر، وزن جنس از 80 تا 140 گرم است. گوشت بسیار آبدار است. پوست نازک است، اما سخت نیست.
میوه نابالغ سبز رنگ اشباع شده است. فلفل دارای بلوغ است فنی و بیولوژیکی. هر دو در اولین و در مورد دوم، آنها می توانند خورده شوند. در زمان بلوغ فنی، آنها زرد یا تقریبا سفید هستند، و هنگامی که به طور کامل رسیده، قرمز می شوند.
طعم و مزه میوه کمی شیرین است، شدت احساس، اما نه سوزاندن، عطر به خوبی تلفظ می شود. فلفل لیشکی، به خوبی در فصل تابستان در یخچال نگهداری می شود و در زمستان در یک مکان سرد قرار دارد.
انواع مختلف
مشخصات و توصیف انواع فلفل "Belozerka" بیایید شروع کنیم با این واقعیت که آن را به انواع شیرین متعلق است و مناسب برای رشد هر دو در گلخانه ها و در شرایط زمین باز است. تحت فیلم و پوشش آن در مناطق شمالی بیشتر کاشته شده است. در آب و هوای معتدل و در عرض جغرافیای جنوبی، او در خاکی که به آن بی تکلف است، حس خوبی دارد.
این یک گونه ترکیبی است، بنابراین مقاوم در برابر تغییرات دما، بیماری ها و آفات است. با بلوغ اشاره به اوایل متوسط اگر چه برخی از عاشقان اصرار دارند که او بیشتر است در اوایل.
فلفل "Belozerka" از نهال رشد می کند. بلوغ فنی، زمانی که آن را در حال حاضر ممکن است به خوردن، به میوه برای 110-115 روز پس از کاشت، و به طور کامل، به طور زیستی، آنها را 140-145 روز رسیدن.
تنوع متفاوت است عملکرد بسیار خوبی است. با یک متر مربع از کاشت می توان هفت تا هشت پوند فلفل را جمع آوری کرد.
بوش عملا به بیماری های گیاهی و آفات نرسیده است.آنها تابستان گرم و سرد را تحمل می کنند.
یکی از ویژگی های متمایز فلفل Belozerka نگهداری و حمل و نقل خوب میوه ها است. در تابستان، آنها کاملا در دمای اتاق و در یخچال و فریزر و در زمستان - در انبار یا سایر اتاق های مشابه هستند.
این انواع عالی برای استفاده خام در دوره بلوغ عالی است، مناسب برای حفظ در کل و در برش، مناسب برای انجماد.
شدت و ضعف
درجه فلفل Belozerka از محبوبیت سزاوار آن استقبال می کند بی تکلف و بهره وری. برداشت او به طور پیوسته با حداقل مراقبت می دهد. این نیازی به خاک مخصوص برای کاشت ندارد، تحمل قطره های دما، کاملا زود سیر می شود و به بیماری ها و آفات مقاوم است. جوانه زنی خوب دانه ها و میزان بقا از نهال ها پس از کاشت در زمین وجود دارد. بوته می تواند میوه را به ارمغان بیاورد و در همان زمان یک تخمدان را تشکیل می دهد، بنابراین محصول در طی مدت زمان طولانی برداشت می شود. فلفل برای ظاهر و طعم آن جذاب است، فوق العاده برای برداشت، ذخیره سازی و حمل و نقل.
کسانی که این گونه ها را رشد می دهند دائما می گویند که هیچ نقصی ندارد.تنها چیزی که ذکر شد - گوشت بسیار ضخیم نیست.
در حال رشد نهال
برای رشد فلفل روی زمین، ابتدا باید نهال ها را رشد دهید. این بسیار دشوار نیست، اما هنوز ظرافتهای زیادی وجود دارد.
تهیه و انتخاب دانه و خاک
دانه های کاشت می توانند خودشان خشک شوند یا خرید کنند، اما فقط از یک سازنده معتبر. مواردی وجود دارد که دانه هایی از کیفیت مشکوک وجود دارد. قبل از کاشت، آنها باید از بیماری های احتمالی ترشی کنند و به آنها قدرت بدهند. برای انجام این کار، از چند روش ساده استفاده کنید. به عنوان مثال، شما می توانید یک محلول ضعیف از پرمنگنات پتاسیم را رقیق کنید و آن را در 15 دقیقه نگه دارید. سپس شستشو داده و اجازه دهید خشک شود.
