چگونه میوه را در ودکا در خانه بخوریم: دستور العمل

اکثر ما فرض می کنیم که نوشیدنی عسل تنها ودکا است، که عسل به آن اضافه شده است. اما این نظر عمدتا اشتباه است. در واقع، آماده سازی کلاسیک از یک نوشیدنی شامل جوشیدن و تخمیر عسل است، و در شکل خالص به پایان رسید، مقدار الکل در نوشیدنی از 16٪ تجاوز نمی کند. و برای ایجاد آن قوی تر، مردم شروع به اضافه کردن ودکا (یا الکل رقیق شده) به ماد. و در این مقاله ما با روش های مختلفی برای ساختن چنین نوشیدنی علاوه بر مشروبات الکلی و مشروبات الکلی آشنا خواهیم شد.

با گیاهان

آماده سازی مود گیاهی بر اساس گیاهان محدود به مواد تشکیل دهنده ای است که به شما ارائه می دهیم. شما می توانید مستقیما اجزای را تغییر دهید یا حذف کنید - این همه به تخیل شما و تنظیمات طعم بستگی دارد.

مورد نیاز است

مواد تشکیل دهنده:

• 120-130 گرم عسل؛
• 1000 میلی لیتر ودکا؛
• 20 گرم گشنیز و همان پوست بلوط؛
• یک خرچنگ بزرگ از روغن گل مریم لیمو یا گیاهان دیگر؛
• در یک تکه کوچک از آویشن و ذوبروکی معطر.

روش آشپزی خانگی

آماده سازی عسل در ودکا با افزودن گیاهان در خانه بسیار ساده است: ابتدا عسل را به الکل اضافه کرده و آن را مخلوط کنید، سپس بقیه مواد تشکیل دهنده.

مخلوط باید در یخچال (یا در یک مکان تاریک و سرد) قرار داده شود 30 روز. پس از نوشیدن کشیده شده، آن را فیلتر شده و بطری.

شربت عسل گندم سیاه

مهمترین چیز در تهیه چنین تزریق، انتخاب صحیح عسل گندم است، زیرا آن تلخ است و بنابراین اگر عسل تلخ باشد، نوشیدنی هم همین طور است.

لیست مواد تشکیل دهنده

شما نیاز دارید:

• 1000 میلی لیتر تنتور الکل نعنا؛
• 300 گرم عسل؛
• خرچنگ دارچین زمین.

آشپزی

این دستور، و همچنین همان قبلی، بسیار ساده است. تمام اجزاء باید 10 روز مخلوط و یخچال شوند.

برای اینکه عسل به طور کامل حل شود، باید اغلب مخلوط را مخلوط کنید. وقتی تنتور آماده است، باید آن را فیلتر کرده و به بطری های تیره ریخته شود، شراب بهترین است.

با لیمو

لیمو میاد، تهیه شده در خانه، از کیفیت نوشیدنی های الکلی با عطر و طعم لیمو به علت حضور مواد طبیعی و تازه، متفاوت خواهد بود.

آنچه شما برای لیمو میاد نیاز دارید

نگاهی به:

• 350 گرم عسل؛
• 600 میلی لیتر ودکا؛
• یک زن و شوهر از برگ نعناع تازه (می تواند می آید و خشک)؛
• 1 لیمو

فهرست پخت و پز گام به گام

دنبال لیست:

1. آب میوه را از لیمو (آبمیوه و پالپ مورد نیاز نیست) را فشار دهید.
2. آب لیمو را با عسل مخلوط کنید.
3. اضافه کردن ودکا و نعناع.

اصرار ورزیدن باید یک هفته در یک مکان تاریک باشد. نوشیدن نیازی نیست.

لیندن مود: دستور العمل

چنین نوشیدنی کم الکل با افزودن کمی ودکا یا الکل و آهک رنگی تهیه شده است. و نه تنها تازه "هسته ای"، بلکه همچنین آب نبات مناسب برای این دستور می باشد.

لیست مواد تشکیل دهنده

شما نیاز دارید:

• 100 گرم مخمر تازه یا 30 گرم خشک؛
• 0.5 کیلوگرم عسل؛
• 1-2 لیوان گلدهی گل آفتابگردان؛
• 50 گرم ودکا؛
• از 5 تا 10 گرم هویج؛
• 500 میلی لیتر آب.

چگونه با نوشیدنی ودکا و لیمو نوشیدنی بنوشید

شهد باید در دمای اتاق با آب با آب مخلوط شود، سپس مایع حاصل با آب جوش ریخته و جوش داده شود 50-60 دقیقه. سپس شربت تهیه شده خنک می شود، مخمر را اضافه می کنید و به مدت 4 روز انکوباتور می شود. در روز گذشته، الکل و لیمو-هپپ گوشتی اضافه شده است، مجاز به ایستادن برای 2 یا 3 روز دیگر، و تنها پس از آن بطری.

برای حفظ چنین نوشیدنی باید از 4 تا 6 ماه در یک مکان خنک باشد.

مرغ قوی با ودکا

چنین نوشیدنی ها همیشه دارای درجه بالایی و طعم خوشایند هستند، بنابراین بسیار خوب است که آنها را در دوزهای کوچک برای گرم کردن و در وعده های غذایی بزرگ مصرف کنید.

با افزودن هویج

برای تهیه تنتور بر روی هویکو، شما باید:

• ودکا، مقدار آن بستگی به قلعه شما می خواهید دریافت کنید؛
• از 3 تا 4 لیتر آب فیلتر شده، بهتر است برای خرید بطری های غیر گازدار شده؛
• 0.6 کیلوگرم عسل؛
• 25 گرم تازه یا 3 گرم مخمر خشک؛
• در مورد یک دوجین مخروط هاپ؛
• 5 گرم دارچین.

پروسه پخت و پز ساده است: "کهربا" باید در آب گرم رقیق شده، و سپس در حدود 5 دقیقه در حرارت کم حرارت جوش. مخمر و دارچین به مخلوط اضافه می شود. سپس، هنگامی که همه چیز سرد باشد، شما نیاز به اضافه کردن مخمر و ترک برای ایستادن در یک مکان گرم برای 3-4 روز. در پایان تخمیر، مقدار ودکا را که لازم دارید اضافه کنید.

پخت و پز بدون مخمر

برای این دستور فقط شما نیاز دارید:

• 0.4 کیلوگرم عسل؛
• 400 میلی لیتر ودکا؛
• دو لیتر آب تمیز.

در صورت تمایل می توانید هر چاشنی را اضافه کنید. آماده سازی نوشیدنی، مثل همیشه، ساده است. عسل باید در آب جوش داده شود و حدود 7 دقیقه بیش از حد حرارت داده شود، در آن زمان ادویه ها به صورت دلخواه اضافه می شوند. بعد از خنک کردن شربت، ودکا را اضافه کنید.

Mead در ودکا دارای دستور العمل های بسیاری است و ما با محبوب ترین و خوشمزه ترین دیدار کردیم.

اما هنوز هم، به رغم این واقعیت که این نوشیدنی بسیار خوشمزه است، در مورد قدرت خود و این که سوء استفاده از آن می تواند به عواقب بد منجر شود، فراموش نخواهم کرد.