کشت زراعی از کلم کلم: کاشت نهال و مراقبت در زمینه باز

کلم پیچ خورده، کلم کلم، کلم وحشی، قرمز روسی، آلمانی، هلندی، برونکول (Brunkol یا Grünkol) - همه این ها نام های مختلف برای یکسان به عنوان یک نوع کلم کلم بدون کلم، که به ندرت، به خوبی شناخته شده است، اما بسیار مفید، مغذی و قابل هضم که همچنین به مراقبت ویژه نیاز ندارد، به راحتی سرما را تحمل می کند و حتی می تواند به عنوان یک ساله رشد کند. چه استدلال های دیگری برای سازماندهی بستر باغ در این سایت مورد نیاز است؟

ویژگی های توصیف و بیولوژیکی

براونول به نظر می رسد بسیار ظریف و به نظر می رسد مانند گوجه فرنگی آجری از یک سبزیجات. شباهت با سالاد می افزاید: رنگ و برگ در اشکال مختلف از کارخانه - می توان آنها را به رنگ سبز روشن یا قرمز و بنفش. همانطور که گفته شد، این گیاه بدون سر (نام لاتین گیاه است که دشوار است تلفظ ترجمه شده به عنوان "بدون پیوست")، و ساقه نسبتا سخت است، بنابراین برگ های سبک و ملایم در غذا استفاده می شود، که کاملا با سیر، سبزیجات مختلف، پنیر و آجیل و از پانسمان - با سس مایونز، روغن گیاهی، خامه ترش، آب لیمو و حتی خردل سفید. مثل کلم سفید معمولی، کلم بروکلی می تواند ترشی، ترشی، ترود و حتی سرخ شده باشد، اما بهتر است از آن تازه به عنوان پایه ای برای سالاد استفاده شود، زیرا درمان گرمائی دشمن اصلی اسید آسکوربیک است و این ویتامین به ویژه در برونکلا غنی است.

به علاوه فراواني ويتامين ها، کلم کلم داراي خصوصيات مفيدي استدر مقایسه با نزدیکترین بستگان گیاه، این نوع مخصوصا برای گیاهخواران توصیه می شود، زیرا حاوی مقدار زیادی پروتئین، اسید چرب امگا 3 و کلسیم است که برای اسکلت ما لازم است.

کلم کلم رو به رشد از طریق نهال

دو راه برای رشد کلم کلم وجود دارد: به طور مستقیم از دانه و از طریق نهال. در اصل، مقاومت در برابر یخبندان یک گیاه اجازه می دهد آن را بلافاصله در زمین باز، کاشت آن را با فیلم ایمنی، اما ما به شما بیشتر در مورد ویژگی های دوم را بگویید.

انتخاب انواع مناسب برای آب و هوای شما

اول از همه، لازم است تعیین کنیم که چه نوع برانکول ما را خواهد کشت، چرا که کلم کلم دارای انواع مختلفی است و این مزیت اضافه شده آن است: شما همیشه می توانید یکی از موارد مناسب برای سایت خود را انتخاب کنید.

به عنوان مثال، Premier یا Sibian Kale برای آب و هوای سرد مناسب است - هر دو این گونه ها مقاوم به سرما هستند، علاوه بر این، اولین بار به سرعت رشد می کند، اما دوم مقاوم تر به بیماری ها و آفات است. ویژگی های مشابه قرص روسی قرمزمی توان آن را علاوه بر یکی از ارقام فوق بکار برد تا بتواند پایه چند رنگ آجری را به سالاد اضافه کند.

اگر فضا در منطقه شما محدود شده باشد، بلند (کیک دینو، همچنین به عنوان Latsinato با برگ های نازک بزرگ، Reed Cane شناخته می شود) یا گونه های Curly Curly Curly (علاوه بر این، برگ های Curly Kale مخصوصا مرطوب و شیرین هستند) را انتخاب کنید. .

