در باغ ها و در کلبه های تابستانی گاهی اوقات می توانید درختان تمشک با انواع توت سیاه را پیدا کنید. این تمشک به نام توت سیاه است. بسیاری از آن را برای یک توت سیاه می گیرند. در واقع، شباهت بسیار بزرگ است: بزرگ سیاه و سفید با توت های رنگی بنفش و شاخه های تند و تیز. Blackberry تمشک، که ترکیبی از بسیاری از خواص سودمند تمشک قرمز و تمشک، آنها را در عملکرد، طعم و بالاتر از همه، مفید برای سلامت انسان است.
- کالری سیاه تمشک
- تمشک سیاه: ترکیب توت های تعجب
- خواص و مزایای استفاده از تمشک سیاه و سفید برای بدن
- مزایای تمشک سیاه و سفید برای زیبایی زن
- نحوه انتخاب تمشک هنگام خرید
- درگیری ها و آسیب احتمالی
کالری سیاه تمشک
تمشک سیاه، در مقایسه با قرمز، یک کالری کالری بالایی است - 72 کیلو کالری در 100 گرم در مقایسه با 46-60. با توجه به محتوای کم پروتئین ها و چربی ها و کربوهیدرات های بزرگ، تمشک سیاه در رژیم های کم پروتئین استفاده می شود. انواع توت تمشک سیاه و سفید جایگزین خوبی برای کیک و آب نبات شکلات هستند.
تمشک سیاه: ترکیب توت های تعجب
در اواخر دهه 1990، با ظهور انواع جدید توت فرنگی بزرگ، باغبان بسیاری از تمیز کردن تمشک سیاه پوست - و بیهوده!
تمشک سیاه دارای ترکیبی شیمیایی منحصر به فرد و غیر معمول است که اجازه می دهد تا در میان سایر گیاهان مفید و دارویی باقی بماند. بسیاری از دانشمندان بر این باورند که کیفیت تمشک سیاه بیش از سایر انواع تمشک و توت سیاه است. این شامل تمام آن ویتامین ها، میکرو و مغذی ها، که حاوی این گیاهان (کمی پایین تر از ویتامین C و اسیدهای ارگانیک) است.
اما مزایای اصلی تمشک سیاه و سفید محتوای عالی است:
- آهن (بیش از همه انواع توت ها)، مس و منگنز؛
- β-sitosterol؛
- آنتوسیانین ها، آنتی اکسیدان ها و اسید ellagic (دو توت فرنگی، گردو - در سه).
علاوه بر این، مجتمع ویتامین مواد معدنی در توت تمشک سیاه نه تنها با ویتامین C، بلکه همچنین با گروه های ویتامین B (1، 2، 5، 6، 9)، PP، A، E، H، و همچنین ید، روی، بور، پتاسیم، کلسیم، فلوئور، کبالت، فسفر، سلنیوم، سدیم.
تمشک سیاه حاوی فیبر، پلی ساکارید، تانن ها است.
خواص و مزایای استفاده از تمشک سیاه و سفید برای بدن
تمشک سیاه توت برای خواص مفید آن عنوان غیر رسمی "ملکه توت ها" را دریافت کرده است. با توجه به ترکیب آن، خواص خاصی دارد.
مصرف منظم تمشک سیاه به شما اجازه می دهد تا:
- از فلزات سنگین فلزات و رادیونوکلئید ها (به علت خواص ضد اشعه)؛
- سطح کلسترول "بد" را کاهش دهید؛
- فشار خون پایین؛
- برای افزایش سطح هموگلوبین، تعداد سلول های خونی (در درمان کم خونی)؛
- بهبود پوست و بینایی (به دلیل آنتوسیانین ها در توت سیاه تمشک)؛
- دیوارها را تقویت کرده و وضعیت عروق را بهبود می بخشد
- حذف پف کرده (در درمان مثانه)
- بهبود دستگاه گوارش، از بین بردن مشکلات معده و روده؛
- کاهش خطر ابتلا به تومورهای بدخیم (به دلیل محتوای بالای اسید ellagic)، باعث کاهش سرعت رشد بیماری های سرطانی مری، گردن رحم، روده بزرگ و پستان.
تمشک سیاه به ویژه برای سلامت زنان مفید است. در درمان ناباروری، بیماری های مختلف زنان، توصیه می شود به طور فعال مصرف تمشک سیاه. زنان مبتلا به مشکلات چرخه قاعدگی می توانند از آن چای بخورند و از خواص مفید خود برای کاهش درد، عادی سازی چرخه و غیره استفاده کنند.
تمشک سیاه بهترین درمان برای ARVI است. عسل در ترکیب با تمشک بیشتر خواص سودمند خود را در درمان آنژین را افزایش می دهد. راه خوبی برای چاق شدن، عجیب و غریب از انواع توت سیاه است. این توت به ویژه در فصل بهار مفید است که بدن نیاز به ویتامین دارد و به عفونت آسیب پذیر است.
