Momordica: استفاده، خواص دارویی و موارد منع مصرف

Momordica، یا به عنوان آن نیز به نام انار هند، کدو تنبل تلخ، خیار خیار یا هندی، خربزه چینی، یک انگور گیاهی از خانواده کدو تنبل است. سرزمین این گیاه هند و چین است. انواع گیاهان یک و چند ساله وجود دارد. در کل، تقریبا 20 گونه از momordica وجود دارد.

Momordica یک گیاه نسبتا عجیب و غریب در منطقه ما است، اما تمرین نشان داده است که می تواند کاملا رشد کند و در باغ یا خانه به خوبی به ارمغان بیاورد. میوه ها، دانه ها، برگ ها و حتی شاخه های این انگور برای غذا مناسب هستند. خزندگان شاخه ها نازک و با دوام هستند، طول آن حدود 2-4 متر است، برگ های حک شده، رنگ سبز روشن است. گل Momordica مخالف جنس - گل مرد زرد، بزرگ است، در یک پایه طولانی قرار دارد، گل زن از اندازه کوچکتر و یک پایه کوتاه است.

میوه ها به طول 10-25 سانتی متر، قطر - حدود 6 سانتی متر، تغییر رنگ از سبز به نارنجی بسته به درجه بلوغ. گوشت میوه آبدار قرمز است، طعم دلپذیر دارد.دانه های سایه های تاریک با پوسته ی متراکم، شبیه دانه های انار پوشیده شده است. یک میوه Momordica حدود 30 دانه تولید می کند.

ترکیب شیمیایی و کالری momordiki

محتوی کالری momordica تنها 15 کیلوکالری در 100 گرم محصول است، در حالی که محتوای چربی 0.1 گرم، کربوهیدرات 3 گرم، پروتئین 0.8 گرم، آب 90 گرم

ترکیب momordiki جنین شامل بسیاری از مواد مغذی: ویتامین A، B، E، F، C، PP، و همچنین اسیدهای ارگانیک، فلاونوئیدها، اسیدهای آمینه و آلکالوئیدها هستند. دانه ها روغن و مگوردیتسین - آلکالوئیدی یافت شدند. ریشه وین حاوی تریترپن سابین است.

تمام قسمت های زمین و زیرزمینی Momordica اثر شفابخش دارند، که ما در زیر خواهیم گفت.

خواص شفا momordiki

دانشمندان اخیرا مطالعات عمیقی از momordiki را آغاز کرده اند و برخی از خصوصیات بهبودی آن را نیز نشان داده اند، اما آزمایش های بالینی بیشتر انجام می شود و ممکن است به زودی اطلاعات جدیدی در مورد گیاه دارویی وجود داشته باشد.

دانه Momordica دارای توانایی برای از بین بردن تورم، و همچنین دارای خواص ضد عفونی کننده، ضد التهابی و ضد انعقاد است.این انواع توت ها، دانه ها قادر به بهبود بینایی و وضعیت کلی چشم هستند.

میوه های یک گیاه منحصر به فرد، آنها مانع رشد سلول های سرطانی می شوند. عصاره Momordica اثرات مثبتی بر درمان سارکوم، لوسمی و ملانوم دارد. Momordica می تواند از هپاتیت، سرطان کبد، موارد پیشرفته بیماری های عفونی، بهبود فعالیت پانکراس، از بین بردن سموم بدن و بهبود ایمنی بدن و همچنین حفظ سلامتی بیماران دیابتی با تنظیم ترکیب شیمیایی خون کمک کند.

مواد مخدر سلول ها از این لیانا بازسازی می شوند، با بیماری های دستگاه گوارش و سیستم عصبی مرکزی اثر مثبت دارند.

تهیه و ذخیره مواد خام پزشکی از momordiki

از خواص مفید momordiki برای درمان می توانید استفاده کنید سالمبرای این لازم است تا در زمان ذخیره سازی مواد اولیه دارویی از این شراب اصلاح. برگ ها بهتر است در اواخر بهار برداشت شود، سپس غلظت مواد مغذی در آنها حداکثر خواهد بود میوه ها و دانه ها - پس از بلوغ نهایی در تابستان، و ریشه ها - در پاییز.

میوه و ریشه قبل از برش به قطعات کوچک، و دانه ها، شاخه ها و برگ ها ابتدا خشک می شوند و خشک شده خرد می شوند. مواد خام خشک را در یک اتاق تاریک با تهویه مناسب. میوه های خشک از momordiki حفظ خواص دارویی خود را برای 3-4 سال، ریشه - 2-3 سال، و برگ و گل - برای 1-2 سال. مواد خام خام را در یک ظرف شیشه ای هوادهی یا در کیسه های پارچه ای ذخیره کنید.