شما می توانید یک راه حل از 3٪ پراکسید هیدروژن استفاده کنید. لازم است کمی گرم شود و دانه ها را در آن نگه دارید تا حداکثر پنج دقیقه طول بکشد. این نه تنها از میکروب ها خلاص می شود بلکه اکسیژن اضافی را برای تحریک رشد فراهم می کند. شما می توانید دانه ها را در آماده سازی های خاص بیولوژیکی که باعث تحریک رشد می شوند، خیس کنید.به طور معمول، استفاده از آنها در جزئیات بر روی بسته بندی توضیح داده شده است. به طوری که بذرها به خوبی پوشیده شده اند، می توانید ترکیب خاک را تغییر دهید. برای انجام این کار، قطعات مساوی را در قسمت های مساوی، ترجیحا برگ، شن و هوموس ببرید. شما می توانید یک ترکیب متفاوت را تهیه کنید، دو قسمت از هوموس و ذغال سنگ و یک قسمت از شن و ماسه را تهیه کنید.
طرح کاشت و مراقبت های بیشتر
کاشت می تواند در اواسط فوریه آغاز شود.
بلافاصله توجه به این واقعیت است که فلفل "Belozerka" پیوند را دوست ندارد بنابراین، بهتر است برای کاشت در ظروف جداگانه، گلدان، که اندازه خواهد بود قطر 8 سانتی متر است. گلدان قرار داده شده زمین آماده و آن پایین می رود دانه حدود 5 سانتی متر به عمق. گلدان بر روی یک سینی قبل از شاخه اول قرار داده و پوشش با فویل که معمولا در روز دوم یا سوم ظاهر می شود. پس از آن، فیلم برداشته می شود و نهال های کاشته شده، اجتناب از طرح ها، در دمای اتاق. جوانه ها باید آب می خورند، اما غنی نیستند. شما می توانید یک قاشق چای خوری پراکسید هیدروژن در هر لیتر آب را به آب مقطر اضافه کنید.چنین راه حل میکروب های ممکن را در خاک کشتن و ریشه ها را تقویت می کند و اکسیژن اضافی را به آنها می دهد.
نهال توصیه می کند که کود را تغذیه کند. اولین بار پس از ظهور دو یا سه برگ راست انجام می شود. برای انجام این کار، در یک لیتر آب یک گرم پتاس و سه برابر سوپرفسفات را حل کنید. این مخلوط آب فراوان گیاهان جوان است. این روش در دو هفته تکرار می شود دو برابر غلظت کود در محلول. با توجه به این واقعیت که هر گیاه به سوی خورشید می ریزد، گلدان های نهال باید بصورت دوره ای چرخانده شوند. سپس نهال ها به سمت یک طرف کج نمی شوند. همچنین در گلدان باید یک سوراخ برای آب باشد. اگر او رکود می گیرد، نهال و نابالغ برای کاشت در زمین تبدیل می شود.
هنگامی که گرم می شود، جوانه ها می توانند برای سخت شدن به هوای آزاد برسند. هنگامی که کاملا گرم می شود، می توانید آنها را در هوای آزاد در شب بگذارید.
مراقب باشید پس از فرود در زمین
هنگامی که خاک در نهایت گرم می شود و درجه حرارت در طول روز در حدود 18 درجه سانتیگراد نگهداری می شود، زمین ها در زمین کاشته می شوند. برای این مناسب پایان ماه مه یا آغاز ژوئن. قبل از کاشت، شما باید خاک را آماده کنید، آن را از بین ببرید و علف های هرز را بردارید. لازم است حفاری حفاری برای کاشت. آنها باید به اندازه ای باشد که زمین سرپا را داشته باشد. زمین های دورافتاده را می توان با مقدار کمی هوموس یا کود ترکیب کرد. شما می توانید کودهای معدنی را به چاه اضافه کنید که حاوی نیتروژن و پتاسیم هستند. اگر درصورت امکان، با گلدان زمین بجوشانید و با خاک آماده کنید. ریشه ها نباید عمیق و کم باشد، گیاه باید به طور پیوسته ایستاده باشد. نهال ها حتما آب بخورید. گیاهان جوان اغلب آبیاری می شوند. شما می توانید یک قاشق غذاخوری پراکسید هیدروژن یا کود کم را به یک سطل آب اضافه کنید. این خاک را بارور می کند و رشد نهال را تحریک می کند.
