ما گل کلم بر روی نهال ها می بوسیم

رشد گیاه مانند گل کلم در شرایط آب و هوایی ما خیلی آسان نیست.

با این حال، با دانستن ویژگی های مراقبت از آن و رعایت تمامی فن آوری های لازم برای کاشت و رشد، می توانید خود و عزیزان خود را با کلم زیبا ترین، خوشمزه و سالم تلقی کنید.

  • بهترین انواع گل کلم
  • هنگامی که بوته
  • کاشت بذر
    • ظرفیت و خاک برای کاشت
    • فناوری بذر
  • مراقبت از نهال ها
  • تشکیل و تهیه تخت
  • کاشت نهال

بهترین انواع گل کلم

گل کلم غنی از ویتامین های C، A، B، E، D، K، H، U و اجزاء مانند آمینو اسیدها، کربوهیدرات ها، نشاسته، فیبر، پکتین، اسیدهای آلی، قندهای طبیعی، پروتئین ها، اسیدهای غیر اشباع، بیوتین، ترکیبات پورین . انواع گل کلم در شرایط بلوغ متفاوت است. تفاوت در رسیدن هر نوع به حدود 14 روز است.

آیا می دانید؟ ابن سینا، که به نام آویکننا شناخته می شود، توصیه می کند که در طول فصل سرد یک سبزی سالم به عنوان وسیله ای برای تقویت سیستم ایمنی بدن و استقامت فیزیکی بدن استفاده شود.
معیارهای انتخاب انواع:
  • بهتر است به ارقام مقاوم در برابر شرایط آب و هوایی مناسب دست یابیم که به رطوبت زمین و نوع خاک حساس نیستند.
  • گونه ها باید به آفات و بیماری ها مقاوم باشند.
  • بسته به نتیجه مورد نظر، محصولات باید انتخاب شوند - به دست آوردن یک محصول با ارزش بالا (معمولا از گونه های ترکیبی استفاده می شود) و یا امکان انتخاب (گونه های گونه ای انتخاب شده).
  • لازم به ذکر است که تهیه زودهنگام انواع مختلف بسته به شرایط آب و هوایی منطقه کاشت. بنابراین، در مناطق با بارش باران کوتاه، سرد و شدید در تابستان بهتر است از گونه های نامطبوع زود رسیدن استفاده شود. و در مناطق جنوبي، ممکن است گونه هاي فاسد تر، اما بارور و خوشمزه از کلم بروکلي و بلوغ دير رس، رشد کند.
کلم بر انواع گونه ها تاثیر می گذارد - کلم کلم، کلم سفید، کلم بروکلی، شاخسارهای بروکسل، پگ چوئی، ساوی، کرگری، پکن.
فرهنگ سبزیجات به گروه های زیر تقسیم می شود:

  • بلوغ زودرس - ارقام که سرخهای رسیده 90 روز پس از کاشت بذر تشکیل می شوند. در اواخر روزهای 55 تا 65 پس از کاشت بذر بسیار زود رس است. مجموعه ای از مواد دانه را می توان پس از 170-205 روز ساخته شده است. در این گروه شما می توانید انواع و hybrids های رایج را پیدا کنید: "Snowball"، "Bolero"، "Early Gribovskaya 1355"، "Guarantee"، "Dachnitsa"، "Express"، Hybrids "Movir 74"، "Malimba F1"، "Alabaster" F1 "،" Boldo F1 ".
  • فصل زمستان - دوره بلوغ طولانی تر، تا 130 روز. این عامل افزایش طول عمر محصول را تحت تاثیر قرار می دهد. بلوغ دانه تنها پس از 205 روز به دست می آید. انواع بلوغ متوسط ​​عبارتند از: زیبایی سفید، بورا، براوو، غول پائیز، فلور بلانکا، پاریس، فابیو، اوندی، پیاون، Otechestvennaya ، Hybrids "Classic F1"، "Chambord F1".
  • در حال ظهور - ارقام رسیدن به بیش از 130 روز و پیدا کردن محبوبیت عمدتا در مناطق جنوب. در مناطق مرکزی امکان جلوگیری از انجماد محصول به کمک کشت گلخانه وجود دارد. زمان رسیدن دانه به 220 روز می رسد. مزیت بی نظیر از اواخر گونه ها - در عملکرد آنها، اندازه سر و کیفیت نگهداری بالا محصول. فرم های ترکیبی ترجیحا رشد می کنند: Amerigo F1، Cortes F1، Fortrose F1، Skywalker F1.
  • گونه های عجیب و غریب و هیبرید - تولید کنندگان مدرن گونه های گل کلم از رنگ های غیر معمول و شکل ایجاد می کنند. گونه های مختلف و ترکیبی با گل آذین نارنجی و بنفش در حال حاضر پرورش داده شده اند. از گونه های غیر معمولی رسیده - "Graffiti F1" (بنفش)، "Rosamund" (رنگ بنفش روشن)، "گل سرخ مایل به قرمز" (گل آذین سبز مخروطی شکل).اواسط فصل - Yarik F1 (نارنجی)، ورونیکا F1 (گل آذین سبز زرد و سبز شکل). تنوع متوسط ​​دیر - "سیسیلی" (دارای سرخ های تیره نارنجی) است.

