چرا فندق مفید است؟

آجیل باید در رژیم غذایی هر فرد شامل شود.

اول، آنها مواد مغذی هستند، و دوم، آنها حاوی پروتئین، چربی های سالم و همچنین بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که برای عملکرد عادی بدن انسان ضروری هستند. علاوه بر این، برخی از مواد که بخشی از بسیاری از آنها هستند، به تأخیر افتادن روند پیری کمک می کند.

یک نظر وجود دارد که فردی که 60 گرم هر آجیل روزانه پنج روز در هفته می گذارد عمر خود را به طور متوسط ​​دو سال طول می کشد. ما پیشنهاد می کنیم همه چیزهایی را درباره خواص سودمند و منعطف فندق یاد بگیریم.

کالری و ترکیب شیمیایی

فندق به نام فندق نیز نامیده می شود. این میوه از گونه های بزرگ میوه ای از درختچه های فندق است. برای فهمیدن فندق، یک توضیح کوتاه ارائه می دهیم. این یک کوچک (15-20 میلی متر عرض و 15-25 در طول) کروی، کمی مهره بلند از یک رنگ زرد و قهوه ای با پوسته ضخیم است.مهره به عنوان زادگاه قفقاز و آسیای صغیر در نظر گرفته شده است. امروزه، 75٪ فندق در ترکیه کشت می شود.

فیلترین یکی از کالری های با ارزش ترین کالری است: در 100 گرم آن حاوی 628 کیلوکالری است. محتوای کالری آن بیش از ارزش غذایی نان (264 کیلوکالری)، گوشت خوک چرب (470 کیلوکالری) و شکلات (545 کیلوکالری) است. ارزش تغذیه ای از برنج:

• پروتئین ها - 16 گرم (9٪)؛
• چربی - 61.5 گرم (85٪)؛
• کربوهیدرات - 9.4 گرم (6٪).

گردو غنی از ترکیب شیمیایی است. در زیر یک لیست از آنچه در فندق وجود دارد.

ویتامین ها:

• A - 2 میکروگرم؛
• گروه B (1،2،5،6،9)؛
• C - 1.4 میلی گرم؛
• E - 20.4 میلی گرم؛
• K - 1.42 میکروگرم؛
• PP - 5.2 میلی گرم؛
• بتا کاروتن - 0.01 میلی گرم؛
• کولین - 45.6 میلی گرم.

• مس (مس) - 1125 میلی گرم؛
• K (پتاسیم) - 717 میلی گرم؛
• P (فسفر) - 299 میلی گرم؛
• Mg (منیزیم) - 172 میلی گرم؛
• کلسیم (کلسیم) - 170 میلی گرم؛
• Mn (منگنز) - 4.2 میلی گرم؛
• آهن (آهن) - 3 میلی گرم؛
• Na (سدیم) - 3 میلی گرم؛
• Zn (روی) - 2.44 میلی گرم.

همچنین در مقادیر کم کبالت، فلوئور، سلنیوم وجود دارد.

خواص مفید

ترکیب شیمیایی غنی فندق باعث تعدادی از آن می شود خواص مفید:

• ایمن سازی
• تونیک
• ضد سرطان؛
• تقویت کشتی
• پاکسازی بدن

• گردش خون؛
• قلب و عروق؛
• باروری
• غدد درون ریز؛
• عصبی

گردو فعالیت مغز را تقویت می کند، مو، استخوان، دندان، بافت ماهیچه را تقویت می کند.

آجیل

هسته فندق حاوی حدود 60٪ از روغن غنی از استریل، palmitic و oleic glycerides. این اسیدها کلسترول را در خون تجمع نمی دهد. همچنین، استفاده از هسته حاوی پتاسیم و کلسیم، برای جلوگیری از مشکلات عروق خونی، کاهش فشار خون کمک می کند.

اسیدهای چرب اشباع نشده حاوی مقادیر کافی در هسته، بدن انسان را از آترواسکلروز، بیماری قلبی، بدن، به ویژه کبد و روده پاک می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند. از آنجا که آجیل کربوهیدرات کم است، توصیه می شود که توسط افرادی که به آن غذا می خورند خورده شود رژیم غذایی کاهش وزنبا دیابتفسفر، به عنوان یکی از عناصر هسته، به تقویت استخوان، دندان و مو کمک می کند.