برای کسانی که می توانند از سرما نترسند و فضا را نجات ندهند علاوه بر موارد فوق نیز پیشنهاد می شود که مدفوع کمرنگ یا قرمز قرمز "Redbor" و هر دو بهتر باشد.

انتخاب ظرفیت و خاک

پس از برخورد با انواع، تهیه گلدان و مخلوط خاک.

کلم گیاه جمع و جور نیست؛ بنابراین بهتر است ظرفیت بزرگتری برای نهال ها را انتخاب کنید، اما بذر کمتر بذر، به طوری که شما مجبور نیستید از بعضی از نهال های زنده خلاص شوید، زیرا آنها با رشد یکدیگر مواجه می شوند. با این حال، شما هنوز هم باید نهال از نهال، شما نیز باید برای این آماده باشید. مناسب برای رشد Bruunkol در کاست های ویژه برای نهال، اما اگر آنها وجود ندارد، سینی پلاستیکی گسترده با طرف 5-10 سانتی متر در ارتفاع انجام خواهد شد.

برای گیاهانی که رشد می کنیم، سطح pH در خاک باید بین 5.5-6.8 تغییر کند.

برای کاشت بذر برای نهال، بهتر است بلافاصله مخلوط خاک از اسیدیته لازم را بجوشانید، اما هنگام کاشت گیاه در زمین باز باید شرایط مشابهی را بدست آورید: اگر خاک شرایط را برآورده ننماید، باید آن را "تنظیم" کرد - اسیدی شده یا، برعکس، کاهش می یابد.

و البته، خاک باید بارور باشد تا بتواند برداشت خوبی داشته باشد، بنابراین اگر شما مخلوط آماده سازی مواد مغذی را در فروشگاه خریداری نکنید، کمپوست، هوموس و سایر مواد آلی را به زمین اضافه کنید.

کاشت بذر برای نهال ها

ما شروع به آماده سازی نهال ها در حدود شش هفته قبل از پایان یخچال ها، در این مورد، قبل از کاشت در زمین باز، جوانه ها به خوبی تقویت می شوند و در همان زمان رشد نمی کنند، زیرا جوانه ها در یک مکان جدید رشد می کنند.

پیشگیری از درمان بذر لازم است. برای انجام این کار یک راه حل ضعیف از پرمنگنات پتاسیم مناسب است، اما بهتر است که ریشه های ویژه خریداری کنید. سینی آماده با زمین به خوبی پور آب گرم کمی.

دانه ها را به دقت بگذارید و آنها را در بالای یک لایه ی نیمه ی لایه ی مخلوط خاک بپاشید، سپس با تمام احتیاط ها خاک را تمیز می کند.

اسپری سطح زمین را با یک بطری اسپری و محل آن را به خوبی روشن کنید.

شرایط و مراقبت از محصولات

تا زمان ظهور شاخه ها، ما اطمینان حاصل می کنیم که خاک خشک نمی شود، اما به جای آبیاری، از اسپری استفاده می کنیم. مراقبت مناسب از کاشت مستلزم اجتناب از بیش از حد مرطوب کردن زمین است، زیرا در غیر این صورت احتمال بالا وجود دارد که نهال به اصطلاح "پای سیاه" تحت تاثیر قرار گیرد. به همین دلیل ضروری است که بذر ها را در خاک یخ زده بکار ببریم، اما پس از آن آبیاری باید انجام شود.

مراقبت از نهال ها

همانطور که ظهور شاخساره ها باید نازک شود، قوی ترین بوته ها را در فاصله 2 سانتیمتر از یکدیگر قرار دهید.

چند هفته پس از جوانه زدن، نهال ها باید درون گلدان ها قرار گیرند - آنها باید به گلدان های جداگانه (ارتفاع مطلق و قطر این ظرف 5 سانتیمتر)، یک نهال است. این روش اجباری نیست، با این حال، اشاره شده است که پس از برداشت، نهال ها قوی تر می شوند و بهتر است کاشت در زمین باز را تحمل کنند.