آیا می دانید؟ گل کلم برای سوریه است. از آنجا، سبزیجات به جزیره کرت آمد، سپس به فرانسه و هلند. در قرن چهاردهم، دانه های کلم به ایتالیا آمدند و در قرن هجدهم، انگلیسی ها توانستند طعم لذت ببرند. فرهنگ در زمان سلطنت کاترین بزرگ به روسیه به ارمغان آورد و تنها نمایندگان طبقه های بالای آن در رژیم غذایی خود استفاده کردند. امروزه، گل کلم تقریبا در همه جا مورد استفاده قرار می گیرد - این دومین محبوب ترین نوع کلم کلم می باشد.

هنگامی که بوته

گزینه های کاشت گل کلم در نهال چند است:

  • گونه های اولیه رسیده کاشت در 15-22 مارس با فرود بیشتر در زمین در 30-55 روز.
  • انواع میان فصل ها کاشت در 30 مارس - 12 آوریل و پس از 35-45 روز در زمین کاشته می شود.
  • موارد متوسط ​​دیرهنگام کاشت 25 آوریل - 12 مه با فرود در 30-40 روز.
  • گونه های بعدی محصولاتی که در پاییز برداشت می شوند و در روزهای 5 تا 17 ژوئن کاشته می شوند و پس از 32 تا 35 روز در زمین کاشته می شوند.
در بوته نهال، بذرها در خاک باز در انتهای ماه آوریل، هنگامی که زمین به دمای 5 درجه سانتیگراد می رسد، کاشته می شود.یکی از محبوب ترین انواع کلم بدون بذر عبارت است از: "آمتیست"، "فورتادوس"، "مالیبا"، "کمال سفید".

کاشت بذر

کاشت بذر برای زودرس گل کلم از تهیه خاک و کاشت مخازن آغاز می شود.

ظرفیت و خاک برای کاشت

کیفیت نهال گل کلم به دو دلیل بدست می آید:

  • معمول (با کاشت در جعبه های بزرگ و یا گلخانه)؛
  • سفال (کاشت در گلدان های پخته یا کاست).
مطلوب است که نهال های گیاهی را در یک زمین بسیار سست، از آنجا که سیستم ریشه های فرهنگ نسبتا ضعیف است. در این رابطه، تکنولوژی گلدان کارآمدتر است. روش های متداول نیز بسیار معمول هستند و شامل کاشت دانه در جعبه و استفاده از گلدان های ذغال سنگ برای چیدن است.

کاشت نهال در کاست ها روند روند رشد گل کلم را تسهیل می کند - جمع آوری، گیاهان پردازش و آبیاری.