دستور العمل برای استفاده از momordiki در طب سنتی

یک گیاه عجیب و غریب می تواند یک فرد برای درمان بسیاری از بیماری ها، مهم ترین چیز در یک زمان - بدون تجاوز از دوز درمان.

Momordica می تواند بیماری های مجاری صفراوی و آنفلوآنزا را درمان کند، برای این منظور آنها آماده می شوند تنتور در ودکا: ظرف شیشه ای پر از میوه های میوه ای به مکعب های کوچک و با ودکا ریخته می شود و 10-15 روز در یک مکان تاریک اصرار دارد. تنتور را 1 قاشق چایخوری بخورید. 30 دقیقه قبل از غذا 3-4 روز.

عصاره ماموردی دانه درمان با هموروئید، پروستاتیت، اسکلروز، تب و همچنین استفاده از آن برای به دست آوردن اثر دیورتیک. قطعات 20 بذر خرد شده، یک لیوان آب جوش داده شده و به مدت 10 دقیقه در گرمای کم جوشانده می شوند. اصرار چند ساعت، فیلتر کردن و استفاده از 50 میلی لیتر 3-4 بار در روز.

جویدن 3-4 دانه ماندوریکا قبل از غذا برای 10 روز، بیماریهای روده و معده را تسکین می دهد.

با استفاده از ریشه momordiki برای برونشیت، شما می توانید مسیر بیماری را کاهش دهد، زیرا خواص دفع ادرار را دارد. اگر انجام شود ORZ سریع تر خواهد شد استنشاق با برگ و شاخه momordiki. تعطیلات ساقه و برگ آرتریت درد را کاهش می دهد. گوشت تازه جنین خارش و تورم پس از نیش حشرات را کاهش می دهد.

استفاده از momordiki در لوازم آرایشی

زنان آسیایی برای استفاده از لوازم آرایشی به مدت طولانی از momordika استفاده می کنند. انواع جوشانده ها، تزریق ها و کرم ها، که شامل این گیاه شگفت انگیز است، باعث بهبود وضعیت پوست، تغذیه آن با ویتامین ها و روغن ها و نیز چین و چروک های نرم می شود، در نتیجه، صورت جوان تر و تازه تر می شود.

عطریات برگ ها از گرمای خلط و بثورات مختلف پوست خلاص می شوند. آب میوه momordiki برای بیماری های پوستی استفاده می شود برای این، باند مضر با آب می شود و چندین بار در روز به منطقه آسیب دیده اعمال می شود. عطریات برگ ها و شاخه ها باعث بهبود زخم سوختگی و کاهش احتمال ابتلا به زخم می شود. با استفاده منظم از برگ های تازه، شرایط کلی پوست بهبود می یابد، لک لک های بیشتری را جذب می کند.

استفاده در آشپزی

بذرهای ماندوریکای نابالغ سمی هستند، پس از بلوغ کامل می توانند خورده شوند، وقتی شیرین می شوند. میوههای مونوردیکی در شکل نابالغ جمع شده اند. پالپ جنین آبدار است، طعم مانند خیار، آن را در حالت نابالغ خورده است. هنگامی که رسیده، میوه نرم می شود و رنگ را به نارنجی تغییر می دهد، در حالی که آن را به طعم تلخ تبدیل می شود. شما می توانید تلخ از میوه رسیده را از طریق غوطه ور کردن آن در آب نمک به مدت 3-4 ساعت بردارید، بعد از آن آماده برای پخت و پز یا بخور دادن است.

میوه های کوچک برای استفاده در آینده استفاده می شود. گل ها، برگ ها و ساقه های جوان بخورید و بخورید. قطعات زمین از انگور به گوشت، سیب زمینی و انواع سالاد اضافه می شود. دانه ها و میوه های بریده شده بعد از کباب کردن به سوپ و بورچت، بخار و سالاد، و همچنین در محصولات شیر ​​گاو به جای میوه اضافه می شوند.خوب، مزه مگس ریشه را با حبوبات ترکیب می کند.

درگیری ها

خوردن momordika برای زنان باردار و شیرده، کودکان و افرادی که بیماری تیروئید شناسایی ممنوع و یا اگر شیوه ویژه از این گیاه وجود دارد. دانه ها باید در مقادیر محدود مصرف شوند تا از مسمومیت و تب جلوگیری شود. احتیاط باید با بیماری های دستگاه گوارش Momordica استفاده می شود، ممکن است تشدید بیماری وجود دارد.