مزایا و معایب فلفل چیلی

Chili توسط این واقعیت که سازمان بهداشت جهانی آن را در 10 محصول برتر که مهم است برای استفاده به منظور حفظ سلامت و طولانی مدت زندگی آن را تحسین کرد. فلفل گرم بسیار مفید است و مزایای و مزایای آن چیست، بگذارید سعی کنیم مقاله را درک کنیم.

  • کالری، ارزش تغذیه ای و ترکیب شیمیایی فلفل قرمز
  • چای برای بدن مناسب است
  • آسیب احتمالی فلفل چیلی
  • نحوه استفاده از چیلی در آشپزی
  • چگونه از چیلی در پزشکی و زیبایی استفاده کنید

کالری، ارزش تغذیه ای و ترکیب شیمیایی فلفل قرمز

در میان انواع فلفل، طعم تیز و تند و رنگ آمیزی رنگارنگ درخشان است چیلی اگر شما در کلمات توضیح دهید که چی فلفل به نظر می رسد، آن را به عنوان یک میوه کوچک در قالب یک غلاف تا 4 سانتی متر طول قرمز، سبز، زرد، نارنجی رنگ است. در بوته های کوچک تا 60 سانتیمتر رشد می کند و در شکل خام و خشک استفاده می شود. به طور گسترده ای در طبخ غذا (در سالادها، سبزیجات و دوره های اول، ترشی، سس، مجموعه ادویه ها)، در طب سنتی و طب سنتی، در لوازم آرایشی استفاده می شود.

آیا می دانید؟ Chili یا، همانطور که آن را نیز نامیده می شود، داغ، تلخ، در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری، بیشتر از همه در تایلند و هند رشد می کنند. سرزمین او آفریقای گرمسیری است.اسپانیایی ها و پرتغال برای اروپایی ها چیلی را کشف کردند.

چیلی حاوی حدود 40 ویتامین است که از جمله آن ویتامین های A، B6، B2، C، K و 20 می باشد: روی، آهن، کلسیم، منیزیم، فسفر و همچنین تیامین، نیاسین و غیره. کپسایسین

با توجه به مقدار تغذیه ای، فلفل قرمز حاوی 17 درصد پروتئین، 4 درصد چربی و 79 درصد کربوهیدرات ها از نظر گرم است. این یعنی 1.87 گرم پروتئین، 0.44 گرم چربی و 7.31 گرم کربوهیدرات در هر 100 گرم است. 100 گرم محصول 40 کیلوکالری است.

چای برای بدن مناسب است

Chili دارای تعدادی خواص مفید است. وجود کلساکین آلکالوئید، که ادویه جات ادویه جات می دهد، آن را به ضد میکروبی، ضد ویروسی، عمل immunomoduliruyuschim می دهد. باکتری ها و عفونت ها با تعامل با آب تند می میرند. شیلی، هنگام مصرف، می تواند تا 75٪ از باکتری های مضر را بکشد.

فلفل داغ برای افراد مبتلا به مشکلات دستگاه گوارش مناسب است، زیرا قادر است کار خود را بهبود بخشد، اشتها را افزایش دهد، از مسمومیت جلوگیری کند. علاوه بر این، به هضم مواد غذایی سنگین برای معده کمک می کند.

استفاده از فلفل گرم برای مردان واضح است، از آنجایی که توانایی را بهبود می بخشد و در میان فلفل دلمه ای شمارش می شود.

اثر مفید فلفل های گرم بر فعالیت کبد و سیستم قلبی عروقی. این گردش خون را بهبود می بخشد، جلوگیری از رشد آترواسکلروز و ایجاد لخته های خون، تقویت و ایجاد دیواره های رگ های خونی بسیار الاستیک است. همچنین در مورد چگونگی عملکرد فلفل قرمز بر عادی سازی فشار خون شناخته شده است. گسترش عروق خونی، به این ترتیب منجر به کاهش عملکرد آن در سطح نرمال می شود.

استفاده از چیلی باعث آزاد شدن در انسان از افزایش مقدار اندورفین - هورمونی است که باعث خلق و خوی، افسردگی، بی خوابی را کاهش می دهد و بنابراین بر سیستم عصبی مرکزی اثر مثبت دارد. همچنین، این هورمون می تواند درد را از طبیعت متفاوت رهایی دهد.

