خشک کن های مدرن خانه یک راه عالی برای صرفه جویی در وقت و ایجاد محصولات سالم برای تمام خانواده است. خشک کن منحصر به فرد Ezidri Snackmaker FD500 یک انتخاب عالی است.که شما را با قابلیت های آن تعجب خواهد کرد. این جک کامل از تمام معاملات، اقتباس برای گزینه های خشک کردن مختلف است.
- چه چیزی می تواند خشک شود
- ویژگی های خشک کن
- کیت پایه
- مزایا
- مدیریت
- عملیات
- دستور العمل خشک کن
چه چیزی می تواند خشک شود
در خشک کن Izidri 500 شما می توانید طیف گسترده ای از محصولات خشک (از گیاهان و پایان دادن به گوشت) را خشک کنید، می توانید مواد غذایی مورد علاقه خود را بدون انجماد، اضافه کردن مواد نگهدارنده مختلف، حفظ پارامترهای طعم طبیعی خود، و همچنین رنگ و عطر و طعم:
- میوه خشک شده خوشمزه برای کمپوت، پخت، غلات صبحانه، غلات و حبوبات، شیرینی؛
- دسر عجیب و غریب - marshmallow؛
- شیرینی های مختلف (به عنوان مثال میله میوه میوه) و ترنس خشک (به عنوان مثال، چروک)؛
- غلات، میوه ها، چیپس های گیاهی و سیب زمینی؛
- ادویه جات و ادویه جات ترشی جات؛
- گیاهان دارویی.
ویژگی های خشک کن
دستگاه خشک کن ezidri sndk500 fd500 دارای مشخصات زیر است:
- ابعاد: 340x268 میلیمتر.
- مجموعه پایه: 5 سینی، 1 شبکه، 1 پالت.
- حداکثر تعداد سینی های انبساطی: 15.
- قدرت پاسپورت: 500 وات.
- تعداد سطوح درجه حرارت: 3.
کیت پایه
مجموعه ای کامل از دستگاه خشک کردن "اسنک ساز" شامل عناصر زیر است:
- سینی (5 قطعه)؛
- ورق مش
- ورق برای marshmallow (sheet solit).
مزایا
از جمله مزایای استفاده از خشک کن برای سبزیجات و میوهها، ایزیدری باید به موارد زیر باشد:
- تنوع محصولات برای خشک شدن همزمان (از گیاهان و گل ها به ماهی و گوشت)؛
- خشک کردن یکنواخت در تمام سطوح بدون نیاز به بازسازی سینی ها در مکان ها؛
- حضور سه رژیم دما، کنترل درجه حرارت با استفاده از یک ریزپردازنده؛
- امکان تمدید سینی ها برای خشک کردن اضافی (تا 10 سینی برای خشک کردن پاستا و تنقلات؛ حداکثر 12 سینی برای میوه ها، سبزیجات و گوشت، تا 15 سینی برای گل ها و گیاهان)؛
- قدرت مطلوب، تداوم و قابلیت اطمینان بالا در کار؛
- راحت و راحت استفاده کنید
- ایمنی در عملیات (خاموش کردن اتوماتیک خشک کن در هنگام افزایش قدرت، و همچنین امکان گرمای بیش از حد)؛
- سهولت تعمیر در صورت شکستن، جایگزینی سریع عناصر لازم.
مدیریت
کنترل خشک کن این نام تجاری با استفاده از روش لمس با تغییر رژیم های دما انجام می شود. دستگاه در پیکربندی آن برای سه حالت درجه حرارت ثابت فراهم می کند:
- کم (کم) - 35 ° С - مناسب برای خشک کردن گیاهان، گل ها، سبز، گیاهان دارویی؛
- متوسط (متوسط) - 50-55 درجه سانتی گراد - برای خشک کردن برخی از سبزیجات و میوه ها، انواع توت ها، پاستا استفاده می شود.
- بالا (زیاد) - 60 درجه سانتی گراد - برای خشک کردن سریع، اما دشوار، نیاز به درجه حرارت بالا (گوشت، ماهی، قارچ) استفاده می شود.