تمام انواع ذغال سنگ برای آماده سازی خاک مناسب است. آن را با اکسیژن غنی شده، فشرده نشده و کاملا رطوبت را جذب می کند. هنگام استفاده از ذغال سنگ زمین، 1/3 خاک اره باید اضافه شود. سپس، مخلوط پودر باید 2 ساعت بخار داده شود و کود نیتروژن به آن اضافه شود.(اوره، نیترات آمونیوم یا کودهای پیچیده). علاوه بر 10 لیتر خاک شما نیاز دارید که:

  • کودهای پیچیده 50-70 گرم؛
  • آرد دولومیت 300-450 گرم؛
  • خاکستر چوب 1 فنجان.
خاک را با استفاده از محلول پرمنگنات پتاسیم ضد عفونی کنید. ظرفیت کاشت باید با مخلوط برای کاشت پر شود، تا 1.5 سانتیمتر به لبه پر شود و پور شود.

فناوری بذر

آماده سازی دانه ها در انتخاب نمونه های بزرگ است؛ این باعث می شود تا میزان گل کلم در حدود 30 درصد افزایش یابد. سپس مواد کاشت باید در مدت 20 دقیقه در آب گرم (تا 50 درجه سانتیگراد) قرار داده شود، به سرعت شستشو داده شده و با محلول پرمنگنات پتاسیم، فرمالین یا سیر آب درمان می شود، دانه ها را برای گندزدایی برای چند ساعت باقی می گذارد.

همچنین دانه و نهال را می توان در محرک های رشد - Kornevin، Energene، Korneroste، نهال، Hetero-auxin، Epiné خیس زد.
زمین در مخازن فرود باید به خوبی برآورد شود. کاشت گل کلم به نهال بوسیله جابجایی دانه ها در خاک توسط حدود 1 سانتیمتر رخ می دهد. بعد، سطح با خاکستر های چوبی و یا ماسه کور شده پوشیده شده و خاک را با یک تفنگ اسپری تمیز می کند.برای ایجاد شرایط گلخانه ای برای گیاهان، آنها باید با پوشش پلاستیکی یا شیشه ای پوشانده شده و در مکان گرم قرار گیرند. پس از 3-5 روز، نهال های اول ظاهر خواهند شد.

مراقبت از نهال ها

شاخه های متلاشی شده نیاز به خلاص شدن از گلخانه دارند و به یک محل روشن و خنک (بدون بیش از 10 درجه سانتیگراد) حرکت می کنند. نهال های جوان گل کلم در هنگام رشد در خانه معمولا روی پنجره قرار می گیرند. تغییر شدید دما و نور سبب رشد فراوان گیاهان می شود و نهال ها در حال گسترش نیستند. پس از 5 روز، دمای هوا باید تا دمای 15 درجه سانتیگراد افزایش یابد.

مهم است! اگر نهال ها در دمای بیش از 20 درجه سانتیگراد نگه داشته شوند، شکوفه های کلم آینده کالری و کیفیت خود را از دست خواهند داد.
برای حفظ رژیم صحیح دما، بهتر است نهال ها را به وانادایی، بالکن یا گلخانه بردارید.

برای جلوگیری از فرسایش خاک و آسیب رساندن به نهال، مطلوب است که آبیاری با یک سمپاش تولید شود. اقدامات پیشگیرانه برای مبارزه با بیماری نهال های سیاه و سفید در قالب افزودن قارچ کش به آب آبیاری - Bactovita، Fundazole یا Fitosporina انجام می شود.

توسعه بیماری های قارچی را می توان با اجتناب از مرطوب بیش از حد زمین، به ویژه در دماهای کم هوا.در مورد اولین نشانه های بیماری، شاخه های سقوط، گیاهان آلوده و همراه با خاکستر زمین، باید حذف شوند، و جوانه های باقیمانده با داروهای ضد قارچ درمان شوند و به طور موقت تعداد آبیاری را کاهش دهند. نه غلیظ، جوانه ها را با خاکستر های چوب پاشیدن می کند.

مهم است! 10 روز پس از ظهور نهال از زمین نیاز به انتخاب گیاهان. گیاهان بالغ بیشتری از پیوند و آسیب به سیستم ریشه رنج می برند، ریشه بدتر و ضعیف رشد می کنند.
نهال های Replant نیاز دارند، آنها را به زمین برگردانده و به برگ های سیب زمینی می اندازند. پس از برداشتن، گل کلم باید با خاکستر مالش شود.

