مسافرت خوب: واشنگتن دی سی

Loading...
VGS Chateau Potelle

در دوران دبیرستان در نشویل، ستون جامعه دبیرستان را «Prep Pratter» را برای بنر نشویل. نام قلم من پولی جونیور بود، و من قطعا در مورد همه چیزهای ارزشمند در حوض کوچک من اتفاق می افتاد. من در سن 18 سالگی قلمم را گذاشتم و این سالهاست که لپ تاپم را گرفته ام تا ستون منظمی را به وبسایت یکی از مجلات مورد علاقه من اضافه کنم, وراندا. چه افتخاری از شما خواسته می شود و همه به این دلیل که من یک شکارچی خوب را دوست داشتم - کسی با یک چشم انداز مناسب که بسیار زیادی دیده است، خیلی کارها انجام داده است و همچنان باقی مانده است!

به عنوان مدیر عامل شرکت Taigan.com، یک مجموعه آنلاین از بوتیک ها، مارک های سفارشی و کارشناسان کارشناسی ارشد، من دائما در حال شکار برای طراحان و طراحان در معرض دید و بازدید از مشتریان خود هستم (نام شرکت از یک نژاد دیدنی شکارچی در قرقیزستان شناخته شده برای مهارت های شکار عالی خود). در طول سفرهای من با افراد فوق العاده، مکان ها و غذا ها روبرو می شویم که مشتاقانه منتظر ملاقات با شما در ستون های من برای Veranda.com هستم.

من زندگی می کنم برای خوردن، بنابراین وقتی سفر می کنم، دوست دارم دقت انتخاب کنم که در آن من شام می خواهم. مادربزرگ من همیشه به من گفت: "یک شب پادشاه مثل یک پادشاه بخور و شب بخیر". خب، من معمولا تصمیم می گیرم که معکوس کنم، بعد از یک روز طولانی کار، یک وعده غذایی شاد را تجربه کنم. مسلح به Zagat.com، فینالیست جایزه جوایز ریش لیست و اپل من، من لیست ها و لیست های شراب را برای تصمیم گیری هایم بکار می برم. من به ندرت، اگر تا به حال از پیشنهادات دوستان خواسته ام، چرا که من هنر شکار را دوست دارم، بعد از همه، من یک گیاهخواری هستم! اگر من صرفا غذا بخورم، به خصوص در غذا خوردن در نوار رستوران به شدت علاقمند هستم، نه به یک متخصص تغذیه، منابع زیادی از دانش محلی هستند (یکی از نقاط مورد علاقه من تا کنون کشف شده است: AOC در لس آنجلس، برای غذا ، تجربه غذاخوری، و بارمن ها).

شراب از VGS Chateau Potelle

اخیرا من در نمایشگاه غذاهای فانتزی در واشنگتن دی سی شرکت کردم و حتی بعد از تمام روز، من آماده بودم برای شام یک شام را در شب بمانم. پس از بحث و جدل، من برای محاکمه اول تصمیم گرفتم در محله پنجم محله اثبات کنم. چه انتخاب عالی است اول از همه، مشروطه ایتالیایی از نمایشگاه غذای فانتزی نیز در حال اثبات است، آواز اپرا با صدای بزرگ بزرگ، که برای شب عاشقانه ساخته شده است. غذا در مدرک مدیترانه است، و همه چیز که من سفارش دادم فوق العاده بود - از زیتون های مخلوط با مرکبات و آویشن، به سالاد کدو سبز تراشیده و ساقه. خانه ریکوتا کاوالتلی با بره و راگن رازیانه مخصوصا برای مردن بود.

بیسکویت Callie

در حالی که نشان دادن نمایش غذای فانتزی با دو غذای شگفت انگیز غذایی که قبلا در مغازه های تاجان خریداری کرده اند، شرکت کرده اند: Sallie's Greatest، یک شرکت مرغ که صاحب خود در حال حاضر از کمپوت های کوچکش استفاده می کند تا کوکتل تابستانی افسانه ای را بسازد؛ و بیسکویت Callie، برای بیسکویت های شکلاتی که بهترین صبحانه (و یا هر زمان) صبحانه ای است که من تا به حال یافت کرده ام و یک پنیر فوق العاده شیرین است. در نمایشگاه، من نیز روغن ترفل و روغن زیتون را انتخاب کردم. ساندویچ بستنی Nye (به زودی در Taigan در دسترس است)؛ popsicles و بستنی کاسه ای؛ پنیر بز، گوسفند و شیر گاو؛ لارو ماکوه 'N' پنیر روبیولی؛ و chorizo ​​و tamales، به غیر از lonza، pintade، tapenade، و غیره بسیاری از چیزهای دیگر. آیا تا به حال از یک آهک انگشت شنیده اید؟ من نبودم به نظر می رسد که میوه اندازه انگشت است و هنگامی که شما به آن برش می دهید متوجه می شوید که خاویار آهکی کوچک است که می توانید آن را از بین ببرید و روی آه تون یا روی زبان خود بچرخانید.

پس از هفت ساعت شدید از بهترین محصولات در این نمایشگاه، من برای یک آلکا-سلترز یا دو نفر به هتل رفتم و ایمیل ها را بررسی کردم و «خنک شدم» - روز 99 درجه بود. من تا به حال برخی از زمان تدریجی زمان پایین و تازه، سپس به موسسه D.C. Citronelle به لذت بردن از شام با آشپز میشل ریچارد در آشپز آشپزخانه رستوران خود را سر آشپز. میشل یک پیرمرد دوست داشتنی من، Jean Neel Fourmeaux، که شراب خود را VGS Chateau Potelle و دوستانش در Burgundy و Bordeaux هدایت کرده است، می تواند در Taigan یافت شود. اگر تا به حال فرصتی برای شام در میز آشپزخانه در Citronelle داشته باشید، به هر حال، همه چیز را رها کنید و بروید. تیراندازان صدف، هیتیچی گزش، خرچنگ نرم نرم، راویولی escargot، گونه های گوشت گاو و هر چیز دیگری که من طعم آن را به سادگی تماشایی به دنبال و همچنین قابل تحسین است. و میشل یک مرد خندهدار، جذاب و جذاب! Citronelle فقط برای چند ماه برای بازسازی ها بسته شده است، اما می توانید ببینید که چگونه میشل سحر و جادو خود را در نقطه داغ دیگر خود، مرکزی کار می کند.

این شگفت انگیز اکتشافی به D.C بود، کاملا کاملا به معنای واقعی کلمه، از اکتشاف های قابل توجه است. حالا من در دفتر من در نشویل برگشتم امشب من مثل یک نان شیرین می خورم و نه در مقیاس در هر زمان به زودی دریافت کنید!

Loading...