- خشک کن بر روی نرم قرار نمی گیرد، بلکه بر روی یک سطح سخت (همیشه تمیز و با یک بافت صاف)، دور از اجاق های گرم است؛
- اجتناب از قطع کابل برق از روی میز، و همچنین تماس با اجسام گرم و گرم؛
- حتی هنگام خشک کردن با استفاده از تنها یک پالت، خشک کن باید با تمام پالت ها کار کند؛
- مخلوط برای پاستا در یک سینی قرار داده شده است که از خشک کن جدا شده است تا مایع از داخل شدن جلوگیری شود.
- خشک کن شامل حرکت نمی کند.
عملیات
بنابراین شما تمام محصولات را برای خشک کردن لازم تهیه کرده اید، و در حال حاضر شما با چگونگی استفاده درست از خشک کن ezidri snackmaker fd500 مواجه می شوید.
قبل از شروع کار، به شدت توصیه می شود که به دقت دستورالعمل های استفاده از خشک کن را مطالعه کنید تا اجتناب از خرابی، پیامدهای ناخوشایند یا انتظارات غیرمنصفانه در آشپزی داشته باشید.
- سینی ها را بین پایه و پوشش جدا کنید.
- خشک کن را به شبکه وصل کنید (اگر صدای مشخصی از فن وجود نداشته باشد، دستگاه خاموش است، باید خاموش شود).
- روش لمس برای انتخاب درجه حرارت مورد نیاز برای خشک کردن محصولات خاص.
- تکه های غذا را روی سینی قرار دهید و از لمس آنها اجتناب کنید (برای خشک کردن گیاهان، گل ها و محصولات کوچک، سینی مش مناسب است و برای تهیه ماسه های مرطوب - یک پالت مداوم که به راحتی روغن زیتون روغن زده می شود).
- خشک کن را در طول فرآیند خشک کردن خاموش نکنید.
دستور العمل خشک کن
در زیر ما به برخی از دستور العمل های خشک کن ها نگاه می کنیم که به شما کمک می کند به درستی و خوشمزه برای تهیه میوه های خشک، سبزیجات خشک و گوشت آماده شوید.
میوه خشک شده:
زردآلو خشک یا زردآلو خشک. این نیازمند زردآلوهای کاملا رسیده است، که ابتدا باید شستشو دهید، نصف آن را بردارید و سنگ را بردارید. پالپ زردآلو با چرخاندن آن به داخل در بالاترین درجه حرارت (60 درجه سانتیگراد) برای 32-48 ساعت خشک می شود.
سپس، انتهای گوجه فرنگی را برش داده و به قطعاتی از همان اندازه بریزید و آنها را در دمای بالا (60 درجه سانتیگراد) برای 46-60 ساعت خشک کنید.
- گوشت گاو (1 کیلوگرم)
- سس سویا (8 قاشق غذا خوری)؛
- سس Worcestershire (8 قاشق غذا خوری)؛
- سس گوجه فرنگی (2 قاشق غذا خوری)؛
- فلفل (1 قاشق چایخوری)؛
- ادویه جات ترشی جات (2 قاشق غذا خوری)؛
- پودر سیر (1 قاشق چایخوری)؛
- نمک (1 قاشق چای خوری).
- حذف چربی اضافی از گوشت، برش به قطعه (برش) از همان اندازه (ضخامت - حدود 5 میلی متر)؛
- گوشت را در ماریناد قرار دهید، ظرف را با یک پوشش و ظرف 8 ساعت در یخچال قرار دهید.
- رطوبت اضافی را بردارید و قطعات گوشت گاو بر روی سینی ها را بیافزایید؛
- گوشت را در دمای بالا (60 درجه سانتیگراد) 4 ساعت در هر طرف خشک کنید.
بنابراین، با در نظر گرفتن تمام امکانات خشک کن ایزیدری،می توان نتیجه گرفت که این یک لوازم آشپزخانه بسیار مفید برای زنان خانه دار مدرن است که به شما امکان می دهد که منوهای خانواده متنوع و غیرعادی باشد.