امروزه، منطقه انگور در حال رشد، بیشتر به مناطق جنوبی محدود شده است.
با تشکر از راه های جدید پرورش و حفاظت، جوانه زدن و بارور کردن انگور شروع شد تقریبا در هر باغی ظاهر می شود.
انواع مختلف انگور وجود دارد که در ظاهر و طعم متفاوت است.
یکی از انواع جدید، وایکینگ، یک نوع انگور میز است. درباره او و بحث خواهد شد.
شرح انواع انگور "وایکینگ"
انواع انگور وایکینگ میوه کار پرورش دهنده VS Zagorulko است. و با عبور از انواع AIA-1 و Kodryanka به دست آمده است.
انگور "وایکینگ" است انواع زودرسکه در 110 - 120 روز رسیدن. همچنین مشخص شده است که "وایکینگ" برای 3 تا 4 روز زودتر از "کادور" میوه میوه می آورد.
علاوه بر این، انواع انگور در نظر گرفته شده برای مدت زمان طولانی در انگور می ماند. بوش رشد خوبی دارد، انگور قوی است. ورق های متوسط یا بزرگ، گل دوجنسی، در اوایل ماه ژوئن شکوفه می کنند.
خوشه ای از اندازه متوسط با تراکم متوسط دارای شکل مخروطی یا استوانه ای است و وزن آن بین 500 تا 750 گرم و گاهی تا 1 کیلوگرم است. انواع توت ها آبی تیره، دارای شکل تخم مرغی بلند، بزرگ (32 × 23 میلیمتر)، به وزن 8 تا 12 گرم می رسند. گوشت آبدار، شیرین و ترش است، از طعم آن یادداشت های آلو و انواع توت ها وجود دارد.پوست نازک است، تقریبا در هنگام مصرف احساس نمی شود.
عملکرد در "وایکینگ" متوسط. این می تواند افت دما را به -21 درجه سانتی گراد تحمل کند. همچنین مقاومت نسبتا کمی به خلوص و Oidium وجود دارد.
شایستگی ها:
- مقاومت نسبتا بالا در برابر یخ
- انواع توت ها را بزرگ می کند
- بلوغ سریع
معایب:
- عملکرد متوسط
- به شدت تحت تاثیر کپک و اویدیم قرار دارد
درباره ویژگی های کاشت انواع
این انواع انگور نیاز به خاک بارور است، چون فقدان عناصر ردیابی مفید در زمین منجر به تشدید طعم انگور می شود. بنابراین، بهتر است که وایکینگ را در خاک های حاصلخیز، مثلا خاک سیاه، رشد دهیم.
بین دو بوته باید فضای کافی داشته باشد، بنابراین فاصله بین نهال باید حدود 2.5 تا 3 متر باشد.
ممکن است گیاهان را در فصل بهار یا پاییز کاشت. نکته اصلی این است که درجه حرارت باید در حدود 15 تا 25 درجه سانتیگراد باشد، زیرا نرخ رشد انگورهای آینده به دما بستگی دارد.
قبل از فرود نیاز دارید چک کردن هر نهال. در حالت ایده آل باید حداقل چهار ریشه با ضخامت 1.5 تا 2 میلیمتر داشته باشد و طول آن باید 10 سانتی متر باشد.
علاوه بر این، نهال باید انعطاف پذیر باشد، زمانی که خم، به دنبال سالم نیست شکسته شود (هیچ آسیب مکانیکی و نشانه هایی از قرار گرفتن در معرض بیماری های قارچی وجود ندارد).
رشد بالغ بر 4 تا 5 جوانه باید حداقل 20 سانتی متر باشد.
مهم است که ریشه های نهال خشک نشوند، زیرا بازسازی آنها غیرممکن است. قبل از کاشت، ریشه ها در آب با افزودن محرک های رشد (gibberellin، heteroauxin) غوطه ور می شوند.