مفید بودن فلفل چیلی نیز در تأثیرات عرق کردن و ملین آور ظاهر می شود.

در حالی که هیچ آمار رسمی وجود ندارد، با این حال، بسیاری از اطلاعات بیان می شود که فلفل قرمز با استفاده منظم از آن می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

تحقیقات دانشمندان استرالیا نشان می دهد که این سبزی سبب کاهش سطح قند خون می شود و می تواند به منظور پیشگیری از این بیماری وارد منو شود.

داروهای سنتی به طور فعال توسط سبزیجات استفاده می شود: دستور العمل های چیلی برای افراد مبتلا به آرتریت، رادیكولیت و روماتیسم توصیه می شود. فشرده و تنتور از آن ساخته شده است.

هنگامی که به صورت خارجی استفاده می شود، عمل بر روی لامپ، فلفل رشد مو فعال را ترویج می کند.

آسیب احتمالی فلفل چیلی

همانند سایر محصولات دیگر هنگام استفاده در مقادیر زیاد Chili قادر به آسیب رساندن به بدن انسان است. همچنین دسته های مختلفی از افرادی وجود دارند که ممنوعیت خوردن وعده های غذایی خود را با افزودن آن دارند یا باید با احتیاط استفاده شوند.

بنابراین، محدود کردن استفاده از این فلفل بهتر است برای کسانی که سابقه بیماری های دستگاه گوارش (زخم، گاستریت، پانکراتیت، بیماری های دوازدهه)، کبد. چیلی غشای مخاطی معده و روده را تحریک می کند، بنابراین قبل از استفاده از آن ضروری است بدانید خوردن بیش از حد آن (بیش از یک روز در روز) می تواند باعث سوزش سوزی شود، بیماری های دستگاه گوارش را تحریک و یا تشدید کند.

فلفل های گرم در زنان باردار، کودکان، بیماران مبتلا به فشار خون بالا.

هنگامی که غذاهای آشپزی یا دستکاری های دیگر با فلفل را می خورید، باید آن را به یاد داشته باشیداین غیر ممکن است که دستها و چشمها را به دست بیاورید و چون چای باعث تحریک غشاء مخاطی شده و حتی باعث سوختگی غشاء چشم نیز می شود.

نحوه استفاده از چیلی در آشپزی

بنابراین، ما یاد گرفتیم چی چی، حالا بیا ببینیم که با آن غذا خورده است.

در آشپزی تقریبا تمام دنیا، فلفل داغ در درجه اول به عنوان طعم دهنده استفاده می شود، که طعم و طعم خوشمزه را به ظروف می دهد. آن را به گوشت، سبزیجات، سس ها، مارینادها اضافه کنید. فلفل زمستانه فلفل قرمز، فلفل قرمز، فلفل قرمز، فلفل قرمز

شیلی کاربردی در قالب خام و خشک پیدا کرده است. غلاف کامل در بورچت و سوپ، در گوشت خوک و پلو و حتی در شکلات قرار داده شده است. هنگامی که پخته می شود، سبزی خواص آن را از دست نمی دهد. فلفل تازه خرد شده را به پاستا و ماهی مخلوط کنید. فلفل خشک برای طعم سرکه و روغن زیتون برای پانسمان استفاده می شود.

آیا می دانید؟ هنگام برداشتن پارتیشن داخلی و دانه در فلفل تند، میزان وضوح آن به میزان قدر کاهش می یابد.
چیلی اغلب در مجموعه ادویه جات همراه با سیر، کرفس، برگ نعناع، ​​ریحان، گشنیز و غیره به شمار می آید. از جمله این میوه ها عبارتند از مخلوط معروف ادویه جات "کری"، "Garam masala"، "Khmeli suneli"، "Bakharat"، "Shichimi و غیره

غذاهای محبوب تر که شامل چیلی هستند، سوپ مکزیکی "Chili con carne"، ادجیکا، خورش گوجه فرنگی مکزیکی، سوپ شرقی، فلفل ترشی و پر شده، ماکارونی چیلی، سس فلفل قرمز است.