هنگام رشد نهال باید از کود خود آگاه باشید:

  • اولین تغذیه پس از تشکیل دو جزوه توسط پاشیدن کلم با تهیه پیچیده انجام می شود؛
  • مرحله دوم کود برای پیشگیری از بیماری با محلول اسید بوریک (0.2 گرم) و سولفات مس (1.15 گرم) انجام شد.
  • لباس سوم قبل از سخت شدن، اسپری کردن هر بوش با 20 میلی لیتر از محلول حاوی 1 قاشق غذاخوری سولفات پتاسیم، 1 قاشق غذا خوری اوره و 10 لیتر آب، رخ می دهد.

تشکیل و تهیه تخت

فقط یک زمین باز و نورپرداز، یک فرصت برای رشد سبزیجات با کیفیت خوب فراهم می کند. خاک باید قبل از آماده سازی باشد. در پاییز، بعد از حفر کردن، لازم است که زمین را با هوموس یا کمپوست (10 کیلوگرم کود در هر 1 متر مربع خاک) لقاح دهیم. باز شدن باید عمیق باشد و کود بسیار زیاد است - در فصل بعد یک برداشت خوب به ارمغان خواهد آورد. علاوه بر کودهای آلی، گل کلم باید با مواد معدنی تامین شود:

  • سوپر فسفات
  • پتاسیم؛
  • خاکستر چوب
آماده سازی بور، ساخته شده تحت حفاری، به شکل گیری گل آذین گوشتی بزرگ کلم کمک می کند.

یخ زدایی بهتر در زمستان به تخریب آفات کمک می کند، بنابراین زمین لازم نیست ریزش کند.

اگر امکان انجام حفاری پاییز وجود نداشته باشد، بر اساس 10 متر مربع خاک در ابتدای فصل لازم است که در زمین قرار گیرد:

  • هوموس (3-5 کیلوگرم)؛
  • سولفات منیزیم (20 تا 30 گرم)؛
  • اوره (100 گرم)؛
  • اسید بوریک (120 گرم)؛
  • دو سوپر فسفات (100 گرم)؛
  • نمک پتاسیم (120 گرم)؛
  • خاکستر چوب (1.5 کیلوگرم).
در زیر نهال ها لازم است سوراخ های کوچک را کمی عمیق تر از ارتفاع گلدان های ذغال سنگ تشکیل دهند، و خاکستر کمی به آنها اضافه شود.

کاشت نهال

ضروری است که گل کلم زودر را در فاصله ای کافی از یکدیگر قرار دهیم - حداقل 25 سانتیمتر. عرض ردیف باید حداقل 70 سانتیمتر باشد. کاشت بعدا ارقام تولید شده در فاصله 10 سانتیمتر از هر بوش، هر دو در طول و عرض.

مهم است! توصیه می شود که گل کلم را در زمین در بعد از ظهر بگذارید و سعی نکنید در طول کاشت به سیستم ریشه محصول برسید.
نهال ها باید در برگ های اول و سطح فشرده سطح زمین عمق بیشتری داشته باشند. سپس گیاهان باید آب فراوان داشته باشند.

بوته های جوان توصیه می شود تا با پوشیدن پلاستیکی یا اسپینبند پوشانده شوند تا ریشه کامل کلم. این به جلوگیری از حمله کفی کولپسول و محافظت از گیاهان جوان از آفتاب سوختگی کمک می کند.

در روز 20ماه پس از کاشت، بوته ها نیاز به آبکاری دارند. تقریبا 10 روز پس از آن، می توان یک قتل دوم انجام داد. 3 هفته پس از کاشت، نهال ها نیاز به تغذیه دارند. برای انجام این کار، از یک محلول آبی ملوین در نسبت 1 قسمت ماده به 20 قسمت آب استفاده کنید. بارور شدن دومین بار می تواند پس از 2 هفته اضافه شود و یک قاشق غذاخوری "کریستالین" را به یک لیوان مایع اضافه کنید.تغذیه سوم در یک ماه با استفاده از یک راه حل از 5 لیتر آب و یک قاشق غذاخوری از "Nitrophoska" انجام می شود.

با بهره گیری از فرایند ساده کاشت گل کلم و مراقبت از نهال های آن، شما قطعا با یک برداشت خوشمزه، سالم و سالم برنده خواهید شد.