برای کاشت مناسب، شما باید حفره ای (0.8x0.8x0.8 متر)، در پایین آن را حفاری کنید تپه مغذی از مخلوط هوموس (7 - 10 سطل) و خاک بارور.
ارتفاع این لایه باید حداقل 25 سانتی متر باشد. پس از اینکه کل مخلوط در انتهای گودال پر شده و فشرده شود، کودهای معدنی (300 گرم کود سوپر فسفات و پتاسیم) باید به عمق 5 سانتیمتر و زمین دوباره شستشو داده شود.
بعد از یک خاک حاصلخیز، شما باید یک تپه نه بیشتر از 5 سانتیمتر داشته باشید، سپس باید یک نهال را بگذارید و ریشه ها را درست کنید.
چنین گیاهچه باید قبل از رشد خاک پرخطر پر شود (ارتفاع چنین خاکی باید حدود 25 سانتی متر باشد). در انتهای گیاهچه آب آشامیدنی 2 تا 3 عدد آب می خورند. پس از رطوبت جذب می شود، زمین باید از بین برود. پس از کاشت، لازم است 2 بار آبياري در عرض 2 هفته توليد شود، خاک را از بين ببريم و آن را با مالچ پوشش دهيم.
نکات مراقبت وایکینگ
- آبیاری
"وایکینگ" بیش از حد آب را دوست ندارد، بنابراین شما باید با آبیاری دقیق باشید.
شما باید انگور را در این مدت آب کنید از اواسط ماه آوریل تا اواسط ماه اکتبر.
اولین بار در ابتدای فصل، بلافاصله پس از جوراب خشک از شاخه ها، آب می شود.
بار دوم شما می توانید ورقه را بعد از هرس ریختن، اما در غیاب paska (سیب انتخابی از آب در برش، به عنوان اگر انگور است "گریه"). اگر سیب به مقدار کمی ظاهر شود، آب انگور نامطلوب است.
برای بار سوم، آبیاری لازم است زمانی که شاخه ها به طول 25-30 سانتی متر رسیدن.
هنگامی که زمان گلدهی انگور، وقت آن است که انگور را برای چهارمین بار آب بیاورد. انگور نمیتواند در ابتدا و یا در طول گلدهی آب شود، زیرا این آبیاری سبب فرو ریختن گلها می شود.
پنجمین بار، زمانی که خوشه ها شروع به تشکیل می دهند (زمانی که انواع توت ها به اندازه اندازه نخود کوچک هستند) نیاز به آب نبات دارند. این آبیاری منجر به بهبود عملکرد خواهد شد.
آب ششم کمک می کند تا انواع توت ها را از بین ببرد.
آخرین بار که انگور پس از برداشت محصول بریده می شود. اطمینان حاصل کنید که هوا را دنبال کنید، در صورت خشک شدن، انگور ممکن است نیاز به رطوبت داشته باشد.
- مالچ
مالچ یک روش ضروری است از ریشه های انگور محافظت می کند از هیپوترمی و کم آبی بدن، دسترسی اکسیژن به سیستم ریشه را افزایش می دهد و مانع توسعه علف های هرز می شود.
لازم است که طی سالیان متمادی تخمگذار شود. مواد مناسب خاک اره، نی، کاغذ مالچ، ذغال سنگ نارس است. این محافظ لایه باید 5 تا 10 سانتیمتر برسد.
- بندر
شما باید دوره های آموزشی را در اواسط ماه اکتبر یا کمی بعد، به آب و هوا بستگی داشته باشید. به عنوان مواد برای این روش، می توانید از فیلم های زمین، فیلم های پلیمری یا وسایل دست ساز استفاده کنید.
اگر از انگورها با زمین محافظت می کنید، قبل از آن شما باید تمام بوته ها را آب فراوان کنید تا آب به اندازه کافی عمیق باشد.
برای جلوگیری از پوسیدگی، انگور هر یک از بوش ها باید بر روی مواد پیش تخت (نوار اسفنجی، پلی اتیلن) گره خورده و گذاشته شود. بعد، انگورها با یک لایه 15 تا 20 سانتی متر پوشانده می شوند. در انتها یک آبیاری دیگر مورد نیاز است.