گردو برای افراد مبتلا به ترومبوفلبیت، وریدهای واریسی، زخم های تروفیک توصیه می شود. برای تقویت عضلات، از جمله قلب، دیدار با ویتامین های B، که غنی از هسته هستند. با توجه به حضور ویتامین E و پلاکتکسل، مهره به عنوان یک محصول محسوب می شود که می تواند از رشد سلول های سرطانی جلوگیری کند.

فندق در ترکیب با سایر محصولات همچنین می تواند با بیماری های مختلف کمک کند. بنابراین، اگر مخلوطی از فندق و شیر را تولید کنید، یک درمان شگفت انگیز برای بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی آزاد خواهد شد. هنگامی که با عسل یا کشمش مخلوط می شود، یک وسیله ای به دست می آید که به سرعت می توانید هموگلوبین را در خون افزایش دهید. استفاده از فندق می تواند منافع و آسیب را برای همه - زنان، مردان، کودکان و سالخوردگان بدست آورد. زنان توصیه می شود که در دوران شیردهی آجیل بخورند، زیرا آنها قادر به بهبود آن هستند. حضور ویتامین های A و E بر زیبایی بدن زن تاثیر می گذارد - بر روی مو و پوست. همچنین توصیه می شود که در مرحله تصور کودک از آجیل استفاده کنید - آنها یک عملکرد تولید مثل را ایجاد می کنند.

چیزهای زیادی وجود دارد که فندق برای مردان مناسب است. کسانی که مایل به تولید توده عضلانی هستند باید وارد رژیم غذایی این محصول خاص شوند. برای آقایان بالغ، برای مشکلات با غده پروستات و یا قدرت (ضروری است با شیر بز) ضروری است.

برای گیاه کودک و نوجوان جوان، فندق نیز باید به منو وارد شود. این آن را با ویتامین ها و عناصر ضروری اشباع می کند، دندان ها و استخوان ها را تقویت می کند، فعالیت ذهنی را فعال می کند، سیستم عصبی را تثبیت می کند.

افراد سالخورده با فندق، یک پیشگیری عالی در برابر بیماری آلزایمر، مشکلات قلبی، رگ های خونی و مویرگ ها دریافت خواهند کرد.

پوسته

پوسته نیز اثر مثبت دارد. چندین دستورالعمل استفاده شده در پزشکی عامیانه وجود دارد که به آن کمک می کند مشکلات زیر را دنبال کنید:

• افت فشار خون؛
• سرگیجه؛
• اسهال؛
• هموروئید

روغن

از هسته های فندق نفت، که همچنین دارای یک توده خواص مفید است. این فعالیت قلب را عادی می کند، اثر ضد سرطانی دارد. در مخلوط با پروتئین شلاق، زخم را از سوختگی بهبود می بخشد.

روغن برای استفاده با استرس ذهنی و فیزیکی فعال، استرس توصیه می شود. این به طور گسترده ای در لوازم آرایشی استفاده می شود برای از بین بردن آکنه، ریزش مو، سلولیت بر روی پوست.

دستور العمل های پزشکی سنتی

از برونشیت و سرفه. مغز 50 عدد آجیل را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید، 10 ساعت اصرار کنید. آجیل را تمیز کنید و سه ساعت دیگر بگذارید. سپس جرم را جوش داده و از طریق جگر عبور کنید. در توده، 1.5 قاشق غذاخوری عسل، 5 قاشق غذاخوری کرم اضافه کنید. بعد از مخلوط کردن، شیر میوه ای را دریافت می کنید که قبل از خوردن غذا باید دو بار در روز بخورید.

برای بهترین شیردهی مادران پرستار باید 10-20 هسته را در روز بخورند و با چای سبز گرم کنند.

از پارازیت ها برای سه هفته، کره بادام زمینی به صورت خوراکی در یک قاشق غذا خوری 4 بار در روز، 20 دقیقه قبل از غذا مصرف می شود.

از کم خونی و خستگی. یک لیوان هسته مخلوط شده در مخلوط کن با نیم لیوان عسل. سه بار در روز قبل از غذا بخورید و یک قاشق غذا خوری بنوشید که به آرامی در دهان حل می شود.

از پروستاتیت در پوسته دو کیلوگرم آجیل 3 لیتر آب ریخته شد. روی اجاق قرار داده و برای مدت سه دقیقه جوشانید، به مدت چهار ساعت در حمام بخار قرار دهید. پس از خنک شدن، فیلتر کنید. براث را در یخچال نگهدارید. یک قاشق غذاخوری یک و نیم هشت هفته بخورید. پس از یک تعطیل، که باید حداقل دو هفته باشد، دوره تکرار می شود.

