احتمالا هرکسی از ما سیب زمینی را خریداری می کند، به فروشنده در مورد انواع، طعم، بهترین روش آشپزی سوال می کند. این تعجب آور نیست، امروزه انواع مختلفی از انواع سیب زمینی برای هر طعم غذای جادویی وجود دارد، اما در میان این گونه ها، علاقه مندی های مشخصی وجود دارد که یکی از آنها مورد بحث قرار می گیرد.
- توضیحات
- ساقه ها
- میوه ها
- انواع مختلف
- شدت و ضعف
- کاشت سیب زمینی
- انتخاب سایت
- الگو فرود
- ویژگی های مراقبت
- چگونه به آب
- مراقبت از خاک و پانسمان
- حفاظت از بیماری
- برداشت
توضیحات
هنگام انتخاب انواع سیب زمینی برای کاشت، باغبان به معیارهای استاندارد هدایت می شوند: عملکرد، مقاومت در برابر بیماری، طعم و مزه، ظاهر. برای دو دهه گذشته، سیب زمینی روکو به خصوص محبوب بوده است، و ما در توضیحات آن زندگی خواهیم کرد تا بدانیم چه چیزی آن را جذاب و ویژگی های آن را می سازد.
تنوع "روکو" است فصل زمستان، سیب زمینی با عملکرد بالااولین بار در هلند پرورش داده شد. "روکو" معروف به طعم عالی خود است، که محبوبیت آن در سراسر جهان را توضیح می دهد.برای تشخیص سیب زمینی از این گونه در ظاهر دشوار نیست.
ساقه ها
گیاه یک بوته مستطیلی با ارتفاع متوسط با شاخه های متعدد است. شاخه های گل های بنفش و برگ های کوچک موج دار. اغلب، گل ممکن است غایب باشد.
میوه ها
میوه سیب زمینی به شکل بیضی به طور منظم، صاف، با پالپ نور ملایم، پوست غده می توانید رنگ از بنفش به قهوه ای قرمز است.
انواع مختلف
انواع سیب زمینی "روکو" دارای ویژگی جذاب برای تولید کنندگان سبزیجات است. این زیر گونه ها به ارقام سیب زمینی میانه فصل اشاره دارد که به این معنی است که دوره رشد آن حدود 100 روز است (دوره ممکن است بسته به شرایط آب و هوایی و شرایط آب و هوایی متفاوت باشد).
"روکو" مقاوم به بیماری های ویروسی است، دارای عملکرد بسیار بالا است. پس 400-600 سانتیمتر می تواند در هر هکتار به طور متوسط جمع آوری شود غده (در یک بوش تا 12 غده رشد می کند). غده های حاوی نشاسته بالا 16-20٪ است.
شدت و ضعف
در مقایسه با سایر گونه های سیب زمینی، "روکو" محبوبیت زیادی در میان ساکنان تابستانی به دست آورده است. این علاقه افزایش یافته است به علت تعداد زیادی از مزایا و تقریبا کامل عدم وجود معایب:
- سیب زمینی یک نمایش عالی ارائه می دهند، به خوبی حمل می شوند و می توانند برای مدت زمان طولانی (بیش از 6 ماه) ذخیره شوند.
- غده ها شکل خود را از دست نمی دهند و رنگ پالپ را در طول درمان گرما تغییر نمی دهند، طعم دلپذیر شیرین دارند.
- این گیاه بسیار مقاوم در برابر ویروس ها و بیماری های دیگر است، در مراقبت بی تکلف است، تغییرات آب و هوایی را تحمل می کند.
از معایب قابل توجهی می توان تنها تمایل به اواخر بذر (پوسیدگی قهوه ای)، به عنوان یک نتیجه که بوش اولین بار رنج می برند، و سپس غده، شناسایی می شود.
کاشت سیب زمینی
برای اینکه محصول با حجم آن خوشحال شود، لازم است به طور جدی به موضوع انتخاب سایت برای کاشت سیب زمینی، با توجه به ویژگی های تنوع و مراقبت از آنها، توجه جدی شود.
انتخاب سایت
سایت باید صاف، تمیز باشد، از همه طرف به خوبی پوشیده شود. در مرحله آماده سازی، منطقه باید از علف های هرز، آوار، چمن خشک پاک شود. خاک برای کاشت انواع "روکو" مناسب هر - شن و ماسه، خاکستری، خاک سیاه و سفید.
شرایط اصلی در تهیه خاک، خشک شدن کامل آن است، خاک باید سفت شود، به طوری که ریشه ها به طور فعال رشد می کنند و غده ها دارای شکل صحیح هستند.
