"تولید غذا باید تا سال 2050 دو برابر شود تا بتواند جمعیت رو به رشد این سیاره را تغذیه کند." این اصطلاح در سال های اخیر اغلب تکرار شده است که در بین دانشمندان، سیاستمداران و کشاورزان به خوبی شناخته شده است، اما اکنون محققان این اظهار نظر را به چالش کشیده و پیشنهاد جدیدی برای آینده کشاورزی ارائه می دهند.
یک مطالعه منتشر شده در Bioscience نشان می دهد که تولید به احتمال زیاد باید از 25 تا 70 درصد افزایش یابد تا تقاضای غذا تا سال 2050 برآورده شود. طبق گفته میچ هاونتر، کاندید دانشکده کشاورزی در دانشکده کشاورزی کشاورزی ایالت پنسیلویزیون، بیانیه ای که ما نیاز به حجم تولید جهانی محصولات کشاورزی و حیوانات تا سال 2050 را دو برابر می کنیم، با داده ها نیست. به گفته وی، تجزیه و تحلیل نشان می دهد که تولید باید ادامه یابد، اما نه به همان اندازه که بسیاری می گویند.
با این حال، روشن کردن تقاضای غذا در آینده فقط بخشی از داستان است. هانتر گفت: "در دهه های آتی، از طریق کشاورزی خواسته خواهد شد تا مردم را تغذیه و محیط زیست سالم داشته باشد."محققان معتقدند که شاخص های کمی سنجی، زمینه های مسائلی را که کشاورزی در دهه های آتی باید با آن روبرو هستند، به ویژه در مورد تحقیقات و سیاست ها برای دستیابی به نتایج خاص، روشن می کند.