دستور العمل لوازم آرایشی خانگی

پاک کردن ماسک صورت. یک سوم از یک فنجان پوست سیب پوست کنده را با استفاده از یک چرخ گوشت یا یک مخلوط کن مخلوط کنید و آب را از یک جرم با استفاده از گاز پاشید. ½ فنجان فندق خرد شده و خرد شده در یک ملات. توده اپل و ترکیب فندق. 20 دقیقه به صورت تمیز مخلوط کنید. شستشو با آب سرد.

ماسک برای کشش پوست. یک قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی را با یک قطره اسانس از صنوبر، یک قطره اسانس سیرپور و دو قطره روغن نارنجی مخلوط کنید. تا زمانی که کاملا جذب شود، داخل پوست بمالید.

از آکنه یک قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی را با دو قطره اسانس گلی، سه قطره روغن اوکالیپتوس مخلوط کنید. مناطق مشکل را پاک کنید

آسیب احتمالی

فندق آسیب می تواند تنها در مورد خوردن آن در مقادیر زیاد ایجاد شود. توصیه نمی شود که مقدار زیادی فندق و کره بادام زمینی بخورید. این می تواند منجر به سردرد شود که به علت اسپاسم عروق مغزی، بیش از حد روده و کبد و واکنش های آلرژیک اتفاق می افتد.

این کاملا غیرممکن است که برای خوردن فندق برای افرادی که دارای نوع شدید دیابت هستند، افرادی که مستعد ابتلا به دیاتیس غیر معمول هستند، دارای بیماری شدید کبد و همچنین عدم تحمل فرد به محصول هستند.

چگونه هنگام خرید را انتخاب کنید

هنگام انتخاب میوه های فاسد، اولویت باید به کسانی که در پوسته به فروش می رسند باشد. پخته شده - به سرعت از بین می رود، ممکن است بیشتر در معرض قارچ قرار بگیرد، بعلاوه بعضی از مواد مفید آنها به علت تجزیه برخی از ویتامین ها و عناصر کمیاب، از دست می دهند. مهم است که یک مهره را انتخاب کنید، در پوسته ای که لکه های تاریک وجود نخواهد داشت. حضور آنها عفونت قارچی را نشان می دهد. خوردن چنین فندق نمی تواند مفید باشد، اما تنها مضر است، زیرا می تواند باعث مسمومیت و آسیب به کبد شود.

می توان فندق را ذخیره کرد نه بیش از شش ماه. سپس او خشک می شود بنابراین، هنگام خرید، شما باید به بسته بندی توجه داشته باشید - نباید ارزان قیمت، شفاف و عمر مفید محصول باشد.

اگر اعلام شود که فندق می تواند برای یک سال یا بیشتر ذخیره شود، باید خرید آن را رها کنید - شما با یک تولید کننده بی پروا برخورد می کنید. یک مهره را در یک بسته شفاف خریداری نکنید - نور بر روی فندق باعث می شود که سریع آن را خراب کنید.

در چه فرم استفاده کنید

فندق می تواند خام و سرخ شده باشد. بهتر است پس از 10 دقیقه در آب جوش آجیل را سرخ کنید، سپس آن را با یک حوله خشک کنید. بنابراین شما می توانید از ظاهر فیلم اجتناب کنید. دما سرخ کردن - 75 درجه. زمان پخت - 15-20 دقیقه. مفید است بدانید که آجیل های سرخ شده کالری بیشتری نسبت به کالاهای خام دارند - 100 گرم بیش از 700 کالری دارند.

بسیار مفید است که میوه های هندی را با میوه های خشک خشک ترکیب کنید: زردآلو، کشمش، آلو خشک.

نحوه ذخیره در خانه

در خانه، فندق باید بیش از شش ماه ذخیره شود. برای تمیز کردن دانه ها، شما باید یک مخزن مهر و موم را انتخاب کنید و آن را در یک اتاق که رطوبت نفوذ نمی کند و در آن یک دمای سرد در یخچال نگهداری می شود قرار دهید.

فندق یک محصول بسیار مفید است که می تواند به عنوان پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها تبدیل شود. با استفاده منظم از آن نباید فراموش کرد که در مقادیر زیادی می تواند منجر به واکنش های نامطلوب بدن شود.