راه دیگری برای پناه دادن انگور است پوشش پلی اتیلن. برای انجام این کار، انگور باید بر روی زمین نصب شود و در بالای شاخه ها لازم است که قوس های فلزی را که پلی اتیلن کشش دارد نصب کند.فیلم در دو طرف زمین یا سایر دستگاه ها ثابت شده است.
از آنجا که "وایکینگ" مقاومتی نسبتا مقاوم به سرما است، لایه دوم پلی اتیلن برای انگور این انگور مورد نیاز نیست.
بسیار مهم است که شاخه ها پوشش را لمس نکنند، در غیر این صورت زنگ های فراست شکل می گیرد.
انتهای فیلم باید برای دسترسی به هوا باز شود، اما زمانی که درجه حرارت پایین تر از 8 تا 10 درجه سانتیگراد باشد، هنوز باید بسته شود.
- هرس کردن
انگور را به سقوط بریزید، که فرصتی برای پوشش بهتر آن را فراهم می کند.
هنگام برداشتن یک جوانه جوان در سال اول، لازم است که انگور بالغ را قطع کرده و سپس شاخه های جوان را کوتاه کنید، در حالی که بین دو تا پنج جوانه قرار می گیرید.
مهم است شاخه های اضافی را حذف کنید، به طوری که 3 تا 8 آستین باقی می ماند (شاخه های میوه ای که در یک زاویه از زمین رشد می کنند).
هنگام برش بوته های وایکینگ "بالغ"، شما باید ساقه های بلند را ترک کنید، در غیر این صورت بوش بزرگ خواهد بود و میوه ها کوچک می شود. چنین هرس در آغاز فصل رشد انجام می شود. شما نیاز به برش 12 تا 20 جوانه، بسته به طول انگور و سن بوش.
- کود
تنوع "وایکینگ"، مانند هر انگور دیگر، نیاز به تغذیه مناسب برای باروری بهتر است.
بوته های لقاح 2 تا 3 بار در طول فصل رشد با فاصله 3-4 هفته لازم است.بهتر است که تركیبات بالا را با آبیاری ترکیب كنید تا بهتر از كودها به زمین برسید.
اولین بار شما نیاز به مقدار کمی از نیتروژن و کود آلی (1.5 - 2 قاشق غذا خوری آمونیم نیترات در هر 10 لیتر از محلول کود). این تغذیه در ابتدای فصل انجام می شود.
در طي آبياري چهارم، کود نيتروژن با نمکهاي روي، سولفات پتاسيم يا سوپر فسفات براي گردهافش بهتر است. روش لقاح زیر باید با آبیاری ششم هماهنگ باشد و شامل معرفی سوپر فسفات و سولفات پتاسیم باشد.
ارگانیزم ها باید هر 2 تا 3 سال یک بار مصرف شوند، 15 کیلوگرم در هر بوته، کود کپک بزنید تا دانه های عمیق 50 سانتیمتری در امتداد حاشیه بوش کاشته شود.
- حفاظت
وایکینگ می تواند به شدت توسط کپک و Oidium آسیب دیده، بنابراین شما نیاز به محافظت از بوته ها از اثرات این بیماری های قارچی.
شواهد موجود نشان می دهد که انگور توسط کپک آسیب دیده است نقاط روغنی زرد در برگ.
عامل بیماری این بیماری قارچ است. برای درمان و پیشگیری، شما باید 3 برابر انگور را پردازش کنید: اولین بار - زمانی که شاخه های جوان به 15 تا 20 سانتی متر رشد کرده، دوم - قبل از گلدهی، سوم - پس از گلدهی.
درمان توسط قارچ کش ها مانند آنتاکول،بارق یا ریودیمیل طلا. علائم oidium ظاهر خاکستری خاکستری در برگ است. روش های مبارزه در درمان کپک ها مشابه هستند.