کاشت نهال کلم در زمین باز

برای کاشت نهال در بستر ضروری است که دمای خاک پایدار بماند نه کمتر از 15 درجه.

هنگام انتخاب یک محل برای تخت، سعی کنید انتخاب بر روی تپه را متوقف کنید یا حداقل مطمئن شوید که خاک دارای زهکشی خوب است. رکود آب - شرایط بد برای رشد برونکولابنابراین، اگر طرح شما در یک سطح پایین است، بهتر است یک تخت بلند به اصطلاح برای رشد این محصول ایجاد کنید.

طرح کاشت کلم برای کلم بستگی به انواع شما انتخاب می کند، اما در هر صورت، هر گیاه باید دارای "فضای خود" باشد تا فاصله آن تا نزدیکترین همسایگان حداقل 0.4 متر و برای گسترش گونه ها حتی بیشتر باشد.

چاله هایی برای نهال نیاز به حفاری عمیق، به طوری که قبل از انتقال به پایین سوراخ را می توان کود قرار داده است.

خوب مخلوط را درست در سوراخ قرار دهید، نهال ها را با یک توده زمین یا یک گلدان ذغال سنگ انداخته کنید، با زمین مرطوب مرطوب بشوئید و به آرامی شخم بزنید تا سوراخ سوراخی از سوراخ وجود نداشته باشد.

در بالای سوراخ زمین زمین خشک می شود به طوری که پس از خشک شدن خاک به یک توده تبدیل نمی شود.

مراقبت و پرورش کلم کلم در باغ

با انتخاب مناسب خاک، یک مکان برای جایگزینی بستر و حفظ فاصله بین گیاهان، کلم کلم به سرعت رشد می کند و به مراقبت ویژه نیاز ندارد. اما شرایطی وجود دارد که رعایت آن برای رشد خوب این فرهنگ ضروری است. اصلی اصلی آبیاری است.

نحوه انجام آبیاری

بعضی از ساکنان تابستانی بی تجربه، برای رفع نیازهای گرانکول در رطوبت، گاهی اوقات دشوار است، زیرا هر دو "نیروی بی رحم" و "کمبود" گیاه به همان اندازه به شدت تحمل می کنند.

به منظور اشتباه بودن، خاک اطراف هر بوش باید باشد اغلب از بین می رود: این تنها راهی است که به وضوح می توانید ببینید که خاک خشک است، چرا که با پوسته خشک روی سطح، ریشه های یک گیاه می تواند در آب های روباز بچرخد. به محض اینکه نیمی از نعناع شروع و شروع به رشد فعال می شود، تعداد آب شیرینی ها باید افزایش یابد.

از آنجا که، به عنوان گفته شده، برگ در اشکال مختلف کلم پیچ را می توان از بوته های چند بار در طول فصل قطع، قانون فوق الذکر به طور مداوم کار می کنند مشاهده: در طول تابستان گیاه نیاز به آبیاری منظم و استراحت به انجام تنها در پاییز، قبل از "نزدیک" فصل . آب تخت ها باید در شب باشد، در غیر اینصورت، اشعه های خورشید، سقوط بر روی قطرات آب باقی مانده بر روی برگ، باعث سوختگی آنها می شود که می تواند به شدت به گیاه آسیب برساند.

کنترل علفهای هرز

یکی دیگر از شرایط مهم برای برداشت خوب - علف کش ثابت. کلم، به خصوص در هفته های اول پس از کاشت در زمین باز، بسیار حساس به حضور علف های هرز در نزدیکی است.

بنابراین، اگر امکان نظارت بر پاکیزگی خاک وجود نداشته باشد، توصیه می شود از مالچ استفاده کنید.