آبیاری
آبیاری خوب و مناسب رشد نهال را تضمین خواهد کرد. تا زمانی که آنها گل نداشته باشند، میتوانید کل گیاه را آب کنید و بعدا فقط در ریشه. لازم است نظارت بر وضعیت خاک، اما، به طور معمول، فلفل به اندازه کافی سه آب مقطر در هفته است.مناسب برای این منظور استفاده از آب جدا شده و پس از غروب آفتاب را انجام دهید. اگر در طول روز آب بخورید، خورشید آب را در زمین گرم می کند، و این می تواند نه تنها نهال ها، بلکه همچنین گیاهان بالغ را آسیب برساند. در آب برای آبیاری، می توانید مقدار کمی از پراکسید هیدروژن را اضافه کنید. این خاک با اکسیژن اضافی اشباع می شود.
پانسمان بالا
برای برداشت خوب لازم است خاک را از بین ببریم و آن را برای گیاهان تغذیه کنیم. برخی توصیه می کنند که هر دو هفته بعد از کاشت نهال در زمین، کودهای معدنی و ارگانیک تولید کنند. آنها باید در آب حل شوند، بنابراین آنها بهتر از سیستم ریشه جذب می شوند. محلول آلی کود از یک قسمت و ده قسمت آب تشکیل شده است، محلول پرتوی پرنده در نسبت یک تا پانزده رقیق شده است. در طول گل و گیاهان می توان با خاکستر پاشید. دیگران توصیه می کنند که خاک را بارور کنند. سه بار پس از فرود. اولین بار این دو هفته پس از خروج از دریا، دومین بار - زمانی که گل ها ظاهر می شوند و در زمان سوم - زمانی که میوه ها ظاهر می شوند. در ده لیتر آب، دو قاشق چای خوری سوپر فسفات و اوره و آب را جدا کنید.به طور متوسط، باید یک لیتر از راه حل در هر بوش وجود دارد.
پیشگیری از بیماری
انواع فلفل "Belozerka" به بیماری های گیاهی حساس نیستند و از آفات مورد حمله قرار نمی گیرند. او بدون نیاز به پردازش حشره کش ها شیمیایی. برای پیشگیری و آرامش، می توانید گیاه را با یک قاشق غذا خوری پراکسید هیدروژن در پنج لیتر آب اسپری کنید. همچنین برای جلوگیری از رکود آب در بوته مهم است. از این می تواند یک بیماری "پا سیاه" ایجاد کند.
برداشت و ذخیره سازی
فلفل "Belozerka" را می توان جمع آوری کرد و زرد و قرمز. و در واقع، و در شکل دیگری، کاملا ذخیره شده است. این را می توان در یخچال ذخیره کرد. تا دو ماه اگر می خواهید فلفل را در زمستان ذخیره کنید، پس باید با دقت و با ساقه آن را جمع آوری کنید. لازم است توجه کامل به جنین داشته باشیم، نباید خراشیدگی داشته باشد.بعد، میوه ها در کاغذ یا پارچه پیچیده می شوند، در یک جعبه بسته بندی شده و در یک مکان خنک مانند یک انبار قرار می گیرند. فلفل در این شکل می تواند تقریبا تمام زمستان حفظ شود. لازم است به طور دوره ای برای پوسیدگی بررسی شود و میوه های آسیب دیده را از بین ببرد.
البته، بهترین فلفل به شکل کنسرو و منجمد ذخیره می شود.
هر ساله تولید کنندگان گیاهی با تجربه گیاه فلفل Belozerka را در باغ های خود بکار می برند. اگر یک گونه بتواند یک محصول تولید کند، این تقریبا تقریبا هیچ وقت نیست. او در حال رشد بی تکلف، مراقبت از او زمان زیادی را صرف نمی کند. با طعم خوب، تهیه زودرس و پایداری خوب، فلفل شما را نه تنها در کنسرو، بلکه در شکل تازه برای مدت زمان طولانی لذت خواهد برد.