تاریخ فرود با درجه حرارت گرم ستون خاک تعیین می شود (دما باید + 7 ... + 8 درجه سانتیگراد باشد) و بسته به شرایط آب و هوایی منطقه متفاوت است. در بیشتر کشورهای با آب و هوای معتدل، دوره بهینه از پایان ماه آوریل تا آغاز ماه می باشد.در مناطق سردتر، زمان فرود تنظیم شده و به بعد، اما نه بعد از ماه مه منتقل می شود.
الگو فرود
اغلب باغبانان با تجربه در زرادخانه خود چندین راه برای سازماندهی تخت سیب زمینی دارند، ما در یکی از سریعترین و ساده ترین تمرکز می کنیم.
روش اساسی "زیر بیل"ماهیت آن به شرح زیر است: در فضای سایت حدود 5 سانتی متر عمق ساخته شده، فاصله بین آنها باید حداقل 70 سانتی متر باشد، غده ها در سوراخ ها با فاصله 30 سانتی متر کاشته می شوند و سپس با خاک حفاری می خوابند. کاشت نزدیک تر می تواند به طور قابل توجهی پیچیده تر مراقبت از تخت.
ویژگی های مراقبت
بنابراین، شما با موفقیت با کاشت سیب زمینی کار می کردید، در حال حاضر باید مراقبت دقیق از تخت ها را تضمین کنید، بنابراین بیشتر ویژگی های این روند را در نظر خواهیم گرفت.
چگونه به آب
سیب زمینی "روکو"، به عنوان قبلا ذکر شد، اشاره به انواع رطوبت دوست، بنابراین مهم ترین وظیفه است برای اطمینان از آب فراوان و به طور منظم، حداقل 3-4 بار در هفته. اثر خوبی برای حفظ رطوبت لازم با استفاده از ابزار برای ایجاد یک لایه مولک به دست می آید.
مراقبت از خاک و پانسمان
نکته مهم مراقبت دقیق از خاک، کاشت بستر علف های هرز و خستگی منظم خاک است که گردش خون خوب را تامین می کند. یک پیش نیاز برای برداشت فراوان از سیب زمینی، کود خاک و تغذیه گیاه است.
به عنوان روش های قدیم ثابت شده و ابزار ویژه طراحی شده اند. به طور سنتی، کود شیمیایی توسط کودهای آلی و معدنی تولید می شود.مقدار کافی نیتروژن، فسفر و پتاسیم در خاک تقسیم غده ها بیشتر به عوامل خارجی مقاوم بود.
حفاظت از بیماری
سیب زمینی مانند هر گیاه دیگر، به ویروس ها و بیماری های مختلف حساس است و همچنین ممکن است توسط آفات آسیب دیده باشد. اگر قبلا، سولفات مس به عنوان روش جهانی برای حفاظت در مقابل حملات در نظر گرفته شد، امروزه یک انتخاب عظیم از قارچ کش ها و حشره کش های نسل جدید وجود دارد.
برداشت
جالب ترین زمان برای باغبان پاییز، زمان برداشت است. برداشت باید به موقع انجام شود تا میوه ها شروع به خراب شدن و پوسیدگی نکنند. برای تعیین زمانی که شما می توانید حفاری سیب زمینی، شما نیاز به نظارت بر وضعیت تاپس.
با شروع خشک شدن گل های شاخه ای از گل ها شروع به رشد فعال می کند. کامل خاموش کردن تپه ها می گوید که محصول می تواند برداشت شود، اما توصیه می شود که یک حفاری اولیه انجام شود تا اطمینان حاصل شود که غده بالغ است. پس از مرگ از تاپس، لازم است تا قبل از باران سیب زمینی حفاری شود.
معمولا فصل برداشت در پایان ماه اوت است و تا نیمه دوم سپتامبر ادامه دارد. قبل از برداشت مطلوب تراکم و تمیز خشک کردنبرای جلوگیری از عفونت احتمالی غده ها.
پس از سیب زمینی کشف شده، آنها باید در یک لایه در یک لایه قرار داده شوند تا قبل از اینکه در جعبه ها ذخیره شوند خشک شوند. از برداشت، شما باید تعداد کمی از سیب زمینی را انتخاب کنید که سال بعد برای کاشت استفاده می شود.
تا آنجا که می توان از طریق توصیف آن قضاوت کرد، سیب زمینی "روکو" به طور قانونی مورد علاقه در میان گونه های جدول محبوب است. از بی تدبیری و طعم عالی برخوردار است که حتی غافلگیران با تجربه ترین را نیز مورد توجه قرار می دهد و با مراقبت مناسب، شما را با یک برداشت قابل توجه لذت می برد.