نه تنها انواع توت ها، بلکه برگ تمشک سیاه و همچنین دارای خواص مفید (اسیدهای ارگانیک، اسید فولیک، ید، منگنز، فلاونوئیدها، ویتامین C، K، E، منیزیم و غیره) دارای خواص شفا هستند. برگ ها به صورت جوش، تزریق، چای استفاده می شود. سوپچه ها سرماخوردگی، برونشیت را درمان می کنند (برگ ها دارای دفع خوب و خواص آب شیرین).
در طب قومی، چای دارویی از برگ تمشک سیاه بسیار محبوب است. در میان دستورالعمل هایی برای چاشنی برگ های تمشک، ساده ترین راه این است که دو قاشق غذاخوری برگ تمشک خشک را به یک ترموس بریزید و یک لیتر آب جوش بریزید.در سه ساعت تزریق آماده خواهد شد. آن را 100 میلی لیتر سه بار در روز برای 20 دقیقه قبل از غذا بنوشید.
خواص مفید برگ های تمشک به عنوان اثر ضد اسکلروز، سرفه، تونیک و دیگران آنها را در درمان پیچیده ضروری است.
مزایای تمشک سیاه و سفید برای زیبایی زن
تمشک سیاه استفاده فعال در زیبایی شناسی پیدا کرده است. و نه فقط از انواع توت ها استفاده می شود، بلکه برگ های تمشک و گل ها نیز می باشد.
بنابراین، برگ ها را به گلدان (با یک مخلوط کن، برای مقدار کمی - می توان آن را در یک خمپاره خرد شده) استفاده می شود به شکل ماسک (برای آکنه و التهاب پوست). ماسک برای 15-20 دقیقه اعمال می شود و با آب گرم شستشو می شود.
عصاره برگ های شسته شده مو - آنها آنها را بهبود می بخشد، ریشه ها را تقویت می کند، رشد را تحریک می کند. از گل های تمپلوی سیاه، یک جوش، که در درمان سیب زمینی ها استفاده می شود.
خواص مفید آب میوه های تمشک سیاه و سفید، که به طور فعال در لوازم آرایشی برای زنان استفاده می شود، توانایی حفظ تن پوست، سفت کردن منافذ و توقف روند پیری است.
پالپ تمشک و آب سیاه مواد اصلی ماسک هستند:
- برای پوست روغنی - توت (استفاده از پالپ توت بر روی پوست)؛
- برای پوست نرمال / خشک. مخلوط خمیر تمشک (2 قاشق چایخوری) با فوم تخم مرغ (ضرب و شتم 1 تخم مرغ)، خامه ترش (1 قاشق چایخوری) و برای مدت 20 دقیقه اعمال کنید. شستشو با آب سرد. گزینه دیگری ماسک تمشک و ماست است.
به طور موثر پوست لوبیای تمشک تمیز را پاک می کند. برای آماده سازی آن نیاز به 1 قاشق غذاخوری. ل تمشک و 300 گرم ودکا. تمشک باید در یک مکان تاریک برای مدت 10 روز اصرار ورزید و 600 میلی لیتر آب جوش اضافه کنید.
نحوه انتخاب تمشک هنگام خرید
توت تمشک سیاه به راحتی حمل و نقل را حمل می کند، الاستیسیته و یکپارچگی آن ها را برای مدت زمان طولانی حفظ می کند، بنابراین هنگام انتخاب تمشک در بازار هیچ مشکل خاصی وجود ندارد. انتخاب تمشک سیاه و سفید، شما باید آن را به صورت بصری و به طرز دقیق ارزیابی کنید (با انگشتان خود را با توت). بهترین چیز این است که سلیقه و عطر آن را امتحان کنید.
درگیری ها و آسیب احتمالی
تمشک سیاه و همچنین قرمز می تواند نه تنها منافع را به ارمغان بیاورد، بلکه همچنین منافع خاصی را در اختیار شما قرار می دهد که قبل از استفاده از این توت باید بدانید.
تمشک سیاه برای افراد توصیه نمی شود:
- حساس به واکنش های آلرژیک به تمشک؛
- بیماری کلیوی؛
- با گاستریت
اغلب خواسته می شود که چگونه تمشک ها می تواند بر حاملگی تأثیر بگذارد، مزایای آن چیست و به سلامت مادر و کودک آسیب می رساند. تمشک سیاه و سفید برای زنان باردار (بر خلاف قرمز، که می تواند واکنش های آلرژیک در کودک را تحریک)، اما در مقادیر معقول است. برعکس، یک ترکیب منحصر به فرد از ویتامین ها و مواد معدنی هنگام حمل یک کودک بسیار مفید خواهد بود. چای ساخته شده از برگ تمشک می تواند انقباضات رحم را تحریک کند، بنابراین بهتر است از آن در دوران بارداری خودداری شود.