خستگی و خرد شدن

خاک در اطراف بوش باید همیشه سست باشد، پس از آبیاری، پس از خشك كردن، مهم است كه از خشك شدن خارج شود، خاك پوسته ی چسبناك را تشکیل می دهد كه پس از آن شروع به خرد كردن می كند. این پوسته از نفوذ گیاه جلوگیری می کند و رطوبت از طریق ترک ها فرار می کند. کلم خوب و قدرتمند زمانی رشد می کند که زمین در اطراف آن خالی باشد. اولین روش باید انجام شود وقتی که گیاه چند سانتی متر رشد می کند و در فصل مورد نیاز چندین بار تکرار می شود.

پیروی از این قواعد ساده، جزء مهمی در جلوگیری از بیماری های قارچی کلم می باشد.

باروری

کود دهی بیش از یک بار در هر شش هفته انجام می شود.اگر خاک به خوبی برای کشت سیب زمینی در پاییز آماده شود، در طول فصل، کافی است دو مکمل برای کلم را نگه دارید.

حفاظت از آفات و بیماری

کلم، مانند هر کلم، حساس به حملات از آفات مختلف و بیماری های قارچی است. بهترین راه برای مقابله با آنها این است که پیشگیری.

به این ترتیب، با توجه به اینکه برگ بروکول در طول فصل به جدول می آید، بهتر است از مواد شیمیایی سمی استفاده نکنید، اما به معنای امن تر - بیولوژیک یا ترفندهای عامیانه: محلول صابون، تزریق انواع گیاهان (کرم چوب، سیر و بسیاری دیگر از آنتی سپتیک طبیعی).

جمع آوری و ذخیره سازی محصول

خربزه ای که در انواع مختلف غنی نشان داده می شود متفاوت است، اما به طور کلی می توان گفت که دو و نیم تا سه ماه پس از کاشت بذر یا نیم تا دو و نیم ماه پس از کاشت نهال در یک تخت، می توانید برداشت خوبی داشته باشید.

تمایز: شما می توانید برگ های برش برای سالاد را هنگامی که گیاه به ارتفاع حداقل 20 سانتی متر می رسد شروع کنید. اول از همه، برگ های بالغ تر بریده می شوند، بنابراین برای بهبود گیاه آسان تر خواهد بود. علاوه بر این، سعی کنید کمی از هر بوش به طوری که تمام توده سبز را از دست ندهید.

اگر این امکان پذیر نیست، لازم است حداقل 5 سانتی متر ساقه بالای زمین را ترک کنید، سپس برگ های جدید از آن جریان می گیرند و گیاه نمی میرند.

تمیز کردن نهایی پس از اولین فراست انجام می شود. شما نمی توانید کلم را بجوشانید، در غیر این صورت برگ ها تمام جذابیت خود را از دست می دهند.

گام اول این است که از برگ های آسیب دیده کوچک استفاده کنید، نمونه های سالم انتخاب شده را می توان طولانی تر ذخیره کرد.

مکان ایده آل برای ذخیره کلم بروکلی - انبار: نیاز به دمای پایین، رطوبت بالا و تهویه مناسب است. چند روش ذخیره سازی وجود دارد: قرار دادن در یک لایه، حلق آویز کردن یا بسته شدن هر نوع چنگال در روزنامه. بر خلاف کلم سفید، کلم نخواهد توانست به اندازه کافی تازه نگه داشته شود، این گیاه به سادگی برای این منظور در نظر گرفته نشده است.یک راه خوب برای اطمینان از برداشت طولانی مدت، انجماد است.

کلم بروکلی - محصول گیاهی بسیار مفید است که دارای تعداد زیادی از مزایا حتی در مقایسه با کلم دیگر.

مزایای اصلی آن - ترکیب شیمیایی منحصر به فرد، توانایی "بهبودی" پس از برداشت و حتی رشد به عنوان یک ساله، و همچنین آسایش نسبی مراقبت و طعم بزرگ است.