فلفل در قالب معلق در رشته یا منجمد ذخیره می شود.

مهم است! اگر فلفل تبدیل به بسیار تند بود و شما چیزی را که در دهان به آتش کشیدید، سعی کنید یک قاشق غذاخوری یا یک تکه نان سفید، پنیر بخورید. آب در چنین مواردی تنها ناراحتی را تشدید می کند.

چگونه از چیلی در پزشکی و زیبایی استفاده کنید

احتمالا یکی از شناخته شده ترین واقعیت ها، که مفید Chili است، این است که آن را بهبود می بخشد متابولیسم، سرعت بخشیدن به روند گوارش، باعث افزایش گرما در بدن، سوختگی کیلو کالری. بنابراین، می توان آن را برای افرادی که اضافه وزن دارند یا مایل به از دست دادن وزن هستند توصیه می شود. بنابراین، فلفل گرم می تواند کمک به هر دو سالم و زیبا باشد.

مصرف منظم آن به این واقعیت کمک می کند که شما به تدریج از دست می دهید. علاوه بر این، بسیاری از رژیم های مختلف وجود دارد، که فلفل قرمز چینی مواد تشکیل دهنده اصلی برای کاهش وزن است.به عنوان مثال، بسیاری از "رژیم مکزیکی" یا خواص معجزه آسایی که به طور موثر از پوند اضافی خلاص شده اند، یک ظرف "سوپ گوجه فرنگی چیلی" را شنیده اند.

همچنین تنتور فلفل به طور گسترده ای برای کاهش وزن استفاده می شود که از یک قاشق چای خوری چیلی تهیه شده و با یک لیوان آب جوش ریخته شده و یک ساعت تزریق می شود. با مصرف این تنتور یک قاشق چای خوری قبل از غذا روزانه، در حالی که فشار آب با آب، شما می توانید بدن خود را به وزن راحت است.

مهم است! هنگام مصرف هر ظرف یا محصول با چیلی، لازم است که وضعیت خود را کنترل کنید. اگر درد در معده یا ناراحتی دیگر دارید، باید آن را متوقف کنید.
در طب سنتی، گیاهان فلفل، ترشی فلفل از رادیکولیت و نورالژی استفاده می شود. شیلی بخشی از ابزار یخ زدگی و مالاریا است.

در لوازم آرایشی، فلفل گرم به مواد ویژه ای که برای مبارزه با سلولیت استفاده می شود اضافه می شود. اعتقاد بر این است که او قادر به سوختن چربی و هنگام استفاده از خارج است. علاوه بر این، پوست را مسطح می کند، سموم را حذف می کند، جریان خون را بهبود می بخشد، سوخت و ساز بدن را در بافت ها عادی می کند.

Chili نیز به طور گسترده ای در محصولات مو استفاده می شود. تنتور های فلفل قرمز به شامپو یا ماسک اضافه می شود که باعث رشد مو می شود. دستورالعمل هایی برای چنین ماسک ها وجود دارد، از جمله یک لیست بزرگ از اجزای، و موارد ساده وجود دارد. به عنوان مثال، یک درمان به خوبی اثبات شده از چیلی مخلوط با شیر و کاستور، باباآدم یا روغن گیاهی است. فلفل فولیکول مو را تحریک می کند و جریان خون را به سر پوست تحریک می کند، که منجر به تحریک رشد مو می شود. همچنین عصاره فلفل موثر بر موهای رنگ شده و ضعیف، کمک به سر و خشکی سر و گردن است.

آیا می دانید؟ فلفل قرمز را می توان در داخل گلدان کشت کرد.
همانطور که می بینید، محدوده استفاده از فلفل قرمز چی بسیار گسترده است. او مهمان مکرر در آشپزخانه های مختلف ملت است، خواص او کمک بسیاری از بیماری ها و مشکلات لوازم آرایشی و بهداشتی، او یک فست فود است. بنابراین، اگر طرفدار گرم باشید، پس از آموختن در مورد چند ویژگی مفید از فلفل قرمز، شما آن را بدون ترس استفاده کنید، اما فقط با لذت و سلامت.